Arbusto · Lythraceae
Romãzeira
Punica granatum
Dá-lhe sol pleno e rega regular, e a tua romãzeira vai recompensar-te com frutos rubi todos os outonos.
Sol pleno
A cada 7–10 dias
150–210 dias
até -18°C
Visão geral
A romãzeira é cultivada em torno do Mediterrâneo e do Médio Oriente há milhares de anos, por isso estás a cultivar uma planta com bastante tolerância a erros. Ela retribui em dobro, com flores vermelho-alaranjadas e quentes durante o verão e frutos repletos de arilos rubi no outono. Deixada a seu belo, cresce como um arbusto de vários troncos, mas se preferires conduzi-la a algumas hastes limpas, isso também é bem-vindo.
Depois de se instalar, este arbusto pede muito pouco, por isso não te preocupes demasiado. Um local ensolarado, solo que drena bem e uma boa rega semanal durante os períodos secos bastam para a manter contente. Aguenta bem a seca e até um frio considerável, sendo que as variedades mais resistentes sobrevivem na Zona 7, embora goste de uma estação quente e longa para amadurecer uma colheita completa.
Se há duas coisas que te podem complicar a vida, são a fenda nos frutos e a multidão de rebentos, e a boa notícia é que ambas são fáceis de prevenir. Mantém a rega constante e corta os rebentos assim que surgirem, e a tua romãzeira manterá o seu encanto e generosidade durante muitos anos.
Cuidados
A versão resumida: instala-a a pleno sol e em solo bem drenado, rega-a em profundidade a cada 7 a 10 dias e mantém essa humidade constante enquanto o fruto amadurece, faz uma poda ligeira no final do inverno e arranca os rebentos assim que aparecerem.
Luz
A tua romãzeira quer sol pleno, pelo menos 6 horas de luz direta por dia, para florir e frutificar da melhor forma. Um pouco de sombra parcial não é problema, mas tem em mente que um local mais sombrio significa menos flores, e menos flores significa menos fruto para esperar.
Rega
Depois de estabelecida, esta é uma planta tolerante à seca, por isso podes descontrair um pouco. Ainda assim, uma rega constante compensa: dá-lhe uma rega profunda a cada 7 a 10 dias quando não chove, e mantém essa humidade estável do final do verão até ao outono, já que oscilações bruscas são o que faz o fruto rachar durante a maturação.
Solo
Sente-se mais à vontade em solo franco bem drenado, embora seja pouco exigente quanto ao tipo de solo, desde que este não fique encharcado. Procura um pH entre 5,5 e 7,0, e evita solos pesados e húmidos que retêm água junto às raízes.
Temperatura
É uma planta resistente que suporta uma gama ampla, de cerca de -12°C a 40°C. Uma geada intensa pode fazê-la rebentar de novo a partir da base, mas não percas o ânimo, e um verão longo e quente é exatamente o que ela precisa para adoçar o fruto.
Humidade
As romãzeiras sentem-se melhor em ambientes mais secos, entre 20% e 50% de humidade. O ar abafado e húmido é o que deves vigiar, pois convida a antracnose que estraga o fruto em regiões húmidas.
Adubação
Aduba com um fertilizante equilibrado 10-10-10 durante a primavera e o verão, usando cerca de 450 g por cada 90 cm de altura da planta e dividindo a aplicação entre março e julho. Esta adubação sazonal e moderada é tudo o que uma planta já instalada precisa para continuar a frutificar com alegria.
Poda
Pega na tesoura de podar no final do inverno, antes de o novo crescimento acordar. Remove os rebentos, a madeira morta e os ramos que se cruzam, e mantém os cortes ligeiros, porque o fruto forma-se em madeira com 2 a 3 anos e uma poda pesada custa-te discretamente uma colheita.
Mudança de vaso
Só as variedades anãs cultivadas em vaso precisam disto, a cada 2 a 3 anos. Muda de vaso quando notares raízes a enrolar-se no fundo, água a escoar-se rapidamente, ou crescimento estagnado. As plantas maduras em solo nunca precisam disto, portanto é uma preocupação a menos.
Tamanho e espaçamento
Uma romãzeira de tamanho normal atinge 3,7 a 6 m de altura e alastra-se 2,4 a 6 m, por isso dá-lhe um espaço generoso para se instalar. Se o espaço for reduzido, uma variedade anã mantém-se muito mais pequena e fica feliz num vaso ou num cantinho aconchegado.
Quando plantar
As romãzeiras gostam de um período longo e quente de bom tempo, por isso não há pressa. Planta-a na primavera assim que a última geada tiver passado, aproveita as flores do final da primavera até ao outono, e colhe os frutos entre agosto e outubro, cerca de 6 a 7 meses após a floração.
