Gemüse · Cucurbitaceae

Honigmelone

Cucumis melo

Gib ihr volle Sonne, warmen Boden und eine geduldige Saison, und die Honigmelone belohnt dich zum Spätsommer mit süßer, kühlender Frucht.

Licht

Volle Sonne

Gießen

Alle 7–⁠10 Tage

Wärme

21–⁠32°C

Ernte

80–⁠110 Tage

Haustierfreundlich
Honigmelone

Überblick

Die Honigmelone ist jene glatte, blasse Melone des Hochsommers, jene mit cremiger Haut und süßem grünem Fruchtfleisch, und sie ist eine reizende Pflanze zum Ziehen. Sie ist eine Ranke der warmen Saison aus der Familie der Kürbisgewächse, dieselbe Art wie die Cantaloupe und doch ein völlig anderer Genuss beim Essen. Wo die Cantaloupe genetzt und moschusartig ist, bleibt die Honigmelone wachsglatt und klar auf der Zunge.

Zwei Dinge prägen wirklich, wie du sie ziehst, und keines sollte dich beunruhigen. Die Honigmelone will eine lange, warme Saison von 80 bis 110 Tagen, um ganz durchzusüßen, und sie lässt nie von der Ranke los, wie es eine Cantaloupe tut. Dieser zweite Punkt ist der, der Anfänger stolpern lässt, die warten und warten, dass die Frucht abfällt, und am Ende zu spät ernten, lerne also stattdessen die sanfteren Zeichen: die Schale, die cremefarben wird, und das Blütenende, das unter dem Daumen sanft nachgibt.

Nichts davon macht die Honigmelone schwierig, und Fehler lassen sich hier leicht wieder ausbügeln. Gib den Ranken Raum zum Wuchern, gieße tief, aber nicht zu oft, und wähle einen hellen, offenen Platz, an dem die Luft in Bewegung bleibt. Dräng sie zusammen oder lass die Blätter nass, dann lädst du die Mehltaupilze und Welken ein, die eine Melonenernte verkürzen, doch umgeh die, dann bist du gut auf dem Weg zu deinem eigenen Beet süßer Melonen.

Pflege

Kurz gesagt: Gib der Honigmelone volle Sonne und warmen, fruchtbaren, gut durchlässigen Boden, gieße tief mit etwa 2,5 bis 5 cm pro Woche und nimm dich in der letzten Woche zurück, damit sich die Zuckerstoffe aufbauen. Lass jeder Pflanze reichlich Raum und eine lange, warme Saison, dann wirst du belohnt.

Licht

Die Honigmelone liebt volle Sonne, und je mehr direkte Stunden du ihr geben kannst, desto glücklicher ist sie. Sonnenschein baut die Zuckerstoffe auf, eine beschattete Pflanze lässt dir also wässrige, geschmacklose Frucht, selbst wenn alles andere genau richtig läuft.

Gießen

Gieße tief, aber nicht zu oft, etwa 2,5 bis 5 cm pro Woche, und lass den Boden zwischen den Gaben etwas abtrocknen, statt ihn durchnässt zu halten. Die eine Gewohnheit, die sich am meisten auszahlt, kommt ganz am Ende: nimm in der letzten Woche vor der Ernte das Wasser zurück, denn ein später Guss verdünnt die Zuckerstoffe und flacht den Geschmack ab.

Boden

Pflanze in fruchtbaren, gut durchlässigen sandigen Lehm mit reichlich eingemischtem organischem Material. Ein leicht saurer pH-Wert von 6,0 bis 6,5 passt der Honigmelone gut, und gute Drainage bewahrt Wurzeln und Herz vor den Fäulen, die in schwerem, durchnässtem Grund gedeihen.

Temperatur

Die Honigmelone ist bei echter Wärme am glücklichsten, irgendwo zwischen 21°C und 32°C. Frost erträgt sie an keinem Ende der Saison, und kühle, bewölkte Phasen bremsen die Reife und lassen die Frucht fad.

