Kuşkonmaz kökleri diktiğinizde ilk gerçek hasadınız için 2-3 yıl beklemeniz gerekir. Bu süre başta uzun görünür. Yatağınız olgunlaştığında yıllarca taze sürgünlerle ödüllendirilirsiniz. Çoğu bahçıvan bu sabrın karşılığını aldığını düşünür.
İlk kuşkonmaz yatağımı altı yıl önce diktim ve bu dersi zor yoldan öğrendim. O ilk baharda topraktan çıkan minik kalem inceliğindeki sürgünleri izledim. İçimden o gece akşam yemeği için onları koparmak geliyordu. Ama bu sürgünlerin uzun yapraklara dönüşmesi gerekiyordu, böylece köklerim yer altında güçlenebilirdi. Onları bıraktım ve sonunda bu fedakarlık karşılığını verdi.
Kuşkonmaz hasat takvimi her yetiştiricinin bilmesi gereken net aşamalara ayrılır. Birinci yıl sadece yaprak büyümesi olur çünkü kök toprağınızın derinliklerine uzanır. Bu yıl o sürgünler ne kadar cazip görünürse görünsün hiçbir şey hasat etmezsiniz. İkinci yıl 2-3 haftalık hafif bir hasada izin verilir, ardından gerisinin yapraklara dönüşmesine izin verirsiniz. Üçüncü yılda bitkiye zarar vermeden 4-6 hafta hasat yapabilirsiniz.
Buradaki bilimsel gerçek toprağınızın altındaki etli köklerde depolanan enerjiye dayanır. Uzun yapraklara dönüşen her sürgün yaz boyunca güneş ışığını yakalar. Bu enerji, gelecek baharın büyümesini besleyecek depolanmış karbonhidratlar olarak köke geri döner. Sürgünleri çok erken kesmek bitkilerinizi yıllarca zayıf bırakır. Kökler, siz onlardan almaya başlamadan önce yeterli rezerv biriktirmek için zamana ihtiyaç duyar.
Penn State Extension, dikimden sonra üçüncü veya dördüncü yıllarda 6-8 haftalık tam hasadın başladığını doğruluyor. İyi bakımlı bir yatak 15-20 yıl hatta iyi toprakla daha uzun süre verimli kalır. Başlangıçtaki bu kısa kuşkonmaz yerleşim süresi zamanla büyük getiriler sağlar.
Bu erken yıllarda yatağı yabani otlardan arındırarak kök büyümesini hızlandırabilirsiniz. Yabani otlar, kuşkonmazınızın güçlü kökler oluşturması için ihtiyaç duyduğu suyu ve besinleri çalar. Kurak dönemlerde kökleri aşağıya doğru büyümeye alıştırmak için her 7-10 günde bir derin sulama yapın. Derin kökler, sıcak yaz havasında bile stabil kalan nemi bulur.
Kuşkonmaz yetiştirmenin en zor kısmı dikim veya bakım değildir. İlk baharda yatağınızın yanından geçip o sürgünlere dokunmamaktır. Sürece güvenin ve köklerinize güçlenmesi için zaman tanıyın. Market paketlerinden hiç benzemeyen ev yapımı kuşkonmazın tadını onlarca yıl çıkaracaksınız.
Tam makaleyi oku: Kuşkonmazı Taç Köklerden Başarıyla Nasıl Yetiştirirsiniz
