Roślina ozdobna · Fabaceae
Fasolnik Hiacyntowy
Lablab purpureus
Zapewnij mu ciepło, pełne słońce i wysoką kratę, a fasolnik hiacyntowy odwdzięczy się fioletowymi kwiatami i lśniącymi strąkami aż do jesieni.
Pełne słońce
Co 5–7 dni
10–35°C
90–120 dni
Przegląd
Fasolnik hiacyntowy to przyjazne, szybko pnące się pnącze uprawiane dla efektownego pokazu, wypuszczające kłosy fioletowych lub białych kwiatów, po których pojawiają się lśniące, czerwonawo-fioletowe strąki, zachowujące swój kolor aż do przymrozków. Należy do rodziny bobowatych, a tam, gdzie zimy pozostają ciepłe, żyje latami, choć większość ogrodników po prostu cieszy się nim jako letnią rośliną jednoroczną wysiewaną z nasion. Daj mu wysoką kratę, a chętnie wspnie się znacznie ponad wzrost człowieka w ciągu jednego sezonu, więc możesz się zrelaksować i pozwolić mu rosnąć.
Piękno to naprawdę cały powód, dla którego warto go uprawiać. Strąki wyglądają równie dobrze jak kwiaty, a niewiele roślin z nasion pokryje pergolę czy płot tak szybko. Ponieważ kocha upał, trzyma tempo przez najgorętsze dni lata, gdy inne pnącza zaczynają słabnąć, co czyni go wybaczającym wyborem na pierwszą próbę.
Jest tylko jedna rzecz, która odróżnia go od zwykłej ogrodowej fasoli, i warto wiedzieć o niej z góry. Surowe, dojrzałe nasiona i strąki niosą związki cyjanogenne i są toksyczne zjedzone na surowo, bezpieczne dopiero po dokładnym ugotowaniu, więc traktuj tę roślinę jako coś do podziwiania oczami, a nie do jedzenia.
Pielęgnacja
W skrócie: zapewnij mu pełne słońce i prawdziwe ciepło, lekką, dobrze przepuszczalną glebę utrzymywaną równomiernie wilgotną podczas zadomawiania się, zbilansowany nawóz oszczędny w azot oraz solidną kratę, która uniesie ten szybki, bujny wzrost.
Światło
Fasolnik hiacyntowy uwielbia pełne słońce, więc celuj w 6 lub więcej godzin dziennie, a będzie obficie kwitł i zachowa bogaty kolor strąków. Odrobina popołudniowego cienia jest w porządku, ale zbyt wiele i zamieni kwiaty na wyciągnięte, cienkie łodygi, więc im jaśniej, tym lepiej.
Podlewanie
Utrzymuj glebę równomiernie wilgotną, gdy młode pnącze się zadomawia, a potem możesz ograniczyć podlewanie, bo ugruntowana roślina znosi trochę suszy bez narzekania. Podaj jej głębokie podlewanie w gorące, suche dni i wybieraj raczej lekką, dobrze przepuszczalną ziemię niż cokolwiek podmokłego.
Podłoże
Dobrze czuje się w przeciętnej, żyznej, dobrze przepuszczalnej glebie gliniastej, z pH gdzieś między 6,0 a 7,5, więc większość ogrodowych grządek się nada. Naprawdę nie jest wybredny co do żyzności, więc dobry drenaż liczy się znacznie bardziej niż obfite nawożenie.
Temperatura
To miłośnik ciepła, który najlepiej sobie radzi między 10°C a 35°C i po prostu zwalnia, gdy robi się chłodno. Przymrozek go dobije, więc poczekaj z sadzeniem na zewnątrz, aż chłody miną na dobre w tym sezonie, a wszystko będzie dobrze.
Wilgotność
Zwykła wilgotność powietrza na zewnątrz w zupełności mu odpowiada, więc nie ma tu żadnej liczby do pilnowania. To, co naprawdę pomaga, to dobry przepływ powietrza, bo stłoczone, wilgotne liście zachęcają plamistość liści.
