Non dovresti piantare in autunno nessuna coltura da clima caldo che ha bisogno di calore e lunghe giornate soleggiate per prosperare. Pomodori, peperoni, cetrioli e zucche falliscono tutti quando piantati mentre le temperature scendono e la luce diminuisce. Risparmia i tuoi semi e i tuoi sforzi per gli ortaggi da clima fresco invece.
L'ho imparato a mie spese quando ho provato a piantare trapianti di pomodoro a fine agosto un anno. Le piante sembravano sane all'inizio ma hanno smesso di crescere quando le notti sono diventate fresche. Hanno prodotto qualche fiore ma non hanno mai fatto un singolo pomodoro maturo prima che il gelo le uccidesse a ottobre.
Gli ortaggi da evitare nella semina autunnale condividono caratteristiche comuni che spiegano il loro fallimento. Hanno bisogno di temperature del suolo sopra i 15,5°C per far crescere le radici e assorbire bene i nutrienti. Hanno anche bisogno di 8 o più ore di sole diretto per produrre frutti e maturare il raccolto in tempo.
Le condizioni autunnali lavorano contro le colture da clima caldo in due modi. Primo, il suolo si raffredda quando le temperature dell'aria scendono, rallentando la crescita fino a fermarla. Secondo, le ore di luce diminuiscono ogni giorno, tagliando l'energia di cui le piante hanno bisogno per produrre frutti. Anche un autunno caldo non può dare a queste colture ciò di cui hanno bisogno.
Ortaggi da frutto
- Pomodori: hanno bisogno di 3-4 mesi di clima caldo e non matureranno nelle temperature autunnali in calo.
- Peperoni: smettono di produrre frutti sotto i 15,5°C e perdono i fiori quando le notti diventano fredde.
- Melanzane: richiedono calore costante e si arrendono rapidamente quando le temperature iniziano a scendere in autunno.
Colture rampicanti
- Cetrioli: muoiono rapidamente al primo accenno di gelo e hanno bisogno di terreno caldo perché la germinazione funzioni.
- Zucche: sia quelle estive che invernali hanno bisogno di mesi di calore per produrre un raccolto decente.
- Meloni: richiedono la stagione calda più lunga di qualsiasi ortaggio e falliscono in condizioni autunnali.
Altri amanti del caldo
- Mais: ha bisogno di terreno caldo per germogliare e richiede 60-100 giorni di calore estivo per le pannocchie.
- Fagioli: faticano in terreno fresco e non germinano quando le temperature scendono sotto i 15,5°C.
- Okra: ama il caldo estremo e smette di produrre quando le notti si raffreddano a inizio autunno.
Scopri cosa non coltivare in autunno controllando i pacchetti di semi per le esigenze di temperatura. Qualsiasi ortaggio che elenca terreno caldo o pieno sole per la maggior parte della giornata appartiene al tuo orto primaverile ed estivo. Gli orti autunnali funzionano meglio con colture che preferiscono condizioni più fresche.
Le colture da clima caldo entrano in modalità fallimento quando le pianti troppo tardi. I peperoni che ho piantato a settembre sono rimasti lì per settimane senza fare nulla. Non sono cresciuti neanche di un centimetro e sembravano tristi finché il gelo non ha posto fine alla loro miseria. Quello spazio sprecato avrebbe potuto far crescere un sacco di lattuga invece.
Concentra le tue energie di semina autunnale sugli ortaggi che prosperano con il clima fresco. Lattuga, spinaci, cavolo riccio e ravanelli preferiscono tutti le condizioni che le colture da clima caldo odiano. Otterrai risultati migliori con meno sforzo lavorando con la stagione invece di combatterla.
Alcuni coltivatori cercano di prolungare i raccolti da clima caldo con tessuti di copertura e cassoni freddi. Questi trucchi funzionano per proteggere piante che sono state iniziate prima nella stagione. Non aiuteranno nuove semine che hanno bisogno di mesi di calore per raggiungere la dimensione di raccolta prima che arrivi l'inverno.
Conserva i tuoi semi di pomodoro e peperone per la primavera quando le condizioni corrispondono a ciò di cui hanno bisogno. Il tuo orto autunnale produrrà più cibo quando lo riempirai con colture adatte alla stagione. Gli ortaggi da clima fresco hanno comunque un sapore migliore in autunno dato che il gelo rende molti di loro più dolci.
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