Çalı · Lardizabalaceae
Çikolata Sarmaşığı
Akebia quinata
Tatlı çikolata moru çiçekler ve yenilebilir meyveler sunan bu tırmanıcı, biraz kararlı budamanın karşılığını fazlasıyla verir.
Tam güneş
Her 7–14 gün
en düşük -34°C
6,1–12,2 m
Genel Bakış
Kendi kendine büyüyen bir tırmanıcı istediysen, çikolata sarmaşığı başlamak için nazik bir seçenektir. Hızla sarılarak yükselir, baharda erken çiçek açar ve çiçekleri görmeden önce yumuşak bir çikolata ve vanilyalı baharat kokusu yayar. Çiçekler koyu çikolata moru rengindedir ve yakınında ikinci, farklı bir bitki bulunduğunda tatlı ve yenilebilir beyaz özlü, ilginç sosis şeklinde meyvelere dönüşürler. Beş parmaklı bu yapraklar, beş yapraklı akebia gibi sevimli lakabının kaynağıdır.
Bu bitkinin gelişmesi için uzman olman gerekmez. 4. bölgeden 8. bölgeye kadar her yerde mutlu bir şekilde yaşar, tam güneşi, yarı gölgeyi hatta tam gölgeyi bile umursamaz ve zayıf balçık, kum ya da kil topraklara şikayet etmeden uyum sağlar. Kökleri bir kez yerleştikten sonra kurak dönemlerle de başa çıkar, bu yüzden bir sulamayı unutman emeğini boşa çıkarmaz. İşte bu kolay huy, onun asıl cazibesidir.
Tek dikkat etmen gereken şey, ne kadar hevesle büyüdüğüdür. Kendi haline bırakıldığında bu aynı canlılık, çikolata sarmaşığının başıboş yayılıp yerli bitkileri boğmasına yol açar ve ABD'nin doğu, orta Atlantik ve güney bölgelerinin büyük kısmında istilacı sayılır. Bunların hiçbiri seni caydırmasın, sadece onu budayabileceğin ve daha geniş bahçeye kaçmasını önleyebileceğin bir yere dik.
Bakım
Kısacası: iyi drenajlı bir toprağa güneşte ya da gölgede yerleştir, kök salana kadar sulamaya devam et, ardından tek işin güvenle budamak olacak, çünkü çikolata sarmaşığıyla asıl uğraşman gereken şey onu nazikçe sınırlar içinde tutmak.
Işık
Neredeyse her nokta için iyi haber: çikolata sarmaşığı tam güneşe, yarı gölgeye hatta tam gölgeye mutlulukla yerleşir. En çok çiçek ve meyveyi tam güneşte alırsın, ancak daha gölgeli bir köşe de sana keyifle bakacağın bolca sağlıklı yaprak ve gövde verir.
Su
Kök salırken, iyi drenajlı toprakta düzenli sulama ver, toprağın üst yarısı kuruduğunda her 7 ile 14 günde bir iyice sula. Kökler yerleştikten sonra kurak dönemlerle kendi başına baş eder, bu yüzden arada bir sulamayı unutursan endişelenme.
Toprak
Burada toprakla uğraşmana gerek yok. İyi drenajlı balçık, kum ya da kil toprağı mutlulukla kabul eder ve 5,5 ile 7,5 arasındaki herhangi bir pH ona gayet uygundur, bu yüzden sıradan bahçe toprağının çoğu hiçbir iyileştirme yapılmadan işini görür.
Sıcaklık
Bu, dayanıklı ve soğuğa karşı güçlü bir dosttur; yaklaşık -34°C ile 38°C arasında rahat eder. Bu geniş aralık USDA 4 ile 8 arası bölgeleri kapsar, bu yüzden sert bir kışı bile senin için atlatır.
Nem
Dışarıdaki hava neyi sunuyorsa yeterlidir, yani peşinden koşman gereken bir nem oranı yok. Sarmaşık çevresindeki neme kolayca uyum sağlar ve büyümeye devam eder.
