Árvore · Fagaceae
Carvalho-branco
Quercus alba
Dá ao carvalho-branco espaço para se instalar e ele recompensa-te com um século de sombra e bolotas que a fauna selvagem vai adorar.
Sol pleno
A cada 7–14 dias
7300–9125 dias
até -40°C
Visão geral
Não te deixes intimidar pelo tamanho de um carvalho-branco, porque esta é uma das árvores de sombra nativas mais firmes da América do Norte, e tolerante de cultivar. Cresce devagar e vive séculos, abrindo uma copa larga e arredondada por cima. As suas folhas mostram lóbulos profundos e arredondados, sem pontas em cerda, e a casca suaviza-se ao longo dos anos para um cinzento pálido e escamoso, que pode parecer quase branco à distância.
Pensa nesta árvore como algo que plantas tanto para os teus netos como para ti próprio, e essa visão a longo prazo tira toda a pressão. Com o tempo atinge 15 a 30 m de altura e quase o mesmo de largura, por isso escolhe um local aberto, longe da casa, das fundações e de quaisquer linhas elétricas. A raiz principal profunda significa que uma árvore já instalada realmente não quer ser mudada de sítio, por isso escolher o lugar certo agora é a única grande decisão, e é fácil de acertar.
Quando chega o outono, espalha bolotas doces com que gaios, esquilos, perus e veados contam durante o inverno. Essas bolotas e os rebentos da primavera contêm taninos que podem perturbar animais de estimação e prejudicar seriamente cavalos e vacas em pastagem, por isso pensa um pouco em onde a plantas, e tanto a tua família como os teus animais ficarão bem.
Cuidados
A versão resumida: dá-lhe sol pleno e solo profundo, húmido, ligeiramente ácido e bem drenado, e já tens grande parte do caminho feito. Mantém a rega durante o primeiro ano ou dois enquanto se instala, depois descontrai e deixa que uma árvore adulta se sustente sozinha, guardando qualquer poda para o auge da dormência.
Luz
Dá a um carvalho-branco sol pleno e ele construirá a copa mais forte e mais densa, embora uma árvore jovem aceite bem um pouco de sombra parcial. É a céu aberto que desenvolve a copa larga e uniforme que torna esta espécie tão agradável de ter por perto.
Rega
Durante o primeiro ano ou dois, enquanto as raízes se fixam, rega em profundidade com regularidade, e depois podes reduzir com a consciência tranquila. Um carvalho-branco adulto lida bem com a seca, mas não gosta de raízes molhadas, por isso mantém-no afastado de solo encharcado e oferece-lhe um solo húmido e bem drenado.
Solo
Esta árvore é mais feliz em terra franca profunda, húmida, bem drenada e ligeiramente ácida, com um pH à volta de 5,0 a 6,5. Adapta-se a argila, terra franca ou areia, por isso não te preocupes com um solo perfeito, embora uma terra franca rica e ácida a mostre verdadeiramente no seu melhor, e um solo demasiado alcalino pode amarelecer as folhas com clorose férrica.
Temperatura
O carvalho-branco é maravilhosamente resistente ao frio nas zonas USDA 3 a 9, aguentando bem invernos perto dos -40°C e o calor do verão perto dos 35°C. Essa amplitude confortável cobre grande parte da metade oriental do continente, por isso há boas hipóteses de se sentir em casa onde vives.
Humidade
A humidade normal do exterior convém-lhe perfeitamente, por isso não há nada aqui a complicar. O que ajuda muito mais é um pouco de circulação de ar entre os ramos, já que folhas apinhadas e húmidas são o que atrai os fungos foliares.
Adubação
Um carvalho-branco em solo razoável quase nunca pede para ser adubado, o que é uma tarefa a menos para ti. Se o solo for pobre ou o crescimento parecer fraco, oferece um fertilizante equilibrado de libertação lenta para árvores no início da primavera, e fica atento ao amarelecimento das folhas que um solo demasiado alcalino pode provocar.
