Ortaggio · Cucurbitaceae
Melone Honeydew
Cucumis melo
Offrigli pieno sole, un terreno caldo e una stagione paziente, e il melone Honeydew ti ricompenserà con un frutto dolce e rinfrescante a fine estate.
Pieno sole
Ogni 7–10 giorni
21–32°C
80–110 giorni
Panoramica
Il melone Honeydew è quel melone liscio e chiaro di piena estate, con la buccia color crema e la polpa verde e dolce, ed è una pianta deliziosa da coltivare. È un rampicante di stagione calda della famiglia delle cucurbitacee, la stessa specie del cantalupo eppure un piacere completamente diverso da gustare. Dove il cantalupo è retato e muschiato, il melone Honeydew resta liscio, ceroso e pulito al palato.
Due cose determinano davvero come lo coltivi, e nessuna delle due deve preoccuparti. Il melone Honeydew vuole una stagione lunga e calda di 80-110 giorni per addolcirsi completamente, e non si stacca mai dal tralcio come fa un cantalupo. Questo secondo punto è quello che inganna i principianti, che aspettano e aspettano che il frutto cada finendo per raccogliere in ritardo, quindi impara invece i segnali più delicati: la buccia che diventa color crema e l'estremità del fiore che cede leggermente sotto il pollice.
Niente di tutto questo rende difficile il melone Honeydew, e gli errori qui si recuperano facilmente. Lascia ai tralci spazio per espandersi, annaffia in profondità ma non troppo spesso, e scegli una posizione luminosa e aperta dove l'aria continua a circolare. Se li affolli o lasci le foglie bagnate, inviti gli oidii e gli avvizzimenti che accorciano un raccolto di meloni, ma evitandoli sei ben avviato verso la tua personale distesa di meloni dolci.
Cura
La versione breve: offri al melone Honeydew pieno sole e un terreno caldo, fertile e ben drenato, annaffia in profondità circa 2,5-5 cm a settimana, poi riduci nell'ultima settimana così gli zuccheri si concentrano. Lascia a ogni pianta molto spazio e una stagione lunga e calda, e sarai ricompensato.
Luce
Il melone Honeydew ama il pieno sole, e più ore dirette riesci a offrirgli, più sarà felice. È il sole a costruire gli zuccheri, quindi una pianta in ombra ti lascia con un frutto acquoso e insapore anche quando tutto il resto va per il verso giusto.
Acqua
Annaffia in profondità ma non troppo spesso, circa 2,5-5 cm a settimana, e lascia che il terreno si asciughi un po' tra un'annaffiatura e l'altra invece di mantenerlo fradicio. L'abitudine che paga di più arriva proprio alla fine: riduci l'acqua nell'ultima settimana prima della raccolta, perché un'annaffiatura tardiva diluisce gli zuccheri e appiattisce il sapore.
Terreno
Mettilo a dimora in un terriccio sabbioso fertile e ben drenato, con abbondante sostanza organica mescolata. Un pH leggermente acido tra 6,0 e 6,5 si addice bene al melone Honeydew, e un buon drenaggio protegge radici e corona dai marciumi che prosperano in un terreno pesante e fradicio.
Temperatura
Il melone Honeydew è più felice in un caldo autentico, tra i 21°C e i 32°C. Non tollera il gelo a nessuno dei due estremi della stagione, e periodi freschi e nuvolosi rallentano la maturazione lasciando il frutto insipido.
Umidità
L'umidità esterna quotidiana va perfettamente bene, quindi non c'è nessun numero da inseguire. Ciò che conta molto di più è la circolazione dell'aria, perché l'aria immobile e umida intorno a foglie affollate è esattamente l'ambiente di cui hanno bisogno oidio e peronospora per insediarsi.
Concimazione
Incorpora un fertilizzante equilibrato come il 5-10-10 nell'aiuola prima di piantare, poi concima lateralmente con un fertilizzante azotato come il 21-0-0 una volta che i tralci iniziano ad allungarsi. Mantenerli nutriti costantemente durante quella fase di crescita costruisce una pianta forte pronta a portare il frutto.
Potatura
Il melone Honeydew non ha quasi bisogno di potatura. Puoi delicatamente cimare le punte dei tralci per mantenere ordinata una pianta espansiva all'interno della sua aiuola, e in una stagione breve aiuta staccare i fiori molto tardivi così la pianta indirizza la sua energia verso la maturazione dei meloni già allegati.
