Albero · Rosaceae
Nespolo del Giappone
Eriobotrya japonica
Dagli pieno sole e una posizione al riparo dal gelo, e questo albero indulgente con gli errori ti ricompenserà con frutti dolci quando quasi nient'altro è pronto.
Pieno sole
Ogni 7–14 giorni
fino a -12°C
4,6–9,1 m
Panoramica
Se non hai mai coltivato un albero da frutto prima d'ora, il nespolo del Giappone è una scelta gentile con cui iniziare. È un membro sempreverde della famiglia delle rosacee, originario della Cina e amato da lungo tempo in Giappone e nelle zone calde del mondo, e ti ripaga in due modi contemporaneamente: foglie ampie e coriacee che restano belle tutto l'anno, e grappoli di piccoli frutti dolci che maturano tra la fine dell'inverno e la primavera. Pochissimi alberi fruttificano così presto, il che rende ogni raccolto un piccolo regalo.
Il nespolo del Giappone segue semplicemente il proprio calendario, ed è proprio questo il suo fascino. Fiorisce in autunno e all'inizio dell'inverno, poi custodisce i suoi frutti durante i mesi freddi per maturare quando la maggior parte dei frutteti è ancora spoglia. Proprio questa abitudine è il suo unico punto debole, poiché un gelo intenso può vanificare una stagione di fioriture, anche se l'albero stesso sopporta il freddo senza problemi e tornerà puntuale l'anno successivo.
Dai a un nespolo del Giappone pieno sole, un terreno che drena bene e un po' di riparo dalle gelate tardive, e onestamente chiederà pochissimo dopo. Una volta ambientato, sopporta la siccità e persino un terreno povero e con pH alto che metterebbe in difficoltà alberi più esigenti. I tuoi due veri compiti sono proteggere quei fiori precoci dal freddo e tenere un occhio distratto sul colpo di fuoco batterico, ed entrambi sono decisamente alla tua portata.
Cura
La versione breve: dagli pieno sole e un terreno ben drenato, annaffialo fedelmente da giovane e durante la fioritura e la fruttificazione, e rilassati una volta maturo, perché un albero ormai ambientato sopporta senza problemi la siccità e il tuo unico vero compito è proteggere dal gelo la fioritura precoce.
Luce
Il tuo nespolo del Giappone fruttificherà al meglio in pieno sole, che accumula zuccheri nel frutto e mantiene la chioma piena e sana. Accetta volentieri anche l'ombra parziale, quindi non preoccuparti se la tua posizione non è perfetta, anche se un albero più ombreggiato tende a produrre più foglie e un raccolto più leggero.
Acqua
Annaffia gli alberi giovani fedelmente e mantienili piacevolmente umidi durante tutta la fioritura e la fruttificazione, quando il raccolto sta prendendo forma. Una volta che il tuo albero si è ambientato diventa meravigliosamente tollerante alla siccità e si accontenta di molto meno, quindi lascia asciugare la metà superiore del terreno tra un'annaffiatura e l'altra, e presta semplicemente attenzione a non lasciare mai le radici in ammollo.
Terreno
Questo è un albero indulgente per quanto riguarda il terreno, quindi puoi rilassarti. È più felice in un terreno franco e ben drenato, ma tollera bene terreni sabbiosi o argillosi, e sopporta un ampio intervallo di pH da 6,0 a 8,0, compresi i terreni calcarei con pH alto che mettono in difficoltà alberi da frutto più esigenti. L'unica cosa che ti chiede davvero è un buon drenaggio.
Temperatura
Il legno stesso è resistente, rustico da circa -12°C a 35°C, quindi l'albero supererà senza problemi le ondate di freddo. La parte delicata è il frutto: un gelo sotto circa -2°C fa perdere i fiori aperti e i frutti giovani, ed è esattamente per questo che vale la pena scegliere una posizione calda e riparata nelle zone più fresche.
Umidità
I nespoli del Giappone si trovano comodamente bene in un ampio intervallo di umidità dal 40% al 70% e raramente ne fanno un problema all'aperto, quindi è una cosa in meno da monitorare. Ciò che aiuta di più è una buona circolazione dell'aria attraverso la chioma, perché tiene silenziosamente lontano il colpo di fuoco batterico.
Concimazione
Concima con un fertilizzante completo bilanciato durante primavera ed estate mentre l'albero è in crescita attiva, e te ne sarà grato. Vai solo piano con l'azoto, perché la crescita tenera e rigogliosa che favorisce è proprio il tessuto in cui ama insediarsi il colpo di fuoco batterico.
Potatura
Per fortuna, i nespoli del Giappone hanno bisogno di pochissima potatura. Dopo il raccolto, elimina semplicemente il legno morto, che si incrocia o danneggiato dal colpo di fuoco batterico, e forma l'albero con mano leggera, tagliando sempre ben al di sotto di qualsiasi tessuto malato e pulendo le lame mentre lavori.
