Introduction
Les tubercules de dahlia servaient autrefois de nourriture et de remède aux Aztèques d'Amérique centrale. Personne ne les cultivait alors pour leurs fleurs. Des voyageurs espagnols ont rapporté ces racines tubéreuses à Madrid à la fin des années 1700. Les jardiniers se sont vite passionnés pour les fleurs plutôt que pour les racines.
Je cultive des dahlias depuis plus de 8 ans et les chiffres m'impressionnent encore. Il existe 42 espèces et plus de 57 000 cultivars répartis dans plus de 40 pays. On trouve des dahlias dans presque toutes les couleurs, sauf le bleu pur. Les fleurs vont de 2,5 cm à 35 cm de diamètre.
La plupart des guides de culture du dahlia vous disent de creuser un trou et d'y déposer un tubercule. Ils n'expliquent pas pourquoi certains tubercules prospèrent tandis que d'autres pourrissent. Considérez chaque tubercule comme une batterie rechargeable enfouie dans le sol. Il stocke de l'énergie tout l'hiver puis alimente toute une saison de tiges, de feuilles et de fleurs.
Ce guide couvre le cycle complet, du choix de vos premiers tubercules à leur conservation après le gel. Vous découvrirez la science des températures que la plupart des jardiniers ne connaissent pas. Vous trouverez aussi des conseils pratiques pour garder vos dahlias vigoureux toute la saison.
8 meilleures variétés de tubercules de dahlia
Choisir les bonnes variétés de dahlia fait une énorme différence dès la première saison. Certains types poussent en hauteur avec des fleurs de la taille d'une assiette. D'autres restent courts et compacts, parfaits pour les pots sur votre terrasse. J'ai testé des dizaines de cultivars et sélectionné 8 gagnants pour les fleurs coupées, les contenants et les bordures de jardin.
Vous trouverez dans cette liste des dahlias géants, des dahlias nains et des dahlias pompon. Elle comprend aussi des dahlias cactus, des dahlias décoratifs et des dahlias balle. Les recherches de l'UGA montrent que les cultivars nommés donnent de meilleurs résultats que les tubercules vendus avec une simple étiquette de couleur. Choisissez un nom précis et vous saurez à quoi vous attendre dans votre jardin.
Cafe au Lait Géant
- Taille des fleurs : Produit des fleurs massives de 20 à 25 centimètres (8 à 10 pouces) de diamètre, ce qui en fait l'une des plus grandes variétés de dahlia pour les jardiniers amateurs
- Couleur : Pétales crème rosé dont les nuances varient selon la température et l'exposition au soleil tout au long de la saison de croissance
- Utilisation idéale : Variété prisée comme fleur coupée haut de gamme pour les compositions de mariage et les grands arrangements floraux grâce à sa palette de couleurs douces et romantiques
- Difficulté de culture : Niveau de difficulté modéré nécessitant un tuteurage solide car les lourdes fleurs peuvent casser les tiges sous le vent ou la pluie
- Hauteur de la plante : Atteint 0,9 à 1,2 mètre (3 à 4 pieds) et nécessite un espacement de 60 centimètres (2 pieds) entre chaque tubercule
- Remarque : L'une des variétés de dahlia les plus populaires au monde, souvent en rupture de stock rapidement chez les fournisseurs spécialisés chaque printemps
Bishop of Llandaff
- Taille des fleurs : Produit des fleurs semi-doubles de 7,5 à 10 centimètres (3 à 4 pouces) de diamètre avec un cœur ouvert qui attire les pollinisateurs
- Couleur : Pétales rouge écarlate profond contrastant avec un feuillage spectaculaire bordeaux-noir qui apporte un intérêt visuel même avant la floraison
- Utilisation idéale : Excellent choix pour les bordures et les massifs de vivaces où le feuillage sombre crée un contraste saisissant avec les plantes vertes
- Difficulté de culture : Facile à cultiver et fiable pour les débutants, avec des tiges solides qui nécessitent peu de tuteurage dans la plupart des conditions
- Hauteur de la plante : Croissance compacte atteignant 60 à 90 centimètres (2 à 3 pieds), adapté au milieu de bordure dans les aménagements paysagers
