Zierpflanze · Fabaceae

Helmbohne

Lablab purpureus

Gib ihr Wärme, volle Sonne und ein hohes Spalier, und die Helmbohne belohnt dich bis weit in den Herbst mit purpurnen Blüten und glänzenden Hülsen.

Licht

Volle Sonne

Gießen

Alle 5–⁠7 Tage

Wärme

10–⁠35°C

Ernte

90–⁠120 Tage

Giftig für Katzen, Hunde, Pferde und mehr
Helmbohne

Überblick

Die Helmbohne ist eine gutmütige, schnell kletternde Ranke, die für das Schauspiel angebaut wird, das sie bietet, und Rispen purpurner oder weißer Blüten emportreibt, die glänzenden rötlich-purpurnen Hülsen weichen, die ihre Farbe bis zum Frost halten. Sie steht in der Familie der Erbsen und Bohnen, und wo die Winter warm bleiben, lebt sie über Jahre, obwohl die meisten Gärtner sie schlicht als einjährige Sommerpflanze aus Samen genießen. Gib ihr ein hohes Spalier, und sie klettert in einer Saison fröhlich weit über Kopfhöhe, du kannst dich also entspannen und sie laufen lassen.

Die Schönheit ist wirklich der ganze Grund, sie anzubauen. Die Hülsen sehen jedes bisschen so gut aus wie die Blüten, und wenige Dinge, die du säen kannst, bedecken eine Laube oder einen Zaun so schnell. Weil sie Hitze liebt, bleibt sie durch die Hundstage kräftig, wenn andere Kletterer zu schwächeln beginnen, und das macht sie zu einer nachsichtigen Wahl für einen ersten Versuch.

Es gibt nur eine Sache, die sie von einer gewöhnlichen Gartenbohne unterscheidet, und die lohnt sich vorab zu wissen. Die rohen reifen Samen und Hülsen tragen cyanogene Verbindungen und sind roh gegessen giftig, sicher erst, wenn sie gründlich gekocht sind, behandle das also als eine Pflanze, die du eher mit den Augen als am Tisch genießt.

Pflege

Kurz gesagt: Gib ihr volle Sonne und echte Wärme, leichten, gut durchlässigen Boden, der beim Einwachsen gleichmäßig feucht bleibt, eine ausgewogene Düngung, die beim Stickstoff sanft bleibt, und ein stabiles Spalier, das all das schnelle, schwere Wachstum trägt.

Licht

Die Helmbohne liebt volle Sonne, ziele also auf 6 oder mehr Stunden am Tag, dann blüht sie reich und behält ihre satte Hülsenfarbe. Etwas Nachmittagsschatten ist in Ordnung, aber zu viel, und sie tauscht Blüten gegen lange, schlaksige Stängel, heller ist also besser.

Gießen

Halte den Boden gleichmäßig feucht, solange die junge Ranke Fuß fasst, danach kannst du zurücknehmen, denn eine eingewachsene Pflanze verträgt etwas Trockenheit ohne Klagen. Gib ihr bei heißem, trockenem Wetter einen durchdringenden Schluck und neige zu leichtem, gut durchlässigem Boden statt zu etwas Nassem.

Boden

Sie ist glücklich in durchschnittlichem, nährstoffreichem, gut durchlässigem Lehm mit einem pH-Wert irgendwo von 6,0 bis 7,5, die meisten Gartenbeete genügen also. Bei der Nährstofffülle ist sie wirklich nicht wählerisch, gute Drainage zählt also weit mehr als reichliches Düngen.

Temperatur

Das ist eine Wärmeliebhaberin, die zwischen 10°C und 35°C ihr Bestes gibt und schlicht langsamer wird, wenn es kühl wird. Frost setzt ihr ein Ende, warte mit dem Auspflanzen also, bis die Kälte für die Saison hinter dir liegt, dann bist du auf der sicheren Seite.

Luftfeuchtigkeit

Die gewöhnliche Luftfeuchtigkeit draußen passt ihr perfekt, es gibt hier also keinen Wert zu verfolgen. Was wirklich hilft, ist eine gute Luftbewegung, denn gedrängte, feuchte Blätter sind die, die Blattflecken einladen.