Nawożenie
Nawoź raz w miesiącu przez lato zbilansowanym nawozem, a roślina ci się odwdzięczy. Jako roślina strączkowa sama wytwarza azot, więc oszczędzaj z nawozami wysokoazotowymi, które pobudzają liście kosztem kwiatów, na których ci zależy.
Przycinanie
Przyszczypuj wierzchołki wzrostu na wczesnym etapie, aby zachęcić pnącze do rozgałęziania się, a potem prawie nie wymaga cięcia. Usuwaj przekwitnięte strąki, aby zachęcić do nowych kwiatów, a po zakończeniu sezonu po prostu przytnij pnącze zniszczone przez przymrozek.
Przesadzanie
zwykle nie uprawia się w pojemnikach; uprawiana jako roślina jednoroczna z nasion co roku
Rozmiar i rozstawa
Spodziewaj się żwawego pnącza sięgającego 3 do 6 m wysokości i rozprzestrzeniającego się na 91 do 183 cm szerokości. Zapewnij mu solidną kratę lub pergolę oraz sporo miejsca do rozrostu, aby cały ten bujny wzrost miał się o co solidnie oprzeć.
Kiedy sadzić
Fasolnik hiacyntowy żyje ciepłem i ustępuje przy pierwszym przymrozku, więc nie ma pośpiechu. Wysiej go na zewnątrz dopiero, gdy chłody miną i gleba się ogrzeje, albo daj mu przewagę, wysiewając w domu 6 do 8 tygodni wcześniej, a zakwitnie od lata aż do jesiennych przymrozków.
Typowe miesiące dla klimatu umiarkowanego: w cieplejszych regionach zaczynaj wcześniej, a tam, gdzie wiosenne przymrozki utrzymują się dłużej, sadź później.
- Siew: 6 do 8 tygodni przed ostatnim wiosennym przymrozkiem
- Sadzenie: gdy minie ryzyko przymrozków i gleba jest ciepła
- Zbiory: lato do przymrozku (mniej więcej czerwiec do pierwszego jesiennego przymrozku)
Mrozoodporność
Temperatura: do -1°C
Rozwiązywanie problemów
Fasolnik hiacyntowy to wytrzymałe, wybaczające pnącze, które otrząsa się z większości kłopotów, a gdy coś się pojawi, znacznie częściej jest to szkodnik niż choroba. Miej życzliwe oko na liście i młode przyrosty, wypatrując wczesnych oznak opisanych poniżej, a drobna reakcja teraz oszczędzi ci większego zamieszania później.
Blade, nakrapiane liście z odrobiną pajęczyny w upale
W długim, gorącym, suchym okresie mogą osiedlić się przędziorki, pokrywając liście drobnymi, bladymi kropkami. Potrzymaj liść nad białym papierem i stuknij w niego, a zobaczysz poruszające się kropki, z delikatną pajęczyną schowaną od spodu. Dobre spryskanie liści strąca je i podnosi wilgotność, a mydło insektycydowe lub olejek ogrodniczy dokończą dzieła, jeśli kilka się ostanie.
Rozwiązanie:
- Spryskaj liście wężem, aby strącić roztocza i podnieść wilgotność
- Zastosuj mydło insektycydowe lub olejek ogrodniczy, jeśli infekcja się utrzymuje
Krótkie pnącza i nieśmiałe kwitnienie, gdy na zewnątrz jest chłodno
Ta roślina po prostu uwielbia ciepło, więc chłodna pogoda może zostawić ją w miejscu, z krótkimi pnączami i nielicznymi kwiatami, i to nie twoja wina. Ten sam powolny start pojawia się, gdy siewki trafiają do gruntu, zanim gleba się ogrzała i przymrozki naprawdę minęły. Zapewnij jej ciepłą glebę i przytulny, w pełni nasłoneczniony kącik, a zobaczysz, jak przyspiesza, gdy tylko temperatury wzrosną.
