Ekosistem kebun bunga yang dapat dimakan Anda akan berkembang ketika Anda menanam bunga yang menarik lebah, serangga, dan kupu-kupu. Bunga-bunga ini membawa pembantu ke halaman Anda yang melakukan pekerjaan untuk Anda. Mereka menyerbuki sayuran Anda dan memburu hama yang akan memakan tanaman Anda.
Saya menambahkan borage dan calendula di sekitar tanaman tomat saya dua tahun lalu. Semuanya berubah di kebun saya musim itu. Tomat saya menghasilkan dua kali lebih banyak buah dan lebah muncul dalam jumlah yang belum pernah saya lihat sebelumnya.
Bunga memberi makan lebah dan penyerbuk lainnya dengan nektar dan serbuk sari yang mereka butuhkan untuk bertahan hidup. Tanpa sumber makanan ini, penyerbuk kelaparan dan kebun Anda menderita bersama mereka. Anda membutuhkan lebah untuk mengunjungi tanaman labu, kacang-kacangan, dan paprika Anda atau mereka tidak akan berbuah sama sekali.
Beberapa bunga yang dapat dimakan ramah penyerbuk bekerja paling baik untuk lebah. Borage, calendula, dan lavender adalah pilihan utama saya. Borage membuat bunga bintang biru yang disukai lebah dan akan dikunjungi sepanjang hari begitu mereka menemukannya di kebun Anda.
Bunga Anda juga menarik serangga yang memakan hama yang merusak tanaman Anda. Kepik, lacewing, dan hoverfly semua datang ke kebun dengan banyak pilihan bunga. Pemburu ini melahap kutu daun dan ulat sebelum mereka bisa menghancurkan tanaman selada dan kale Anda.
Serangga menguntungkan yang dibawa bunga yang dapat dimakan ke kebun Anda bekerja sebagai tim pengendalian hama gratis sepanjang musim. Anda menyemprot lebih sedikit bahan kimia ketika pembantu ini berpatroli di bedeng Anda setiap hari. Makanan Anda keluar lebih bersih dan kebun Anda tetap lebih sehat tanpa perlakuan keras yang membunuh serangga baik bersama dengan yang buruk.
Bagian terbaik tentang menanam bunga yang dapat dimakan adalah kemenangan tiga kali lipat yang Anda dapatkan dari setiap tanaman. Anda mendapatkan manfaat kesehatan dari makan bunga yang kaya nutrisi. Kebun Anda tumbuh lebih baik dengan semua bantuan penyerbuk. Dan makanan Anda terasa lebih enak dengan bunga segar di atasnya. Satu tanaman melakukan tiga pekerjaan di halaman Anda.
Campurkan bunga yang dapat dimakan Anda langsung dengan baris sayuran Anda alih-alih menyimpannya di bedeng terpisah. Letakkan bunga dekat dengan tanaman yang paling membutuhkan bantuan mereka. Tomat dan paprika Anda akan memberi Anda panen yang lebih besar ketika penyerbuk bisa melompat dari bunga ke buah dengan cepat.
Rencanakan pilihan bunga Anda sehingga sesuatu mekar dari awal musim semi hingga akhir musim gugur di kebun Anda. Lebah awal membutuhkan makanan ketika mereka bangun lapar di bulan Maret dan April. Penyerbuk akhir musim juga membutuhkan bantuan sebelum mereka berhibernasi untuk musim dingin. Campuran waktu mekar menjaga pembantu di halaman Anda sepanjang tahun.
Pilih bunga dengan bentuk berbeda untuk menarik berbagai pengunjung yang membantu ke ruang Anda. Bunga terbuka datar seperti calendula memungkinkan lebah kecil mendarat dan makan dengan mudah. Bunga berbentuk tabung seperti sage menarik kupu-kupu. Variasi menarik lebih banyak jenis pembantu dan membuat kebun Anda menjadi habitat yang lebih kaya.
Tahun kedua saya menanam setidaknya lima jenis bunga yang dapat dimakan di sekitar bedeng sayuran saya. Campuran ini membuat sesuatu selalu mekar tidak peduli apa yang dilakukan cuaca. Masalah hama saya menurun dan panen saya tumbuh setelah saya menjadikan bunga sebagai bagian inti dari rencana saya.
Saya melihat lebih sedikit kutu daun pada tanaman kale saya dalam beberapa minggu setelah menambahkan bunga di dekatnya. Kepik yang muncul menangani masalah tanpa semprotan apapun. Kebun saya melakukan pekerjaan untuk saya dan saya hanya perlu duduk dan memetik sayuran.
Mulailah dari yang kecil dengan menambahkan hanya dua atau tiga jenis bunga yang dapat dimakan ke kebun Anda yang sudah ada tahun ini. Perhatikan apa yang terjadi dengan lalu lintas penyerbuk dan tingkat hama Anda sepanjang musim. Anda akan melihat perbedaan yang dibuat bunga-bunga ini dan ingin menambah lebih banyak tahun depan ketika Anda merencanakan tata letak Anda.
Baca artikel lengkap: 20 Varietas Bunga yang Dapat Dimakan untuk Kebun Gourmet