Luftfeuchtigkeit

Alltägliche Luftfeuchtigkeit im Freien ist völlig in Ordnung, es gibt also keinen Wert, dem du nachjagen müsstest. Weit wichtiger ist die Luftbewegung, denn stille, klamme Luft rund um dicht stehende Blätter ist genau die Kulisse, die Echter und Falscher Mehltau zum Einzug brauchen.

Düngen

Arbeite vor dem Pflanzen einen ausgewogenen Dünger wie 5-10-10 ins Beet ein, dann streue eine Stickstoffgabe wie 21-0-0 nach, sobald die Ranken zu laufen beginnen. Sie durch diese Rankphase gleichmäßig zu ernähren baut eine starke Pflanze auf, die bereit ist, die Frucht zu tragen.

Schneiden

Die Honigmelone braucht kaum Schnitt. Du kannst die Rankenspitzen sanft zurückzwicken, um eine wuchernde Pflanze in ihrem Beet ordentlich zu halten, und in einer kurzen Saison hilft es, die ganz späten Blüten abzuknipsen, damit die Pflanze ihre Energie in das Ausreifen der bereits angesetzten Melonen schickt.

Umtopfen

Um ein Umtopfen musst du dir keine Sorgen machen, da die Honigmelone als einjährige Pflanze wächst, die nur einmal direkt gesät oder verpflanzt wird. Wenn du früh Samen vorziehst, säe sie in biologisch abbaubare Töpfe und pflanze den ganzen Topf aus, denn die Wurzeln lassen sich wirklich ungern stören.

Größe & Abstand

Die Ranken können 183 bis 274 cm lang wuchern, gib ihnen also reichlich Raum zum Wandern. Setze die Pflanzen 45 bis 60 cm auseinander und lass großzügige Gänge zwischen den Reihen für die Ausläufer und für die Luft zum Hindurchziehen.

Wann pflanzen

Die Honigmelone verträgt keine Kälte und braucht eine gute Strecke Wärme, um süß zu werden, doch die Terminierung ist einfach, sobald du sie hast. Ziehe die Samen ein paar Wochen vor dem letzten Frost drinnen vor, warte mit dem Auspflanzen, bis sich der Boden wirklich erwärmt hat, und genieße deine Ernte vom Spätsommer bis in den Frühherbst, wenn die Schalen cremefarben werden.

Aussäen Apr
Pflanzen Mai–Jun
Ernte Aug–Sep

Typische Monate für ein gemäßigtes Klima: In warmen Zonen früher beginnen, in Regionen mit späten Frühjahrsfrösten später.

  • Aussaat: In abbaubaren Töpfen 2 bis 4 Wochen vor dem letzten Frost vorziehen; Melonen vertragen keine Wurzelstörung
  • Pflanzung: Nach dem Frost auspflanzen oder direkt aussäen, sobald der Boden 16 bis 21 °C erreicht hat
  • Ernte: Wird vom Spätsommer bis zeitigen Herbst geerntet, wenn die Schale cremig wird und das Blütenende weich wird

Winterhärte

Temperatur: bis -40°C

Probleme lösen

Die meisten Probleme der Honigmelone tauchen zuerst an den Blättern und Ranken auf, mit der einen oder anderen Enttäuschung, die bei der Ernte in der Frucht wartet, und fast alle sind beherrschbar, wenn du sie früh erwischst. Erkenne die ersten Anzeichen, dann kannst du eingreifen, bevor ein Pilz oder ein Käfer die ganze Ernte für sich beansprucht. Finde unten, was du siehst, und handle, solange es noch etwas bewirkt.

Schwerwiegend

Eine Ranke, die umkippt, während der Boden feucht bleibt

Wenn eine gesund aussehende Ranke welkt, obwohl der Boden reichlich feucht ist, ist die wahrscheinliche Ursache die Bakterienwelke, die Gurkenkäfer von einer Pflanze zur nächsten tragen. Du kannst selbst nachsehen, indem du einen welken Stängel anschneidest und die Schnittenden auseinanderziehst und dabei auf klebrige weiße Fäden achtest, die sich ziehen. Leider lässt sich eine befallene Ranke nicht mehr retten, zieh sie also heraus, entsorge sie und konzentriere dich auf die Käfer, damit deine übrigen Pflanzen sicher bleiben.