- Remarque : Lauréat du Award of Garden Merit de la Royal Horticultural Society, confirmant ses performances exceptionnelles au jardin dans des conditions variées
Gallery Pablo Nain
- Taille des fleurs : Fleurs doubles compactes de 10 à 15 centimètres (4 à 6 pouces) de diamètre sur des tiges courtes parfaites pour la culture en pot
- Couleur : Pétales bicolores rose vif et jaune qui créent un effet chaleureux et joyeux du milieu de l'été jusqu'aux premières gelées
- Utilisation idéale : Idéal pour le jardinage en pot sur les terrasses, balcons et petits espaces où les variétés de dahlia standard ne peuvent pas tenir
- Difficulté de culture : Très facile pour les débutants car les variétés naines ne nécessitent pas de tuteurage et tolèrent des conditions de culture imparfaites
- Hauteur de la plante : Reste compact à 30 à 40 centimètres (12 à 16 pouces), adapté à des pots d'à peine 30 centimètres de diamètre
- Remarque : La série Gallery a été spécialement créée pour la culture en pot et offre plusieurs options de couleur avec le même port compact
Kelvin Floodlight Décoratif
- Taille des fleurs : Fleurs décoratives géantes de 20 à 30 centimètres (8 à 12 pouces) de diamètre avec des couches de pétales doubles formant une forme arrondie et luxuriante
- Couleur : Pétales jaune doré vif qui conservent leur couleur éclatante tout au long du cycle de floraison sans se décolorer au soleil direct
- Utilisation idéale : Variété de qualité exposition fréquemment présentée dans les concours et expositions de dahlias pour sa taille de fleur constamment importante
- Difficulté de culture : Modérée à avancée car elle nécessite un éboutonnage soigneux pour atteindre la taille maximale de chaque fleur
- Hauteur de la plante : Croissance haute atteignant 1,2 à 1,5 mètre (4 à 5 pieds), nécessitant des tuteurs solides ou un système de support en corral
- Remarque : L'un des dahlias d'exposition les plus primés dans les concours de l'American Dahlia Society et une valeur sûre dans la plupart des zones climatiques
Cornel Bronze Balle
- Taille des fleurs : Fleurs parfaitement rondes en forme de balle de 5 à 7,5 centimètres (2 à 3 pouces) de diamètre avec des pétales enroulés serrés formant une sphère géométrique
- Couleur : Tons bronze-cuivré chaleureux qui s'associent parfaitement aux palettes de couleurs automnales dans les jardins et les arrangements floraux
- Utilisation idéale : Excellente fleur coupée avec une longue tenue en vase et une forme compacte qui ajoute texture et chaleur aux compositions mixtes
- Difficulté de culture : Facile à cultiver avec des tiges naturellement solides qui nécessitent rarement un tuteurage individuel dans les emplacements abrités
- Hauteur de la plante : Hauteur moyenne atteignant 0,9 à 1,2 mètre (3 à 4 pieds) avec une ramification abondante qui produit de nombreuses fleurs par plant
- Remarque : Les dahlias balle produisent plus de fleurs individuelles par plant que les types géants, offrant un meilleur rendement pour la production de fleurs coupées
Karma Choc Semi-Cactus
- Taille des fleurs : Fleurs semi-cactus moyennes de 10 à 15 centimètres (4 à 6 pouces) avec des pétales pointus enroulés créant un aspect épineux et spectaculaire
- Couleur : Pétales marron chocolat profond qui paraissent presque noirs sous certains éclairages, créant un effet saisissant dans tout jardin
- Utilisation idéale : Fleur coupée haut de gamme avec une excellente tenue en vase de 5 à 7 jours et une couleur sombre spectaculaire prisée des fleuristes
- Difficulté de culture : Facile à modérée avec une bonne résistance aux maladies et des tiges robustes qui supportent un vent léger sans support supplémentaire
- Hauteur de la plante : Atteint 75 à 105 centimètres (2,5 à 3,5 pieds) avec un port touffu qui répond très bien au pincement précoce
- Remarque : Fait partie de la série Karma créée pour la production de fleurs coupées, offrant une longueur de tige uniforme et une qualité de floraison constante
Honka Fragile Star
- Taille des fleurs : Fleurs simples de type orchidée de 7,5 à 10 centimètres (3 à 4 pouces) avec des pétales distinctifs en forme d'étoile rayonnant depuis un cœur ouvert
