Tanaman hias · Asteraceae
Bunga matahari
Helianthus annuus
Tanam di tempat yang cerah dan terlindung, maka bunga matahari Anda akan berdiri tegak dari musim panas hingga musim gugur.
Matahari penuh
70–100 hari
hingga -46°C
0,5–3 m
Ikhtisar
Kalau ada satu bunga yang paling melambangkan musim panas, itulah bunga matahari, dan tanaman ini jauh lebih ramah bagi pemula daripada yang dibayangkan dari ukurannya. Anggota keluarga aster ini tumbuh liar di banyak wilayah Amerika Utara, dan dari satu biji kecil saja ia bisa menjulang hingga 3 m dalam satu musim. Carikan tempat yang terang dan terbuka, lalu biarkan ia tumbuh sepuasnya.
Ada bunga matahari untuk hampir semua taman, berapa pun luas yang Anda miliki. Sebagian berupa raksasa bertangkai tunggal yang menjulang, ditanam demi satu kepala bunga raksasa dan panen biji yang berlimpah, sementara yang lain tumbuh rendah dan rimbun, membuka puluhan bunga kecil dari minggu ke minggu. Perangkai bunga memilih jenis tanpa serbuk sari yang membuat vas tetap bersih, dan jenis kerdil terkecil tidak lebih tinggi dari kotak jendela, jadi balkon pun punya ruang untuk satu tanaman.
Inilah bagian yang melegakan: bunga matahari memaafkan banyak kesalahan kecil. Yang benar-benar ia butuhkan hanyalah tempat berjemur di bawah matahari, tanah yang hangat, dan sedikit ruang gerak, dan begitu akarnya mencengkeram tanah, ia menghadapi masa kering dengan santai. Satu hal yang perlu Anda rencanakan adalah tingginya, karena jenis yang paling tinggi menyukai sudut yang terlindung dan ajir yang dipasang sebelum kepala bunganya yang besar menjadi berat.
Perawatan
Singkatnya: berikan bunga matahari Anda sinar matahari penuh dan tanah yang dalam, gembur, serta berdrainase baik dengan kesuburan biasa, jaga penyiraman tetap stabil selagi bibit menyesuaikan diri dan lagi saat bunga mulai terbentuk, lalu tenang dan kurangi penyiraman begitu tanaman sudah mapan dan mampu bertahan di masa kering.
Cahaya
Bunga matahari benar-benar butuh sinar matahari penuh, tidak ada tawar-menawar. Berikan tempat paling terang dan paling terbuka di taman, maka ia membalasnya dengan batang yang kokoh dan kepala bunga yang berlimpah. Tanam di tempat teduh, dan Anda hanya akan mendapat tanaman kurus, condong, serta bunga yang sedikit.
Penyiraman
Selagi biji berkecambah dan bibit mulai kuat, jaga tanah tetap lembap merata. Setelah itu, siram dalam-dalam secara teratur selama kurang lebih 20 hari sebelum dan sesudah berbunga, saat kepala bunga yang berat sangat mengandalkannya. Begitu tanaman berakar kuat, ia menjadi sangat tahan kekeringan dan hampir tidak menuntut apa pun dari Anda.
Media tanam
Pilih tanah yang dalam, gembur, dan berdrainase baik dengan kesuburan biasa, maka bunga matahari Anda akan puas. Akar tunggangnya yang panjang ingin menghunjam lurus ke bawah, jadi gemburkan dulu lapisan tanah yang padat sebelum menabur. Tidak perlu tanah yang kaya hara, dan tanah taman biasa pun sudah cukup baginya.
Kelembapan
Di udara terbuka, kelembapan sama sekali bukan hal yang perlu Anda atur. Yang jauh lebih penting adalah aliran udara yang baik, karena daun yang berdesakan dan lembaplah yang menjadi tempat embun bulu bersarang.
Pemupukan
Bunga matahari termasuk pemakan ringan. Begitu beberapa daun sejati terbuka, beri pupuk susulan satu kali saja dengan pupuk serbaguna lepas-lambat, lalu cukupkan sampai di situ. Jaga nitrogen tetap secukupnya, sebab terlalu banyak justru memacu pertumbuhan daun dan penyakit sambil menahan pembungaan.
Pemangkasan
Tidak banyak pemangkasan yang perlu Anda urus. Pangkas bunga yang layu untuk mendorong bunga matahari bercabang agar mekar lebih lama, dan potong bagian yang rusak atau berpenyakit setiap kali Anda melihatnya.
Ukuran & jarak tanam
Tergantung jenis yang Anda pilih, bunga matahari bisa berdiri setinggi 0,5 sampai 3 m dan melebar 46 sampai 91 cm. Pilih yang sesuai dengan ruang yang Anda miliki, dan sisakan cukup ruang bagi setiap tanaman agar udara mengalir bebas di antara mereka.