Düngen

Dünge über den Sommer einmal im Monat mit einem ausgewogenen Dünger, und sie dankt es dir. Als Hülsenfrüchtler macht sie ihren eigenen Stickstoff, geh also sparsam mit stickstoffreichen Düngern um, die Blätter auf Kosten der Blüten treiben, die du willst.

Schneiden

Kneife die Triebspitzen früh, um die Ranke zum Verzweigen zu bewegen, danach verlangt sie fast keinen Schnitt. Entferne verblühte Hülsen, damit frische Blüten nachkommen, und schneide dann die vom Frost getötete Ranke einfach zurück, sobald die Saison zu Ende geht.

Umtopfen

üblicherweise nicht im Topf gezogen; wird jedes Jahr als einjährige Pflanze aus Samen gezogen

Größe & Abstand

Freu dich auf eine eifrige Kletterin, die 3 bis 6 m hoch wird und sich 91 bis 183 cm breit ausdehnt. Richte ihr ein stabiles Spalier oder eine Laube und reichlich Platz zum Wandern ein, damit all das schwere Wachstum etwas Festes zum Anlehnen hat.

Wann pflanzen

Die Helmbohne lebt von Wärme und lässt beim ersten Frost los, es besteht also kein Grund zur Eile. Säe sie erst ins Freie, wenn die Kälte vorbei ist und sich der Boden erwärmt hat, oder gib ihr 6 bis 8 Wochen Vorsprung drinnen, und sie blüht vom Sommer bis zum Herbstfrost.

Säen Apr–Mai
Pflanzen Mai–Jun
Blüte Jun–Okt

Typische Monate für ein gemäßigtes Klima: In warmen Zonen früher beginnen, in Regionen mit späten Frühjahrsfrösten später.

  • Aussaat: 6 bis 8 Wochen vor dem letzten Frühjahrsfrost
  • Pflanzung: Sobald keine Frostgefahr mehr besteht und der Boden warm ist
  • Ernte: Sommer bis zum Frost (etwa von Juni bis zum ersten Herbstfrost)

Winterhärte

Temperatur: bis -1°C

Probleme lösen

Die Helmbohne ist eine robuste, nachsichtige Ranke, die die meisten Probleme wegsteckt, und wenn doch etwas auftaucht, ist es weit eher ein Schädling als eine Krankheit. Behalte Blätter und Neuaustrieb freundlich im Blick auf die frühen Anzeichen unten, und ein kleiner Anstoß jetzt erspart dir später größeren Aufwand.

Rückschlag

Blasse, gesprenkelte Blätter mit einem Hauch Gespinst in der Hitze

In einer langen heißen, trockenen Phase können sich Spinnmilben einnisten und die Blätter mit winzigen blassen Flecken bestäuben. Halte ein Blatt über weißes Papier und klopfe dagegen, dann siehst du die Flecken sich rühren, mit schwachen Gespinsten darunter. Ein gutes Abspülen des Laubs schüttelt sie los und hebt die Luftfeuchtigkeit, und Insektizidseife oder Gartenöl erledigt den Rest, falls ein paar bleiben.

Lösung:

  • Das Laub abspritzen, um Milben zu lösen und die Luftfeuchtigkeit zu erhöhen
  • Insektizidseife oder Gartenöl ausbringen, wenn der Befall anhält
Rückschlag

Kurze Ranken und zurückhaltende Blüte, solange es draußen kühl bleibt

Diese Pflanze liebt Wärme über alles, kühles Wetter kann sie also mit stummeligen Ranken und wenigen Blüten stillstehen lassen, und das hast du nicht falsch gemacht. Derselbe langsame Start zeigt sich, wenn Sämlinge hinaus kommen, bevor sich der Boden erwärmt hat und der Frost wirklich vorbei ist. Gib ihr warmen Boden und eine geschützte Ecke in voller Sonne, und du wirst sie in dem Moment durchstarten sehen, in dem die Temperaturen steigen.

