Sie können aus gekauften Stangen keinen Spargel ziehen, egal welche Tricks Sie versuchen. Diese Stangen aus dem Supermarkt sind nur Stängel, die von der Pflanze abgeschnitten wurden. Sie haben keine Wurzeln und keine Möglichkeit, neue zu bilden. Sie brauchen Pflanzwurzeln oder Samen, um ein Spargelbeet anzulegen, das über Jahre Stangen produziert.
Ich habe das vor Jahren selbst versucht, als ich neu im Gärtnern war und bei meinem ersten Gemüsebeet Geld sparen wollte. Ich steckte mehrere frische Stangen in feuchte Erde in der Hoffnung, dass sie wie Tomatenstecklinge wurzeln würden. Sie wurden innerhalb von zwei Wochen braun und matschig. Der Ansatz, Spargelstangen einzupflanzen, den viele Anfänger versuchen, funktioniert bei diesem Gemüse einfach nicht.
Der Unterschied zwischen Spargelpflanzwurzeln und Stangen erklärt, warum diese Abkürzung jedes Mal scheitert. Eine Stange ist nur der oberirdische Stängel, der jeden Frühling aus dem Wurzelsystem austreibt. Eine Pflanzwurzel ist die gesamte unterirdische Struktur mit einem dicken Rhizom, fleischigen Speicherwurzeln und ruhenden Knospen. Wenn Landwirte die Stange abschneiden, bleiben alle wachstumsfähigen Teile im Boden.
Stellen Sie es sich so vor, als würden Sie einen Baumast abschneiden und erwarten, dass er von selbst zu einem ganzen Baum heranwächst. Manche Pflanzen können das, Spargel jedoch nicht. Die Stange hat kein Meristemgewebe, das Wurzeln bilden könnte. Sie wird einfach in Ihrem Boden verfaulen oder innerhalb weniger Tage auf Ihrer Küchenarbeitsplatte austrocknen.
Drei Methoden funktionieren tatsächlich, um neue Spargelpflanzen in Ihrem Garten zu starten. Der Kauf von Pflanzwurzeln aus der Gärtnerei bietet den schnellsten Weg zur Ernte, da sie bereits ein Jahr Wurzelwachstum mitbringen. Das Anziehen aus Samen dauert länger, kostet aber viel weniger bei großen Pflanzungen. Sie können auch reife Wurzeln aus einem bestehenden Beet teilen, wenn Sie jemanden kennen, der bereit ist, seine mit Ihnen zu teilen.
Achten Sie beim Kauf von Pflanzwurzeln auf Pflanzen mit 8-10 gesunden Wurzeln, die sich vom zentralen Rhizom ausbreiten. Die Wurzeln sollten sich beim Drücken fest und fleischig anfühlen, nicht trocken oder brüchig. Prüfen Sie, ob die Knospen oben prall und voll aussehen. Vermeiden Sie alle Wurzeln, die ausgetrocknet sind oder flaumigen Schimmel von zu langer Lagerung zeigen.
Lokale Gartencenter führen Pflanzwurzeln im frühen Frühling, wenn die Pflanzsaison beginnt. Online-Gärtnereien versenden violette und alte Sorten, wenn Sie etwas Besonderes für Ihren Garten möchten. Bestellen Sie früh, da beliebte Sorten jedes Jahr schnell ausverkauft sind. Pflanzen Sie Ihre Wurzeln, sobald sie ankommen, für den besten Start Ihres Spargelbeets.
Vollständigen Artikel lesen: Spargel aus Rhizomen erfolgreich anbauen