Rinvaso
Non c'è alcun rinvaso di cui preoccuparti, dato che il melone Honeydew cresce come annuale seminato direttamente o trapiantato una sola volta. Se avvii i semi in anticipo, seminali in vasetti biodegradabili e metti a dimora l'intero vasetto, perché le radici detestano davvero essere disturbate.
Dimensioni e distanze
I tralci possono espandersi fino a 183-274 cm di lunghezza, quindi lascia loro molto spazio per vagare. Distanzia le piante di 45-60 cm e lascia corsie generose tra le file per i tralci e per la circolazione dell'aria.
Quando piantare
Il melone Honeydew non tollera alcun freddo e ha bisogno di un buon periodo di calore per addolcirsi, ma la tempistica è semplice una volta appresa. Avvia i semi in casa qualche settimana prima dell'ultima gelata, aspetta a mettere le piante all'aperto finché il terreno non si è davvero scaldato, e goditi il raccolto da fine estate a inizio autunno, mentre le bucce diventano color crema.
Mesi tipici per un clima temperato: anticipa nelle zone calde, posticipa dove le gelate primaverili durano più a lungo.
- Semina: avvia in vasetti biodegradabili da 2 a 4 settimane prima dell'ultima gelata; i meloni non tollerano bene il disturbo alle radici
- Trapianto: trapianta o semina direttamente dopo la gelata, quando il terreno raggiunge i 16-21°C
- Raccolta: si raccoglie da fine estate a inizio autunno, quando la buccia diventa color crema e l'estremità del fiore si ammorbidisce
Rusticità
Temperatura: fino a -40°C
Risoluzione dei problemi
La maggior parte dei problemi del melone Honeydew compare prima sulle foglie e sui tralci, con qualche delusione occasionale che aspetta nel frutto al momento della raccolta, e quasi tutti sono gestibili se li individui per tempo. Cogli i primi segnali e potrai intervenire prima che un fungo o un coleottero si prenda l'intero raccolto. Trova ciò che osservi qui sotto, poi agisci finché serve ancora a qualcosa.
Un tralcio che si affloscia mentre il terreno resta umido
Quando un tralcio dall'aspetto sano appassisce anche se il terreno è ben umido, la causa probabile è l'avvizzimento batterico, che i coleotteri del cetriolo trasportano da una pianta all'altra. Puoi verificarlo da solo tagliando uno stelo appassito e separando delicatamente le estremità tagliate, osservando se compaiono fili bianchi appiccicosi che si allungano. Purtroppo non c'è modo di salvare un tralcio infetto, quindi estirpalo, eliminalo, e concentrati sui coleotteri così il resto delle tue piante resta al sicuro.
Soluzione:
- Rimuovi ed elimina i tralci infetti
- Controlla tempestivamente i coleotteri del cetriolo
Tralci che sbiadiscono e disseccano da un lato alla volta
Quando un tralcio declina in modo asimmetrico, ingiallendo e morendo solo su un lato, ti trovi di fronte all'avvizzimento da Fusarium, un fungo del terreno che ostruisce silenziosamente la pianta dall'interno. Taglia uno stelo appassito e striature brune nel tessuto lo tradiscono. Non c'è cura, quindi rimuovi la pianta e tienila fuori dal compost, e fatti coraggio: la prossima stagione puoi prevenirlo scegliendo cultivar resistenti e ruotando l'aiuola per 3-4 anni.
Soluzione:
- Rimuovi le piante colpite; non c'è cura
- Non mettere a compostare i tralci malati
Cancri infossati che trasudano gomma ambrata sugli steli
Una gomma rossastra e appiccicosa che trasuda dagli steli indica il cancro gommoso dello stelo, un fungo che compare in periodi caldi e umidi e può far marcire anche il frutto. Cerca macchie color fulvo sulle foglie e piccoli puntini neri nel tessuto per esserne certo. Puoi rimediare tagliando ed eliminando i tralci infetti, trattando con un fungicida approvato, e concedendo all'aiuola un buon riposo ben lontano da cetrioli e zucche.
Soluzione:
- Rimuovi ed elimina i tralci infetti e i residui
- Applica un fungicida approvato
- Ruota lontano dalle cucurbitacee
Una pellicola bianca polverosa che si diffonde sulle foglie
Se sul tuo fogliame inizia a comparire una patina chiara e polverosa, si tratta di oidio, che si insedia quando aria calda e immobile ristagna intorno a foglie troppo ravvicinate. Non allarmarti, perché hai buone opzioni: apri i tralci così una brezza può passare, rimuovi le foglie dall'aspetto peggiore, e ricorri a un fungicida approvato solo se continua a diffondersi.
