Baum · Rosaceae
Wollmispel
Eriobotrya japonica
Gib ihr volle Sonne und einen frostfreien Standort, und dieser nachsichtige Baum belohnt dich mit süßen Früchten, wenn fast nichts anderes reif ist.
Volle Sonne
Alle 7–14 Tage
bis -12°C
4,6–9,1 m
Überblick
Hast du noch nie einen Obstbaum gezogen, ist die Wollmispel ein gutmütiger Einstieg. Sie ist ein immergrünes Mitglied der Rosengewächse, heimisch in China und seit Langem in Japan und den warmen Regionen der Welt geschätzt, und sie gibt dir auf zwei Arten gleichzeitig etwas zurück: breite, lederige Blätter, die das ganze Jahr über schön bleiben, und Trauben kleiner, süßer Früchte, die im Spätwinter und Frühjahr reifen. Nur sehr wenige Bäume fruchten so früh, was jede Ernte wie ein kleines Geschenk wirken lässt.
Die Wollmispel führt einfach ihren eigenen Kalender, und das ist Teil ihres Charmes. Sie blüht im Herbst und frühen Winter, trägt dann ihre Früchte durch die kalten Monate, bis sie reifen, wenn die meisten Obstgärten noch kahl dastehen. Genau diese Angewohnheit ist ihre einzige Schwachstelle, denn ein harter Frost kann eine ganze Saison Blüten zunichtemachen, auch wenn der Baum selbst die Kälte locker wegsteckt und im nächsten Jahr wieder da ist.
Gib einer Wollmispel volle Sonne, gut durchlässigen Boden und etwas Schutz vor Spätfrost, und ehrlich gesagt verlangt sie danach nur noch sehr wenig. Ist sie einmal eingewachsen, kommt sie mit Trockenheit und sogar mit magerem Boden mit hohem pH-Wert zurecht, der empfindlicheren Bäumen zu schaffen machen würde. Deine zwei wirklichen Aufgaben sind, diese frühen Blüten vor Kälte zu schützen und gelegentlich nach Feuerbrand Ausschau zu halten, und beides ist gut zu bewältigen.
Pflege
Kurz gesagt: gib ihr volle Sonne und gut durchlässigen Boden, gieße sie zuverlässig in jungen Jahren und während der Blüte und Fruchtbildung, und entspann dich, sobald sie ausgewachsen ist, denn ein eingewachsener Baum steckt Trockenheit locker weg, und deine einzige wirkliche Aufgabe ist es, die frühen Blüten vor Frost zu schützen.
Licht
Deine Wollmispel fruchtet am besten in voller Sonne, das baut Zucker in der Frucht auf und hält die Krone voll und gesund. Sie kommt aber auch gut mit Halbschatten zurecht, mach dir also keine Sorgen, wenn dein Standort nicht perfekt ist, auch wenn ein schattigerer Baum meist mehr Blatt und eine leichtere Ernte bringt.
Gießen
Gieße junge Bäume zuverlässig und halte sie angenehm feucht während der ganzen Blüte- und Fruchtzeit, wenn die Ernte Gestalt annimmt. Ist dein Baum einmal eingewachsen, wird er wunderbar trockenheitsverträglich und kommt mit deutlich weniger aus, lass also die obere Bodenhälfte zwischen den Gießgängen antrocknen, und achte einfach darauf, die Wurzeln nie staunass stehen zu lassen.
Boden
Das ist ein nachsichtiger Baum beim Boden, du hast also Raum zum Entspannen. Er ist in gut durchlässigem Lehmboden am glücklichsten, kommt aber auch mit sandigem oder tonigem Boden zurecht, und verträgt einen breiten pH-Bereich von 6,0 bis 8,0, einschließlich kalkhaltiger Standorte mit hohem pH-Wert, an denen wählerischere Obstbäume scheitern. Das Einzige, was er wirklich von dir braucht, ist gute Drainage.