Rozwiązanie:
- Poczekaj z sadzeniem, aż gleba się ogrzeje i minie ryzyko przymrozków
- Zapewnij w pełni nasłonecznione, osłonięte, ciepłe stanowisko
Liście wygryzione do koronkowej, przezroczystej siateczki
Jeśli liście wyglądają jak delikatna koronka, niemal na pewno widzisz sprawkę chrząszczy japońskich, a szczyt ich aktywności przypada na lato, gdy błyszczące, zielono-miedziane chrząszcze gromadzą się na pnączu. Wygryzają miękką tkankę między nerwami, zostawiając stojący szkielet. Zbieraj je ręcznie w chłodzie wczesnego poranka, a spokojnie, bo tak szybko rosnące pnącze po prostu wypuszcza nowe liście i rośnie dalej.
Rozwiązanie:
- Zbieraj chrząszcze ręcznie wczesnym rankiem i wrzucaj do wody z mydłem
- Toleruj niewielkie uszkodzenia, bo pnącza wypuszczają świeże liście i dobrze sobie radzą
Świeże pędy skręcają się i robią się lepkie od spodu
Gdy świeże pędy i pąki marszczą się i są lepkie, zwykle odpowiedzią są łagodne mszyce, a to łatwa naprawa. Odwróć młody liść, a znajdziesz drobne, zielone lub czarne skupiska wraz z błyszczącą spadzią, którą zostawiają. Mocny strumień z węża wysyła większość z nich w drogę, a mydło insektycydowe czeka w pogotowiu, gdyby kolonia kiedyś się rozrosła.
Rozwiązanie:
- Zmyj kolonie mocnym strumieniem wody
- Zastosuj mydło insektycydowe przy silnym nasileniu
Ciemne plamy na liściach, czasem otoczone żółcią
Zaokrąglone, brązowe plamy powiększające się w wilgotną, parną pogodę zwykle oznaczają grzybiczą plamistość liści, i wygląda to gorzej, niż jest w rzeczywistości. Na początku plamy pozostają dość okrągłe, choć mogą się łączyć w miarę atakowania kolejnych liści. Po prostu usuń najgorsze liście, podlewaj nisko przy podstawie zamiast z góry, i daj pnączu trochę przestrzeni, aby liście szybko wysychały.
Rozwiązanie:
- Usuń i wyrzuć mocno zaatakowane liście
- Popraw cyrkulację powietrza i unikaj podlewania z góry
Toksyczność
Najlepiej myśleć o tych kolorowych strąkach tak: patrz, nie jedz. Surowe, dojrzałe nasiona i strąki zawierają glikozydy cyjanogenne, toksyczne zarówno dla ludzi, jak i zwierząt, a dopiero dokładne ugotowanie sprawia, że młode strąki są bezpieczne do jedzenia. Trzymaj lśniące strąki i nasiona z dala od dzieci, zwierząt domowych i zwierząt wypasanych, a wszyscy będą zadowoleni.
Toksyczna dla
Koty · Psy · Konie · Króliki · Zwierzęta gospodarskie · Ptaki
Bezpieczna dla
Ludzie
Koty Ostrożnie
Ciekawski kot, który ogryzie surowe nasiona lub strąki, może się ślinić, wymiotować i mieć wrażliwy żołądek od związków cyjanogennych, więc warto trzymać lśniące strąki poza zasięgiem łap.
Psy Ostrożnie
Psy to zwierzęta najbardziej skłonne chrupać jasne strąki, a surowe nasiona mogą zostawić je mdłe, wymiotujące i nieco osłabione, więc zbieraj wszelkie strąki, które spadną tam, gdzie wścibski pies się kręci.
Konie Ostrożnie
Te same, uwalniające cyjanek związki w surowych nasionach i liściach mogą osłabić konia, sprawić, że będzie ciężko oddychać i stracić zainteresowanie jedzeniem, więc najlepiej ogrodzić pnącze z dala od miejsca wypasu.