Lösung:

  • Befallene Ranken entfernen und vernichten
  • Gurkenkäfer zügig bekämpfen
Schwerwiegend

Ausläufer, die Seite für Seite verblassen und absterben

Wenn eine Ranke einseitig verfällt, auf nur einer Seite vergilbt und abstirbt, hast du es mit der Fusarium-Welke zu tun, einem Bodenpilz, der die Pflanze still von innen verstopft. Schneide einen welken Stängel auf, und braune Streifen im Gewebe verraten sie. Es gibt keine Heilung, entferne die Pflanze also und halte sie vom Kompost fern, und fass Mut, dass du ihr in der nächsten Saison zuvorkommen kannst, indem du widerstandsfähige Sorten wählst und das Beet 3 bis 4 Jahre in der Fruchtfolge wechselst.

Lösung:

  • Betroffene Pflanzen entfernen; es gibt keine Heilung
  • Kranke Ranken nicht kompostieren
Schwerwiegend

Eingesunkene Krebse, die bernsteinfarbenes Gummi an den Stängeln weinen

Rötlicher, gummiartiger Ausfluss, der aus den Stängeln sickert, deutet auf die Gummistängelkrankheit, einen Pilz, der bei warmen, nassen Phasen auftaucht und auch die Frucht faulen lassen kann. Achte auf hellbraune Flecken an den Blättern und winzige schwarze Pünktchen im Gewebe, um sicherzugehen. Du kannst das umdrehen, indem du die befallenen Ranken herausschneidest und vernichtest, mit einem zugelassenen Fungizid behandelst und dem Beet eine gute Ruhe weit weg von Gurken und Kürbissen gibst.

Lösung:

  • Befallene Ranken und Reste entfernen und vernichten
  • Ein zugelassenes Fungizid ausbringen
  • In der Fruchtfolge weg von Kürbisgewächsen wechseln
Rückschlag

Ein staubiger weißer Film, der über die Blätter kriecht

Wenn ein blasser, pudriger Belag auf deinem Laub zu erscheinen beginnt, ist das Echter Mehltau, und er nistet sich ein, wenn warme, stille Luft rund um zu dicht gepackte Blätter verweilt. Keine Panik, denn du hast gute Möglichkeiten: Öffne die Ranken, damit ein Lüftchen hindurchziehen kann, zieh die Blätter ab, die am schlimmsten aussehen, und greif nur dann zu einem zugelassenen Fungizid, wenn er weiter klettert.

Lösung:

  • Abstand und Luftbewegung verbessern
  • Stark befallene Blätter entfernen
  • Bei starkem Befall ein zugelassenes Fungizid ausbringen
Rückschlag

Gelbe Flecken, ordentlich von den Adern eingegrenzt

Diese scharfeckigen gelben Flatschen sind Falscher Mehltau, der kühles, nasses, feuchtes Wetter liebt. Dreh ein Blatt um, und du entdeckst meist grauen bis violetten Flaum, der unten klebt, was ihn bestätigt. Die Lösung ist sanft und machbar: Gieße am frühen Morgen, damit die Blätter schnell abtrocknen, gib der Pflanzung mehr Luft zum Atmen und füge ein zugelassenes Fungizid hinzu, wenn er sich auszubreiten beginnt.

Lösung:

  • Luftbewegung und Drainage verbessern
  • Früh gießen, damit die Blätter schnell abtrocknen
  • Bei starkem Befall ein zugelassenes Fungizid ausbringen
Rückschlag

Angefressene Blätter und Blüten mit kleinen Käfern am Werk

Diese kleinen gelben Käfer mit schwarzen Streifen oder Flecken sind Gurkenkäfer, und obwohl der Fraß schlimm aussieht, ist die eigentliche Sorge die Bakterienwelke, die sie weitergeben können. Du kannst ihnen leicht zuvorkommen: Leg jungen Pflanzen bis zur Blüte Gemüsevlies über, lies die Käfer, die dir auffallen, mit der Hand ab und hebe ein zugelassenes Insektizid für die Zeiten auf, in denen sie wirklich in Schwärmen kommen.

