Arbusto · Rosaceae
Mora
Rubus fruticosus
Offrile pieno sole e un po' di spazio per espandersi, e la mora ti ricompenserà con secchi di frutti per anni.
Pieno sole
Ogni 3–7 giorni
fino a -29°C
0,9–3 m
Panoramica
La mora è uno dei frutti più amichevoli che un principiante possa affrontare, quindi fatti coraggio. La pianta è un rovo della famiglia delle rosacee, che manda su lunghi tralci arcuati che radicano ovunque tocchino il terreno. Piantane una e, lasciata libera, proverà allegramente a conquistarsi un angolo del giardino tutto suo.
Ciò che fa funzionare una mora è il modo in cui i suoi tralci vivono per due stagioni, e una volta capito il meccanismo è davvero semplice. Un tralcio trascorre il primo anno come primocanna fogliosa, poi fruttifica l'anno successivo come floricanna prima di esaurirsi. Impara questo ritmo e la potatura smetterà di sembrare un indovinello, mentre il raccolto continuerà ad arrivare.
Sono piante robuste e resistenti al freddo, che danno molto per pochissimo sforzo, ed è proprio per questo che si addicono a un principiante timoroso. Offri loro sole, un terreno decente e una sistemata annuale, e a metà estate raccoglierai manciate di frutti caldi. L'unica cosa da pianificare è lo spazio, perché un cespuglio soddisfatto si allarga in fretta.
Cura
La versione breve: offrile pieno sole, un terreno profondo e ben drenato, e un'annaffiatura abbondante ogni settimana. Elimina una volta all'anno i vecchi tralci che hanno già fruttificato e lascia alla pianta tanto spazio per espandersi, e andrà tutto per il meglio.
Luce
La mora fruttifica meglio in pieno sole, quindi punta a sei o più ore al giorno. Tollera un po' d'ombra pomeridiana, ma più sole riesci a darle, più i frutti saranno dolci e generosi.
Acqua
Mantieni il terreno uniformemente umido ma mai fradicio, e la pianta ti ricompenserà. In pratica significa un'annaffiatura di 2,5-5 cm ogni settimana, con un po' in più durante la fioritura e la formazione dei frutti, perché un periodo secco in quel momento può lasciarti frutti piccoli e sbriciolosi.
Terreno
Sistemale in un terreno franco, profondo e ben drenato, con molta sostanza organica mescolata. Un pH tra 5,5 e 7,0 le mantiene soddisfatte, e un buon drenaggio significa molte meno preoccupazioni per le malattie di radici e tralci.
Temperatura
La mora è una vera combattente, e sopporta inverni fino a -20 °C ed estati fino a 35 °C. È a suo agio nelle zone di rusticità da 5 a 9, quindi la maggior parte dei giardinieri può coltivarla senza problemi né protezioni.
Umidità
Un'umidità esterna ordinaria del 40% al 70% le va benissimo. Il movimento dell'aria conta più del numero sul misuratore, perché è l'aria ferma e umida attorno a tralci affollati a dare il via libera a ruggine e cancro.
Concimazione
Concima una sola volta a inizio primavera, quando la nuova crescita si risveglia, usando un fertilizzante bilanciato 10-10-10 o un fertilizzante completo ricco di azoto. Questa singola concimazione stagionale è di solito tutto ciò che serve ai tralci per arrivare alla fruttificazione.
Potatura
I tralci sono biennali, quindi la potatura segue semplicemente il loro ritmo di due anni. Taglia le floricanne esaurite a livello del suolo dopo la raccolta, cima le primocanne in estate per favorire i rami laterali fruttiferi, e dirada il cespuglio lasciando solo una manciata di tralci robusti.
Rinvaso
La mora è più felice in piena terra che in vaso, quindi il rinvaso raramente si presenta. Se la coltivi in un contenitore, spostala in un vaso più grande quando le radici iniziano a girare su se stesse o la crescita rallenta e il terreno si asciuga in fretta.
Dimensioni e distanze
I tralci raggiungono da 90 cm a 3 m di altezza e si allargano quasi altrettanto. Concedi a ogni pianta tutto quello spazio per inarcarsi e pollonare, sia per mantenere l'aria in circolo sia per evitare che il cespuglio si appoggi ai vicini.
Quando piantare
Alle more piace essere messe a dimora mentre sono ancora in riposo. Metti a dimora tralci a radice nuda o in vaso tra la fine dell'inverno e l'inizio della primavera, una volta passate le gelate più intense; aspettati la fioritura in tarda primavera e la raccolta dei frutti maturi per tutto il caldo di luglio e agosto.