Temperatur
Das Holz selbst ist zäh, winterhart von etwa -12 °C bis 35 °C, der Baum übersteht Kälteeinbrüche also problemlos. Empfindlich ist die Frucht: Ein Frost unter etwa -2 °C fordert offene Blüten und junge Früchte, genau deshalb lohnt sich in kühleren Zonen ein warmer, geschützter Standort.
Luftfeuchtigkeit
Wollmispeln fühlen sich in einem breiten Bereich von 40 % bis 70 % Luftfeuchtigkeit wohl und machen im Freien selten ein Aufheben davon, das ist also ein Punkt weniger, den du im Blick behalten musst. Am meisten hilft gute Luftzirkulation durch die Krone, denn das hält Feuerbrand still fern.
Düngen
Dünge mit einem ausgewogenen Volldünger durch Frühjahr und Sommer, während der Baum aktiv wächst, und er wird es dir danken. Geh nur sparsam mit Stickstoff um, denn das weiche, üppige Wachstum, das er hervorbringt, ist genau das Gewebe, in das Feuerbrand gern eindringt.
Schneiden
Zum Glück brauchen Wollmispeln sehr wenig Schnitt. Entferne nach der Ernte einfach totes, sich kreuzendes oder durch Feuerbrand geschädigtes Holz und forme den Baum mit leichter Hand, schneide dabei immer deutlich unterhalb von krankem Gewebe und wische deine Klingen zwischendurch sauber.
Umtopfen
Diese Bäume wachsen zu großen Landschaftsbäumen heran und werden selten im Topf gehalten, Umtopfen spielt also so gut wie nie eine Rolle. Pflanze deine Wollmispel an ihren endgültigen Platz und lass sie im Boden stehen, dann kannst du diese Aufgabe aus dem Kopf streichen.
Größe & Abstand
Eine Wollmispel wächst zu einem stattlichen Baum heran, der 4,5 bis 9 m hoch wird, mit einer Breite von 4,5 bis 7,5 m. Gib ihr reichlich offenen Ellenbogenraum, damit sich die breite Krone ausfüllen kann und frische Luft frei hindurchziehen kann.
Wann pflanzen
Die Wollmispel folgt ihrem eigenen Zeitplan, und damit lässt sich leicht arbeiten, sobald du ihn kennst. Pflanze junge Bäume im Frühjahr aus, dann freu dich auf Blüten im Herbst und frühen Winter und Früchte, die von Spätwinter bis Frühjahr reifen. In den Zonen 8 bis 11 ist der Baum gut winterhart, doch da ein Frost unter etwa -2 °C die Blüten fordern kann, macht ein geschützter Standort den entscheidenden Unterschied für deine Ernte.
Typische Monate für ein gemäßigtes Klima: In warmen Zonen früher beginnen, in Regionen mit späten Frühjahrsfrösten später.
- Pflanzung: Frühjahr
- Ernte: Blüht von Herbst bis frühem Winter, die Früchte reifen von Spätwinter bis Frühjahr; späte Fröste unter etwa minus 2 °C schädigen Blüten und junge Früchte und begrenzen den Fruchtansatz in kälteren Zonen, auch wenn der Baum bis etwa minus 12 °C übersteht.
Winterhärte
Temperatur: bis -12°C
Probleme lösen
Wollmispeln sind robuste, gutmütige Bäume, und fast all ihre Probleme kommen aus nur zwei Richtungen: einer bakteriellen Krankheit und einem schlecht getimten Frost. Lerne, wie beide aussehen, dann kannst du früh eingreifen, lange bevor eines von beiden dich die Ernte kostet.
Junge Triebe verfärben sich schwarz und biegen sich, als wären sie verbrannt
Keine Panik, wenn du das entdeckst, denn Feuerbrand lässt sich in den Griff bekommen, sobald du ihn erkennst. Die Bakterien erwachen bei warmem, feuchtem Frühjahrswetter und gehen direkt auf den zarten Neuaustrieb los, schneide also weit hinter den geschwärzten Teil zurück in sauberes, gesundes Holz, und wische deine Klingen zwischen den Schnitten kurz mit Desinfektionsmittel ab, damit du ihn nicht weiterträgst. Geh auch mit Stickstoff sparsamer um, denn der weiche Trieb, den er füttert, gibt der Krankheit genau das Gewebe, das sie bevorzugt.