Soluzione:
- Migliora la distanza e la circolazione dell'aria
- Rimuovi le foglie gravemente infette
- Applica un fungicida approvato se grave
Chiazze gialle delimitate ordinatamente dalle nervature
Quelle chiazze gialle dagli angoli netti sono peronospora, che ama il clima fresco, umido e bagnato. Gira una foglia e di solito noterai una peluria da grigia a viola aggrappata sotto, il che lo conferma. Il rimedio è delicato e attuabile: annaffia prima cosa al mattino così le foglie si asciugano in fretta, dai alla coltivazione più spazio per respirare, e aggiungi un fungicida approvato se inizia a diffondersi.
Soluzione:
- Migliora la circolazione dell'aria e il drenaggio
- Annaffia presto così le foglie si asciugano in fretta
- Applica un fungicida approvato se grave
Foglie e fiori rosicchiati con piccoli coleotteri al lavoro
Quei piccoli coleotteri gialli con strisce o macchie nere sono i coleotteri del cetriolo, e anche se il rosicchiamento sembra grave, la vera preoccupazione è l'avvizzimento batterico che possono trasmettere. Puoi anticiparli facilmente: copri le piante giovani con tessuto non tessuto finché non fioriscono, raccogli a mano i coleotteri che noti, e riserva un insetticida approvato per i momenti in cui sciamano davvero.
Soluzione:
- Copri le piante giovani con tessuto non tessuto fino alla fioritura
- Raccogli a mano i coleotteri
- Applica un insetticida approvato se numerosi
Foglie arricciate lasciate appiccicose e cosparse di muffa nera
Quando le foglie si arricciano e diventano appiccicose con una patina nera, controlla sotto per gli afidi del melone, che si radunano lì per succhiare la linfa e lasciano un residuo zuccherino su cui si deposita la fumaggine. La buona notizia è che sono facili da respingere: inizia con un getto d'acqua deciso, aggiungi sapone insetticida se qualcuno resta, e lascia che coccinelle e crisope che li cacciano facciano la loro parte. Tenere lontane le formiche aiuta anche, dato che le formiche proteggono gli afidi per raccogliere la loro melata.
Soluzione:
- Spruzza le piante con un getto d'acqua deciso
- Applica sapone insetticida
- Favorisci coccinelle e crisope
Un melone che matura insipido e non si addolcisce mai
Un melone Honeydew insipido e acquoso quasi sempre dipende dall'averlo raccolto un po' troppo presto, il che è facile da correggere una volta conosciuti i segnali. Aspetta che la buccia diventi color crema e che l'estremità del fiore ceda un poco sotto il pollice, perché il melone Honeydew resta attaccato al tralcio invece di staccarsi da solo come un cantalupo. Aiuta anche ridurre l'acqua in quell'ultima settimana prima della raccolta, dato che un'abbondante annaffiatura tardiva diluisce gli zuccheri.
Soluzione:
- Lascia il frutto sul tralcio finché la buccia non diventa color crema e l'estremità del fiore non cede leggermente
- Riduci l'irrigazione durante l'ultima settimana prima della raccolta
Tossicità
Ecco una rassicurazione per le famiglie con animali domestici: ogni parte della pianta di melone Honeydew è non tossica, e la polpa matura è un bocconcino sicuro e rinfrescante da condividere. Le uniche vere precauzioni sono di buon senso, dato che la buccia dura e i semi sono difficili da digerire ed è meglio tenerli lontani dal piatto di un animale.
Sicura per
Persone · Gatti · Cani · Cavalli · Conigli · Bestiame · Uccelli
Gatti Nessuna
Puoi stare tranquillo per un piccolo assaggio di polpa matura, dato che non fa alcun danno. Il peggio che un gatto potrebbe avere esagerando è delle feci molli, perché gestiscono male gli zuccheri della frutta.
Cani Nessuna
Un po' di melone Honeydew maturo è un piacevole bocconcino occasionale per un cane. Mantieni solo i pezzi modesti, perché una grossa porzione di polpa dolce può portare a un lieve mal di pancia.
