Sim, plantar açafrão-da-índia do supermercado funciona bem quando prepara os rizomas da forma correta. O açafrão-da-índia comprado em loja pode germinar e crescer em plantas saudáveis. Só precisa de lavar o retardador de crescimento e escolher pedaços com rebentos visíveis.
Cultivar açafrão-da-índia comprado em loja poupou-me dinheiro quando comecei este passatempo. Comprei alguns rizomas na secção de produtos frescos por cerca de três euros no total. Após alguma preparação básica, essas compras baratas do supermercado cresceram em plantas altas e saudáveis até ao final do verão.
O maior obstáculo com o açafrão-da-índia de loja é o retardador de crescimento aplicado durante o transporte. A Extensão da Universidade da Geórgia diz que deve lavar bem os rizomas para remover este revestimento. Os vendedores comerciais pulverizam isto para evitar que as raízes germinem nas prateleiras das lojas. Sem uma limpeza adequada, o seu açafrão-da-índia pode nunca despertar e crescer.
Lavo cada rizoma debaixo de água corrente morna durante pelo menos dois minutos completos. Uma escova macia ajuda a esfregar qualquer revestimento ceroso que se possa sentir na superfície. Alguns cultivadores mergulham o seu açafrão-da-índia em água morna durante algumas horas após esfregar. Este passo extra ajuda a dissolver qualquer retardador que tenha ficado após a lavagem.
A germinação de açafrão-da-índia de supermercado tende a demorar mais tempo do que usar material de viveiro. O retardador de crescimento atrasa as coisas mesmo depois de o lavar bem. Espere 4-8 semanas para os rebentos aparecerem de pedaços de supermercado. O açafrão-da-índia de viveiro muitas vezes germina em metade desse tempo já que não leva o spray retardador.
Procure rizomas firmes sem partes moles ou bolor a crescer neles. O açafrão-da-índia fresco parece denso e estala quando o parte. Pequenos rebentos verdes ou brancos na superfície mostram que o pedaço está pronto para crescer. Estes pontos de rebento tornam-se os seus primeiros brotos assim que os plantar no solo.
Os rizomas de açafrão-da-índia biológicos das lojas funcionam melhor do que os normais na maioria dos casos. Os produtos biológicos recebem menos spray durante o transporte e armazenamento. Testei ambos os tipos lado a lado numa primavera para ver a diferença real. Os pedaços biológicos germinaram cerca de duas semanas mais cedo e cresceram mais fortes logo de início.
Os fornecedores de viveiros vendem rizomas de açafrão-da-índia destinados a plantar se quiser evitar o trabalho de preparação. Estes custam mais do que os achados no supermercado mas germinam mais rápido e de forma mais fiável. Quando tentei cultivar açafrão-da-índia pela primeira vez, usei comprado em loja e perdi alguns pedaços devido a podridão. Agora misturo açafrão-da-índia barato do supermercado com alguns rizomas de viveiro para garantir melhores resultados.
Corte rizomas grandes em pedaços de 5-8 cm com pelo menos um rebento em cada bocado. Deixe as superfícies cortadas secar durante um dia ou dois antes de os plantar no solo. Este passo de cicatrização previne que a podridão se instale na ferida fresca. Plante cada pedaço a cerca de cinco centímetros de profundidade com o rebento virado para cima.
Guarde os seus rizomas preparados num local quente enquanto espera que a temperatura do solo suba na primavera. Um saco de papel em cima do frigorífico funciona bem para este curto período de armazenamento. Verifique-os todas as semanas para sinais de germinação ou quaisquer partes moles a começar a formar-se. Assim que os brotos aparecerem, coloque-os no solo imediatamente para melhores resultados.
A sua primeira colheita de açafrão-da-índia do supermercado pode ser mais pequena do que o esperado. Isso é normal para o primeiro ano de cultivo a partir de raízes compradas em loja. Guarde parte da sua colheita para plantar novamente na próxima primavera para melhores resultados. As plantas do segundo ano dos seus próprios rizomas crescem maiores e mais rápidas do que pedaços comprados em loja frescos alguma vez crescerão. O esforço extra compensa assim que construir a sua própria reserva de material de plantação comprovado.
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