ما الذي يجب عدم زراعته في الخريف؟

لا يجب زراعة أي محاصيل موسم دافئ في الخريف تحتاج الحرارة وأيام مشمسة طويلة لتزدهر. الطماطم والفلفل والخيار والكوسا كلها تفشل عند زراعتها مع انخفاض درجات الحرارة وتقلص ضوء النهار. وفّر بذورك وجهدك لخضروات الموسم البارد بدلاً من ذلك.

تعلمت هذا بالطريقة الصعبة عندما حاولت زراعة شتلات طماطم في أواخر أغسطس ذات عام. بدت النباتات صحية في البداية لكنها توقفت عن النمو بمجرد أن أصبحت الليالي باردة. أنتجت بضع زهور لكنها لم تنتج طماطم ناضجة واحدة قبل أن يقتلها الصقيع في أكتوبر.

تشترك الخضروات التي يجب تجنب زراعتها في الخريف في صفات مشتركة تفسر فشلها. تحتاج حرارة تربة فوق 60 درجة فهرنهايت (15.5 درجة مئوية) لتنمي الجذور وتمتص المغذيات جيداً. تحتاج أيضاً 8 ساعات أو أكثر من أشعة الشمس المباشرة لإنتاج الثمار وإنضاج حصادها في الوقت المناسب.

ظروف الخريف تعمل ضد محاصيل الموسم الدافئ بطريقتين. أولاً، تبرد التربة مع انخفاض درجات حرارة الهواء، مما يبطئ النمو إلى حد الزحف. ثانياً، تتقلص ساعات النهار كل يوم، مما يقطع الطاقة التي تحتاجها النباتات لإنتاج الثمار. حتى الخريف الدافئ لا يمكنه إعطاء هذه المحاصيل ما تحتاجه.

اعرف ما لا يجب زراعته في الخريف بفحص أكياس البذور لمتطلبات درجة الحرارة. أي خضار يذكر تربة دافئة أو شمس كاملة معظم اليوم ينتمي لحديقتك الربيعية والصيفية. حدائق الخريف تعمل أفضل مع محاصيل تفضل الظروف الأبرد.

تدخل محاصيل الموسم الدافئ وضع الفشل عندما تزرعها متأخراً جداً. الفلفل الذي زرعته في سبتمبر ظل جالساً هناك لأسابيع لا يفعل شيئاً. لم ينمُ بوصة أخرى وبدا حزيناً حتى أنهى الصقيع معاناته. تلك المساحة الضائعة كان يمكنها زراعة كمية كبيرة من الخس بدلاً من ذلك.

ركز طاقة زراعتك الخريفية على الخضروات التي تزدهر في الطقس البارد. الخس والسبانخ والكرنب الأجعد والفجل كلها تفضل الظروف التي تكرهها محاصيل الموسم الدافئ. ستحصل على نتائج أفضل بجهد أقل بالعمل مع الموسم بدلاً من محاربته.

يحاول بعض البستانيين تمديد حصاد الموسم الدافئ بأغطية الصفوف والإطارات الباردة. هذه الحيل تعمل لحماية النباتات التي بدأت في وقت أبكر من الموسم. لن تساعد الزراعات الجديدة التي تحتاج أشهراً من الحرارة للوصول لحجم الحصاد قبل وصول الشتاء.

احفظ بذور الطماطم والفلفل للربيع عندما تتطابق الظروف مع ما تحتاجه. ستنتج حديقتك الخريفية طعاماً أكثر عندما تملؤها بمحاصيل مناسبة للموسم. خضروات الطقس البارد طعمها أفضل في الخريف على أي حال لأن الصقيع يجعل الكثير منها أحلى.

اقرأ المقال كاملاً: متى تزرع حديقة الخضروات: الدليل الشامل