Vous participez à des relations symbiotiques humaines chaque jour. Vous n'y pensez même pas, mais cela se produit en permanence. Des billions de bactéries intestinales vivent à l'intérieur de votre corps en ce moment. Elles vous aident à décomposer la nourriture et à fabriquer des vitamines que vous ne pouvez pas produire vous-même. En retour, vous leur offrez un habitat chaud et des repas réguliers.
J'ai changé ma façon de voir mon propre corps après avoir appris l'existence de ces minuscules partenaires. Votre microbiome contient plus de 40 types de bactéries différents. Vous abritez aussi plus de 400 espèces au total. Ces petits amis commencent à s'installer trois à quatre semaines après votre naissance. Ils restent avec vous toute la vie si vous les traitez bien.
Vos bactéries intestinales accomplissent un travail de fond que vos propres cellules ne peuvent pas gérer. Elles décomposent les fibres et les sucres complexes que votre estomac ne peut pas traiter seul. Elles fabriquent la vitamine K et plusieurs vitamines B dont votre corps a besoin mais qu'il ne peut pas créer. Le NIH indique que ces bactéries renforcent aussi votre paroi intestinale. Cela empêche les substances nocives d'entrer dans votre sang. Vous auriez du mal à rester en bonne santé sans cette aide quotidienne.
Ce que vous mangez détermine quelles bactéries prospèrent en vous. Quand j'ai commencé à manger plus de fibres et d'aliments fermentés, j'ai remarqué de vrais changements rapidement. Votre microbiome réagit vite aux changements alimentaires que vous faites. Nourrissez-le de malbouffe et les souches bénéfiques meurent. Nourrissez-le de bonnes choses et elles deviennent plus fortes. Ce pouvoir est entre vos mains chaque fois que vous choisissez un repas.
Lactobacillus est une souche amicale que vous connaissez peut-être grâce aux étiquettes de yaourt. Cette aide permet à votre corps d'absorber les nutriments. Elle combat aussi les mauvais germes qui essaient de s'installer. Vous pouvez la trouver dans la choucroute, le kimchi et d'autres aliments fermentés aussi. Ajouter ceux-ci à vos repas donne à vos amis intestinaux un coup de pouce qu'ils vous rendent directement.
La flore intestinale humaine fait face à de vraies menaces dans la vie moderne que vous devez connaître. Prendre des antibiotiques quand vous n'en avez pas besoin élimine les bonnes bactéries en même temps que les mauvaises. Manger beaucoup d'aliments transformés prive vos microbes bénéfiques de ce dont ils ont besoin. Le stress peut aussi perturber rapidement votre équilibre intestinal. Tous ces facteurs nuisent aux partenaires qui vivent en vous.
Vous pouvez soutenir vos partenaires symbiotiques intestinaux avec quelques choix simples chaque jour. Mangez des fibres provenant de fruits, légumes et céréales complètes à chaque repas. Ajoutez des aliments fermentés comme le yaourt ou le kéfir à votre routine deux ou trois fois par semaine. Évitez les antibiotiques sauf si votre médecin dit que vous en avez vraiment besoin pour une infection. Ces étapes gardent vos aides internes heureux et travaillant dur pour vous.
Pensez à votre lien avec les bactéries intestinales comme une route à double sens qui fonctionne dans les deux directions. Vous fournissez nourriture et abri tandis qu'elles fournissent vitamines et protection en retour. Aucun côté n'a signé de contrat, mais les deux côtés bénéficient de l'accord. Ce lien dure depuis des milliers d'années depuis les temps anciens. Maintenant que vous le connaissez, vous pouvez faire des choix qui le maintiennent fort pour les années à venir.
Votre corps n'est jamais seul dans le travail de vous maintenir en bonne santé et fort. Ces partenaires bactériens gèrent des tâches que vous ne pourriez jamais accomplir sans eux. Ils combattent les envahisseurs et vous aident à extraire les nutriments de votre nourriture. Quand vous prenez soin de votre microbiome, vous prenez soin de toute une équipe qui travaille en vous. C'est la beauté des liens symbiotiques humains à leur meilleur.
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