Arbre · Rutaceae
Tangerine
Citrus reticulata
Offre-lui plein soleil, un arrosage régulier et un peu d'abri contre le gel, et une tangerine te remerciera avec des fruits sucrés tout au long de l'hiver.
Plein soleil
Tous les 7–14 jours
jusqu'à -7°C
3,7–4,6 m
Aperçu
La tangerine n'est autre qu'un type de mandarine, l'une des cousines tendres, rouge-orangé profond et faciles à peler de la famille des agrumes. Son fruit mûrit pendant les mois frais, juste quand le jardin a peu d'autre à offrir, et c'est en partie ce qui en fait un tel plaisir. Installe-la dans un coin chaud et ensoleillé et elle te le rendra généreusement, avec une floraison printanière parfumée suivie d'une belle récolte de fruits éclatants.
Ce sont au fond des arbres subtropicaux tout en douceur, plus heureux dans les zones chaudes où le gel se fait rare. Si tes hivers mordent, ne t'inquiète pas, car beaucoup de jardiniers gardent simplement une tangerine dans un grand pot et la rentrent à l'abri quand le froid arrive. Elle s'adapte facilement à la vie en pot, ce qui veut dire qu'un agrume cultivé à la maison reste tout à fait accessible, même loin des vergers d'orangers.
L'arbre ne demande que quelques choses : du soleil, un sol qui draine, et une alimentation régulière pour garder ses feuilles d'un vert éclatant. Réponds à ces besoins et il continuera année après année, car une tangerine est une plante vivace de longue vie, pas une plante qui s'éteint après une seule saison. Presque tous les revers se ramènent à des racines détrempées, un sol pauvre, ou un gel sévère, et chacun de ces problèmes peut être évité.
Entretien
La version courte : offre-lui plein soleil, un sol sablonneux qui draine bien et légèrement acide, et un arrosage régulier qui ne stagne jamais et ne détrempe pas les racines. Un engrais pour agrumes pendant la saison de croissance et un peu de protection quand le gel menace la garderont heureuse.
Lumière
Offre à ta tangerine le plein soleil, idéalement 6 à 8 heures par jour, et elle te récompensera avec les fruits les plus sucrés et une couronne bien feuillue. Elle supportera un peu de soleil partiel si besoin, mais l'ombre tend à réduire la récolte et à étirer les branches, alors plus de lumière vaut mieux.
Arrosage
Arrose un jeune arbre environ deux fois par semaine pendant son installation, et un arbre établi environ une fois par semaine à une fois toutes les deux semaines, en réduisant lors des périodes fraîches ou pluvieuses. Laisse sécher les 2,5 premiers centimètres du sol environ avant d'arroser à nouveau. La seule chose qu'une tangerine déteste vraiment, c'est d'avoir les racines détrempées, alors mieux vaut privilégier un bon drainage.
Sol
Plante-la dans un terreau sablonneux et bien drainé, qui reste légèrement acide, en visant un pH de 5,5 à 6,5. Cette zone idéale garde le fer, le manganèse et le zinc facilement accessibles aux racines, et le bon drainage protège contre la pourriture causée par des racines trop humides.
Température
Une tangerine supporte une large fourchette, d'environ 4°C jusqu'à 38°C, donc le temps ordinaire pose rarement problème. Le gel est la vraie préoccupation, car une gelée brûle les feuilles et tue les jeunes rameaux tendres, c'est pourquoi un emplacement chaud et abrité protège le mieux ton arbre.
Humidité
L'air ordinaire de la maison lui convient bien, autour de 40 % à 60 %, il n'y a donc pas besoin de s'inquiéter. En extérieur, tu peux laisser l'humidité à la nature, et un arbre d'intérieur ne demande qu'un peu plus d'humidité pendant les pièces sèches de l'hiver.
Fertilisation
Nourris-la avec un engrais équilibré pour agrumes apportant fer, manganèse et zinc, du printemps à l'automne, environ de février à octobre. Ces oligo-éléments sont le secret discret derrière des feuilles bien vertes, et ils préviennent le jaunissement dans lequel les agrumes peuvent sinon glisser.
Taille
Heureusement, une tangerine a besoin de très peu de coupe. Retire le bois mort, abîmé ou qui se croise, enlève doucement les rejets du porte-greffe qui poussent sous le point de greffe, et éclaircis un peu les branches une fois la récolte terminée. Une taille trop sévère ne fait que sacrifier les fruits futurs.
Rempotage
Change ta tangerine en pot pour un contenant plus spacieux tous les 2 à 3 ans, ou un peu plus tôt si les racines commencent à s'enrouler dans le pot, si l'eau traverse directement, ou si la croissance semble stagner. Un terreau frais et un peu plus d'espace suffisent généralement à garder un arbre en pot en bonne forme et productif.