Mesi tipici per un clima temperato: anticipa nelle zone calde, posticipa dove le gelate primaverili durano più a lungo.
- Trapianto: Metti a dimora le canne a radice nuda o in contenitore, in riposo vegetativo, da fine inverno a inizio primavera, dopo che il pericolo di forti gelate è passato.
- Raccolta: Fiorisce a fine primavera; le bacche maturano da metà a fine estate (di solito luglio-agosto).
Rusticità
Temperatura: fino a -29°C
Risoluzione dei problemi
La maggior parte degli inconvenienti della mora si manifesta sui tralci o sui frutti, e una passeggiata tranquilla tra le piante li scopre per tempo, quindi non c'è motivo di preoccuparsi. Trova qui sotto ciò che corrisponde al tuo caso, poi intervieni prima che un fungo o un acaro si mettano comodi.
Polvere arancione brillante lungo la pagina inferiore delle foglie
Cerca di non scoraggiarti se noti questo segno, perché si tratta della ruggine arancione, un fungo che si è fatto strada in tutta la pianta invece di restare in superficie. Purtroppo, una volta comparse quelle spore arancioni, un tralcio non può più riprendersi, e continua a diffondere il problema. Il rimedio più gentile per il resto del tuo cespuglio è estirpare completamente quella pianta, radici comprese, e tenerla ben lontana dal compost.
Soluzione:
- Estirpa e distruggi le piante infette per intero, comprese le radici
- Non mettere nel compost il materiale infetto
Segni scuri e spaccature su un tralcio con disseccamento sopra di essi
Quando un tralcio mostra segni di spaccatura e la crescita sopra di esso appassisce, la causa è di solito il cancro dei tralci e l'antracnosi, funghi che penetrano in una ferita e soffocano il tralcio dall'interno. Sembra peggio di quanto sia in realtà, quindi basta potare ben al di sotto del punto segnato e aprire il cespuglio in modo che l'aria possa circolare. Ricorda solo di tagliare in una giornata asciutta, perché una ferita fresca con tempo umido è esattamente la porta d'ingresso che il fungo cerca.
Soluzione:
- Pota e distruggi i tralci colpiti al di sotto della lesione
- Dirada i tralci per migliorare la circolazione dell'aria
Frutti piccoli e asimmetrici con protuberanze rosse dure che non si ammorbidiscono mai
Se alcune delle piccole drupeole si gonfiano mentre altre restano dure e rosse, la causa più comune è una scarsa impollinazione, anche se un acaro delle drupe rosse o un virus possono lasciare lo stesso frutto asimmetrico. La buona notizia è che si può rimediare, quindi pianta qualche fiore nei dintorni per attirare più api, e ricorri all'olio orticolo se gli acari risultano essere i colpevoli. Se sospetti un virus, la via più delicata per il resto del cespuglio è eliminare quella pianta e ricominciare da capo.
Soluzione:
- Favorisci l'attività degli impollinatori vicino alla piantagione
- Applica olio orticolo per gestire gli acari
Tossicità
Qui puoi stare tranquillo, perché non c'è alcun veleno di cui preoccuparsi. I frutti, le foglie e i tralci sono sicuri per persone, animali domestici e bestiame, e il frutto è una gradita leccornia per tutti loro. L'unico pericolo reale è di natura fisica, poiché la maggior parte delle more porta spine appuntite che possono graffiare la pelle e impigliarsi nel pelo.
Sicura per
Persone · Gatti · Cani · Cavalli · Conigli · Bestiame · Uccelli
Gatti Nessuna
Qui puoi stare tranquillo con un gatto curioso, perché nulla nella pianta può avvelenarlo. L'unica cosa a cui prestare un po' di attenzione sono le spine, che potrebbero graffiare una zampa o un naso curioso.
Cani Nessuna
Un cane è benvenuto tra i frutti maturi, e molti ne adorano il sapore. Una grossa manciata golosa può causare un po' di mal di pancia, quindi conviene tenere le porzioni piccole e lasciare che tutti se la godano.
Cavalli Sicura
I cavalli possono pascolare foglie e frutti senza alcun timore. L'unica cosa a cui badare sono i tralci spinosi, perché possono pungere un muso delicato.
Conigli Sicura
Sia le foglie sia i frutti sono perfettamente sicuri, e i conigli adorano sgranocchiare il fogliame. Vai piano con i frutti, però, perché quello zucchero è tanto per un corpicino così piccolo.