Rinvaso
Questi alberi diventano grandi alberi da paesaggio e vengono raramente tenuti in vaso, quindi il rinvaso quasi non entra mai in gioco. Pianta il tuo nespolo del Giappone nella sua posizione definitiva e lascialo ambientato nel terreno, e puoi togliere questo compito dalla mente.
Dimensioni e distanze
Un nespolo del Giappone diventa un albero di buone dimensioni da adulto, raggiungendo da 4,5 a 9 m di altezza con un'estensione di da 4,5 a 7,5 m. Dagli molto spazio libero così l'ampia chioma ha spazio per svilupparsi e l'aria fresca può circolare liberamente al suo interno.
Quando piantare
Il nespolo del Giappone segue il proprio calendario, ed è facile lavorarci una volta che lo conosci. Metti a dimora gli alberi giovani in primavera, poi aspettati i fiori in autunno e all'inizio dell'inverno, e frutti che maturano dalla fine dell'inverno fino alla primavera. Nelle zone da 8 a 11 l'albero è comodamente rustico, ma poiché un gelo sotto circa -2°C può far perdere la fioritura, dargli una posizione riparata fa tutta la differenza per il tuo raccolto.
Mesi tipici per un clima temperato: anticipa nelle zone calde, posticipa dove le gelate primaverili durano più a lungo.
- Trapianto: primavera
- Raccolta: Fiorisce dall'autunno a inizio inverno e i frutti maturano da fine inverno a primavera; le gelate tardive sotto circa -2 °C uccidono i fiori e i frutti giovani, limitando la fruttificazione nelle zone più fredde, anche se l'albero sopravvive fino a circa -12 °C.
Rusticità
Temperatura: fino a -12°C
Risoluzione dei problemi
I nespoli del Giappone sono alberi robusti e dal carattere docile, e quasi tutti i loro problemi arrivano da sole due direzioni: una malattia batterica e un gelo capitato al momento sbagliato. Impara a riconoscere l'aspetto di entrambi e potrai intervenire presto, ben prima che uno dei due ti costi il raccolto.
Giovani getti che diventano neri e si incurvano come bruciati
Non farti prendere dal panico se lo noti, perché il colpo di fuoco batterico è gestibile una volta individuato. I batteri si risvegliano con il tempo primaverile caldo e umido e vanno dritti verso la tenera nuova crescita, quindi taglia fino a raggiungere legno pulito e sano, ben oltre la parte annerita, e passa un disinfettante rapido sulle lame tra un taglio e l'altro per non trasportarlo oltre. Vai piano anche con l'azoto, poiché la crescita tenera che favorisce offre alla malattia proprio il tessuto che preferisce.
Soluzione:
- Elimina i getti e i rami anneriti e morti ben al di sotto dei sintomi, disinfetta gli attrezzi tra un taglio e l'altro, ed evita l'eccesso di azoto.
Fiori e piccoli frutti anneriti dopo una notte fredda
Questo non è colpa di nessuno, ed è utile saperlo in anticipo. Poiché il nespolo del Giappone apre i suoi fiori in autunno e all'inizio dell'inverno e mantiene i frutti fino alla primavera, il raccolto si trova esattamente dove un gelo tardivo può raggiungerlo, e un calo sotto circa -2°C fa perdere i fiori aperti e i frutti minuscoli, mentre l'albero stesso supera senza problemi il freddo fino a circa -12°C. Sistemalo in un angolo riparato o in una zona calda del giardino, e nelle zone più fredde goditi semplicemente il bell'albero e considera qualsiasi frutto un piacevole bonus.
Soluzione:
- Metti a dimora in una posizione protetta o in un microclima più caldo; nelle zone più fredde coltivalo principalmente come ornamentale e aspettati pochi o nessun frutto.
Tossicità
La polpa matura è una delizia dolce che puoi gustare in tutta sicurezza, ma i semi e le foglie contengono glicosidi cianogenici che si trasformano in cianuro se masticati. Questo rende l'albero un motivo di reale cautela per gatti, cani, cavalli e animali al pascolo, quindi tieni semi caduti, residui di potatura e foglie appassite in un luogo che animali domestici e bestiame non possano raggiungere, e avrai tranquillità.
Tossica per
Gatti · Cani · Cavalli · Conigli · Bestiame · Uccelli
Sicura per
Persone
Gatti Lieve
Se un gatto rosicchia una foglia o un seme caduto, potresti notare salivazione, un po' di vomito e una respirazione più affannosa, quindi vale la pena tenerli puliti. Trai conforto dal fatto che la polpa morbida in sé è innocua, ed è solo il resto della pianta a cui prestare attenzione.