Gübreleme
Baharda dengeli, genel amaçlı bir gübre onun için yeterlidir, hatta çoğu yıl vicdan azabı duymadan bunu atlayabilirsin. Bitki kendi başına güçlü bir şekilde büyür ve fazladan besleme sana sonradan budayacak daha fazla dal kazandırır.
Budama
Bu sarmaşığa asıl yardımın budamayla olur, bu yüzden çekinme. Çiçekler eski odun üzerinde oluştuğu için, geç baharda çiçeklendikten hemen sonra sert bir şekilde geri kes, aşırı büyümüş bir bitkiyi yenilemek için toprağa kadar bile kesebilirsin. Sezon boyunca tekrar düzenlemen gerekebilir, bu tamamen normaldir.
Saksı değişimi
Çikolata sarmaşığı nadiren saksıda yetiştirilir, bu yüzden saksı değiştirme konusu pek gündeme gelmez. Onu saksıda tutuyorsan, kökler dönmeye ya da dışarı taşmaya başladığında, üst büyüme durakladığında ya da toprak alışılmadık hızlı kuruduğunda bir beden büyük saksıya geçir.
Boyut ve aralık
Tırmanma fırsatı verildiğinde 6 ile 12 m arasında boya ulaşır ve 183 ile 274 cm arasında bir yayılım gösterir. Onu çalılardan ve ağaçlardan biraz uzakta, sağlam bir kafes, çardak ya da çitin üzerine yerleştir, ihtiyacı olan her şeye sahip olacaktır.
Ekim zamanı
Bu bitkinin kendine has rahat bir ritmi vardır. Çiçekler martan mayısa kadar erken açar ve yakınında bir eş bitki bulunduğunda meyveler sonbahar boyunca olgunlaşır. Son don geçtikten sonra baharda yeni fideleri toprağa yerleştir ve daha sert budamayı çiçekler solduktan hemen sonra yap, çünkü gelecek yılın çiçekleri eski odun üzerinde oluşur ve bunları yanlışlıkla kesmek istemezsin.
Ilıman iklim için tipik aylar: sıcak bölgelerde daha erken, ilkbahar donlarının uzun sürdüğü yerlerde daha geç başlayın.
- Ekim: Soğuk katmanlamadan sonra, kışın sonundan ilkbaharın başına kadar
- Dikim: Son dondan sonra ilkbaharda
- Hasat: Mart-Mayıs arasında çiçek açar; sosis şeklindeki meyve sonbaharda olgunlaşır
Dayanıklılık
Sıcaklık: en düşük -34°C
Sorun giderme
İçin rahat olsun, çikolata sarmaşığıyla yaşanan sorunların çoğu yetersiz büyümeden değil, aşırı büyümeden kaynaklanır ve bu, sahip olabileceğin çok daha keyifli bir sorundur. Onu yavaşlatmak zor olabilir, söküp çıkarmak ise daha da zordur, ayrıca tek başına duran bir bitki bazen meyve vermeyebilir. Aşağıda bitkine uyan durumu bul ve işler henüz kolayken erkenden müdahale et.
Sarmaşık çalılarının ve küçük ağaçlarının üzerine uzanıyor
Gördüğün şey, çikolata sarmaşığını Kuzey Amerika'nın büyük bölümünde başa çıkılması güç kılan istilacı huyudur. 6 ile 12 metre kadar sarılabilir, tırmandığı her şeyi örtebilir ve gövdesi toprağa değdiği her yerde kök salabilir. Panik yapma, çiçeklendikten sonra sert bir şekilde geri kes, sezon boyunca budamayı sürdür ve sürgünleri yeni bir alana yerleşmeden önce sök.
