Tak, sadzenie kurkumy ze sklepu spożywczego sprawdza się dobrze, gdy odpowiednio przygotujesz kłącza. Kupiona kurkuma może kiełkować i wyrosnąć na zdrowe rośliny. Musisz tylko zmyć środek hamujący wzrost i wybrać kawałki z widocznymi pączkami.
Uprawa kurkumy kupionej w sklepie pozwoliła mi zaoszczędzić pieniądze, gdy zaczynałem przygodę z tym hobby. Wziąłem kilka kłączy z działu warzyw za około piętnaście złotych. Po podstawowym przygotowaniu te tanie sklepowe znaleziska wyrosły na wysokie zdrowe rośliny do końca lata.
Największą przeszkodą przy sklepowej kurkumie jest środek hamujący wzrost nakładany podczas transportu. University of Georgia Extension zaleca dokładne mycie kłączy, aby usunąć tę powłokę. Sprzedawcy komercyjni spryskują tym środkiem, żeby korzenie nie kiełkowały na sklepowych półkach. Bez właściwego czyszczenia twoja kurkuma może nigdy nie obudzić się i nie wyrosnąć.
Myję każde kłącze pod ciepłą bieżącą wodą przez co najmniej dwie pełne minuty. Miękka szczoteczka pomaga zeskrobać woskową powłokę, którą możesz wyczuć na powierzchni. Niektórzy hodowcy moczą kurkumę w ciepłej wodzie przez kilka godzin po szorowanie. Ten dodatkowy krok pomaga rozpuścić środek hamujący, który pozostał po myciu.
Kiełkowanie kurkumy z supermarketu zwykle zajmuje więcej czasu niż przy użyciu sadzonek ze szkółki. Środek hamujący wzrost spowalnia proces nawet po dokładnym zmyciu. Spodziewaj się czekania 4-8 tygodni na pojawienie się kiełków z kawałków ze sklepu. Kurkuma ze szkółki często kiełkuje w połowie tego czasu, ponieważ omija oprysk środkiem hamującym.
Szukaj jędrnych kłączy bez miękkich miejsc ani pleśni. Świeża kurkuma jest gęsta i łamie się z trzaskiem. Małe zielone lub białe pączki na powierzchni pokazują, że kawałek jest gotowy do wzrostu. Te punkty pączkowania staną się twoimi pierwszymi pędami po posadzeniu w ziemi.
Organiczne kłącza kurkumy ze sklepów działają lepiej niż zwykłe w większości przypadków. Produkty organiczne otrzymują mniej oprysków podczas transportu i przechowywania. Przetestowałem oba typy obok siebie jednej wiosny, żeby zobaczyć rzeczywistą różnicę. Organiczne kawałki wykiełkowały około dwa tygodnie wcześniej i od razu rosły silniej.
Dostawcy szkółkarscy sprzedają kłącza kurkumy przeznaczone do sadzenia, jeśli chcesz pominąć kłopot z przygotowaniem. Kosztują więcej niż sklepowe znaleziska, ale kiełkują szybciej i bardziej niezawodnie. Kiedy po raz pierwszy próbowałem uprawiać kurkumę, użyłem kupionej w sklepie i straciłem kilka kawałków przez gnicie. Teraz mieszam tanią sklepową kurkumę z kilkoma kłączami ze szkółki, żeby zabezpieczyć się na wszelki wypadek.
Pokrój duże kłącza na kawałki 5-8 cm z co najmniej jednym pączkiem na każdym fragmencie. Pozwól powierzchniom cięcia schnąć przez dzień lub dwa przed sadzeniem w ziemi. Ten etap zabliźniania zapobiega gniciu świeżej rany. Sadź każdy kawałek na głębokość około pięciu centymetrów z pączkiem skierowanym do góry.
Przechowuj przygotowane kłącza w ciepłym miejscu, czekając na ocieplenie gleby wiosną. Papierowa torba na lodówce dobrze sprawdza się do tego krótkiego okresu przechowywania. Sprawdzaj je co tydzień pod kątem oznak kiełkowania lub pojawiających się miękkich miejsc. Gdy pojawią się pędy, natychmiast umieść je w ziemi dla najlepszych rezultatów.
Twój pierwszy plon kurkumy ze sklepu spożywczego może być mniejszy niż oczekiwano w czasie zbiorów. To normalne dla pierwszego roku uprawy z kupionych korzeni. Zachowaj część zbiorów do ponownego posadzenia następnej wiosny dla lepszych rezultatów. Rośliny z drugiego roku z twoich własnych kłączy rosną większe i szybciej niż świeże kawałki ze sklepu. Dodatkowy wysiłek opłaca się, gdy zbudujesz własny zapas sprawdzonego materiału sadzeniowego.
Przeczytaj cały artykuł: Jak uprawiać kurkumę w domu z powodzeniem
