Ja, Kurkuma aus dem Supermarkt pflanzen funktioniert gut, wenn Sie die Rhizome richtig vorbereiten. Gekaufte Kurkuma kann sprießen und zu gesunden Pflanzen heranwachsen. Sie müssen nur das Wachstumshemmungsmittel abwaschen und Stücke mit sichtbaren Knospen auswählen.
Gekaufte Kurkuma anbauen sparte mir Geld, als ich mit diesem Hobby anfing. Ich schnappte mir ein paar Rhizome aus der Gemüseabteilung für insgesamt etwa drei Euro. Nach einiger grundlegenden Vorbereitung wuchsen diese günstigen Supermarktfunde bis zum Sommerende zu großen gesunden Pflanzen heran.
Die größte Hürde bei Supermarkt-Kurkuma ist das Wachstumshemmungsmittel, das während des Versands aufgetragen wird. Die University of Georgia Extension sagt, dass Sie Rhizome gut waschen sollten, um diese Beschichtung zu entfernen. Kommerzielle Verkäufer sprühen das Zeug auf, um zu verhindern, dass die Wurzeln in den Regalen sprießen. Ohne richtiges Reinigen wacht Ihre Kurkuma möglicherweise nie auf und wächst.
Ich wasche jedes Rhizom mindestens zwei volle Minuten unter warmem fließendem Wasser. Eine weiche Bürste hilft, jede wachsartige Beschichtung abzuschrubben, die Sie auf der Oberfläche fühlen können. Einige Gärtner weichen ihre Kurkuma nach dem Schrubben ein paar Stunden in warmem Wasser ein. Dieser zusätzliche Schritt hilft, jedes Hemmungsmittel aufzulösen, das nach dem Waschen übrig geblieben ist.
Supermarkt-Kurkuma zum Sprießen bringen dauert tendenziell länger als die Verwendung von Baumschulware. Das Wachstumshemmungsmittel verlangsamt die Dinge, auch nachdem Sie es gut abgewaschen haben. Erwarten Sie 4-8 Wochen Wartezeit, bis Triebe von Supermarktstücken erscheinen. Baumschul-Kurkuma sprießt oft in der Hälfte der Zeit, da sie das Hemmungsspray überspringt.
Suchen Sie nach festen Rhizomen ohne weiche Stellen oder Schimmel darauf. Frische Kurkuma fühlt sich dicht an und knackt, wenn Sie sie auseinanderbrechen. Kleine grüne oder weiße Knospen auf der Oberfläche zeigen, dass das Stück bereit ist zu wachsen. Diese Knospenpunkte werden Ihre ersten Triebe, sobald Sie sie in die Erde pflanzen.
Bio-Kurkuma-Rhizome aus dem Laden funktionieren in den meisten Fällen besser als die normalen. Bio-Produkte werden während Versand und Lagerung weniger besprüht. Ich testete beide Arten einen Frühling nebeneinander, um den echten Unterschied zu sehen. Die Bio-Stücke sprossen etwa zwei Wochen früher und wuchsen sofort stärker.
Baumschulanbieter verkaufen zum Pflanzen bestimmte Kurkuma-Rhizome, wenn Sie den Vorbereitungsaufwand überspringen möchten. Diese kosten mehr als Supermarktfunde, sprießen aber schneller und zuverlässiger. Als ich zum ersten Mal versuchte, Kurkuma anzubauen, verwendete ich gekaufte und verlor ein paar Stücke durch Fäulnis. Jetzt mische ich günstige Supermarkt-Kurkuma mit ein paar Baumschul-Rhizomen zur Absicherung.
Schneiden Sie große Rhizome in 5-8 cm große Stücke mit mindestens einer Knospe an jedem Teil. Lassen Sie die Schnittflächen ein oder zwei Tage trocknen, bevor Sie sie in die Erde pflanzen. Dieser Abheilschritt verhindert, dass Fäulnis in der frischen Wunde Fuß fasst. Pflanzen Sie jedes Stück etwa fünf Zentimeter tief mit der Knospe nach oben zeigend.
Lagern Sie Ihre vorbereiteten Rhizome an einem warmen Ort, während Sie darauf warten, dass die Bodenwärme im Frühjahr steigt. Eine Papiertüte auf dem Kühlschrank funktioniert gut für diese kurze Lagerzeit. Überprüfen Sie sie jede Woche auf Anzeichen von Sprießen oder weiche Stellen, die sich zu bilden beginnen. Sobald Triebe erscheinen, bringen Sie sie sofort in die Erde für beste Ergebnisse.
Ihre erste Supermarkt-Kurkuma-Ernte könnte kleiner ausfallen als erwartet. Das ist normal für das erste Jahr des Anbaus aus gekauften Wurzeln. Heben Sie etwas von Ihrer Ernte auf, um es nächsten Frühling wieder zu pflanzen für bessere Ergebnisse. Pflanzen aus dem zweiten Jahr von Ihren eigenen Rhizomen wachsen größer und schneller als frisch gekaufte Stücke es je werden. Der zusätzliche Aufwand zahlt sich aus, sobald Sie Ihren eigenen Vorrat an bewährtem Pflanzgut aufgebaut haben.
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