Que ne faut-il pas planter à l'automne ?

Vous ne devriez pas planter en automne les cultures de saison chaude qui ont besoin de chaleur et de longues journées ensoleillées pour prospérer. Les tomates, poivrons, concombres et courges échouent tous quand ils sont plantés alors que les températures baissent et que la lumière du jour diminue. Gardez vos graines et vos efforts pour les légumes de saison fraîche.

J'ai appris cela à mes dépens quand j'ai essayé de planter des plants de tomates fin août une année. Les plants avaient l'air sains au début mais ont cessé de pousser une fois que les nuits sont devenues fraîches. Ils ont fait quelques fleurs mais n'ont jamais produit une seule tomate mûre avant que le gel ne les tue en octobre.

Les légumes à éviter en plantation d'automne partagent des traits communs qui expliquent leur échec. Ils ont besoin de températures du sol supérieures à 15,5 °C pour développer leurs racines et bien absorber les nutriments. Ils ont aussi besoin de 8 heures ou plus de soleil direct pour produire des fruits et faire mûrir leur récolte à temps.

Les conditions automnales jouent contre les cultures de saison chaude de deux façons. Premièrement, le sol se refroidit quand les températures de l'air baissent, ralentissant la croissance au minimum. Deuxièmement, les heures de lumière diminuent chaque jour, réduisant l'énergie dont les plantes ont besoin pour produire des fruits. Même un automne doux ne peut pas donner à ces cultures ce dont elles ont besoin.

Sachez ce qu'il ne faut pas cultiver en automne en vérifiant les besoins en température sur les sachets de graines. Tout légume qui indique sol chaud ou plein soleil la majeure partie de la journée appartient à votre jardin de printemps et d'été. Les jardins d'automne fonctionnent mieux avec des cultures qui préfèrent des conditions plus fraîches.

Les cultures de saison chaude entrent en mode échec quand vous les plantez trop tard. Les poivrons que j'ai plantés en septembre sont juste restés là pendant des semaines sans rien faire. Ils n'ont plus jamais grandi d'un centimètre et avaient l'air triste jusqu'à ce que le gel mette fin à leur misère. Cet espace gaspillé aurait pu produire des tonnes de laitue à la place.

Concentrez votre énergie de plantation d'automne sur les légumes qui prospèrent par temps frais. La laitue, les épinards, le chou frisé et les radis préfèrent tous les conditions que les cultures de saison chaude détestent. Vous obtiendrez de meilleurs résultats avec moins d'efforts en travaillant avec la saison au lieu de lutter contre elle.

Certains jardiniers essaient de prolonger les récoltes de saison chaude avec des voiles de forçage et des châssis froids. Ces astuces fonctionnent pour protéger des plantes qui ont commencé plus tôt dans la saison. Elles n'aideront pas les nouvelles plantations qui ont besoin de mois de chaleur pour atteindre leur taille de récolte avant l'arrivée de l'hiver.

Gardez vos graines de tomates et de poivrons pour le printemps quand les conditions correspondent à leurs besoins. Votre jardin d'automne produira plus de nourriture quand vous le remplirez de cultures adaptées à la saison. Les légumes de temps frais ont meilleur goût en automne de toute façon car le gel en rend beaucoup plus sucrés.

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