Evet, marketten zerdeçal ekimi rizomları doğru şekilde hazırladığınızda iyi sonuç verir. Satın alınan zerdeçal filizlenip sağlıklı bitkilere dönüşebilir. Sadece büyüme engelleyiciyi yıkayıp üzerinde görünür tomurcukları olan parçaları seçmeniz gerekir.
Satın alınan zerdeçal yetiştirmek bu hobiye ilk başladığımda bana para tasarrufu sağladı. Sebze reyonundan toplamda yaklaşık otuz liraya birkaç rizom aldım. Bazı temel hazırlık işlerinden sonra o ucuz market buluntuları yaz sonunda uzun sağlıklı bitkilere dönüştü.
Market zerdeçalıyla en büyük engel nakliye sırasında uygulanan büyüme engelleyicidir. Georgia Üniversitesi Yayım Servisi bu kaplamayı çıkarmak için rizomları iyice yıkamanız gerektiğini söylüyor. Ticari satıcılar köklerin market raflarında filizlenmesini önlemek için bu maddeyi püskürtür. Düzgün temizleme olmadan zerdeçalınız asla uyanıp büyümeyebilir.
Her rizomu en az iki tam dakika ılık akan suyun altında yıkıyorum. Yumuşak bir fırça yüzeyde hissedebileceğiniz mumsu kaplamayı ovalamanıza yardımcı olur. Bazı yetiştiriciler zerdeçallarını ovuladıktan sonra birkaç saat ılık suda bekletir. Bu ekstra adım yıkamadan sonra kalan engelleyiciyi çözmeye yardımcı olur.
Süpermarket zerdeçalını filizlendirmek fidanlık stoğu kullanmaktan daha uzun sürer. Büyüme engelleyici iyice yıkadıktan sonra bile işleri yavaşlatır. Market parçalarından filizlerin çıkması için 4-8 hafta beklemeyi bekleyin. Fidanlık zerdeçalı engelleyici spreyini atladığı için genellikle bunun yarısı sürede filizlenir.
Üzerinde yumuşak nokta veya küf olmayan sıkı rizomlar arayın. Taze zerdeçal yoğun hissedilir ve parçaladığınızda kırılır. Yüzeydeki küçük yeşil veya beyaz tomurcuklar parçanın büyümeye hazır olduğunu gösterir. Bu tomurcuk noktaları toprağa diktiğinizde ilk sürgünleriniz olur.
Marketlerden alınan organik zerdeçal rizomları çoğu durumda normal türden daha iyi sonuç verir. Organik ürünler nakliye ve depolama sırasında daha az sprey alır. Gerçek farkı görmek için bir bahar her iki türü de yan yana test ettim. Organik parçalar yaklaşık iki hafta önce filizlendi ve hemen daha güçlü büyüdü.
Hazırlık zahmetini atlamak istiyorsanız fidanlık tedarikçileri ekim için zerdeçal rizomları satıyor. Bunlar market bulmalarından daha pahalı ama daha hızlı ve daha güvenilir filizlenir. Zerdeçal yetiştirmeyi ilk denediğimde satın alınanları kullandım ve birkaç parçayı çürümeye kaybettim. Şimdi riskimi dağıtmak için ucuz market zerdeçalını birkaç fidanlık rizomuyla karıştırıyorum.
Büyük rizomları her parçada en az bir tomurcuk olacak şekilde 5-7 cm'lik parçalara kesin. Toprağa dikmeden önce kesik yüzeylerin bir iki gün kurumasını bekleyin. Bu nasırlaşma adımı taze yarada çürümenin tutunmasını önler. Her parçayı tomurcuk yukarı bakacak şekilde yaklaşık beş santim derinliğe dikin.
İlkbaharda toprak sıcaklığı yükselirken beklerken hazırlanmış rizomlarınızı sıcak bir yerde saklayın. Bu kısa depolama süresi için buzdolabınızın üstünde bir kağıt torba iyi işe yarar. Filizlenme belirtileri veya oluşmaya başlayan yumuşak noktalar için her hafta kontrol edin. Sürgünler göründüğünde en iyi sonuçlar için hemen toprağa koyun.
İlk market zerdeçalı hasadınız hasat zamanında beklenenden daha küçük olabilir. Bu satın alınan köklerden yetiştirmenin ilk yılı için normaldir. Daha iyi sonuçlar için gelecek bahar tekrar dikmek üzere hasadınızın bir kısmını ayırın. Kendi rizomlarınızdan ikinci yıl bitkiler, taze satın alınan parçaların hiçbir zaman olmayacağı kadar büyük ve hızlı büyür. Ekstra çaba, kanıtlanmış dikim stoğunuzun kendi kaynağını oluşturduğunuzda karşılığını verir.
Tam makaleyi oku: Zerdeçalı Evde Başarıyla Nasıl Yetiştirirsiniz
