Arbre · Meliaceae

Margousier

Azadirachta indica

Offre-lui de la chaleur, du soleil et un sol parfaitement drainé, et le margousier pardonnera la sécheresse et un sol pauvre, prospérant pendant des décennies.

Lumière

Plein soleil

Arrosage

Tous les 7–⁠21 jours

Rusticité

jusqu'à -1°C

Taille adulte

15,2–⁠22,9 m

Toxique pour les chats, chiens et personnes
Margousier

Aperçu

Le margousier est un arbre persistant à croissance rapide de la famille des méliacées, originaire d'Asie du Sud et aujourd'hui planté dans les régions chaudes d'Asie et d'Afrique. Laisse-le tranquille et il devient un arbre large et ombragé, et il y arrive vite, donc un débutant anxieux peut vraiment se rassurer devant son empressement à pousser. Les gens s'y fient depuis des générations, que ce soit en mâchant les rameaux ou en pressant les graines pour en tirer de l'huile.

Ce qui rend le margousier spécial dans un jardin, c'est son huile de graine. Ces graines sont riches en azadirachtine, un composé qui coupe l'appétit des insectes et perturbe leur croissance et leur reproduction, ce qui explique pourquoi les jardiniers transforment le margousier en un doux pesticide naturel. Les feuilles portent leur propre longue tradition médicinale, et elles sont bien plus douces que l'huile concentrée.

Une fois installé, le margousier te demande très peu, ce qui en fait exactement un arbre si indulgent. Il supporte la chaleur jusqu'à 45 °C, ignore la sécheresse, et pousse dans un sol pauvre, rocailleux, même légèrement salé. Sa seule vraie faiblesse est le froid, car le gel le rabat et un gel dur peut le tuer, donc il ne reste en extérieur que dans les zones les plus chaudes.

Entretien

La version courte : donne-lui du plein soleil et de la chaleur, un sol profond et bien drainé, et un bon arrosage en profondeur pour les jeunes arbres pendant les périodes sèches, tout en laissant la surface sécher entre deux arrosages. Une fois établi, il gère seul la sécheresse et un sol pauvre, et la seule chose que tu dois lui épargner, c'est le gel.

Lumière

Donne au margousier du plein soleil et il poussera le plus vite en plein découvert, même s'il accepte volontiers le soleil partiel ou une ombre légère. Plus tu peux lui offrir de lumière directe, plus la couronne se développe dense et robuste.

Arrosage

Arrose profondément les jeunes arbres pendant les périodes sèches, puis laisse la moitié supérieure du sol sécher avant le prochain arrosage, ce qui revient à environ tous les 7 à 21 jours. Une fois établi, le margousier résiste à une vraie sécheresse, et la seule chose qu'il ne pardonne pas, c'est un sol détrempé.

Sol

Plante dans un sol sableux ou loameux profond et bien drainé, et tu partiras du bon pied. Le margousier est accommodant et supporte un sol pauvre, rocailleux et légèrement salé, fonctionnant sur une large plage de pH de 6,0 à 8,0. Le drainage est ce qui compte le plus, car les racines pourrissent dans un sol qui reste humide.

Température

C'est un arbre tropical à subtropical, à l'aise avec la chaleur jusqu'à 45 °C. Le point sensible se trouve du côté du froid, autour de 5 °C, en dessous duquel le gel brûle les feuilles et un gel dur peut emporter un jeune arbre.

Humidité

Une humidité moyenne le garde satisfait, quelque part dans la plage de 40 % à 70 %, et il supporte sans problème l'air sec des régions semi-arides. Il n'y a besoin d'aucune brumisation ni de souci autour de l'humidité ici, ce qui t'enlève une préoccupation.

Fertilisation

Nourris-le du printemps à l'été avec un engrais équilibré à libération lente ou du compost, et une fois par saison suffit. Le margousier se plaît dans un sol pauvre, donc une main trop généreuse en fertilisation profite plus aux ravageurs qu'à l'arbre, en poussant une croissance molle et gorgée de sève.

Taille

Taille de la fin de l'hiver au début du printemps pour former la couronne et retirer les branches mortes, abîmées ou entrecroisées. Le margousier supporte une taille sévère et même l'étêtage sans broncher, ce qui en fait un choix indulgent pour une haie taillée.

