Arbusto · Lythraceae
Melograno
Punica granatum
Dagli pieno sole e un'irrigazione costante, e il tuo melograno ti ripagherà con frutti color rosso rubino ogni autunno.
Pieno sole
Ogni 7–10 giorni
150–210 giorni
fino a -18°C
Panoramica
Il melograno viene coltivato intorno al Mediterraneo e in Medio Oriente da migliaia di anni, quindi stai crescendo una pianta con molta tolleranza incorporata. Ricambia due volte, con fiori rosso-arancio caldi durante l'estate e frutti pieni di arilli color rubino in autunno. Lasciato a sé cresce come un arbusto multitronco, e se preferisci allevarlo con pochi fusti puliti, va benissimo anche così.
Una volta ambientato, questo arbusto chiede pochissimo, quindi cerca di non preoccuparti. Un posto soleggiato, un terreno che drena bene, e una buona annaffiata ogni settimana circa durante i periodi secchi lo manterranno contento. Resiste alla siccità e anche a un discreto freddo, con le varietà più rustiche che superano la zona 7, anche se ama una lunga stagione calda per maturare un raccolto abbondante.
Se due cose possono mai metterti in difficoltà, saranno la spaccatura dei frutti e una folla di polloni, e la buona notizia è che entrambe sono facili da prevenire. Mantieni l'irrigazione costante e taglia i polloni non appena spuntano, e il tuo melograno resterà bello e generoso per molti anni a venire.
Cura
La versione breve: sistemalo in pieno sole e terreno ben drenato, annaffialo in profondità ogni 7-10 giorni mantenendo l'umidità costante durante la maturazione dei frutti, dagli una leggera potatura a fine inverno e rimuovi i polloni non appena spuntano.
Luce
Il tuo melograno vuole pieno sole, almeno 6 ore di luce diretta al giorno, per fiorire e fruttificare al meglio. Un po' di ombra parziale va bene, ma tieni presente che una posizione più ombreggiata significa meno fiori, e meno fiori significa meno frutti da aspettare.
Acqua
Una volta ambientato, questa è una pianta tollerante alla siccità, quindi puoi rilassarti un po'. Tuttavia, un'irrigazione regolare ripaga: dagli un'annaffiata profonda ogni 7-10 giorni quando la pioggia manca, e mantieni quell'umidità costante durante la tarda estate e l'autunno, poiché sono le variazioni improvvise a spaccare il frutto in maturazione.
Terreno
Si trova più a suo agio in terreno franco ben drenato, anche se è di facile adattamento riguardo al tipo di terreno, purché non resti fradicio. Punta a un pH compreso tra 5,5 e 7,0, ed evita terreni pesanti e umidi che ristagnano intorno alle radici.
Temperatura
Questa è una pianta resistente che sopporta un'ampia escursione termica, da circa -12°C a 40°C. Un gelo intenso può abbatterla fino a terra, ma non scoraggiarti, perché un'estate lunga e calda è esattamente ciò di cui ha bisogno per addolcire il frutto.
Umidità
I melograni sono più felici con un'umidità sul lato secco, tra il 20% e il 50%. L'aria afosa e umida è ciò che devi tenere d'occhio, perché favorisce l'antracnosi che rovina i frutti nei climi umidi.
Concimazione
Concima con un fertilizzante bilanciato 10-10-10 durante primavera ed estate, usando circa 450 g ogni 90 cm di altezza della pianta e suddividendolo tra marzo e luglio. Questa delicata concimazione stagionale è tutto ciò di cui una pianta ormai ambientata ha bisogno per continuare a fruttificare felicemente.
Potatura
Prendi le cesoie in tardo inverno, prima che spunti la nuova crescita. Elimina i polloni, il legno morto e i rami incrociati, e mantieni i tagli leggeri, perché il frutto si forma su legno di 2-3 anni e una potatura pesante ti costa silenziosamente un raccolto.
Rinvaso
Solo le varietà nane coltivate in vaso ne hanno bisogno, circa ogni 2-3 anni. Rinvasa quando noti radici che si avvolgono intorno al vaso, l'acqua che scorre via subito, o una crescita che si è fermata. Le piante mature a dimora non ne hanno mai bisogno, quindi è una preoccupazione in meno.
Dimensioni e distanze
Un melograno a grandezza naturale raggiunge da 3,7 a 6 m di altezza e si estende da 2,4 a 6 m, quindi dagli uno spazio generoso in cui ambientarsi. Se lo spazio è ridotto, una varietà nana resta molto più piccola ed è felice in vaso o in un angolino accogliente.
Quando piantare
Al melograno piace un lungo periodo di clima caldo, quindi non c'è fretta. Metti a dimora la pianta in primavera una volta passato l'ultimo gelo, goditi le fioriture dalla tarda primavera fino all'autunno, e raccogli i frutti da agosto a ottobre, circa 6-7 mesi dopo la fioritura.