- Couleur : Pétales blanc doux aux pointes délicatement roses créant un élégant effet bicolore différent de toute forme traditionnelle de dahlia
- Utilisation idéale : Excellente variété favorable aux pollinisateurs avec un cœur ouvert qui offre un accès facile aux abeilles et aux insectes bénéfiques
- Difficulté de culture : Facile à cultiver avec une croissance naturellement touffue qui produit des dizaines de fleurs sans nécessiter d'éboutonnage ni d'entretien intensif
- Hauteur de la plante : Croissance moyenne de 75 à 90 centimètres (2,5 à 3 pieds), s'intégrant bien dans les jardins cottage et les plantations naturalistes
- Remarque : Les dahlias étoilés et de type orchidée gagnent en popularité auprès des jardiniers qui souhaitent soutenir les pollinisateurs tout en profitant de fleurs ornementales
Wizard of Oz Pompon
- Taille des fleurs : Minuscules fleurs pompon parfaitement formées de moins de 5 centimètres (2 pouces) de diamètre avec des pétales densément serrés en forme de globe miniature
- Couleur : Tons doux ambre-pêche mêlant jaune chaud et rose clair pour une couleur polyvalente adaptée à de nombreux styles de jardins et d'arrangements
- Utilisation idéale : Excellent pour les plantations en masse dans les bordures où des dizaines de petites fleurs créent un effet nuageux tout au long de la saison
- Difficulté de culture : Très facile et tolérant pour les débutants avec des tiges solides qui ne nécessitent jamais de tuteurage et une haute résistance aux ravageurs courants
- Hauteur de la plante : Croissance compacte de 60 à 90 centimètres (2 à 3 pieds) avec une ramification vigoureuse qui multiplie naturellement la production de fleurs
- Remarque : Les dahlias pompon produisent le plus grand nombre de fleurs individuelles par plant de tous les types de dahlias, offrant une valeur exceptionnelle au jardin
Comment planter les tubercules de dahlia
Savoir comment planter les tubercules de dahlia repose sur le bon moment, la bonne profondeur et la bonne position. Attendez que la température du sol atteigne 15,5 °C (60 °F) avant de mettre quoi que ce soit en terre. Cela signifie une plantation printanière après les dernières gelées pour la plupart des zones. J'utilise un thermomètre de sol bon marché et vérifie la température à 10 cm de profondeur chaque matin pendant une semaine.
Creusez un trou de 10 à 15 centimètres (4 à 6 pouces) de profondeur et posez votre tubercule à plat comme un canoë avec les yeux pointés vers le ciel. Le collet avec les petits bourgeons doit être orienté vers le haut, sinon la pousse aura du mal à émerger. Espacez les tubercules d'environ 60 centimètres (2 pieds) pour laisser aux racines la place de se développer.
Le pH de votre sol doit se situer entre 6,5 et 7,0 pour de meilleurs résultats. Incorporez du compost avant la plantation pour améliorer le drainage et enrichir le sol. D'après mon expérience, évitez d'arroser tout de suite car le tubercule contient assez d'humidité pour démarrer seul. Trop d'eau avant la formation des racines est le chemin le plus rapide vers la pourriture dans un sol printanier froid.
Les recherches de l'UGA montrent que les plantations tardives produisent souvent les plus belles floraisons en septembre et octobre. Ne paniquez donc pas si vous manquez la fenêtre précoce. Le tableau ci-dessous vous donne le calendrier zone par zone pour planifier votre profondeur et votre programme de plantation, quel que soit l'endroit où vous jardinez.
Guide d'entretien des tubercules de dahlia
Ce guide d'entretien des dahlias couvre les quatre tâches qui font la réussite ou l'échec de vos floraisons chaque saison. Vous devez maîtriser l'arrosage, la fertilisation, le pincement et le tuteurage des dahlias. Négligez une seule tâche et les autres ne sauveront pas vos plantes. J'ai appris cette leçon à mes dépens quand j'ai perdu toute une rangée de dahlias géants lors de ma deuxième année, faute de les avoir tuteurés avant un orage.
