Anda tidak bisa menanam asparagus dari yang dibeli di toko tidak peduli trik apa yang Anda coba. Tunas dari toko kelontong itu hanyalah batang yang dipotong dari tanaman. Mereka tidak punya akar dan tidak ada cara untuk membentuk akar baru. Anda membutuhkan mahkota atau biji untuk memulai bedeng asparagus yang akan menghasilkan tunas selama bertahun-tahun.
Saya mencoba ini sendiri bertahun-tahun lalu ketika saya masih baru berkebun dan ingin menghemat uang untuk kebun sayur pertama saya. Saya menancapkan beberapa tunas segar ke tanah lembab berharap mereka akan berakar seperti stek tomat. Mereka berubah cokelat dan lembek dalam dua minggu. Pendekatan menanam tunas asparagus yang dicoba banyak pemula tidak berhasil sama sekali dengan sayuran ini.
Perbedaan antara mahkota asparagus versus tunas menjelaskan mengapa jalan pintas ini selalu gagal. Tunas hanyalah batang di atas tanah yang muncul dari sistem akar setiap musim semi. Mahkota adalah struktur bawah tanah lengkap dengan rimpang tebal, akar penyimpan berdaging, dan kelompok tunas dorman. Ketika petani memotong tunas, mereka meninggalkan semua bagian pertumbuhan masih di dalam tanah.
Bayangkan seperti memotong cabang pohon dan mengharapkannya tumbuh menjadi pohon utuh dengan sendirinya. Beberapa tanaman bisa melakukan ini tetapi asparagus tidak bisa. Tunas tidak memiliki jaringan meristem yang mampu membuat akar. Ia hanya akan membusuk di tanah Anda atau mengering di meja dapur dalam hitungan hari.
Tiga metode berhasil untuk memulai tanaman asparagus baru di kebun Anda. Membeli mahkota dari pembibitan memberi Anda jalan tercepat menuju panen karena mereka datang dengan pertumbuhan akar satu tahun yang sudah selesai untuk Anda. Menanam dari biji memakan waktu lebih lama tetapi biayanya jauh lebih murah untuk penanaman besar. Anda juga bisa membagi mahkota dewasa dari bedeng yang ada jika Anda kenal seseorang yang mau berbagi.
Saat berbelanja mahkota, cari tanaman dengan 8-10 akar sehat yang menyebar dari rimpang pusat. Akar harus terasa kokoh dan berdaging daripada kering atau rapuh saat Anda menekannya. Periksa bahwa kelompok tunas di atas terlihat montok dan penuh. Hindari mahkota yang sudah mengering atau menunjukkan jamur berbulu karena terlalu lama disimpan.
Pusat taman lokal menyediakan mahkota di awal musim semi saat musim tanam dimulai. Pembibitan online mengirim jenis ungu dan pusaka jika Anda menginginkan sesuatu yang istimewa untuk kebun Anda. Pesan lebih awal karena varietas populer cepat habis setiap tahun. Tanam mahkota Anda segera setelah tiba untuk awal terbaik bedeng asparagus Anda.
Baca artikel lengkap: Cara Menanam Asparagus dari Crown dengan Sukses