Hemisfério norte
Hemisfério sul
Meses típicos para um clima temperado: comece mais cedo em zonas quentes e mais tarde onde as geadas de primavera persistem.
- Plantar: primavera, depois da última geada
- Colher: floresce do final da primavera ao outono; os frutos colhem-se de agosto a outubro, cerca de 6 a 7 meses depois da floração
Rusticidade
Temperatura: até -18°C
Resolução de problemas
A maioria dos contratempos aparece no fruto ou junto à base da planta, e quase sempre têm solução. Identifica os primeiros sinais, ajusta ligeiramente a rega ou a poda, e a planta volta ao normal. Encontra o teu sintoma abaixo e age antes que se espalhe.
Manchas escuras e apodrecidas no fruto em tempo abafado
Essas lesões escuras e afundadas são antracnose, um fungo que adora ar quente e húmido e apodrece o fruto antes de amadurecer. É a principal razão pela qual as romãzeiras têm dificuldade em regiões húmidas. Abre a copa da planta para o ar circular, evita molhar o fruto, recolhe e destrói tudo o que estiver infetado, e opta por variedades resistentes onde os verões são pegajosos.
Solução:
- Melhora a circulação de ar e evita molhar a planta por cima
- Remove e destrói os frutos infetados
- Escolhe variedades resistentes a doenças em regiões húmidas
Fenda nos frutos em maturação
Não leves a peito uma romã rachada, porque é um problema de oscilação de humidade e não uma doença. Quando um período seco é interrompido por chuva forte ou uma rega profunda, o fruto incha mais depressa do que a casca consegue esticar, e a pele cede. Mantém o solo com humidade constante do final do verão até ao outono, espalha 5 a 8 cm de cobertura morta para amortecer as variações, e reduz a rega gradualmente à medida que o fruto amadurece, em vez de a cortar de repente.
Solução:
- Mantém uma humidade do solo constante e estável do final do verão até ao outono
- Aplica uma camada de 5 a 8 cm de cobertura morta orgânica para amortecer a humidade
- Reduz a rega gradualmente à medida que o fruto amadurece, em vez de a cortar de repente
Floração tímida e queda de frutos jovens
Uma romãzeira tímida costuma dever-se a demasiada sombra ou simples juventude. Numa sombra parcial floresce pouco, e uma planta com menos de três anos ainda não se instalou o suficiente para segurar uma colheita a sério. Muda-a para um local a pleno sol com mais de 6 horas de luz, evita a poda pesada que remove madeira frutífera, e dá-lhe até por volta do terceiro ano antes de a julgares, que ela vai melhorar.
Solução:
- Planta a pleno sol (mais de 6 horas de luz direta)
- Sê paciente; uma melhor frutificação começa normalmente por volta do terceiro ano
- Evita a poda pesada que remove madeira frutífera
Uma multidão de rebentos à volta da base
As romãzeiras produzem naturalmente rebentos a partir das raízes e da base, e se os deixares crescer, um arbusto arrumado transforma-se rapidamente numa confusão. Basta cortá-los rente à base sempre que aparecerem. Ajuda decidir cedo se queres alguns troncos limpos ou um arbusto mais denso e multicaule, e depois podar nessa direção.
Solução:
- Remove os rebentos regularmente junto à base
- Conduz a planta a alguns troncos principais ou deixa-a crescer como arbusto multicaule
Toxicidade
Aqui vai a parte tranquilizadora: a parte que se come é a parte segura. As sementes (arilos) e o sumo são saudáveis para as pessoas, enquanto a casca amarga, a casca do tronco e as raízes contêm taninos que podem causar mal-estar estomacal a um cão ou gato se comerem a casca ou devorarem muito fruto. Basta manter as sobras e as cascas fora do alcance de animais de estimação e de pastagem.
Tóxica para
Gatos · Cães · Cavalos · Coelhos · Gado · Aves
Segura para
Pessoas
Gatos Leve
Alguns arilos não farão mal nenhum, mas a casca e essa polpa rica em taninos podem deixar um gato enjoado. Fica atento a vómitos ou fezes moles se ele roer a casca ou comer muito fruto.
Cães Leve
Os cães lidam bem com os arilos doces, embora os taninos da casca tendam a provocar vómitos ou diarreia quando comem muito. As sementes e a casca dura também podem sufocar um cão pequeno ou ficar presas no intestino, por isso presta atenção a isso.
Cavalos Cuidado
Não há registo de uma romã envenenar um cavalo, mas é mais prudente manter a casca e a casca do tronco, amargas e ricas em taninos, fora do alcance, já que uma grande dentada pode perturbar o estômago.