Les tubercules de première année nécessitent un entretien plus doux que les touffes établies. Les nouveaux tubercules n'ont pas encore de racines, donc arrosez moins au départ. Les touffes de l'année précédente peuvent recevoir plus d'eau et d'engrais immédiatement car elles ont une longueur d'avance sous terre. La plupart des guides ignorent cette différence, mais elle compte plus qu'on ne le pense.
Le pincement des dahlias est la meilleure astuce pour obtenir plus de fleurs. Lorsque votre plante atteint environ 30 centimètres (1 pied) de hauteur avec 3 à 4 paires de feuilles, coupez la pousse terminale. Cela semble contre-intuitif, mais ça fonctionne. Imaginez que vous cassez la pointe d'un crayon. La plante répond en produisant plusieurs branches latérales au lieu d'une seule tige haute. Floret Flowers recommande de pincer à 20-30 cm. L'Extension PSU conseille 30 cm avec 3 à 4 paires de feuilles. Les deux fonctionnent très bien.
La suppression des fleurs fanées et l'éboutonnage poussent vos plantes encore plus loin. Coupez les fleurs fanées avant qu'elles ne produisent des graines pour maintenir la production de nouveaux boutons tout au long de la saison. Pour des fleurs plus grandes sur les variétés géantes, supprimez les 2 boutons latéraux à chaque extrémité de tige. Cela concentre toute l'énergie dans une seule fleur spectaculaire au lieu de 3 plus petites.
Arrosage et gestion de l'humidité
- Démarrage printanier : Arrosez avec parcimonie après la plantation et augmentez progressivement à mesure que les pousses émergent, car un excès d'eau sur des tubercules dormants avant le développement des racines provoque la pourriture dans un sol froid et humide
- Programme estival : Apportez 2,5 à 3,8 centimètres (1 à 1,5 pouce) d'eau par semaine par arrosage profond plutôt que par arrosages légers fréquents qui favorisent un enracinement superficiel fragile
- Paillage : Appliquez 5 à 7,5 centimètres (2 à 3 pouces) de paillis organique autour des plantes pour conserver l'humidité et maintenir les racines au frais pendant les fortes chaleurs estivales
Fertilisation pour une floraison maximale
- Choix de la formule : Utilisez un engrais pauvre en azote comme le 5-10-10 ou le 5-20-20 pour favoriser le développement racinaire et la floraison plutôt qu'une croissance foliaire excessive
- Calendrier d'application : Fertilisez mensuellement de la plantation jusqu'en août, puis arrêtez en septembre pour encourager la plante à diriger son énergie vers le développement des tubercules sous terre
- Option biologique : Le thé de compost ou l'émulsion de poisson appliqués toutes les 3 à 4 semaines offrent une nutrition douce sans risque de brûlure chimique sur les racines tendres
Pincement et éboutonnage
- Quand pincer : Supprimez la pousse terminale centrale lorsque la plante atteint 30 centimètres (1 pied) de hauteur et a développé 3 à 4 paires de feuilles sur la tige principale
- Pourquoi c'est important : Le pincement force la plante à produire plusieurs branches latérales au lieu d'une seule tige haute, ce qui double ou triple le nombre total de fleurs produites
- Option éboutonnage : Pour des fleurs individuelles plus grandes sur les variétés géantes, supprimez les deux boutons latéraux à chaque extrémité de tige pour concentrer toute l'énergie dans une seule fleur spectaculaire
Tuteurage et support des plantes
- Tuteurez à la plantation : Installez les tuteurs au moment de la plantation pour éviter d'endommager les tubercules plus tard, en plaçant un tuteur solide de 1,2 à 1,5 mètre (4 à 5 pieds) à 5 centimètres (2 pouces) du tubercule
- Attachez souplement : Utilisez de la ficelle de jardin souple ou des liens en tissu extensible pour attacher les tiges aux tuteurs tous les 30 centimètres (12 pouces) au fur et à mesure de la croissance
- Méthode du corral : Pour les rangées de dahlias, tendez des ficelles horizontales entre des piquets aux extrémités tous les 30 centimètres (12 pouces) pour créer une grille de support maintenant plusieurs plantes
La science derrière la formation des tubercules
La plupart des guides ignorent la science de la formation des tubercules. C'est une erreur. D'après mon expérience, connaître les chiffres change votre façon de cultiver les dahlias. Une étude de 1993 à Michigan State par Brondum et Heins a testé 25 configurations de température sur les dahlias et a révélé des tendances claires.
