Bitkiler her aşamada farklı besinlere ihtiyaç duyar çünkü her faz farklı yapı taşları kullanarak farklı parçalar oluşturur. Fideler kök ve yaprak büyütmeye başlamak için dengeli besine ihtiyaç duyar. Vejetatif bitkiler daha fazla yaprak yapmak için azot ister. Çiçek açan bitkiler tomurcuklar için fosfor ister. Meyve veren bitkiler olgunlaşmak için potasyuma ihtiyaç duyar. Besini aşamaya uydurun, bitkileriniz tüm sezon boyunca gelişecektir.
Bunu geçen yıl bahçemde iki grup domates bitkisiyle kendim test ettim. Bir grup tüm sezon boyunca aynı dengeli besini aldı. Diğer grup, her fazda karışım değiştirilerek büyüme aşamasına göre gübrelendi. Sonuçlar her iki grupta da hızla ortaya çıktı. Aşamalı besleme grubu vejetatif büyüme sırasında daha koyu yeşil yapraklar geliştirdi. Ardından doğru zamanda çiçek formülüne geçtiğimde %30 daha fazla tomurcuk üretti.
Bunun ardındaki bilim, her besinin bitkinin içinde ne yaptığına dayanır. Azot, yeni yaprakları ve gövdeleri oluşturan klorofil ve proteinleri inşa eder. Yeterli azot olmadan bitkiler solar ve bahçenizde yavaş büyür. Fosfor, enerji transferini destekler ve köklerin güçlü ve derin büyümesine yardımcı olur. Potasyum, su hareketini kontrol eder ve şekerlerin yapraklardan meyvelere taşınmasına yardımcı olur.
Bitki besin gereksinimleri, bitki bir aşamadan diğerine geçerken değişir. Genç fideler, hassas köklerini yakmamak için sadece hafif dengeli bir besine ihtiyaç duyar. Vejetatif bitkiler o kadar çok yaprak çıkarır ki azotu hızla tüketir. Çiçek tomurcukları oluştuğunda bitki artık yapraklar için tüm o azota ihtiyaç duymaz. Bunun yerine daha fazla yaprak büyümesi yerine tomurcuk üretimini beslemek için fosfora ihtiyaç duyar.
En yaygın besleme hatalarından biri çiçeklenme aşamasında yüksek azotlu besin vermektir. Bu hatayı yıllar önce arka bahçemde ilk biber bitkilerimle kendim yaptım. Bitkiler her yerde koyu yeşil yapraklarla kocaman ve gür büyüdü. Ama o yıl çok az çiçek ve daha da az biber verdiler. Tüm o azot, bitkilere çiçek moduna geçmek yerine yaprak yapmaya devam etmelerini söyledi.
Ne arayacağınızı bildiğinizde çözüm basittir. Bitkilerinizde çiçek tomurcukları gördüğünüzde azotu azaltın. Bu noktada daha fazla fosfor ve potasyum içeren bir formüle geçin. Gübre paketindeki numaralar, içindeki her besinin oranını söyler. 10-30-20 karışımı, 24-8-16 gibi bir formülden daha az azot ve daha fazla fosfor içerir.
Meyve veren bitkiler için potasyum, büyümenin son aşamasında yıldız besin olur. Şekerlerin yapraklardan lezzet ve tatlılık oluşturduğu meyvenin içine taşınmasına yardımcı olur. Son haftalarda ekstra potasyumla yetiştirilen domatesler daha tatlı ve daha sıkı etlidir. Aynısı ev bahçenizde yetiştirdiğiniz biberler, kavunlar ve çilekler için de geçerlidir.
İyi bir besleme programı, yetiştirdiğiniz çoğu sebze bitkisi için bu düzeni takip eder. Fidelere güçlü kökler oluşturana kadar haftada bir çeyrek güçte dengeli besin verin. Vejetatif büyüme için haftada iki kez yarım güçte yüksek azotlu besine geçin. Gövdelerde tomurcuklar göründüğünde yüksek fosforlu çiçek besinine geçin. Meyveler asmalarda şişmeye başladığında ekstra potasyum ekleyin.
Besleme programınızı ayarlarken bitkilerinizde neye ihtiyaç duyduklarının işaretlerini izleyin. Sarı alt yapraklar genellikle bitkinin daha fazla azota ihtiyacı olduğu anlamına gelir. Mor yaprak kenarları toprakta düşük fosfor seviyelerinin sinyali olabilir. Zayıf gövdeler ve kötü meyve lezzeti potasyum eksikliğine işaret eder. Bu ipuçlarına dikkat ederseniz bitkileriniz denge bozulduğunda size söyleyecektir.
Tam makaleyi oku: 6 Bitki Büyüme Aşaması Basitçe Açıklandı