Bestiame Sicura
Bovini, capre e pecore possono brucare i rovi a piacimento, e una capra ripulirà volentieri un intero cespuglio. Nulla di tutto ciò farà loro alcun male.
Uccelli Sicura
Gli uccelli selvatici adorano le more mature e ne disperdono i semi in lungo e in largo mentre volano. Non c'è nulla nel frutto che possa nuocere loro.
Persone Sicura
La mora è un frutto amatissimo, deliziosa sia fresca sia cotta, e le foglie giovani sono da sempre usate per una tisana rilassante. Basta fare attenzione alle spine durante la raccolta e andrà tutto bene.
Il pericolo principale è fisico piuttosto che chimico: la maggior parte delle more selvatiche e coltivate porta spine appuntite lungo i tralci che possono graffiare la pelle o ferire gli animali domestici, anche se esistono cultivar senza spine come 'Navaho' e 'Apache', più sicure da maneggiare.
Varietà
Esistono centinaia di varietà di more, suddivise perlopiù in tipi eretti e striscianti, quindi la scelta non manca. Vale la pena conoscere queste tre, tra cui una coppia selezionata apposta per lasciarsi le spine alle spalle.
Navaho
Una selezione senza spine, eretta, frutto del lavoro di incrocio dell'Università dell'Arkansas e dell'USDA, che ti ricompensa con frutti dolci e sodi su tralci che puoi maneggiare senza il minimo graffio.
Marionberry
Questa mora strisciante nasce dall'Oregon State University incrociando Chehalem con Olallie, ed è rimasta una favorita amatissima in tutto il Pacifico nordoccidentale.
Apache
Un'altra varietà eretta senza spine e facile da coltivare, che conquista con i suoi frutti molto grandi e la sua forte resistenza alle malattie.
Consociazioni
Le more danno il meglio se tenute lontane dai propri parenti e dalla famiglia delle solanacee, poiché entrambi condividono malattie a cui i rovi sono soggetti.
Tieni lontano da
Lampone e altri Rubus: Piantare vicino ad altri rovi diffonde malattie comuni come la ruggine arancione e le virosi.
Pomodoro, patata e altre solanacee: Condividono la sensibilità alla verticillosi, quindi evita di piantare le more dove sono state coltivate di recente solanacee.
Come propagarla
Moltiplicare le more è un piacere, e una sola pianta ti offre diversi modi semplici per farlo. La propaggine e la divisione richiedono quasi nessuna esperienza, mentre le talee chiedono solo un po' di pazienza.
PropaggineFacile
Fine estate · Le radici si formano in 6-8 settimane; trapianta la primavera successiva
Le varietà striscianti fanno gran parte del lavoro per te. Con l'arrivo della fine dell'estate, piega la punta di un tralcio fino al terreno nudo e fissala con delicatezza, e le radici si formeranno entro circa 6-8 settimane. Lascia la giovane pianta collegata alla pianta madre per tutto l'inverno, poi staccala la primavera successiva quando è pronta.
DivisioneFacile
Fine inverno o inizio primavera, durante il riposo vegetativo · Una stagione di crescita
Un cespuglio ormai affermato manda gentilmente su polloni radicati alla base. Scavane fuori qualcuno, oppure dividi un'intera zolla, tra la fine dell'inverno e l'inizio della primavera mentre la pianta è in riposo, poi rimettili subito a dimora. Concedi a ogni porzione una stagione di crescita per ambientarsi prima di aspettarti un raccolto vero e proprio.
Talea di fustoMedia
Inverno per le talee di radice o estate per le talee di legno tenero · Da alcune settimane a qualche mese
Le talee richiedono un pizzico di pazienza in più rispetto agli altri due metodi, ma sono comunque alla tua portata. Prendi talee di radice in inverno o talee di legno tenero in estate, e lascia che la radicazione faccia il suo corso, da alcune settimane a qualche mese. Le talee di radice sono il modo in cui i vivai di solito moltiplicano le varietà erette.
Miti
Le more e i lamponi sono lo stesso frutto, dato che entrambi sono rovi.
È facile confondersi, poiché entrambi appartengono al genere Rubus, ma è il frutto a dare la risposta. Una mora raccolta trattiene il suo nucleo bianco, il piccolo tappo noto come ricettacolo, mentre un lampone si stacca lasciando quel nucleo sulla pianta, motivo per cui un lampone risulta cavo.
Ogni mora ha le spine.
Le spine sono comuni, certo, ma non sono più una regola. Molte cultivar più recenti come Navaho e Apache sono completamente senza spine e producono altrettanto bene, così puoi coltivare e raccogliere more senza mai farti sanguinare.