Les tubercules de dahlia se forment le mieux à une température du sol comprise entre 15 °C et 20 °C (59 °F et 68 °F). Au-dessus de 25 °C (77 °F), la formation des tubercules chute rapidement, quelles que soient les autres conditions. La photopériode joue aussi un rôle. Des journées de 10 à 12 heures de lumière poussent la plante à développer ses racines tubéreuses. Plus de 16 heures de lumière ralentissent ce processus.
Imaginez la formation des tubercules comme un compte épargne. Votre dahlia met de l'énergie en réserve dans ses racines pendant les journées plus courtes et fraîches de l'automne. Au printemps, la plante puise dans cette réserve pour alimenter de nouvelles tiges et fleurs. La chaleur agit comme une frénésie de dépenses où la plante consacre toute son énergie à la floraison.
C'est pourquoi vos tubercules dormants issus d'un automne frais sont généralement plus charnus et vigoureux. J'ai relevé la température de mon sol chaque septembre pendant 3 ans. Les meilleurs tubercules provenaient des saisons avec des nuits fraîches en dessous de 18 °C (65 °F) pendant au moins 3 semaines. Le tableau ci-dessous montre ce qui se passe à chaque plage de température.
Conservation et hivernage
Conserver correctement les tubercules de dahlia vous garantit un taux de survie de 90 à 95 % au retour du printemps. J'ai perdu des collections entières à cause d'un mauvais stockage, alors faites-moi confiance sur ce point. Les étapes clés sont d'abord le séchage des tubercules, puis le maintien à la bonne température de conservation tout l'hiver.
Le séchage des tubercules fonctionne comme laisser une plaie cicatriser avant de la bander. Après avoir arraché vos touffes, brossez toute la terre et laissez-les reposer à 15,5 °C à 21 °C (60 °F à 70 °F) pendant quelques jours. Cela permet aux coupures sur les collets de se refermer. Sautez cette étape et la pourriture s'installera pendant le stockage.
Vous verrez différentes températures de stockage selon les sources. Certaines indiquent 0 °C, d'autres 10 °C. La plage sûre pour l'hivernage des dahlias se situe entre 1 °C et 7 °C (34 °F et 45 °F) avec un taux d'humidité de 80 à 90 %. Le stockage dans la vermiculite est ma méthode préférée, mais laisser les tubercules en terre fonctionne si vous vivez en zone 7 ou plus chaude.
Méthode de conservation dans la vermiculite
- Procédé : Placez les tubercules séchés dans une caisse avec des couches de vermiculite grossière en veillant à ce que les tubercules ne se touchent pas pour éviter le transfert d'humidité et la propagation de la pourriture
- Température : Maintenez la température de stockage entre 1 et 7 °C (34 et 45 °F) dans un garage, un sous-sol ou une pièce non chauffée restant au-dessus de zéro
- Humidité : La vermiculite grossière maintient mieux la plage d'humidité idéale de 80 à 90 % que la vermiculite horticole fine qui retient trop d'humidité
- Vérification mensuelle : Inspectez les tubercules stockés une fois par mois tout l'hiver et retirez ceux qui montrent des signes de ramollissement, de moisissure ou de décoloration inhabituelle pour protéger les autres
Méthode des copeaux de bois et de la sciure
- Procédé : Enveloppez individuellement les tubercules dans du papier journal et nichezles dans un contenant rempli de copeaux de bois secs ou de sciure pour absorber l'excès d'humidité tout en la maintenant