Lösung:

  • Junge Pflanzen bis zur Blüte mit Gemüsevlies abdecken
  • Käfer mit der Hand ablesen
  • Bei großer Zahl ein zugelassenes Insektizid ausbringen
Rückschlag

Eingerollte Blätter, klebrig und mit schwarzem Schimmel bestäubt

Wenn Blätter sich einrollen und mit einem schwarzen Film klebrig werden, schau darunter nach Melonenblattläusen, die sich dort versammeln, um Saft zu saugen, und einen zuckrigen Belag hinterlassen, auf dem sich der Rußtau niederlässt. Die gute Nachricht ist, dass sie leicht zurückzuschlagen sind: Beginne mit einem kräftigen Wasserstrahl, gib Insektizidseife hinzu, falls welche bleiben, und lass die Marienkäfer und Florfliegen, die sie jagen, ihren Teil tun. Ameisen fernzuhalten hilft ebenfalls, denn Ameisen beschirmen Blattläuse, um ihren Honigtau zu ernten.

Lösung:

  • Die Pflanzen mit einem kräftigen Wasserstrahl abspritzen
  • Insektizidseife ausbringen
  • Marienkäfer und Florfliegen fördern
Rückschlag

Eine Melone, die fad ausreift und nie süß wird

Eine flache, wässrige Honigmelone läuft fast immer darauf hinaus, dass man sie eine Spur zu früh geerntet hat, was leicht zu beheben ist, sobald du die Zeichen kennst. Warte, bis die Schale cremefarben wird und das Blütenende unter deinem Daumen etwas nachgibt, denn Honigmelonen bleiben an der Ranke, statt sich wie Cantaloupes zu lösen. Es hilft auch, in dieser letzten Woche vor der Ernte das Wasser zurückzunehmen, denn ein großer später Schluck dünnt die Zuckerstoffe aus.

Lösung:

  • Die Frucht an der Ranke lassen, bis die Schale cremefarben wird und das Blütenende leicht nachgibt
  • Das Gießen in der letzten Woche vor der Ernte reduzieren

Giftigkeit

Eine Beruhigung für Haushalte mit Tieren: Jeder Teil der Honigmelonenpflanze ist ungiftig, und das reife Fruchtfleisch ist ein sicherer, erfrischender Leckerbissen zum Teilen. Die einzigen echten Vorbehalte sind die vom gesunden Menschenverstand, denn die zähe Schale und die Kerne sind schwer verdaulich und bleiben besser vom Teller eines Tieres fern.

Ungiftig für

Menschen · Katzen · Hunde · Pferde · Kaninchen · Nutztiere · Vögel

Katzen Keine

Bei einem kleinen Bissen reifen Fruchtfleischs kannst du entspannt sein, da er überhaupt keinen Schaden anrichtet. Das Schlimmste, was eine Katze vom Übertreiben bekommt, ist etwas weicher Stuhl, weil sie Fruchtzucker schlecht verträgt.

Hunde Keine

Etwas reife Honigmelone ist ein reizender Leckerbissen für einen Hund ab und zu. Halte die Stücke nur bescheiden, denn eine große Portion süßen Fruchtfleischs kann zu einem leichten Magengrummeln führen.

Pferde Keine

Eine Scheibe des Fruchtfleischs bekommt einem Pferd bestens, da gibt es also nichts zu befürchten. Lass die Schale aber weg, denn sie ist zäh und leicht zu verschlucken.

Kaninchen Keine

Das Fruchtfleisch ist in winzigsten Mengen sicher, auch wenn es für ein Kaninchen etwas gehaltvoll und zuckrig ist. Ein Stück etwa von der Größe eines Daumennagels ab und zu ist reichlich.

Nutztiere Keine

Ziegen, Schafe und Rinder können vergnügt Melonenreste verspeisen, ohne Schaden zu nehmen. Sei auch bei den Ranken und Blättern beruhigt, denn nichts davon trägt etwas Giftiges.

Vögel Keine

Hühner und andere Gartenvögel picken gern an reifer Honigmelone und ihren Kernen. Du musst dir keine Sorgen machen, denn kein Teil der Pflanze enthält ein Gift.