Poda
Guarda a poda para o final do outono ou o inverno, enquanto a árvore dorme, já que cortes recentes durante a estação de crescimento atraem os besouros que transmitem a murchidão do carvalho. Remove tudo o que estiver morto, danificado ou cruzado, e orienta com cuidado um líder central forte enquanto a árvore ainda é jovem e fácil de moldar.
Mudança de vaso
Não há mudança de vaso para um carvalho de paisagismo, por isso podes esquecer essa preocupação. Uma árvore jovem em contentor só precisa de chegar ao solo enquanto é jovem, antes de a raiz principal profunda se enrolar dentro do vaso ou se estrangular a si própria, porque uma árvore mais velha realmente não gosta de ser desenraizada.
Tamanho e espaçamento
Dá mesmo bastante espaço a esta árvore. Cresce 15 a 30 m de altura e espalha-se 15 a 24 m de largura, por isso planta-a bem afastada de edifícios e infraestruturas, com céu aberto para a copa se preencher.
Quando plantar
Um carvalho-branco segue o calendário da bolota, e não o teu, e isso é fácil de gerir assim que o conheces. As bolotas amadurecem e caem no outono com quase nenhum período de repouso, por isso ficam mais felizes se forem diretamente para a terra, enquanto os discretos amentilhos que as originaram já tinham surgido silenciosamente em abril e maio. Recolhe e semeia no outono, e se precisares de mudar uma plântula jovem de lugar, faz isso no início da primavera, antes de a raiz principal se fixar em profundidade.
Hemisfério norte
Hemisfério sul
Meses típicos para um clima temperado: comece mais cedo em zonas quentes e mais tarde onde as geadas de primavera persistem.
- Semear: Normalmente não; as bolotas são melhor semeadas no exterior. Se começares em contentores profundos, semeia bolotas frescas no outono, antes de a radícula emergir.
- Plantar: Semeia bolotas frescas no exterior, no outono, assim que caírem; transplanta as plântulas jovens no início da primavera, enquanto a raiz principal ainda é pequena.
- Colher: Amentilhos discretos, amarelo-esverdeados, em abril-maio; as bolotas amadurecem numa estação e ficam maduras no outono (setembro-outubro).
Rusticidade
Temperatura: até -40°C
Resolução de problemas
Não te preocupes, porque um carvalho-branco saudável ignora quase tudo o que o afeta, e a maioria das folhas manchadas ou dos bordos mordiscados que vais notar não causa qualquer dano real à árvore. O único problema que vale a pena conhecer bem é a murchidão do carvalho, por isso habitua-te a distinguir um definhamento rápido na copa das coisas inofensivas, meramente estéticas. Encontra o teu sintoma abaixo antes de te preocupares com qualquer tratamento.
O topo da copa a ficar castanho e a perder folhas rapidamente
O que estás a ver é murchidão do carvalho, um fungo que viaja através de besouros da seiva e ao longo das raízes que se enxertam entre carvalhos vizinhos. Podes ficar um pouco mais tranquilo sabendo que os carvalhos-brancos resistem melhor do que os carvalhos-vermelhos, embora ainda possam ser infetados, e o definhamento é grave o suficiente para matar uma árvore numa única estação. Contacta um arborista certificado ou o teu serviço de extensão agrícola, pede-lhes que confirmem por cultura laboratorial, e, sempre que possível, corta os enxertos de raízes entre carvalhos próximos.