- Avantage : Les matériaux à base de bois sont peu coûteux et faciles à trouver, ce qui rend cette méthode pratique pour les jardiniers stockant de grandes collections de tubercules en hiver
- Précaution : Évitez le cèdre ou les bois traités car les huiles naturelles et les produits chimiques peuvent endommager la peau des tubercules et empêcher la germination au printemps suivant
- Idéal pour : Les jardiniers avec de grandes collections de tubercules qui ont besoin d'un substrat de stockage abordable en vrac, performant dans les espaces non chauffés
Hivernage en pleine terre
- Exigence climatique : Convient uniquement aux zones USDA 7 et plus chaudes où les températures hivernales du sol restent au-dessus de zéro pendant toute la période de dormance
- Couche de paillis : Appliquez 10 centimètres (4 pouces) ou plus de paillis organique comme de la paille ou des feuilles broyées sur le massif de dahlias après avoir coupé les tiges au niveau du sol
- Barrière anti-humidité : Couvrez la zone paillée d'une bâche plastique noire de 150 microns pour empêcher les pluies hivernales excessives de saturer et de faire pourrir les tubercules dormants
- Retrait au printemps : Retirez le plastique et le paillis progressivement au début du printemps à mesure que les températures remontent pour permettre aux nouvelles pousses d'émerger sans être étouffées
Méthode du film plastique et de la tourbe
- Procédé : Saupoudrez les tubercules séchés de poudre de soufre, enveloppez-les dans du film alimentaire et conservez-les dans un contenant avec de la tourbe humide autour de chaque tubercule
- Avantage : Le film plastique crée un microclimat qui empêche le tubercule de trop se déshydrater, ce qui est la cause la plus fréquente d'échec de conservation dans les climats secs
- Température : Cette méthode fonctionne mieux entre 4 °C et 7 °C (40 °F et 45 °F) et nécessite une vérification toutes les 2 à 3 semaines pour détecter la condensation à l'intérieur du film
- Idéal pour : Les jardiniers en climat sec ou dans des habitations chauffées où l'humidité ambiante est basse et les tubercules ont tendance à se ratatiner pendant les mois d'hiver
Résolution des problèmes de tubercules défaillants
Si vos tubercules de dahlia ne poussent pas, ne vous blâmez pas tout de suite. D'après mon expérience, environ 10 % des tubercules ne repoussent pas même avec un entretien parfait. Certains présentent des dommages cachés ou des yeux aveugles impossibles à détecter de l'extérieur. Savoir distinguer un échec dont vous êtes responsable d'un échec inévitable vous épargnera beaucoup de stress.
Le diagnostic des problèmes de dahlia commence par la vérification de la santé des tubercules avant la plantation. Un bon tubercule est ferme et charnu, comme une petite patate douce. S'il est spongieux ou léger comme l'air, il y a un problème. Je vérifie chaque tubercule en le pressant doucement avant de le mettre en terre. La pourriture des tubercules de dahlia pendant le stockage est le problème le plus courant. La terre laissée sur les tubercules favorise la décomposition par des micro-organismes nuisibles.
Les tubercules aveugles sont une autre source fréquente de frustration. Ce sont des tubercules qui semblent sains mais n'ont pas d'œil viable sur le collet. Sans cet œil, le tubercule ne germera jamais, quel que soit l'entretien apporté. Inspectez toujours chaque tubercule pour repérer au moins un petit bourgeon ou protubérance sur le collet avant de planter.