Króliki Ostrożnie
Surowe nasiona i strąki nie są bezpiecznym pokarmem dla królika i mogą rozstroić mu żołądek oraz osłabić go, więc proszę nie podawaj mu żadnych ścinek z pnącza.
Zwierzęta gospodarskie Ostrożnie
Bydło, kozy i owce mogą przyjąć wystarczająco dużo cyjanku z dużej porcji surowych nasion, by się zataczać, ciężko oddychać, a w złych przypadkach nawet się przewrócić, więc trzymaj je z dala od nasadzeń, które wydały strąki.
Ptaki Ostrożnie
Ptaki domowe i przydomowe lepiej, by nie dziobały surowych, dojrzałych nasion, które zawierają te same glikozydy cyjanogenne, więc trzymaj się karmy, której już ufasz.
Ludzie Młode gotowane strąki bezpieczne
Dobra wiadomość jest taka, że młode strąki są chętnie jedzone w wielu krajach po dokładnym ugotowaniu. Surowe, dojrzałe nasiona to zupełnie inna sprawa i wymagają gotowania w kilku zmianach wody przed jedzeniem, bo na surowo uwalniają cyjanek, który może wywołać nudności, zawroty głowy i gorsze objawy. Proszę nigdy nie jeść surowych nasion ani strąków.
Trzymaj kolorowe strąki i nasiona z dala od dzieci i ciekawskich zwierząt domowych; nigdy nie jedz surowych, dojrzałych nasion ani strąków. Bezpieczne są tylko dokładnie ugotowane nasiona.
Numery alarmowe
Polska
Ośrodek toksykologiczny (Warszawa): 22 619 66 54
Odmiany
W ogrodach pojawia się garstka nazwanych odmian, rozróżnianych głównie kolorem kwiatów i strąków. Oto dwie warte poznania.
Ruby Moon
To ozdobna forma, z którą spotkasz się najczęściej, ceniona za głęboko fioletowe łodygi i lśniące, czerwonawo-fioletowe, płaskie strąki, które przykuwają wzrok przez cały sezon.
Alba (forma białokwitnąca)
Łagodniejsza, białokwitnąca forma o białych nasionach i zwykłych, zielonych strąkach, odkładająca na bok fioletowe tony typowe dla zwykłej odmiany.
Jak rozmnażać
Fasolnik hiacyntowy uprawia się z nasion, a wschodzi szybko i pnie się jeszcze szybciej, więc nawet jedna paczka nasion chętnie pokryje spory kawałek kraty w ciągu jednego ciepłego sezonu.
NasionaŁatwa
Wysiej na zewnątrz po przymrozkach, gdy gleba jest ciepła, albo wysiej w domu 6 do 8 tygodni przed ostatnim przymrozkiem. · Kiełkuje w ciągu mniej więcej 1 do 3 tygodni; rośnie szybko, pokrywając kratę w ciągu jednego sezonu
Zakładanie fasolnika hiacyntowego jest orzeźwiająco proste, bo rośnie z nowych nasion co roku, wysiewanych na zewnątrz po przymrozkach, gdy grunt jest ciepły, albo w domu 6 do 8 tygodni przed ostatnim przymrozkiem. Namoczenie lub delikatne nacięcie twardej okrywy nasiennej daje szybsze kiełkowanie w 1 do 3 tygodnie, a potem pnącze chętnie pnie się po kracie w ciągu jednego sezonu. Przygotuj solidną kratę lub pergolę, zanim ruszy, i zachowaj kilka nasion jesienią, żeby móc powtórzyć to wszystko następnej wiosny.
Mity
Skoro to fasola, strąki i nasiona można bezpiecznie jeść na surowo prosto z pnącza.
To naturalna pomyłka, ale surowe, dojrzałe nasiona i strąki zawierają glikozydy cyjanogenne i są toksyczne zjedzone na surowo. Dojrzałe nasiona są bezpieczne dopiero po dokładnym ugotowaniu, gotowane w kilku zmianach wody, i dlatego w Stanach Zjednoczonych roślina jest uprawiana dla wyglądu, a nie do kuchni.