Participa em relações simbióticas humanas todos os dias. Nem pensa nisso, mas acontece a toda a hora. Biliões de bactérias intestinais vivem dentro do seu corpo neste momento. Ajudam-no a decompor alimentos e a produzir vitaminas que não consegue produzir sozinho. Em troca, dá-lhes um lar quente e refeições regulares.
Mudei a forma como penso sobre o meu próprio corpo depois de aprender sobre estes pequenos parceiros. O seu microbioma contém mais de 40 tipos diferentes de bactérias. Também transporta mais de 400 espécies no total. Estes pequenos amigos começam a instalar-se três a quatro semanas após o seu nascimento. Ficam consigo para a vida se os tratar bem.
As suas bactérias intestinais fazem trabalho pesado que as suas próprias células não conseguem realizar. Decompõem fibras e açúcares complexos que o seu estômago não consegue processar sozinho. Produzem vitamina K e várias vitaminas B que o seu corpo precisa mas não consegue criar. O NIH diz que estas bactérias também fortalecem a parede intestinal. Isto mantém substâncias nocivas fora do seu sangue. Teria dificuldade em manter-se saudável sem esta ajuda diária.
O que come determina quais bactérias prosperam dentro de si. Quando comecei a comer mais fibra e alimentos fermentados, notei mudanças reais rapidamente. O seu microbioma responde depressa às alterações de dieta que faz. Alimente-o com comida de plástico e as estirpes benéficas morrem. Alimente-o com coisas boas e ficam mais fortes. Este poder está nas suas mãos sempre que escolhe uma refeição.
O Lactobacillus é uma estirpe amigável que talvez conheça dos rótulos de iogurte. Este ajudante auxilia o seu corpo a absorver nutrientes. Também combate germes nocivos que tentam instalar-se. Pode encontrá-lo em chucrute, kimchi e outros alimentos fermentados também. Adicionar estes às suas refeições dá aos seus amigos intestinais um impulso que eles retribuem diretamente.
A flora intestinal humana enfrenta ameaças reais na vida moderna que precisa de conhecer. Tomar antibióticos quando não precisa elimina bactérias boas juntamente com as más. Comer muitos alimentos processados priva os seus micróbios benéficos do que precisam. O stress também pode desequilibrar rapidamente o seu intestino. Todos estes fatores prejudicam os parceiros que vivem dentro de si.
Pode apoiar os seus parceiros simbióticos intestinais com algumas escolhas simples cada dia. Coma fibra de frutas, legumes e cereais integrais em todas as refeições. Adicione alimentos fermentados como iogurte ou kefir à sua rotina duas ou três vezes por semana. Evite antibióticos a menos que o seu médico diga que realmente precisa deles para uma infeção. Estes passos mantêm os seus ajudantes internos felizes e a trabalhar arduamente por si.
Pense na sua ligação com as bactérias intestinais como uma via de dois sentidos que funciona em ambas as direções. Fornece comida e abrigo enquanto elas fornecem vitaminas e proteção em troca. Nenhum dos lados assinou um contrato, mas ambos beneficiam do acordo. Esta ligação dura há milhares de anos desde tempos antigos. Agora que sabe dela, pode fazer escolhas que a mantenham forte nos anos vindouros.
O seu corpo nunca está sozinho no trabalho de mantê-lo saudável e forte. Estas bactérias parceiras realizam trabalhos que nunca conseguiria fazer sem elas. Combatem invasores e ajudam-no a extrair nutrientes dos seus alimentos. Quando cuida do seu microbioma, cuida de toda uma equipa a trabalhar dentro de si. Essa é a beleza das ligações simbióticas humanas no seu melhor.
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