Taille et espacement
Avec assez d'espace, une tangerine atteint environ 3,7 à 4,5 m de haut et presque autant de large. Offre-lui autant d'espace dégagé si tu le peux, ou garde-la plus petite et plus facile à gérer en la cultivant dans un grand contenant.
Quand planter
La tangerine adore la chaleur et supporte mal un gel intense, alors le bon moment joue en ta faveur si tu restes simple. Attends le printemps et le départ du dernier froid avant de planter un jeune arbre, guette les douces fleurs blanches à mesure que les jours se réchauffent, et prévois de cueillir les fruits de la fin de l'automne jusqu'en hiver.
Mois typiques pour un climat tempéré : commencez plus tôt en zone chaude, plus tard là où les gelées de printemps persistent.
- Plantation: Printemps, une fois tout risque de gel écarté
- Récolte: Fleurs blanches parfumées au printemps ; le fruit mûrit de la fin de l'automne à l'hiver (environ de novembre à janvier)
Rusticité
Température: jusqu'à -7°C
Problèmes courants
Rassure-toi, car une tangerine te montre généralement quand quelque chose ne va pas, et la plupart des soucis se corrigent facilement. Les problèmes apparaissent surtout sur les feuilles et les fruits, et le jaunissement, le feuillage collant ou la chute des fruits ont chacun leur solution douce. Trouve ci-dessous le signe qui correspond au tien et interviens tôt.
Feuilles tombées et rameaux morts après un coup de froid
Des feuilles tombées et des rameaux mourants après une gelée indiquent des dégâts dus au froid, et les mandarines tendres les ressentent avant les types satsuma plus rustiques. Attends l'apparition de nouvelles pousses avant de tailler, car cela te montre exactement l'étendue réelle des dégâts. Couvrir les jeunes arbres et ajouter un peu de chaleur pendant une gelée évite que cela ne se reproduise.
Solution :
- Ne taille le bois mort qu'après que la nouvelle pousse révèle l'étendue des dégâts
- Protège avec des voiles ou de la chaleur pendant les gelées
Les feuilles jaunissent tandis que les nervures restent vertes
Quand une feuille jaunit mais que ses nervures restent vertes, l'arbre manque simplement de fer, de manganèse ou de zinc. Cela arrive généralement parce que le sol est sorti de la fourchette de pH 5,5 à 6,5 et bloque ces nutriments loin des racines. Offre un engrais pour agrumes avec des oligo-éléments chélatés, ramène le pH dans la bonne fourchette, et améliore le drainage, et une nouvelle croissance verte suit rapidement.
Solution :
- Applique un engrais pour agrumes avec des oligo-éléments chélatés
- Corrige un sol trop acide ou trop alcalin
- Améliore le drainage
Feuilles collantes, un film noir, ou un feuillage moucheté
Des feuilles collantes recouvertes d'un film noir de fumagine signifient généralement que des insectes suceurs de sève comme les cochenilles, les cochenilles farineuses ou les acariens se sont installés. Ils sucent la sève et laissent tomber du miellat sucré sur lequel la fumagine se développe, tandis que les acariens laissent plutôt une fine moucheture et de légères toiles. Un jet d'eau doux règle une petite infestation, et une huile horticole ou de neem s'occupe du problème une fois que les nuisibles se sont propagés.
Solution :
- Pulvérise une huile horticole ou de neem selon les instructions de l'étiquette
- Rince les infestations légères à l'eau
De petits fruits qui tombent avant d'avoir mûri
Une tangerine laisse naturellement tomber une partie de ses jeunes fruits, et un arbre assoiffé en laisse tomber bien davantage, alors une petite perte n'est rien à craindre. C'est la chute prématurée des fruits, souvent liée à l'habitude de l'arbre de porter beaucoup une année et peu la suivante. Arrose-la en profondeur et régulièrement, et glisse une couche de paillis autour de la base, et elle gardera davantage de ce qu'elle a noué.
Solution :
- Assure une irrigation régulière et en profondeur
- Paille pour conserver l'humidité
Toxicité
Le fruit mûr et sucré est une friandise sans danger pour les personnes, alors partage-le et profites-en. Ce qu'il faut surveiller, c'est le reste de la plante, car la peau, les feuilles et les tiges contiennent des huiles d'agrumes et des psoralènes qui peuvent donner aux chats, aux chiens et aux chevaux des troubles digestifs. Il suffit d'éloigner les animaux de l'écorce, du feuillage et des restes de taille pour rester tranquille.
Toxique pour
Chats · Chiens · Chevaux · Lapins · Bétail · Oiseaux
Sans danger pour
Personnes
Chats Léger
Un chat qui grignote la peau, les feuilles ou les graines pourrait baver, vomir ou avoir des selles molles, et les huiles peuvent irriter légèrement sa peau. La chair elle-même ne fait aucun mal, même si la plupart des chats ne veulent de toute façon rien savoir de ce fruit acide.