Waktu tanam
Bunga matahari menyukai kehangatan dan tidak tahan terhadap embun beku, jadi tidak perlu terburu-buru. Tunggu sampai embun beku terakhir di musim semi berlalu dan tanah menghangat hingga setidaknya 16°C, lalu tekan biji langsung ke dalam tanah. Bunga mekar dari pertengahan musim panas hingga jauh ke musim gugur, dan kepala biji siap dipanen pada awal musim gugur, begitu bagian belakangnya memudar menjadi kuning kecokelatan dan menunduk ke bawah.
Bulan-bulan umum untuk iklim sedang: mulai lebih awal di zona hangat, lebih lambat di daerah yang embun beku musim seminya bertahan lama.
- Semai: Biasanya tidak perlu. Bunga matahari tidak suka dipindah tanam, jadi memulai dari dalam ruangan umumnya tidak dianjurkan.
- Tanam: Setelah embun beku terakhir musim semi, begitu tanah menghangat hingga setidaknya 16°C
- Panen: Mekar dari pertengahan hingga akhir musim panas sampai musim gugur. Panen kepala biji pada awal musim gugur saat bagian belakang kepala bunga berubah dari hijau menjadi kuning kecokelatan dan menunduk ke bawah.
Ketahanan
Suhu: hingga -46°C
Pemecahan masalah
Hampir setiap masalah pada bunga matahari muncul di salah satu dari tiga tempat: daun, kepala bunga, atau batangnya yang panjang. Kabar baiknya, menemukannya sejak dini biasanya membuat masalah tetap ringan. Telusuri daftar masalah di bawah ini, cari yang cocok, dan bertindaklah selagi usaha Anda masih membuahkan hasil.
Jaring dan biji tergerogoti tersembunyi di dalam bunga
Ini adalah ulat, sering kali larva ngengat bunga matahari, yang menggerek masuk ke kepala bunga untuk memakan kuncup, kelopak, dan biji yang masih terbentuk. Belah bunga yang mencurigakan, tandanya jelas: lubang gerekan, jaring, dan kotoran gelap bertaburan di antara biji. Ambil sebisanya, buang kepala bunga yang rusak parah, dan jika kerusakan terus menyebar, gunakan pestisida berlabel saat pembungaan dimulai.
Solusi:
- Ambil ulat dengan tangan bila memungkinkan
- Buang dan musnahkan kepala bunga yang terserang parah
- Gunakan pengendali hayati atau insektisida berlabel pada awal pembungaan bila perlu
Bercak kuning di atas daun dengan bulu kelabu di bawahnya
Yang ini adalah embun bulu, penyakit jamur yang berkembang saat cuaca sejuk dan lembap serta tampak sebagai bercak pucat di atas daun dengan lapisan kelabu lembut di bawahnya. Jika dibiarkan, ia mengerdilkan dan menggulung pertumbuhan termuda selagi menyebar ke seluruh tanaman. Cabut dan buang bagian yang terserang, lebarkan jarak tanam agar udara mengalir, dan usahakan daun tetap kering.
Solusi:
- Buang dan musnahkan tanaman yang terserang beserta sisa-sisanya
- Perbaiki sirkulasi udara dan hindari menyiram dari atas
- Tanam kultivar tahan penyakit bila tersedia
Biji yang mulai matang lenyap sebelum hari panen
Burung melihat biji bunga matahari yang mulai matang jauh lebih dulu daripada tukang kebun mana pun dan menguras kepala bunga saat bijinya terisi. Selubungi setiap kepala bunga dengan kantong jaring atau selembar penutup baris begitu bijinya mulai membesar. Kitiran, pita reflektif, atau replika burung hantu bisa mengulur sedikit waktu, dan Anda selalu bisa memotong kepala bunga yang hampir matang lalu membiarkannya mengering di dalam ruangan.
Solusi:
- Tutup kepala bunga yang menua dengan jaring atau penutup baris
- Gunakan alat pengusir seperti kitiran, pita reflektif, atau replika burung hantu
- Potong dan keringkan kepala bunga yang hampir matang di dalam ruangan agar matang sempurna
Batang tinggi condong atau patah setelah badai
Bunga matahari raksasa bertangkai tunggal memikul kepala bunga yang begitu berat sampai akhirnya rebah, condong atau patah begitu angin dan hujan datang. Pasang ajir di samping kultivar yang tinggi sejak awal, jauh sebelum kepala bunganya terisi penuh dan menjadi berat di atas. Menyiram dalam dan merata mendorong sistem akar yang lebih kokoh di bawah, dan sudut yang terlindung meredam terpaan angin paling kencang.
Solusi:
- Pasang ajir pada kultivar tinggi dan raksasa
- Berikan penyiraman dalam dan merata untuk mendorong perakaran yang kuat
- Tempatkan tanaman di lokasi yang terlindung dari angin kencang
Serangga kecil bergerombol dan lapisan lengket di sepanjang batang
Itu adalah kutu daun, serangga kecil bertubuh lunak yang berkerumun di batang dan bagian bawah daun, meninggalkan lapisan embun madu yang lengket. Semburan air yang kuat sudah cukup merontokkan sebagian besar, dan kumbang koksi serta serangga lacewing dengan senang hati membereskan sisanya. Simpan sabun insektisida untuk saat koloni benar-benar lepas kendali.