Lösung:

  • Mit dem Pflanzen warten, bis der Boden warm ist und die Frostgefahr vorbei
  • Einen sonnigen, geschützten, warmen Standort bieten
Kosmetisch

Laub bis auf ein spitzenartiges, durchscheinendes Netz angeknabbert

Wenn die Blätter wie feine Spitze aussehen, siehst du fast sicher das Werk des Japankäfers, und es erreicht im Sommer seinen Höhepunkt, wenn sich die glänzenden grün-kupferfarbenen Käfer an der Ranke sammeln. Sie weiden das weiche Gewebe zwischen den Adern ab und lassen das Skelett stehen. Zupfe sie in der Kühle des frühen Morgens von Hand ab, und sei zuversichtlich, denn eine so schnelle Ranke treibt einfach neue Blätter und macht weiter.

Lösung:

  • Käfer am frühen Morgen absammeln und in Seifenwasser fallen lassen
  • Leichten Schaden dulden, da die Ranken frisches Laub nachtreiben und gut überleben
Kosmetisch

Neue Triebe, die sich kräuseln und unten klebrig werden

Wenn sich frische Triebe und Knospen kräuseln und klebrig anfühlen, sind meist sanfte Blattläuse die Antwort, und die sind leicht behoben. Dreh ein junges Blatt um, und du findest kleine grüne oder schwarze Ansammlungen samt dem glänzenden Honigtau, den sie hinterlassen. Ein kräftiger Strahl aus dem Schlauch schickt die meisten davon fort, und Insektizidseife steht dir bereit, falls eine Kolonie je überhandnimmt.

Lösung:

  • Kolonien mit einem kräftigen Wasserstrahl abspritzen
  • Bei starkem Befall Insektizidseife ausbringen
Kosmetisch

Dunkle Blattflecken, ab und zu mit Gelb umringt

Runde braune Male, die sich bei nassem, schwülem Wetter ausweiten, bedeuten meist Blattfleckenpilz, und es sieht schlimmer aus, als es ist. Anfangs bleiben die Flecken recht rund, obwohl sie sich vereinen können, wenn mehr Blätter befallen werden. Pflücke einfach die schlimmsten Blätter ab, gieße unten an der Basis statt über die Blätter und gib der Ranke ein wenig Luft, damit die Blätter schnell abtrocknen.

Lösung:

  • Stark befallene Blätter entfernen und entsorgen
  • Die Luftzirkulation verbessern und Überkopfbewässerung vermeiden

Giftigkeit

Am freundlichsten denkst du an diese bunten Hülsen so: anschauen, nicht essen. Die rohen reifen Samen und Hülsen enthalten cyanogene Glykoside, die für Menschen wie Tiere giftig sind, und nur gründliches Kochen macht die jungen Hülsen zum Genuss sicher. Halte die glänzenden Hülsen und Samen außer Reichweite von Kindern, Haustieren und Weidetieren, dann bleiben alle glücklich.

Giftig für

Katzen · Hunde · Pferde · Kaninchen · Nutztiere · Vögel

Ungiftig für

Menschen

Katzen Vorsicht

Eine neugierige Katze, die an den rohen Samen oder Hülsen nagt, speichelt womöglich, muss sich übergeben und plagt sich wegen der cyanogenen Verbindungen mit einem empfindlichen Magen, es hilft also, die glänzenden Hülsen irgendwo außer Pfotenreichweite zu halten.

Hunde Vorsicht

Hunde sind die Haustiere, die am ehesten in Versuchung geraten, die leuchtenden Hülsen zu zerkauen, und die rohen Bohnen können einen übel, würgend und ein wenig matt zurücklassen, sammle also alle Hülsen ein, die dorthin fallen, wo ein neugieriger Hund umherstreift.

Pferde Vorsicht

Dieselben cyanidfreisetzenden Verbindungen in den rohen Bohnen und Blättern können ein Pferd schwach, schwer atmend und ohne Interesse am Futter zurücklassen, am freundlichsten zäunst du die Ranke also vom Weidegang ab.