Çözüm:
- Çiçeklendikten sonra sert bir şekilde geri kes ve onu sınırlar içinde tutmak için sezon boyunca tekrarla
- Aşırı büyümüş bir sarmaşığı yenilemek için toprağa kadar kes
- Uzun kökleri takip edip söküp çıkar (tek bir sarmaşık yaklaşık 7 metre uzunluğunda kökler oluşturabilir); kök salmış gövde düğümlerini ve fideleri temizle
Kök salmış ve sürekli geri gelen bir sarmaşık
Bu kadar inatçı olmasının nedeni, yaklaşık 7 metreye kadar uzayabilen ve geride kalan herhangi bir parçadan yeniden filizlenebilen derin kök sistemidir. Kesilmiş kütükler ve başıboş kökler taze sürgünler çıkarır, fideler ise sessizce boşlukları doldurur. Makul ölçüde kökü söküp çıkar, kesilen kütükleri ilaçla işle ve yeniden filizlenenleri çekmeye devam et, zamanla gerçekten dururlar.
Çözüm:
- Kök sistemini olabildiğince söküp çıkar
- Kütükleri kes ve ilaçla işle, ardından yeniden filizlenenleri ve fideleri düzenli olarak izleyip temizle
Bolca çiçek var ama henüz sosis şeklinde meyve yok
Bunu kolayca affedebilirsin, çünkü çikolata sarmaşığı kendine kısır bir bitkidir, yani tek bir bitki yıllarca çiçek açsa da hiçbir zaman meyve bağlamayabilir. Ayrıca meyvesinin olgunlaşması için uzun ve sıcak bir sezon ister. Genetik olarak farklı iki sarmaşığı birbirine yakın dik ya da çiçekleri başka bir bitkinin poleniyle elle nazikçe tozlaştır, böylece yoluna devam edebilirsin.
Çözüm:
- Çapraz tozlaşma için genetik olarak farklı iki ya da daha fazla bitki dik
- Dişi çiçekleri başka bir bitkinin poleniyle elle tozlaştır
Zehirlilik
Bu konuda hayvanların ve ailen için rahat olabilirsin. Bitki ASPCA'nın zehirli bitki listelerinde yer almaz, hatta olgun meyvenin beyaz özü Doğu Asya'nın bazı bölgelerinde yenir. Buradaki asıl mesele zehir değil, ekolojik bir konu, çünkü sarmaşık hızla yayılabilir ve yerli bitkileri boğabilir, dolayısıyla gerçek özen onu nereye dikeceğini seçmekten ibarettir.
Güvenli olduğu canlılar
Insanlar · Kediler · Köpekler · Atlar · Tavşanlar · Çiftlik hayvanları · Kuşlar
Kediler Yok
Meraklı bir kedinin korkacağı hiçbir şey yok, çünkü çikolata sarmaşığı ASPCA'nın zehirli bitki listesinde yer almaz. Herhangi bir bitkiden büyük bir lokma mideyi bulandırabilir, ama sarmaşığın kendisinde bilinen bir zehir yoktur.
Köpekler Yok
Köpekler için de güvenlidir. Bir yaprağı ya da düşmüş bir meyveyi çiğneyen bir yavru köpek zehirlenmez, ancak her türden fazla yeşillik bir gün boyunca mideyi gevşetebilir.
Atlar Yok
Atları rahatsız edecek bir zehir bulunmaz, bu yüzden yakınında otlarken hiçbir zarar görmezler.
Tavşanlar Yok
Tavşanlar hiçbir zehirlenme riski olmadan yaprakları kemirebilir. Sindirimlerini rahat ve düzenli tutmak için, taze bir yeşillikte olduğu gibi, yeni besinleri yavaşça tanıştır.
Çiftlik hayvanları Yok
Sığırlar, keçiler ve koyunlar çikolata sarmaşığından zehirlenme tehlikesi taşımaz. Asıl endişe, otlayan hayvanlara zarar vermesi değil, bitkinin bir padoku ele geçirmesidir.
Kuşlar Yok
Kuşlar bundan zehirlenmez ve olgun meyveyi keyifle yer, bu da tohumların yeni topraklara taşınmasının basitçe bir yoludur.