Menschen Keine

Reife Honigmelone ist eine süße, kühlende Frucht, die man überall genießt und die für die ganze Familie sicher ist, kleine Kinder eingeschlossen.

Nur kleine Mengen reifen, entkernten Fruchtfleischs anbieten; Schale und Kerne sind schwer verdaulich und können Magenverstimmung oder Ersticken verursachen.

Sorten

Honigmelonen-Sorten ordnen sich meist danach, wie schnell sie reifen und welche Farbe das Fruchtfleisch im Inneren hat. Diese sind es, die zu kennen lohnt, wenn du Saatgut aussuchst.

Honey Dew (grünes Fruchtfleisch)

Dies ist die vertraute Wintermelone, die du bereits kennst, ihre glatte wachsige Schale changiert von Creme zu Blassgrün über süßem, blassgrünem Fruchtfleisch, und sie hält fest an der Ranke, statt sich zu lösen.

Earlidew

Eine grünfleischige Honigmelone, die schnell reift, was sie zu einer freundlichen, nachsichtigen Wahl macht, wenn deine Anbausaison eher kurz ist.

Temptation

Eine frühe Hybride, gezüchtet, um in kühleren Gärten mit kurzer Saison schnell durchzusüßen, wo eine Honigmelone sonst enttäuschend fad ausfallen könnte.

Orangefleischige Honigmelone

Von außen sieht sie genau wie eine grüne Honigmelone aus, mit derselben glatten blassen Schale, und überrascht dich dann innen mit lachsorangem Fruchtfleisch.

Vermehrung

Die Honigmelone wächst aus Samen und aus kaum etwas anderem, die ganze Aufgabe besteht also wirklich darin, zum richtigen Zeitpunkt zu säen und diese zarten Wurzeln behutsam zu behandeln.

AussaatEinfach

2 bis 4 Wochen vor dem letzten Frost drinnen vorziehen oder direkt säen, nachdem der Boden 16°C bis 21°C erreicht hat · Keimt in etwa 4 bis 10 Tagen bei 21°C bis 32°C

Samen ist wirklich alles, was du brauchst, um Honigmelone zu ziehen, und es ist ein freundlicher Anfang. Säe ihn 2 bis 4 Wochen vor deinem letzten Frost drinnen oder setze ihn direkt in den Boden, sobald sich dieser bei 16°C bis 21°C eingependelt hat, und in warmem Boden tauchen die Keimlinge in 4 bis 10 Tagen auf. Verwende biologisch abbaubare Töpfe und pflanze den ganzen Topf, damit du die Wurzeln nie störst, was Melonen wirklich ungern haben.

Mythen

Mythos

Eine reife Honigmelone löst sich von der Ranke wie eine Cantaloupe.

Realität

Diese führt viele Erstlinge in die Irre, doch Honigmelonen lösen sich schlicht nicht. Die Frucht hält fest und muss von der Ranke geschnitten werden, darauf zu warten, dass sie fällt, lässt dir also nur eine überreife Melone. Vertraue stattdessen den anderen Zeichen: Sie ist reif, wenn die Schale cremefarben wird und das Blütenende weich wird.

Mythos

Kräftiges Gießen kurz vor der Ernte macht Melonen süßer.

Realität

Das ist eine verständliche Vermutung, aber es funktioniert genau andersherum. In der letzten Woche der Reife Wasser aufzugießen verdünnt die Frucht und wäscht die Süße aus. Dieser Zucker kommt von voller Reife und reichlich Sonne, was genau der Grund ist, warum du das Wasser sanft zurücknimmst, wenn die Ernte näher rückt.

Mythos

Eine Honigmelone ist nur eine Art Cantaloupe.

Realität

Es ist leicht, sie in einen Topf zu werfen, und sie sind dieselbe Art, Cucumis melo, doch sie gehören zu verschiedenen Gruppen. Die Honigmelone ist eine glattschalige Wintermelone der Inodorus-Gruppe, während Cantaloupe und Zuckermelone die genetzte Schale der Reticulatus-Gruppe tragen, und die beiden reifen und verlassen die Ranke auf ihre eigene Weise.

Quellen