Oui, planter du curcuma de supermarché fonctionne bien quand on prépare les rhizomes correctement. Le curcuma acheté en magasin peut germer et donner des plantes en bonne santé. Il suffit de bien laver le retardateur de croissance et de choisir des morceaux avec des bourgeons visibles.
Cultiver du curcuma acheté en magasin m'a fait économiser de l'argent quand j'ai commencé ce loisir. J'ai pris quelques rhizomes au rayon fruits et légumes pour environ trois euros au total. Après une préparation basique, ces trouvailles bon marché sont devenues de grandes plantes en bonne santé à la fin de l'été.
Le plus gros obstacle avec le curcuma de magasin est le retardateur de croissance appliqué pendant le transport. L'University of Georgia Extension conseille de bien laver les rhizomes pour enlever ce revêtement. Les vendeurs commerciaux pulvérisent ce produit pour empêcher les racines de germer en rayon. Sans un bon nettoyage, votre curcuma pourrait ne jamais se réveiller et pousser.
Je lave chaque rhizome sous l'eau tiède courante pendant au moins deux bonnes minutes. Une brosse douce aide à frotter le revêtement cireux qu'on peut sentir à la surface. Certains jardiniers font tremper leur curcuma dans l'eau tiède quelques heures après le brossage. Cette étape supplémentaire aide à dissoudre le retardateur qui serait resté après le lavage.
La germination du curcuma de supermarché prend souvent plus de temps qu'avec des plants de pépinière. Le retardateur de croissance ralentit les choses même après un bon lavage. Comptez 4 à 8 semaines pour voir apparaître les pousses des morceaux de supermarché. Le curcuma de pépinière germe souvent deux fois plus vite puisqu'il n'a pas subi le spray retardateur.
Cherchez des rhizomes fermes sans parties molles ni moisissure. Le curcuma frais est dense et casse net quand on le rompt. De petits bourgeons verts ou blancs à la surface montrent que le morceau est prêt à pousser. Ces points de bourgeonnement deviendront vos premières pousses une fois plantés en terre.
Les rhizomes de curcuma bio des magasins fonctionnent mieux que les classiques dans la plupart des cas. Les produits bio reçoivent moins de spray pendant le transport et le stockage. J'ai testé les deux types côte à côte un printemps pour voir la vraie différence. Les morceaux bio ont germé environ deux semaines plus tôt et ont poussé plus vigoureusement dès le départ.
Les fournisseurs de pépinière vendent des rhizomes de curcuma destinés à la plantation si vous voulez éviter la préparation. Ils coûtent plus cher que les trouvailles de supermarché mais germent plus vite et de façon plus fiable. Quand j'ai essayé de cultiver du curcuma pour la première fois, j'ai utilisé du curcuma de magasin et j'ai perdu quelques morceaux à cause du pourrissement. Maintenant je mélange du curcuma de supermarché bon marché avec quelques rhizomes de pépinière pour assurer mes arrières.
Coupez les gros rhizomes en morceaux de 5 à 8 cm avec au moins un bourgeon sur chaque morceau. Laissez les surfaces coupées sécher un jour ou deux avant de les planter en terre. Cette étape de cicatrisation empêche la pourriture de s'installer dans la plaie fraîche. Plantez chaque morceau à environ cinq centimètres de profondeur avec le bourgeon vers le haut.
Conservez vos rhizomes préparés dans un endroit chaud en attendant que la température du sol monte au printemps. Un sac en papier sur le dessus du réfrigérateur convient bien pour cette courte période de stockage. Vérifiez-les chaque semaine pour détecter des signes de germination ou des parties molles qui commenceraient à se former. Dès que les pousses apparaissent, mettez-les en terre tout de suite pour de meilleurs résultats.
Votre première récolte de curcuma de supermarché sera peut-être plus petite que prévu. C'est normal pour la première année de culture à partir de racines achetées en magasin. Gardez une partie de votre récolte pour replanter au printemps suivant pour de meilleurs résultats. Les plantes de deuxième année issues de vos propres rhizomes poussent plus grosses et plus vite que les morceaux fraîchement achetés en magasin. L'effort supplémentaire est rentabilisé une fois que vous avez constitué votre propre stock de matériel de plantation éprouvé.
Lire l'article complet: Comment Cultiver le Curcuma en Intérieur avec Succès