Solusi:
- Rontokkan kutu daun dengan semprotan air yang kuat
- Undang predator alami seperti kumbang koksi dan lacewing
- Semprotkan sabun insektisida jika populasinya padat
Toksisitas
Ini satu hal lagi yang tak perlu Anda khawatirkan: bunga matahari aman dari akar hingga kelopak. ASPCA memasukkannya ke dalam daftar tidak beracun untuk kucing, anjing, dan kuda, dan bijinya sejak lama menjadi camilan favorit bagi manusia maupun burung liar. Seandainya hewan peliharaan yang penasaran menggigit sehelai daun atau kelopak, sama sekali tidak ada yang perlu dicemaskan.
Aman untuk
Manusia · Kucing · Anjing · Kuda · Kelinci · Ternak · Burung
Kucing Tidak ada
Kucing benar-benar aman di dekat bunga matahari, dan sedikit gigitan daun atau kelopak tidak akan membahayakannya.
Anjing Tidak ada
Tidak ada yang perlu dikhawatirkan soal anjing dan bunga matahari, dan dalam jumlah kecil bijinya menjadi camilan yang menyehatkan.
Kuda Tidak ada
Kuda bisa merumput di dekat bunga matahari tanpa masalah, dan ASPCA menggolongkan tanaman ini tidak beracun bagi mereka.
Kelinci Aman
Kelinci boleh menggigit daun dan bunganya tanpa bahaya, jadi tangkai yang terjangkau bukan hal yang perlu dicemaskan.
Ternak Aman
Sapi, kambing, dan domba semuanya baik-baik saja dengan bunga matahari, dan bijinya bahkan dipakai sebagai bahan pakan ternak.
Burung Aman
Burung sangat menyukai biji bunga matahari dan sama sekali tidak terganggu olehnya, dengan kepala bunga yang matang berfungsi seperti tempat makan alami.
Manusia Aman
Orang menikmati bijinya sebagai camilan, baik mentah maupun disangrai, dan setiap bagian tanaman ini aman untuk berada di dekatnya.
Varietas
Ada ribuan jenis bunga matahari di luar sana, tetapi segelintir jenis yang sudah dikenal cocok untuk sebagian besar taman, mulai dari raksasa setinggi langit hingga bunga potong rapi yang dibuat untuk vas. Beberapa yang layak dikenal namanya dikumpulkan di sini.
Mammoth (Russian Giant)
Pencakar langit klasik dari kelompok ini, raksasa bertangkai tunggal yang ditanam demi kepala bunganya yang sangat besar dan hasil biji layak makan yang melimpah.
Autumn Beauty
Bunga matahari bercabang yang bunga-bunga kecilnya bermunculan dalam warna hangat khas musim gugur dan terus bermunculan dalam waktu yang panjang.
Seri ProCut dan Sunrich
Dibiakkan sebagai tanaman bertangkai tunggal tanpa serbuk sari, jenis ini memberikan tangkai yang bersih dan tahan lama untuk bunga potong.
Teddy Bear
Jenis kerdil yang ringkas dengan bunga lembut bertumpuk penuh, cocok untuk sudut sempit dan betah tumbuh di dalam pot.
Cara memperbanyak
Bunga matahari tumbuh hanya dari biji, dan kenyataan sederhana itu menjadikannya salah satu tanaman paling mudah dirawat sejak awal.
BijiMudah
Tabur langsung setelah embun beku terakhir musim semi, begitu tanah menghangat hingga setidaknya 16°C · Berkecambah dalam sekitar 7 sampai 10 hari
Tabur biji bunga matahari tepat di tempat ia akan tumbuh, di taman terbuka, begitu embun beku terakhir musim semi berlalu dan tanahnya sendiri sudah mencapai setidaknya 16°C. Tanam setiap biji sedalam 2,5 sampai 5 cm dan ia akan memunculkan tunas dalam sekitar 7 sampai 10 hari. Bunga matahari tidak suka akarnya diganggu, jadi tidak ada gunanya repot dengan pot dalam ruangan. Cukup tanam langsung di tempat tinggalnya yang tetap sejak awal.
Mitos
Bunga matahari dewasa memutar wajahnya mengikuti matahari melintasi langit sepanjang hari.
Hanya tanaman muda yang masih tumbuh yang benar-benar mengikuti cahaya, berayun dari timur ke barat pada siang hari lalu perlahan kembali ke timur pada malam hari. Begitu kepala bunga membuka menjadi mekar dewasa, gerakan harian itu berhenti untuk selamanya. Hamparan bunga matahari dewasa justru menghadap ke timur, bukan mengejar matahari.