Was löst die Fruchtentwicklung in Ihren Gartenpflanzen aus? Die Befruchtung erledigt diese Aufgabe. Wenn Spermie und Eizelle verschmelzen, produziert der neue Samen Hormone. Diese Chemikalien signalisieren dem Fruchtknoten zu wachsen. Er schwillt an und wird zur Frucht, die Sie ernten.
Ich beobachtete das letzten Sommer in meinem Erdbeerbeet. Blüten, die Bienen besuchten, schwollen zu dicken roten Beeren an. Blüten, die an Regentagen öffneten, als Bienen sich versteckten, blieben klein und braun. Sie fielen ab, ohne Früchte zu bilden. Die mit guter Bestäubung schafften es. Die anderen nicht.
Die Fruchtbildung nach der Bestäubung erfolgt Schritt für Schritt. Zuerst landet Pollen auf der Narbe. Er bildet einen Schlauch hinunter zur Samenanlage. Spermie trifft Eizelle und sie verschmelzen. Die befruchtete Samenanlage pumpt sofort Hormone aus. Diese Chemikalien breiten sich in der Fruchtknotenwand aus und schalten genetische Schalter um.
Die Verwandlung vom Fruchtknoten zur Frucht ist gewaltig. Zellen teilen sich schnell, während die Fruchtknotenwand wächst. Sie füllen sich mit Wasser, Zucker und Säuren, die der Frucht ihren Geschmack geben. Die Wand kann fleischig werden wie bei einem Apfel oder hart wie eine Nussschale. So oder so kontrollieren Hormone die gesamte Veränderung.
Jeder Samen produziert seine eigenen Hormone. Das erklärt, warum schlechte Bestäubung Ihnen unförmige Früchte gibt. Eine Beere, bei der nur die Hälfte der Samenanlagen befruchtet wurde, wächst schief. Die befruchtete Seite bekommt Wachstumssignale. Die unbefruchtete Seite bleibt flach. Ein Apfel mit nur zwei guten Samen bleibt klein. Einer mit zehn Samen wird groß und rund.
Tomatenanbauer wissen das gut. Blüten, die reichlich Pollen bekommen, werden zu dicken, saftigen Tomaten. Blüten mit lückenhaftem Pollen geben Ihnen kleine Früchte mit hohlen Stellen. Diese leeren Kammern hatten Samenanlagen, die nie befruchtet wurden. Es bildeten sich keine Samen, also sagten keine Hormone diesem Teil, er solle wachsen.
Sie können die Bestäubung in Ihrem Garten auf einfache Weise verbessern. Pflanzen Sie Blumen, die Bienen anlocken, in der Nähe Ihres Gemüses. Verzichten Sie auf Pestizide, während Ihre Pflanzen blühen. Für Gewächshaus- oder Zimmerpflanzen klopfen Sie an die Stängel oder verwenden Sie einen kleinen Pinsel, um Pollen zu verteilen. Diese Schritte geben Ihnen vollere Früchte mit weniger Ausfällen.
Wenn Ihre Pflanzen Blüten abwerfen oder seltsam geformte Früchte bilden, denken Sie an die Bestäubung. Abgeworfene Blüten haben wahrscheinlich gar keinen Pollen bekommen. Unförmige Früchte bedeuten, dass manche Samenanlagen leer ausgingen. Beheben Sie das Bestäubungsproblem und Ihre Ernten werden sich verbessern. Mehr Bienenbesuche bedeuten mehr fließende Hormone und größer wachsende Früchte.
Ich habe das in meinem eigenen Garten getestet, indem ich Bienenhäuser in der Nähe meiner Obstbäume aufstellte. Der Unterschied zeigte sich in meiner Apfelernte in diesem Herbst. Rundere Äpfel mit mehr Samen darin sagten mir, dass die Bestäubung sich verbessert hatte. Sie können dasselbe versuchen, indem Sie Blumen hinzufügen, die Bienen lieben, in der Nähe Ihrer Obst- und Gemüsepflanzen.
Jetzt wissen Sie, was die Fruchtentwicklung in Ihrem Garten auslöst. Hormone aus befruchteten Samen erledigen die ganze schwere Arbeit. Geben Sie Ihren Pflanzen gute Bestäubung und diese Samen werden die Signale aussenden, die Blüten in die saftigen Früchte verwandeln, die Sie auf Ihrem Tisch haben wollen. Achten Sie auf Bienen und Sie wissen, dass gute Dinge in jeder Blüte passieren.
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