Insanlar Yok
Olgun sosis şeklindeki meyvenin içindeki beyaz öz yenilebilir ve Doğu Asya'nın bazı bölgelerinde severek tüketilir. Bitkinin geri kalanı yiyecek değildir, bu yüzden olgun meyvenin tadını çıkar ve geri kalan her şeyi güzel bir süs bitkisi olarak değerlendir.
Evcil hayvan güvenliği için özel bir önlem gerekmez. Asıl risk zehirlenme değil, ekolojik istiladır.
Çeşitler
Alıştığın mor çiçekli bitkinin ötesinde, burada orada birkaç isimli çeşit karşına çıkar; bunlar genellikle farklı bir çiçek rengi ya da daha gösterişli yapraklar için seçilmiştir.
'Alba' (ayrıca 'Shirobana' adıyla da satılır)
Alışılagelmiş çikolata moru çiçekler yerine soluk çiçekler ve soluk, beyazımsı meyveler sunan yumuşak beyaz çiçekli bir çeşit.
'Rosea'
Koyu çikolata tonu yerine yumuşak pembeden gül moruna açan daha ılımlı bir seçenek.
'Variegata'
Genellikle beyaz ve krem rengiyle benekli ve lekeli, güzel yaprakları için yetiştirilir.
Akebia trifoliata (üç yapraklı akebia)
Bir çeşitten çok yakın bir akraba sayılır; Akebia quinata'nın her yaprağında beş yaprakçık bulunurken bunda üç yaprakçık bulunur.
Nasıl çoğaltılır
Çikolata sarmaşığını çoğaltmak şaşırtıcı derecede kolaydır, hatta neredeyse fazla kolaydır, çünkü bir yöntemi bu kadar basit kılan özellik, aynı zamanda bitkinin kendiliğinden yayılmasına da izin verir, bu yüzden hafif bir dokunuş bile yeterli olur.
TohumOrta
Sonbaharda taze tohum ek, ya da soğuk katlama yapıp kış sonu ile ilkbahar başı arasında ek · Birkaç aydan bir yıla kadar
Tohum, daha yavaş ve daha nazik bir yoldur; bitki kendine kısır olduğundan, canlı tohum elde edebilmek için baştan itibaren genetik olarak farklı iki sarmaşığa ihtiyacın olacağını bilmekte fayda var. Sonbaharda taze tohum ek ya da bir soğuk dönem geçirtip kış sonu ile ilkbahar başı arasında ek. Sabırlı ol, çünkü bir fidenin kendi başına büyümeye yerleşmesi birkaç aydan bir yıla kadar sürebilir.
DaldırmaKolay
İlkbahardan yaza · Tek bir büyüme sezonu
Daldırma en kolay yoldur ve ilk deneme için oldukça keyiflidir. İlkbahar ya da yazda bir gövdeyi toprağa sabitle, tek bir büyüme sezonu içinde kendiliğinden kök salar ve kesip taşımaya hazır hale gelir. Yalnız unutma, bu aynı istekli köklenme özelliği, sarmaşığın istemediğin yerlere de yayılmasına neden olur.
Gövde çelikleriOrta
Yaz (yarı olgun odun) · Kök salması birkaç hafta sürer
Yazın yarı olgun çelikler al ve hafif bir alt ısıtma üzerinde köklendir, bu genellikle birkaç hafta sürer. Kökler oluştuğunda her çeliği saksıya aktar ve dışarıya çıkmadan önce bir süre büyümesine izin ver.
Efsaneler
Bitkinin adı çikolata sarmaşığı olduğuna göre çiçekleri de yenilebilir olmalı.
Bu isim tamamen çiçeklerle ilgilidir, koparıp yiyebileceğin bir atıştırmalıkla değil. Çiçekler çikolata moru rengindedir ve çikolata ile vanilyalı baharat kokusu taşır, işte bu güzel renk ve koku ismin tüm sebebidir. Yenen tek şey, olgun sosis şeklindeki meyvenin beyaz özüdür.