Apakah Anda perlu mencabut umbi dahlia setiap tahun bergantung pada zona ketahanan Anda. Tukang kebun di zona 8 hingga 10 bisa membiarkan umbi di tanah karena mereka bisa melewati musim dingin dengan baik. Siapa pun di zona 7 atau lebih dingin perlu menggalinya setiap musim gugur atau berisiko kehilangannya karena tanah beku.
Saya belajar pelajaran ini dengan cara yang menyakitkan di tahun kedua menanam dahlia. Embun beku awal menghantam kebun zona 6 saya di pertengahan Oktober sebelum sempat memanen umbi. Tanah membeku keras selama tiga malam berturut-turut dan mengubah setiap umbi menjadi bubur cokelat. Satu keterlambatan itu merugikan saya lebih dari 40 umbi dan satu musim penuh pertumbuhan. Sekarang saya memantau prakiraan cuaca seperti elang mulai akhir September dan tidak pernah menunggu melewati embun beku keras pertama.
Umbi menyimpan semua energinya sebagai pati dan air di dalam daging padat. Saat suhu tanah turun di bawah 32°F (0°C), air di dalam sel membeku dan mengembang. Ini memecahkan dinding sel dan menghancurkan jaringan dari dalam. Di zona 8-10, tanah tetap cukup hangat sepanjang musim dingin sehingga umbi bisa tidur tanpa kerusakan. Mereka hanya menunggu di bawah tanah hingga kehangatan musim semi memicu tunas baru.
Menggali dahlia mengikuti proses tertentu yang memberi hasil terbaik. Penn State Extension merekomendasikan memotong batang hingga 6 inci (15 cm) setelah embun beku pertama yang mematikan menghitamkan dedaunan. Kemudian tutup batang yang dipotong dengan aluminium foil untuk mencegah air hujan masuk dan tunggu 4-8 hari sebelum menggali. Periode menunggu ini membiarkan mata tunas pada umbi berkembang sehingga Anda bisa melihatnya saat tiba waktunya membelah.
Perhatikan tanaman Anda untuk mengenali tanda-tanda kapan harus bertindak. Dedaunan yang menghitam setelah embun beku mematikan berarti pertumbuhan bagian atas sudah selesai untuk musim ini. Umbi di bawah tanah masih mematangkan diri selama waktu ini, jadi jangan terburu-buru mencabutnya. Beri mereka hari-hari ekstra untuk membesar dan membentuk mata tunas. Kemudian gunakan garpu kebun untuk mengangkat seluruh rumpun dari jarak 12 inci dari batang agar tidak menusuk umbi.
Penyimpanan umbi dahlia yang baik dimulai pada hari Anda mencabutnya dari tanah. Bilas tanah yang menempel dengan semprotan lembut dari selang dan biarkan rumpun mengering di tempat teduh selama 24-48 jam. Setelah kulitnya terasa kering saat disentuh, bungkus dalam gambut sedikit lembap, vermiculite, atau serutan kayu di dalam kotak kardus. Simpan kotak itu di tempat sejuk pada suhu 34-40°F (1-4°C) dengan kelembapan sedang. Garasi atau ruang bawah tanah tanpa pemanas cocok untuk sebagian besar petani.
Periksa umbi yang disimpan sebulan sekali sepanjang musim dingin. Buang yang terasa lunak atau menunjukkan tanda-tanda jamur sebelum menyebar. Jika umbi terlihat keriput, semprotkan sedikit air pada bahan pembungkusnya untuk menambah kelembapan. Rutinitas sederhana ini menjaga koleksi Anda tetap sehat dan siap ditanam lagi begitu tanah menghangat di musim semi.
Baca artikel lengkap: Umbi Dahlia: Panduan Lengkap untuk Penanam