Lösung:
- Schneide geschwärzte, tote Triebe und Äste weit unterhalb der Symptome heraus, desinfiziere Werkzeuge zwischen den Schnitten, und vermeide übermäßigen Stickstoff.
Blüten und kleine Früchte dunkel geworden nach einer kalten Nacht
Das ist niemandes Schuld, und es hilft, das von vornherein zu wissen. Weil die Wollmispel ihre Blüten im Herbst und frühen Winter öffnet und ihre Früchte bis ins Frühjahr trägt, liegt die Ernte genau dort, wo sie ein Spätfrost erreichen kann, und ein Absinken unter etwa -2 °C nimmt die offenen Blüten und winzigen Früchte, während der Baum selbst Kälte bis etwa -12 °C problemlos übersteht. Setze sie in eine geschützte Ecke oder eine warme Nische des Gartens, und genieße in kälteren Zonen einfach den stattlichen Baum und betrachte jede Frucht als glückliche Zugabe.
Lösung:
- Pflanze an einem geschützten Standort oder in einem wärmeren Mikroklima; in kälteren Zonen vor allem als Zierbaum ziehen und wenig bis keine Früchte erwarten.
Giftigkeit
Das reife Fruchtfleisch ist eine süße Köstlichkeit, die du völlig bedenkenlos genießen kannst, doch Samen und Blätter enthalten cyanogene Glykoside, die beim Kauen zu Blausäure werden. Das macht den Baum zu einer echten Vorsicht in der Nähe von Katzen, Hunden, Pferden und Weidetieren, halte also heruntergefallene Samen, Schnittgut und welke Blätter dort, wo Haustiere und Nutztiere nicht herankommen, dann hast du ein ruhiges Gewissen.
Giftig für
Katzen · Hunde · Pferde · Kaninchen · Nutztiere · Vögel
Ungiftig für
Menschen
Katzen Mild
Nagt eine Katze an einem Blatt oder einem heruntergefallenen Samen, könntest du Speicheln, etwas Erbrechen und erschwerte Atmung sehen, es lohnt sich also, diese aufzuräumen. Tröste dich damit, dass die weiche Frucht selbst harmlos ist, und nur der Rest der Pflanze Vorsicht verlangt.
Hunde Mild
Ein neugieriger Hund, der einen heruntergefallenen Samen in den Mund nimmt oder ein Blatt kaut, könnte speicheln und einen unruhigen Magen bekommen, was meist vorübergeht. Achte sanft auf schwere oder erschwerte Atmung, das Zeichen, dass mehr Blausäure freigesetzt wurde.
Pferde Mittel
Pferde spüren die Blausäure aus gekauten Samen und welken Blättern deutlicher und können schwach werden, nach Luft ringen oder sogar zusammenbrechen. Mach es dir einfach und halte jedes Schnittgut weit weg von der Koppel.
Kaninchen Mittel
Ein Kaninchen, das am Laub knabbert, nimmt dieselben cyanogenen Verbindungen auf, am freundlichsten ist es also, die Blätter ganz vom Speiseplan zu streichen. Teilst du überhaupt etwas, dann lass es ein kleines Stück reifes Fruchtfleisch sein und nichts weiter.
Nutztiere Giftig
Rinder, Ziegen und Schafe sind durch welke Blätter und Schnittgut einer echten Gefahr ausgesetzt, dort sammelt sich die Blausäure und kann ein Tier schnell niederstrecken. Zäune den Baum von der Weide ab und wirf Schnittgut nie auf eine Weide, dann hast du das im Griff.