Kaninchen Vorsicht

Rohe Samen und Hülsen sind kein sicheres Futter für ein Kaninchen und können seinen Magen aus dem Gleichgewicht bringen und es träge machen, gib also bitte keinen Rückschnitt von der Ranke weiter.

Nutztiere Vorsicht

Rinder, Ziegen und Schafe können aus einer großen Portion roher Bohnen genug Cyanid aufnehmen, um zu taumeln, schwer zu atmen und in schweren Fällen sogar zusammenzubrechen, halte sie also von Pflanzungen fern, die in Hülsen gegangen sind.

Vögel Vorsicht

Zier- und Hausvögel picken besser nicht an den rohen reifen Samen, die genau dieselben cyanogenen Glykoside enthalten, bleib also bei Futter, dem du schon vertraust.

Menschen Junge gekochte Hülsen unbedenklich

Die gute Nachricht ist, dass junge Hülsen in vielen Ländern genossen werden, sobald sie durchgekocht sind. Die rohen reifen Bohnen sind eine andere Sache und müssen vor dem Essen in mehreren Wasserwechseln gekocht werden, denn roh setzen sie Cyanid frei, das Übelkeit, Schwindel und Schlimmeres auslösen kann. Bitte iss niemals die rohen Bohnen oder Hülsen.

Halte die bunten Hülsen und Samen von Kindern und neugierigen Haustieren fern; iss niemals rohe reife Bohnen oder Hülsen. Nur gründlich gekochte Bohnen sind sicher.

Notrufnummern

Deutschland

Giftnotruf (Berlin): 030 19240

Österreich

Vergiftungsinformationszentrale: 01 406 43 43

Schweiz

Tox Info Suisse: 145

Sorten

Eine Handvoll benannter Formen taucht in Gärten auf, unterschieden vor allem an der Farbe ihrer Blüten und Hülsen. Das sind die zwei, die man kennen sollte.

Ruby Moon

Das ist die zierende Form, der du am häufigsten begegnest, geliebt für ihre tiefpurpurnen Stängel und glänzenden rötlich-purpurnen flachen Hülsen, die die ganze Saison über den Blick fesseln.

Alba (weiß blühende Form)

Eine sanftere, weiß blühende und weiß samende Form mit schlicht grünen Hülsen, sie legt also die purpurnen Töne ab, die der übliche Typ trägt.

Vermehrung

Die Helmbohne wird aus Samen gezogen, und sie kommt schnell auf und klettert noch schneller, sodass selbst eine einzige Tüte in einer warmen Saison fröhlich ein gutes Stück Spalier bedeckt.

AussaatEinfach

Nach dem Frost ins Freie säen, wenn der Boden warm ist, oder 6 bis 8 Wochen vor dem letzten Frost drinnen vorziehen. · Keimt in etwa 1 bis 3 Wochen; wächst rasch und bedeckt in einer einzigen Saison ein Spalier

Die Helmbohne zu starten ist erfrischend einfach, denn sie wächst jedes Jahr aus frischem Samen, nach dem Frost ins Freie gesät, sobald der Boden warm ist, oder 6 bis 8 Wochen vor dem letzten Frost drinnen vorgezogen. Das Einweichen oder leichte Anritzen der harten Samenschale bringt dir einen schnelleren Austrieb in 1 bis 3 Wochen, und danach rast die Ranke fröhlich in einer einzigen Saison ein Spalier hinauf. Halte ein stabiles Spalier oder eine Laube bereit, bevor sie loslegt, und bewahre im Herbst ein paar Samen auf, damit du das im nächsten Frühjahr alles wieder tun kannst.

Mythen

Mythos

Weil es eine Bohne ist, kann man die Hülsen und Samen roh direkt von der Ranke essen.

Realität

Das ist eine naheliegende Verwechslung, aber die rohen reifen Samen und Hülsen enthalten cyanogene Glykoside und sind roh gegessen giftig. Reife Bohnen sind erst nach gründlichem Kochen sicher, in mehreren Wasserwechseln gekocht, weshalb die Pflanze in den USA für ihr Aussehen und nicht für die Küche angebaut wird.

Quellen