Solução:
- Contacta prontamente um arborista certificado ou o serviço de extensão agrícola
- Remove e elimina corretamente as árvores gravemente infetadas
- Corta os enxertos de raízes entre carvalhos adjacentes sempre que possível
- Evita podar durante a estação de crescimento
Manchas acastanhadas a seguir as nervuras depois de uma primavera fria e húmida
Uma primavera fria e húmida costuma estar por trás da antracnose, um fungo foliar que deixa manchas mortas acastanhadas e faz cair um pouco de folhagem mais cedo. Se em vez disso encontrares protuberâncias amarelo-esverdeadas e salientes, isso aponta para a bolha-da-folha-do-carvalho. A boa notícia é que nenhuma delas prejudica verdadeiramente uma árvore já estabelecida, por isso basta ajuntar as folhas caídas, desbastar quaisquer ramos apinhados para deixar o ar circular, e podes deixar o fungicida na prateleira.
Solução:
- Ajunta e elimina as folhas caídas infetadas
- Melhora a circulação de ar desbastando ramos demasiado apinhados
- Os fungicidas raramente se justificam em árvores de sombra já estabelecidas
Folhas mordiscadas e protuberâncias curiosas nas folhas e nos ramos
A maior parte da mordedura vem de lagartas, seja a lagarta-cigana, a lagarta-listrada-do-carvalho ou o esqueletizador-do-carvalho. Essas protuberâncias firmes que pontilham as folhas e os ramos são galhas deixadas por pequenas vespas e ácaros, e, sinceramente, parecem muito piores do que realmente são. Um carvalho saudável aguenta bem uma alimentação ligeira, por isso deixa passar as coisas pequenas, apanha à mão ou poda as infestações pequenas, e só intervém com medidas de controlo num ano de forte infestação de lagarta-cigana.
Solução:
- Tolera uma alimentação ligeira em árvores que, fora isso, estão saudáveis
- Apanha à mão ou poda infestações e galhas localizadas
- Em surtos graves de lagarta-cigana, consulta o serviço de extensão agrícola para medidas de controlo recomendadas
Toxicidade
Eis a parte a levar a sério, com calma mas verdadeiramente, se houver animais a partilhar o espaço. As folhas, os rebentos e, sobretudo, as bolotas contêm taninos que se tornam tóxicos depois de comidos, e o efeito varia entre uma dor de estômago ligeira em animais de estimação até danos renais fatais em cavalos e gado em pastagem. Ajunta as bolotas caídas onde os animais andam, mantém o gado fora de pastagens com carvalhos enquanto as bolotas estão a cair, e sabe que mesmo as bolotas destinadas a pessoas precisam de ter os taninos removidos primeiro por lixiviação.
Tóxica para
Gatos · Cães · Cavalos · Coelhos · Gado · Aves · Pessoas
Gatos Cuidado
Um gato curioso que mastigue bolotas ou folhas pode acabar com alguns vómitos, fezes moles, falta de apetite e um estômago dorido. Os taninos são os responsáveis, por isso manter as bolotas caídas varridas onde o teu gato gosta de explorar já ajuda muito.
Cães Cuidado
Fica atento, com calma, a vómitos, diarreia e a um cão que torça o nariz ao jantar depois de mastigar bolotas ou folhas. Engolir uma bolota inteira acrescenta a preocupação de uma obstrução intestinal, que é realmente a maior preocupação com um mastigador teimoso.
Cavalos Grave
É aqui que deves ter mais cuidado. Mordiscar folhas jovens da primavera, rebentos ou bolotas verdes pode provocar cólicas e dores abdominais, obstipação que evolui para diarreia com sangue, um estado apático e abatido, micção frequente com urina escura, icterícia, e danos renais por vezes fatais.
Coelhos Cuidado
O carvalho simplesmente não é forragem segura para um coelho. Os taninos nas folhas e nas bolotas podem perturbar esse intestino delicado, por isso o mais sensato é manter ambos bem fora do alcance.
Gado Grave
Vacas, ovelhas e outros animais de pastagem que comem muitas folhas, rebentos ou bolotas de carvalho perdem o apetite, ficam apáticos, e produzem estrume escuro ou com sangue. No intestino, os taninos transformam-se em ácido gálico e provocam danos renais graves, muitas vezes fatais, e o perigo aumenta na seca, quando escasseia outra forragem.