Mesi tipici per un clima temperato: anticipa nelle zone calde, posticipa dove le gelate primaverili durano più a lungo.
- Trapianto: primavera, dopo l'ultima gelata
- Raccolta: fiorisce da fine primavera fino all'autunno; il frutto si raccoglie da agosto a ottobre, circa 6-7 mesi dopo la fioritura
Rusticità
Temperatura: fino a -18°C
Risoluzione dei problemi
La maggior parte degli intoppi si manifesta sui frutti o intorno alla base, e sono quasi sempre risolvibili. Individua i primi segnali, apporta una piccola modifica al modo in cui annaffi o poti, e la pianta tornerà in carreggiata. Trova il tuo sintomo qui sotto e agisci prima che si diffonda.
Macchie marce e infossate sui frutti in condizioni afose
Quelle lesioni scure e infossate sono antracnosi, un fungo che ama l'aria calda e umida e fa marcire il frutto prima ancora che maturi. È la ragione principale per cui i melograni faticano nelle regioni umide. Apri la pianta in modo che l'aria vi circoli, tieni l'acqua lontana dai frutti, raccogli e distruggi tutto ciò che è infetto, e affidati a cultivar resistenti dove le estati restano afose.
Soluzione:
- Migliora la circolazione dell'aria ed evita di bagnare la pianta dall'alto
- Rimuovi e distruggi i frutti infetti
- Scegli cultivar resistenti alle malattie nelle regioni umide
Spaccatura dei frutti in maturazione
Non prenderla sul personale se un melograno si spacca, perché è un problema di variazione dell'umidità e non una malattia. Quando un periodo secco viene interrotto da pioggia intensa o un'annaffiata profonda, il frutto si gonfia più velocemente di quanto la buccia riesca a distendersi e la pelle cede. Mantieni il terreno a un'umidità costante da tarda estate ad autunno, distribuisci da 5 a 8 cm di pacciame per attutire le variazioni, e riduci gradualmente l'irrigazione man mano che il frutto matura invece di interromperla di colpo.
Soluzione:
- Mantieni un'umidità del terreno costante e uniforme da tarda estate ad autunno
- Applica uno strato di pacciame organico da 5 a 8 cm per attutire l'umidità
- Riduci gradualmente l'irrigazione man mano che il frutto matura, invece di interromperla bruscamente
Fioritura timida e caduta dei frutti giovani
Un melograno timido di solito dipende da troppa ombra o semplice giovinezza. In ombra parziale fiorisce poco, e una pianta più giovane di tre anni non si è ancora ambientata abbastanza da sostenere un vero raccolto. Spostalo in pieno sole con 6 o più ore di luce, evita la potatura pesante che elimina il legno fruttifero, e dagli tempo fino al terzo anno circa prima di giudicarlo, e migliorerà.
Soluzione:
- Posizionala in pieno sole (6 o più ore di luce diretta)
- Sii paziente; una fruttificazione migliore inizia in genere intorno al terzo anno
- Evita potature pesanti che rimuovono il legno fruttifero
Una folla di polloni intorno alla base
I melograni emettono naturalmente polloni dalle radici e dalla base, e se li lasci stare un arbusto ordinato si trasforma presto in un groviglio. Basta tagliarli alla base non appena compaiono. Aiuta decidere in anticipo se vuoi pochi tronchi puliti o un arbusto più pieno e multi-fusto, e poi potare in quella direzione.
Soluzione:
- Rimuovi i polloni regolarmente alla base
- Alleva su pochi tronchi principali oppure lascialo crescere come arbusto multi-fusto
Tossicità
Ecco la parte rassicurante: la porzione che mangi è quella sicura. Gli arilli e il succo sono sani per le persone, mentre la buccia amara, la corteccia e le radici contengono tannini che possono causare mal di pancia a un gatto o un cane se ingeriscono la buccia o divorano molta frutta. Tieni semplicemente gli scarti e le bucce fuori dalla portata di animali domestici e da pascolo.
Tossica per
Gatti · Cani · Cavalli · Conigli · Bestiame · Uccelli
Sicura per
Persone
Gatti Lieve
Pochi arilli non faranno alcun male, ma la buccia e quel midollo ricco di tannini possono dare nausea a un gatto. Tieni d'occhio vomito o feci molli se rosicchia la buccia o mangia molta frutta.
Cani Lieve
I cani gestiscono bene gli arilli dolci, anche se i tannini nella buccia tendono a provocare vomito o diarrea quando ne mangiano molti. I semi e la buccia dura possono anche far soffocare un cane piccolo o bloccarsi nell'intestino, quindi fai attenzione.