Cani Lieve
Un cane curioso che addenta un seme caduto o mastica una foglia può salivare e avere un po' di mal di pancia, che di solito passa. Tieni un occhio delicato sulla respirazione pesante o affannosa, il segnale che è stato rilasciato più cianuro.
Cavalli Media
I cavalli risentono più duramente del cianuro presente in semi masticati e foglie appassite, e possono indebolirsi, ansimare per respirare o persino accasciarsi. Semplificati la vita e tieni ogni residuo di potatura ben lontano dal paddock.
Conigli Media
Un coniglio che sgranocchia il fogliame assume gli stessi composti cianogenici, quindi la cosa più gentile è tenere le foglie fuori dal menu del tutto. Se condividi qualcosa, che sia un piccolo assaggio di polpa matura e nient'altro.
Bestiame Tossico
Bovini, capre e pecore corrono un pericolo reale da foglie appassite e residui di potatura, dove il cianuro si concentra e può abbattere rapidamente un animale. Recinta l'albero lontano dal pascolo e non gettare mai gli scarti di potatura in un prato, e avrai la situazione sotto controllo.
Uccelli Attenzione
Gli uccelli possono condividere felicemente la polpa morbida e matura, anche se i semi e le foglie contengono la stessa tossina e devono restare fuori portata. Una buona regola è considerare tutto tranne la polpa off limits.
Persone Polpa del frutto sicura
Buone notizie per te: la polpa matura è un frutto dolce e molto amato e perfettamente sicuro da mangiare. Sputa semplicemente i grossi semi invece di ingoiarli, e lascia stare le foglie, poiché entrambi contengono glicosidi cianogenici.
Tieni semi caduti, residui di potatura e foglie appassite lontani da animali domestici e da pascolo.
Numeri di emergenza
Italia
Centro Antiveleni (Milano): 02 66 101 029
Varietà
Le cultivar di nespolo del Giappone sono numerose, selezionate nel tempo per dimensione, colore e sapore. Quelle poche qui sotto sono quelle che incontrerai più spesso nei giardini domestici.
Gold Nugget
Una varietà a maturazione tardiva che amerai per i suoi frutti grandi, rotondi e arancioni dal sapore dolce.
Champagne
Una favorita a polpa gialla, apprezzata per un morso succoso che bilancia dolce e aspro.
Big Jim
Un albero forte e generoso che continua a regalarti frutti grandi, arrotondati e dal sapore delizioso.
Mrs. Cooke
Una scelta affidabile a polpa gialla che ricompensa i giardinieri amatoriali con raccolti costanti e sicuri.
Come propagarla
Puoi assolutamente far crescere un nespolo del Giappone da un seme prelevato direttamente dal frutto, anche se una piantina da seme non sarà identica alla pianta madre. Quando vuoi riprodurre esattamente una cultivar conosciuta, l'innesto o la propaggine aerea sono la strada giusta, ed entrambi sono più semplici di quanto sembrino.
SemeFacile
Iniziare dal seme è la strada più adatta ai principianti, e un seme fresco di nespolo del Giappone prelevato dal frutto germoglia quasi senza difficoltà. Sappi solo che le piantine da seme crescono in modo variabile e raramente sono identiche alla pianta madre, quindi pensale come un allegro esperimento o un futuro portainnesto, piuttosto che una promessa dello stesso frutto.
InnestoMedia
Quando vuoi che una cultivar selezionata resti fedele al tipo, la risposta è innestarla o gemmarla su un portainnesto da seme. Richiede una mano leggermente più sicura rispetto alla semina, e con un po' di pratica diventa l'unico modo affidabile per riprodurre esattamente il frutto di un albero.
Margotta aereaMedia
La propaggine aerea ti offre un altro modo delicato per clonare un albero che già ami, favorendo la formazione di radici su un ramo mentre resta nutrito dalla pianta madre. Ricompensa un po' di pazienza, e in cambio elimina tutte le incertezze che accompagnano il seme.
Miti
Ogni parte di un nespolo del Giappone è velenosa.
Stai tranquillo, perché la polpa matura viene mangiata felicemente in tutto il mondo senza alcun problema. Solo i semi e le foglie contengono glicosidi cianogenici, e anche questi contano soprattutto se masticati in quantità reale, quindi sputa i grossi semi e tu e i tuoi cari starete benissimo.
Un nespolo del Giappone non fruttifica a meno che tu non ne pianti due.
Fatti coraggio, perché la maggior parte dei nespoli del Giappone fruttifica da sola. Avere una seconda cultivar nelle vicinanze può aumentare leggermente il raccolto tramite impollinazione incrociata, ma un solo albero fruttificherà comunque per te senza alcun partner.