Coelhos Cuidado
O fruto não é venenoso, mas os taninos e o açúcar não caem bem no estômago de um coelho. Evita completamente a casca e deixa os arilos como uma pequena guloseima ocasional, no máximo.
Gado Cuidado
As cabras, as ovelhas e os bovinos não são verdadeiramente envenenados pela romã, mas a casca e a casca do tronco, adstringentes, podem provocar fezes moles ou perda de apetite se as pastarem em grande quantidade.
Aves Cuidado
Muitas aves apreciam os arilos maduros sem qualquer problema. É na casca que se escondem os taninos, por isso oferece apenas fruto limpo e deixa a casca de fora.
Pessoas Fruto seguro
Para as pessoas, os arilos suculentos e o seu sumo são uma opção saudável, quer sejam comidos frescos quer espremidos. A casca e a casca do tronco são amargas e adstringentes e simplesmente não se destinam a ser comidas.
Mantém as cascas e grandes quantidades de fruto longe de gatos e cães; alguns arilos não são tóxicos, mas a casca e os taninos são as partes que irritam.
Números de emergência
Portugal
CIAV (INEM): 800 250 250
Brasil
Disque-Intoxicação: 0800 722 6001
Variedades
As romãzeiras variam de um arbusto imponente até uma variedade anã do tamanho do joelho, por isso há sempre uma que se adapta a quase qualquer espaço. Estas são as que mais provavelmente vais encontrar e gostar de cultivar.
Wonderful
A romã mais conhecida no mercado, apreciada pelo fruto grande e vermelho-escuro, repleto de arilos suculentos, e a referência com que quase todas as outras variedades são comparadas.
Nana
Uma pequena variedade anã que não passa dos 60 a 90 cm, o que a torna a escolha fácil para um vaso ou um cantinho pequeno do jardim.
Salavatski (série russa)
Uma opção resistente ao frio, capaz de aguentar até à Zona 6, abrindo a porta a jardins mais frios do que a maioria das romãzeiras tolera.
State Fair
Uma variedade arrumada e bem comportada, de cerca de 1,5 m, que frutifica de forma fiável com romãs mais pequenas, perfeita quando o espaço é reduzido.
Como propagar
Produzir mais romãzeiras é mais fácil do que possas pensar, e o método que escolheres decide se obténs uma cópia fiel da planta-mãe ou uma pequena surpresa.
Estacas de cauleFácil
Inverno (estação de dormência, janeiro a fevereiro) · Enraíza numa estação de crescimento; 1 a 2 anos em viveiro antes do transplante
As estacas são o teu caminho mais seguro para uma planta idêntica à planta-mãe. Durante a dormência, corta pedaços de madeira lenhosa com a espessura de um lápis, com cerca de 20 a 25 cm de comprimento, mergulha as bases em hormona de enraizamento, e enterra-as até meio numa mistura sem terra e húmida. Vão enraizar ao longo de uma única estação de crescimento, e depois descansam um ano ou dois em viveiro antes de estarem prontas para serem transplantadas para o local definitivo.
SementeModerada
Primavera · Germina em poucas semanas; vários anos até ao primeiro fruto
Cultivar a partir de semente é possível, mas raramente resulta na planta que imaginaste. Semeia na primavera e as sementes germinam em poucas semanas, mas as plântulas nascem variáveis, raramente correspondem à variedade da planta-mãe, e obrigam-te a esperar vários anos pelo primeiro fruto.
MergulhiaModerada
Primavera a verão · Uma estação de crescimento para enraizar antes de separar
A mergulhia é ideal para o jardineiro paciente. Dobra um ramo baixo e flexível até ao chão, fixa-o no lugar da primavera até ao verão, e ele vai enraizar exatamente onde está ao longo de uma estação de crescimento. Depois de ter raízes, corta-o da planta-mãe e transplanta a tua nova planta.
Mitos
As romãs são venenosas para cães e gatos.
Respira fundo: a romã não consta da lista de plantas tóxicas da ASPCA, e a Pet Poison Helpline considera-a um irritante ligeiro e não um verdadeiro veneno. O mal-estar vem da casca rica em taninos e do excesso de fruto ingerido, que pode provocar vómitos ou fezes moles. Alguns arilos não lhes farão mal; é a casca que deves manter fora do alcance.
Precisas de duas romãzeiras para obteres fruto.
Não é verdade, e isto é um alívio para jardins pequenos. As romãzeiras são autopolinizadoras, por isso uma única planta frutifica bem sozinha, sem precisar de outra por perto. Um segundo arbusto pode aumentar ligeiramente a produção, mas nunca é algo que tenhas de garantir.