Cavalli Attenzione
Non ci sono casi noti di avvelenamento da melograno nei cavalli, ma è più prudente tenere fuori dalla portata la buccia amara e ricca di tannini e la corteccia, poiché un grosso boccone potrebbe dare fastidio allo stomaco.
Conigli Attenzione
Il frutto non è velenoso, eppure i tannini e lo zucchero non si accordano bene con l'intestino di un coniglio. Evita del tutto la buccia e lascia che gli arilli siano al massimo un raro piccolo premio.
Bestiame Attenzione
Capre, pecore e bovini non vengono davvero avvelenati dal melograno, ma la buccia astringente e la corteccia possono causare feci molli o inappetenza se ne brucano molto.
Uccelli Attenzione
Molti uccelli si godono gli arilli maturi senza alcun problema. È nella buccia che si nascondono i tannini, quindi offri solo frutta pulita e lascia fuori la buccia.
Persone Frutto sicuro
Per le persone gli arilli succosi e il loro succo sono uno spuntino salutare, sia freschi che spremuti. La buccia e la corteccia sono amare e astringenti e semplicemente non sono fatte per essere mangiate.
Tieni bucce e grandi quantità di frutta lontane da gatti e cani; pochi arilli non sono tossici ma la buccia e i tannini sono le parti irritanti.
Numeri di emergenza
Italia
Centro Antiveleni (Milano): 02 66 101 029
Varietà
I melograni spaziano da un arbusto imponente fino a una varietà nana alta quanto un ginocchio, quindi ce n'è uno adatto a quasi ogni spazio. Queste sono le varietà che è più probabile incontrare e apprezzare coltivando.
Wonderful
Il melograno più conosciuto in commercio, amato per i frutti grandi e rosso scuro pieni di arilli succosi, ed è il metro di paragone a cui quasi ogni altra varietà viene confrontata.
Nana
Una piccola varietà nana che si ferma a soli da 60 a 90 cm, il che la rende la scelta facile per un vaso o un piccolo angolo del giardino.
Salavatski (serie russa)
Una scelta resistente al freddo, si dice regga fino alla zona 6 circa, aprendo le porte a giardini più freddi di quanto la maggior parte dei melograni tolleri.
State Fair
Una cultivar ordinata e ben educata di circa 1,5 m che fruttifica in modo affidabile con melograni più piccoli, perfetta quando lo spazio scarseggia.
Come propagarla
Ottenere nuovi melograni è più facile di quanto si possa pensare, e il metodo che scegli determina se otterrai una copia fedele della pianta madre o una piccola sorpresa.
Talea di fustoFacile
Inverno (stagione di riposo, gennaio-febbraio) · Radica in una stagione di crescita; 1-2 anni nei vivai prima del trapianto
Le talee sono la strada più sicura per ottenere una pianta identica alla pianta madre. Durante il riposo vegetativo, preleva pezzi di legno maturo spessi come una matita, lunghi da 20 a 25 cm circa, immergi le basi in ormone radicante e infilali per metà in un composto senza terra umido. Radicheranno in una singola stagione di crescita, per poi riposare uno o due anni nei filari del vivaio prima di essere pronte per essere messe a dimora.
SemeMedia
Primavera · Germina in poche settimane; alcuni anni fino al primo frutto
Coltivare da seme è possibile, ma raramente regala la pianta che avevi immaginato. Semina in primavera e i semi germoglieranno entro poche settimane, ma le piantine nascono variabili, raramente corrispondono alla cultivar madre, e ti fanno aspettare diversi anni per il primo frutto.
PropaggineMedia
Primavera-estate · Una stagione di crescita per radicare prima della separazione
La propaggine è adatta al giardiniere paziente. Piega un ramo basso e flessibile fino a terra, fissalo in posizione dalla primavera all'estate, e radicherà proprio dove si trova nell'arco di una stagione di crescita. Una volta radicato, taglialo via dalla pianta madre e sposta la tua nuova pianta.
Miti
I melograni sono velenosi per cani e gatti.
Fai un respiro: il melograno non è nella lista delle piante tossiche dell'ASPCA, e Pet Poison Helpline lo definisce un lieve irritante più che un vero veleno. Il disturbo deriva dalla buccia ricca di tannini e dal fatto che l'animale ne mangi troppo, il che può causare vomito o feci molli. Pochi arilli non gli faranno male; è la buccia che vuoi tenere fuori dalla loro portata.
Servono due melograni per ottenere frutti.
Non è così, ed è un sollievo per i giardini piccoli. I melograni sono autoimpollinanti, quindi una singola pianta fruttificherà felicemente da sola senza bisogno di un partner nelle vicinanze. Un secondo arbusto potrebbe aumentare leggermente la resa, ma non è mai qualcosa che devi fornire.