Tubercules mous et spongieux
- Symptôme : Les tubercules sont spongieux ou mous au toucher et peuvent présenter des zones sombres décolorées ou une odeur désagréable indiquant qu'une pourriture bactérienne ou fongique s'est installée
- Cause : Un excès d'humidité pendant le stockage ou une plantation dans un sol froid et détrempé avant que les températures ne permettent le développement racinaire crée des conditions idéales pour la décomposition
- Prévention : Faites toujours sécher les tubercules à 15,5 °C à 21 °C (60 °F à 70 °F) pendant plusieurs jours avant le stockage et retirez toute la terre pour éliminer les micro-organismes responsables de la pourriture
- Solution : Coupez les parties molles et pourries avec un couteau propre, saupoudrez la surface de coupe de cannelle ou de poudre de soufre, et laissez sécher 24 heures avant de replanter
Tubercules ratatinés et desséchés
- Symptôme : Les tubercules apparaissent ridés, légers et fins comme du papier au lieu d'être charnus et fermes, indiquant une perte d'humidité sévère pendant le stockage hivernal
- Cause : L'environnement de stockage était trop sec avec un taux d'humidité inférieur à 60 % ou les tubercules ont été stockés trop longtemps sans substrat retenant l'humidité
- Prévention : Stockez les tubercules dans un substrat maintenant 80 à 90 % d'humidité comme de la vermiculite humide, de la tourbe, ou enveloppés dans du plastique en climat sec
- Solution : Faites tremper les tubercules ratatinés dans de l'eau tiède pendant 1 à 4 heures avant la plantation pour les réhydrater, car beaucoup germeront encore si les yeux et le collet sont intacts
Absence de germination ou tubercules aveugles
- Symptôme : Les tubercules restent dormants sans croissance visible des yeux ni développement de pousses même après des semaines dans un sol chaud
- Cause : Le tubercule peut manquer d'un œil viable sur le collet, ce qui arrive lorsque les coupes de division ratent l'œil ou lorsque le collet a été endommagé lors de l'arrachage et de la manipulation
- Prévention : Inspectez toujours les tubercules avant la plantation pour confirmer la présence d'au moins un œil visible ou petit bourgeon sur le collet, à l'endroit où le tubercule se connecte à la tige
- Solution : Placez les tubercules qui ne répondent pas sur des serviettes en papier humides dans un endroit chaud et lumineux pendant 2 à 3 semaines pour vérifier un éventuel développement d'œil caché avant de les jeter
Collets de tubercules cassés
- Symptôme : Le collet fin reliant le corps du tubercule à la couronne s'est cassé lors de l'arrachage, de la division ou de la manipulation, séparant le tubercule de son point de croissance
- Cause : Le collet du tubercule est la partie la plus fragile de la structure et se casse lorsque les touffes sont extraites de force du sol ou tombent pendant la manipulation
- Prévention : Arrachez les tubercules avec une fourche-bêche enfoncée à 30 centimètres (12 pouces) de la tige en soulevant la touffe entière d'un coup plutôt qu'en tirant les tubercules individuellement
- Solution : Un tubercule au collet cassé ne peut pas germer car l'œil se trouve sur la couronne, mais le morceau de couronne avec l'œil attaché peut encore pousser s'il conserve un peu de chair de tubercule
5 mythes courants
Les tubercules de dahlia et les bulbes de dahlia sont la même chose et peuvent être traités de manière identique lors de la plantation et du stockage
Les tubercules de dahlia sont des structures racinaires renflées avec des yeux sur le collet, tandis que les vrais bulbes comme les tulipes ont des écailles superposées et nécessitent des conditions de stockage et de plantation différentes
Il faut arracher tous les tubercules de dahlia chaque automne, quel que soit l'endroit où vous vivez, sinon ils mourront
Les jardiniers en zone USDA 7 et plus chaude peuvent hiverner les tubercules de dahlia en pleine terre avec 10 centimètres (4 pouces) ou plus de paillis et une bâche plastique anti-humidité
Les tubercules de dahlia ont besoin d'un engrais riche en azote pour produire les plus grandes et les plus belles fleurs
Un excès d'azote favorise en réalité une croissance foliaire excessive au détriment des fleurs et l'utilisation de formules pauvres en azote comme le 5-10-10 ou le 5-20-20 donne de meilleurs résultats de floraison
Des températures plus chaudes aident toujours les tubercules de dahlia à pousser plus vite et à former des systèmes racinaires plus solides sous terre
Les recherches de Michigan State University montrent que la formation des tubercules diminue significativement à 25 °C (77 °F) et au-dessus tandis que la formation optimale se produit entre 15 et 20 °C (59 et 68 °F)
Chaque tubercule de dahlia que vous plantez est garanti de pousser tant que vous fournissez de l'eau et du soleil de manière régulière
Même avec un entretien excellent environ 10 pour cent des tubercules de dahlia ne repoussent pas en raison de dommages cachés d'yeux aveugles ou de pourriture interne invisible de l'extérieur
Conclusion
Bien cultiver les tubercules de dahlia repose sur quelques choix essentiels. Commencez avec des tubercules fermes ayant au moins un œil visible sur le collet. Plantez-les au bon moment pour votre zone et offrez-leur un sol bien drainé. Ces bases vous préparent au succès avant même que la première pousse ne perce la surface.