Cavalli Nessuna
Una fetta di polpa va benissimo per un cavallo, quindi non c'è nulla di cui preoccuparsi. Lascia però fuori la buccia, dato che è dura e facile da soffocare.
Conigli Nessuna
La polpa è sicura in quantità minime, anche se è un po' troppo ricca e zuccherina per un coniglio. Un pezzo delle dimensioni di un'unghia del pollice ogni tanto è più che sufficiente.
Bestiame Nessuna
Capre, pecore e bovini possono gustare felicemente gli scarti di melone senza alcun danno. Stai tranquillo anche per tralci e foglie, dato che nulla di tutto ciò contiene alcunché di tossico.
Uccelli Nessuna
Le galline e gli altri uccelli da cortile adorano beccare il melone Honeydew maturo e i suoi semi. Non devi preoccuparti, perché nessuna parte della pianta contiene una tossina.
Persone Nessuna
Il melone Honeydew maturo è un frutto dolce e rinfrescante apprezzato ovunque e sicuro per tutta la famiglia, piccoli inclusi.
Offri solo piccole quantità di polpa matura e privata dei semi; buccia e semi sono difficili da digerire e possono causare mal di stomaco o soffocamento.
Varietà
Le varietà di melone Honeydew si distinguono soprattutto per la velocità di maturazione e per il colore della polpa all'interno. Ecco quelle che vale la pena conoscere quando scegli i semi.
Honey Dew (polpa verde)
Questo è il familiare melone invernale che già conosci, con la sua buccia liscia e cerosa che sfuma dal crema al verde pallido sopra una polpa dolce e verde chiaro, e resta saldamente attaccato al tralcio invece di staccarsi da solo.
Earlidew
Un melone Honeydew a polpa verde che matura rapidamente, il che lo rende una scelta amichevole e indulgente se la tua stagione di crescita è piuttosto breve.
Temptation
Un ibrido precoce selezionato per addolcirsi rapidamente in giardini più freschi e con stagioni brevi, dove un melone Honeydew potrebbe altrimenti risultare deludentemente insipido.
Melone Honeydew a polpa arancione
Sembra proprio un melone Honeydew verde dall'esterno, con la stessa buccia liscia e chiara, per poi sorprenderti con una polpa color arancio salmone all'interno.
Come propagarla
Il melone Honeydew si coltiva da seme e poco altro, quindi in pratica tutto il compito consiste nel seminare al momento giusto e trattare con gentilezza quelle tenere radici.
SemeFacile
Avvia in casa 2-4 settimane prima dell'ultima gelata, oppure semina direttamente dopo che il terreno raggiunge i 16-21°C · Germina in circa 4-10 giorni a 21-32°C
Il seme è davvero tutto ciò che serve per coltivare il melone Honeydew, ed è un punto di partenza amichevole. Seminalo in casa 2-4 settimane prima dell'ultima gelata, oppure mettilo direttamente nel terreno una volta che questo si stabilizza a 16-21°C, e in un terreno caldo le plantule spuntano in 4-10 giorni. Usa vasetti biodegradabili e metti a dimora l'intero vasetto così non disturbi mai le radici, che i meloni detestano davvero.
Miti
Un melone Honeydew maturo si stacca dal tralcio come un cantalupo.
Questo inganna molti principianti, ma il melone Honeydew semplicemente non si stacca da solo. Il frutto resta saldamente attaccato e deve essere tagliato dal tralcio, quindi aspettare che cada ti lascia solo con un melone troppo maturo. Fidati invece degli altri segnali: è pronto quando la buccia diventa color crema e l'estremità del fiore si ammorbidisce.
Annaffiare abbondantemente subito prima della raccolta rende i meloni più dolci.
È un'ipotesi comprensibile, ma funziona esattamente al contrario. Versare acqua nell'ultima settimana di maturazione diluisce il frutto e dilava la dolcezza. Quello zucchero deriva da una maturazione completa e da abbondante sole, ed è esattamente per questo che riduci delicatamente l'acqua man mano che la raccolta si avvicina.
Il melone Honeydew è solo un tipo di cantalupo.
È facile confonderli, e in effetti sono la stessa specie, Cucumis melo, ma appartengono a gruppi diversi. Il melone Honeydew è un melone invernale a buccia liscia del gruppo Inodorus, mentre il cantalupo e il melone moscato portano la buccia retata del gruppo Reticulatus, e i due maturano e si staccano dal tralcio in modi propri.