Vögel Vorsicht
Vögel dürfen gern das weiche, reife Fruchtfleisch teilen, doch Samen und Blätter enthalten dasselbe Gift und gehören außer Reichweite. Eine gute Regel: Behandle alles außer dem Fruchtfleisch als tabu.
Menschen Fruchtfleisch unbedenklich
Gute Nachricht für dich: Das reife Fruchtfleisch ist eine süße, sehr beliebte Frucht und völlig unbedenklich zu essen. Spuck einfach die großen Samen aus, statt sie zu schlucken, und lass die Blätter in Ruhe, denn beide enthalten cyanogene Glykoside.
Halte heruntergefallene Samen, Schnittgut und welke Blätter von Haustieren und Weidetieren fern.
Notrufnummern
Deutschland
Giftnotruf (Berlin): 030 19240
Österreich
Vergiftungsinformationszentrale: 01 406 43 43
Schweiz
Tox Info Suisse: 145
Sorten
Wollmispel-Sorten gibt es reichlich, über die Jahre auf Größe, Farbe und Geschmack gezüchtet. Die Handvoll unten sind die, denen du in Hausgärten am häufigsten begegnest.
Gold Nugget
Ein Spätreifer, den du für seine großen, runden, orangefarbenen und süßen Früchte lieben wirst.
Champagne
Ein gelbfleischiger Liebling, geschätzt für einen saftigen Biss, der Süße und Säure ausbalanciert.
Big Jim
Ein kräftiger, großzügiger Baum, der dir immer wieder große, runde Früchte mit wunderbarem Geschmack schenkt.
Mrs. Cooke
Eine verlässliche gelbfleischige Wahl, die Hobbygärtner mit gleichmäßigen, zuverlässigen Ernten belohnt.
Vermehrung
Du kannst eine Wollmispel absolut aus einem Samen ziehen, der direkt aus der Frucht stammt, auch wenn ein Sämling nicht der Mutterpflanze gleicht. Willst du eine bekannte Sorte exakt kopieren, sind Veredeln oder Luftabsenker der richtige Weg, und beide sind sanfter, als sie klingen.
AussaatEinfach
Mit Samen zu beginnen ist der anfängerfreundliche Weg, und ein frischer, aus der Frucht gezogener Wollmispelkern keimt fast ohne Aufwand. Wisse nur, dass Sämlinge unterschiedlich ausfallen und selten der Mutterpflanze gleichen, betrachte sie also eher als ein fröhliches Experiment oder künftige Unterlage, statt als Versprechen derselben Frucht.
VeredelungMittel
Soll eine benannte Sorte sortenecht bleiben, lautet die Antwort, sie auf eine Sämlingsunterlage zu pfropfen oder zu okulieren. Das verlangt eine etwas sicherere Hand als die Aussaat, und mit ein wenig Übung wird es zum einen verlässlichen Weg, die exakte Frucht eines Baums zu kopieren.
AbmoosenMittel
Luftabsenker geben dir einen weiteren sanften Weg, einen Baum zu klonen, den du bereits liebst, indem sie einem Zweig Wurzeln entlocken, während er weiter von der Mutterpflanze versorgt wird. Das belohnt etwas Geduld, und dafür entfällt jedes Rätselraten, das mit Samen einhergeht.
Mythen
Jeder Teil einer Wollmispel sei giftig.
Keine Sorge, denn das reife Fruchtfleisch wird weltweit gern und völlig problemlos gegessen. Nur Samen und Blätter tragen cyanogene Glykoside, und selbst die spielen meist erst eine Rolle, wenn sie in echter Menge gekaut werden, spuck also die großen Samen aus, und dir und den Deinen geht es bestens.
Eine Wollmispel trage nur Früchte, wenn man zwei davon pflanzt.
Keine Sorge, denn die meisten Wollmispeln fruchten ganz von allein. Eine zweite Sorte in der Nähe kann die Ernte durch Fremdbestäubung etwas steigern, doch ein einzelner Baum fruchtet trotzdem für dich, ganz ohne Partner.