Chiens Léger
Si un chien mâchouille l'écorce ou le feuillage, surveille des troubles digestifs, des selles molles et une humeur calme et abattue. Goûter un quartier pelé ne fera aucun mal, même si les huiles amères de la peau, elles, le peuvent.
Chevaux Léger
Les mêmes huiles d'agrumes et psoralènes présents dans les feuilles et la peau peuvent faire baver un cheval, lui couper l'appétit, et lui donner des selles molles. Il est préférable de garder les restes de taille et les épluchures hors du paddock.
Lapins Prudence
La peau huileuse et les feuilles ne conviennent pas au ventre délicat d'un lapin et doivent rester hors de portée. Une fine tranche de chair de temps en temps est le maximum à jamais proposer.
Bétail Prudence
Les chèvres, les moutons et les bovins peuvent grignoter les fruits tombés, mais la peau et le feuillage peuvent retourner l'estomac en toute quantité. Ramasse les restes de taille plutôt que de laisser le troupeau les brouter.
Oiseaux Prudence
Un petit morceau de chair pelée convient à la plupart des oiseaux de compagnie, même si la peau et les feuilles portent les huiles irritantes et sont mieux laissées de côté. Mets l'écorce et les graines à part.
Personnes Sans danger
Le fruit mûr est une collation sucrée du quotidien, totalement sans danger à manger. Seules la peau amère et les feuilles contiennent les huiles fortes, alors il n'y a vraiment rien à craindre à table.
Éloigne les épluchures, les feuilles et les graines des animaux de compagnie, là où les huiles essentielles irritantes sont les plus concentrées.
Numéros d'urgence
Variétés
Beaucoup de mandarines arrivent sur le marché sous le nom de tangerine, mais une poignée d'entre elles reviennent sans cesse. Voici ces quelques variétés sympathiques qui valent la peine d'être connues.
Dancy
Cette vieille favorite de Floride porte une peau rouge-orangé profond qui se détache facilement, et son fruit mûrit de décembre à janvier.
Clémentine
Une petite mandarine sucrée, pratiquement sans pépins, qui se pèle avec un minimum d'effort.
Owari Satsuma
La plus rustique de ces mandarines face au froid, sans pépins, et parmi les plus rapides à mûrir.
Sunburst
Un hybride de mandarine de Floride élevé comme substitut précoce aux véritables tangerines.
Comment multiplier
Il existe trois façons de multiplier les tangerines, et elles sont loin d'être équivalentes, alors choisis celle qui correspond à ta patience. Le greffage est le favori fiable, le semis est la voie lente et pleine d'espoir, et le marcottage aérien se situe quelque part entre les deux.
GreffageModéré
Du printemps à l'été · Porte des fruits en environ 2 à 3 ans
Le greffage est la méthode fiable pour démarrer une tangerine, en unissant la variété que tu aimes à un porte-greffe de ton choix au printemps ou en été. Cela garde le fruit fidèle à son type et permet à l'arbre d'emprunter à ses racines une tolérance aux maladies et au froid, et un arbre greffé porte généralement ses fruits en 2 à 3 ans.
SemisFacile
Printemps · Plusieurs années avant le premier fruit
Démarrer à partir de graines au printemps est assez simple, mais cela demande de la patience. Les semis ne ressemblent souvent pas au plant parent et traversent une longue phase juvénile, si bien que plusieurs années peuvent s'écouler avant l'arrivée du premier fruit.
Marcottage aérienModéré
Saison de croissance chaude · Plusieurs mois pour s'enraciner
Le marcottage aérien pendant la saison de croissance chaude te donne un clone poussant sur ses propres racines, et il lui faut plusieurs mois pour prendre. Tu évites ainsi le porte-greffe, ce qui signifie aussi que tu renonces à la tolérance supplémentaire aux maladies et au froid qu'il aurait offerte.
Idées reçues
La tangerine serait une espèce botanique à part entière, bien distincte de la mandarine.
En réalité, tangerine n'est qu'un nom commercial pour certaines mandarines au rouge-orangé profond, et elles appartiennent toutes à la même espèce, Citrus reticulata. Le nom lui-même vient du port de Tanger. Donc une tangerine est un type de mandarine, pas une espèce à part entière.
Toutes les parties d'un agrume seraient toxiques, donc le fruit lui-même serait forcément dangereux pour les animaux.
La chair mûre ne pose absolument aucun problème. L'ASPCA fait remonter la toxicité des agrumes aux huiles essentielles et psoralènes concentrés dans la peau, les feuilles et les graines, et même ceux-ci n'entraînent que de légers troubles digestifs. C'est l'écorce et le feuillage qu'il faut éloigner des animaux, jamais les quartiers sucrés.