Les recherches de MSU sur la formation des tubercules vous donnent un vrai avantage que la plupart des jardiniers n'ont pas. Maintenez la température de votre sol entre 15 °C et 20 °C (59 °F et 68 °F) en automne pour la meilleure croissance souterraine. Ce guide de culture du dahlia vous a montré comment cette science s'intègre à votre routine d'entretien. Tout compte, de la plantation à l'hivernage des dahlias chaque automne.
Voici ce que je préfère dans ce loisir. Vos tubercules de dahlia se multiplient chaque saison. Un seul tubercule au printemps devient une touffe de 5 à 10 tubercules à l'automne. Cela signifie que votre premier investissement grandit année après année sans dépenser un centime de plus. J'ai commencé avec 6 tubercules et j'en ai maintenant plus de 80 dans ma collection.
Voyez votre année de dahlia comme un rythme plutôt qu'une liste de corvées. Vous plantez au printemps, pincez et fertilisez pendant l'été, et profitez de floraisons magnifiques en septembre et octobre. Puis vous arrachez, séchez et stockez vos tubercules pour l'hiver. Chaque phase a sa propre récompense, et le cycle recommence à chaque fois que le sol se réchauffe.
Sources externes
Questions fréquemment posées
Quel est le meilleur mois pour planter les tubercules de dahlia ?
Le meilleur mois pour planter les tubercules de dahlia dépend de votre zone climatique, mais la plupart des jardiniers plantent de fin avril à mai, après les dernières gelées, lorsque la température du sol atteint 15,5 °C (60 °F).
Que sont les tubercules de dahlia ?
Les tubercules de dahlia sont les racines charnues et épaisses souterraines de la plante qui stockent énergie et nutriments pour alimenter la croissance de la saison suivante, fonctionnant comme une batterie pour la plante.
Quand faut-il commencer à réveiller les tubercules de dahlia ?
Commencez à réveiller les tubercules de dahlia 4 à 6 semaines avant la date de dernière gelée prévue en les plaçant dans un endroit chaud et lumineux avec un substrat légèrement humide.
Quand faut-il arracher les tubercules de dahlia ?
Arrachez les tubercules de dahlia après la première forte gelée qui détruit le feuillage, en attendant 4 à 8 jours après avoir coupé les tiges pour permettre aux yeux de se développer avant de soulever les touffes.
Faut-il faire tremper les tubercules de dahlia avant la plantation ?
Faire tremper les tubercules de dahlia avant la plantation est facultatif, mais peut aider à réhydrater les tubercules ratatinés ayant perdu de l'humidité pendant le stockage, généralement pendant 1 à 4 heures dans de l'eau tiède.
Quelles plantes ne faut-il pas planter près des dahlias ?
Évitez de planter près des dahlias des plantes hautes ou envahissantes qui leur font concurrence pour la lumière et les nutriments, comme les grands tournesols, le fenouil et les couvre-sols invasifs.
Quels sont des exemples de tubercules ?
Cinq exemples courants de tubercules sont :
- Pommes de terre
- Patates douces
- Dahlias
- Bégonias
- Ignames
Pourquoi met-on de la cannelle sur les tubercules de dahlia ?
La cannelle est appliquée sur les tubercules de dahlia comme traitement antifongique naturel pour prévenir la pourriture sur les surfaces de coupe lors de la division, servant d'alternative sûre aux fongicides chimiques.
Quel est le secret pour cultiver des dahlias ?
Le secret pour cultiver des dahlias est de leur offrir le plein soleil, un sol fertile et bien drainé, un arrosage régulier sans excès, et de pincer les tiges tôt pour favoriser une croissance touffue et davantage de fleurs.
Que faire des dahlias en octobre ?
En octobre, préparez les dahlias pour l'hiver en laissant la première gelée détruire le feuillage, puis coupez les tiges à 15 centimètres (6 pouces) et arrachez les tubercules pour un stockage intérieur ou paillez abondamment dans les climats doux.
