Não deve plantar no outono quaisquer culturas de estação quente que precisem de calor e dias longos e soalheiros para prosperar. Tomates, pimentos, pepinos e abóboras falham todos quando plantados à medida que as temperaturas descem e a luz do dia diminui. Guarde as suas sementes e esforço para vegetais de estação fria em vez disso.
Aprendi isto da forma difícil quando tentei plantar transplantes de tomate no final de agosto um ano. As plantas pareciam saudáveis no início mas pararam de crescer quando as noites ficaram frias. Deram algumas flores mas nunca fizeram um único tomate maduro antes de a geada as matar em outubro.
Os vegetais a evitar na plantação de outono partilham características comuns que explicam o seu fracasso. Precisam de temperaturas do solo acima de 15,5°C (60°F) para desenvolver raízes e absorver nutrientes bem. Também precisam de 8 ou mais horas de sol direto para produzir frutos e amadurecer a colheita a tempo.
As condições de outono trabalham contra as culturas de estação quente de duas formas. Primeiro, o solo arrefece à medida que as temperaturas do ar descem, abrandando o crescimento drasticamente. Segundo, as horas de luz diminuem cada dia, cortando a energia que as plantas precisam para fazer frutos. Mesmo um outono quente não pode dar a estas culturas o que necessitam.
Vegetais de Fruto
- Tomates: Precisam de 3-4 meses de tempo quente e não amadurecem em temperaturas outonais em arrefecimento.
- Pimentos: Param de dar fruto abaixo de 15,5°C (60°F) e deixam cair flores quando as noites ficam frias.
- Beringela: Requer calor constante e desiste rapidamente quando as temperaturas começam a cair no outono.
Culturas Trepadeiras
- Pepinos: Rápidos a morrer ao primeiro sinal de geada e precisam de solo quente para a germinação funcionar.
- Abóboras: Tanto os tipos de verão como de inverno precisam de meses de calor para produzir uma colheita decente.
- Melões: Requerem a época quente mais longa de qualquer vegetal e falham em condições outonais.
Outros Amantes do Calor
- Milho: Precisa de solo quente para germinar e requer 60-100 dias de calor de verão para as espigas.
- Feijões: Têm dificuldades em solo frio e não germinam quando as temperaturas descem abaixo de 15,5°C (60°F).
- Quiabo: Adora calor extremo e para de produzir quando as noites arrefecem no início do outono.
Saiba o que não cultivar no outono verificando os pacotes de sementes quanto às necessidades de temperatura. Qualquer vegetal que liste solo quente ou sol pleno durante a maior parte do dia pertence à sua horta de primavera e verão. As hortas de outono funcionam melhor com culturas que preferem condições mais frescas.
As culturas de estação quente entram em modo de falha quando as planta demasiado tarde. Pimentos que plantei em setembro apenas ficaram ali durante semanas sem fazer nada. Nunca cresceram mais um centímetro e pareceram tristes até a geada acabar com o seu sofrimento. Esse espaço desperdiçado podia ter cultivado montes de alface em vez disso.
Concentre a sua energia de plantação de outono em vegetais que prosperam em clima fresco. Alface, espinafres, couve e rabanetes todos preferem as condições que as culturas de estação quente odeiam. Terá melhores resultados com menos esforço trabalhando com a estação em vez de lutar contra ela.
Alguns horticultores tentam estender colheitas de estação quente com coberturas de fileira e estufins. Estes truques funcionam para proteger plantas que começaram mais cedo na época. Não ajudarão novas plantações que precisam de meses de calor para atingir tamanho de colheita antes do inverno chegar.
Guarde as suas sementes de tomate e pimento para a primavera quando as condições correspondem ao que precisam. A sua horta de outono produzirá mais comida quando a encher com culturas adequadas à estação. Os vegetais de tempo frio sabem melhor no outono de qualquer forma, já que a geada torna muitos deles mais doces.
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