Aves Cuidado
Gaios e perus selvagens dependem das bolotas como alimento básico, mas os mesmos taninos podem incomodar aves de estimação e de capoeira em qualquer quantidade, por isso é melhor não lhes dar partes do carvalho como alimento seguro.
Pessoas Cuidado
As bolotas cruas têm um sabor amargo e caem mal no estômago por causa dos seus taninos. Só se tornam seguras para comer depois de esses taninos serem removidos por lixiviação ou fervura, por isso trata qualquer bolota crua com cautela e impede que as crianças as provem apanhadas do chão.
Ajunta e elimina as bolotas caídas e a folhada em locais a que animais de estimação, cavalos ou gado tenham acesso, especialmente no outono e depois de tempestades; mantém o gado fora de pastagens com muitos carvalhos durante a queda intensa de bolotas ou em anos de seca, quando escasseia outra forragem.
Números de emergência
Portugal
CIAV (INEM): 800 250 250
Brasil
Disque-Intoxicação: 0800 722 6001
Variedades
Vais quase sempre encontrar o carvalho-branco como a espécie selvagem simples, com apenas uma variante natural na forma da folha que vale a pena saber reconhecer.
Quercus alba (espécie)
A espécie selvagem tem folhas com 10 a 23 cm de comprimento, com 5 a 9 lóbulos profundos e arredondados, sem pontas em cerda, apresenta uma casca escamosa cinzento-clara, e oferece bolotas doces e comestíveis, com cerca de 2,5 cm de comprimento, que a fauna selvagem adora.
Carvalho-branco-de-folha-bifurcada (forma)
Esta forma natural de folha distingue-se pelos lóbulos mais finos, que se bifurcam de forma mais profunda e irregular do que as folhas de um carvalho-branco comum.
Como propagar
Um carvalho-branco começa a vida como uma bolota, e todo o segredo está em não perder tempo. A semente quase não faz pausa antes de germinar, por isso ser rápido com sementes frescas vence qualquer forma engenhosa de as armazenar.
SementeModerada
Recolhe e semeia bolotas frescas no outono, assim que caem · As bolotas germinam poucas semanas depois de caírem; forma-se uma raiz principal robusta já no primeiro outono, com o crescimento da plântula acima do solo apenas na primavera seguinte
O carvalho-branco germina de bom grado a partir de semente, mas não te deixa tempo para adiares. As bolotas têm pouca ou nenhuma dormência e começam a desenvolver-se quase assim que tocam no solo, por isso recolhe-as frescas no outono e semeia-as antes de a radícula sair. Nesse primeiro outono forma-se uma raiz principal forte enquanto o crescimento acima do solo espera pela primavera, e é exatamente por isso que só deves mudar uma plântula de lugar enquanto ainda é jovem. Guarda as bolotas longe de roedores esfomeados, ou podem desaparecer antes mesmo de germinarem.
Mitos
As bolotas do carvalho-branco podem ser comidas cruas sem problema, já que os esquilos e os veados as comem.
A fauna selvagem lida com os taninos muito melhor do que as pessoas alguma vez conseguiriam. As bolotas cruas têm um sabor amargo e irritam o sistema digestivo, por isso esses taninos precisam de ser removidos por lixiviação ou fervura antes de serem comidos. Grandes quantidades de carvalho cru são tóxicas para animais de estimação e genuinamente perigosas para cavalos e gado.
Podes podar um carvalho em segurança sempre que quiseres.
Aqui, o momento importa mais do que para a maioria das árvores. Poda os carvalhos apenas enquanto estiverem dormentes, porque os cortes feitos na primavera e no verão atraem os besouros da seiva que transmitem a murchidão do carvalho. Se uma ferida não puder esperar até a árvore ficar sem folhas, sela-a imediatamente.