Rempotage

Un margousier cultivé en pot a besoin d'être rempoté tous les 2 à 3 ans pendant qu'il est jeune, avant que les racines ne tournent en rond et n'encombrent le pot. Dans un climat sans gel, le geste le plus bienveillant à long terme est de le planter directement en pleine terre.

Taille et espacement

Un margousier mature est un arbre vraiment grand, atteignant 15 à 23 m de haut avec une large couronne pouvant s'étaler sur 12 à 18 m. Donne-lui beaucoup d'espace dégagé et garde-le bien à l'écart des bâtiments, des surfaces pavées et des plantations plus petites.

Quand planter

Le margousier vit de chaleur et ne survivra tout simplement pas au gel, donc un peu de planification fait beaucoup. Sème des graines fraîches à la fin de l'hiver ou au début du printemps à l'abri, installe les jeunes arbres dehors au printemps une fois le sol réchauffé et le froid passé, et attends-toi à de parfumées fleurs blanches au printemps suivies de drupes ressemblant à des olives de l'été jusqu'au début de l'automne.

Semer févr–mars
Planter avr–mai
Floraison mars–avr
Récolte juil–sept

Mois typiques pour un climat tempéré : commencez plus tôt en zone chaude, plus tard là où les gelées de printemps persistent.

  • Semis: De la fin de l'hiver au début du printemps, à l'abri du gel et au chaud ; semer des graines fraîches car leur viabilité est courte
  • Plantation: Au printemps, une fois tout risque de gelée écarté et le sol réchauffé
  • Récolte: Fleurs blanches parfumées au printemps ; les drupes semblables à des olives mûrissent de l'été au début de l'automne

Rusticité

Température: jusqu'à -1°C

Problèmes courants

Cultivé dans le bon climat, un margousier te donne très peu de tracas, donc la plupart des soucis se résument au froid, à un sol détrempé, ou à des ravageurs suceurs de sève. Apprends à lire les premiers signes sur les feuilles et les racines, et tu pourras intervenir bien avant que quoi que ce soit ne se propage. Fais correspondre ce que tu vois ci-dessous, puis agis pendant que ton aide compte encore.

Grave

Des feuilles tombantes et jaunissantes associées à des racines sombres et molles

Un margousier installé dans un sol détrempé qui commence à flétrir et jaunir te parle généralement de pourriture des racines, et cela vaut la peine de la repérer tôt. Écarte doucement le sol, et les racines saines et pâles se seront transformées en une masse brune et molle. Il n'y a pas de remède une fois qu'elle s'est installée, donc le geste bienveillant est d'arrêter l'excès d'arrosage, de régler le drainage, et de donner à l'arbre un nouveau départ dans un sol sableux profond qui sèche en surface entre les arrosages.

Solution :

  • Améliore le drainage et arrête l'excès d'arrosage
  • Retire les parties de la plante atteintes
  • Replante dans un sol sableux profond et bien drainé
Ralentissement

Un feuillage bruni et des extrémités de branches qui meurent dès que le froid arrive

Si un coup de froid te laisse face à un feuillage bruni et des extrémités de branches mortes, prends courage, car c'est l'histoire classique d'un arbre tropical qui ne peut tout simplement pas supporter le gel. Les dégâts se concentrent sur les feuilles extérieures exposées une fois que ça descend sous environ 5 °C, et le margousier ne reste heureux que dans les zones 10 à 12. Attends que le danger de gel soit passé, coupe le bois mort, et abrite les jeunes arbres ou garde-les en pot pour pouvoir les rentrer quand le froid arrive.

Solution :

  • Taille le bois mort une fois le danger de gel passé
  • Protège les jeunes arbres avec un voile d'hivernage ou cultive-les en pots que tu peux rentrer
  • Installe-le dans un emplacement chaud et abrité
Esthétique

Un film noir collant qui se répand sur le feuillage

Ce film sombre n'est que de la fumagine, qui s'installe sur le miellat sucré que les cochenilles, les aleurodes ou les pucerons laissent en se nourrissant. Examine les pousses terminales et le dessous des feuilles pour trouver les petits insectes responsables du vrai travail, car la moisissure elle-même ne fait aucun mal et s'enlève facilement en essuyant. Rince les feuilles, traite les ravageurs avec du savon ou de l'huile horticole, et laisse les prédateurs naturels du jardin finir le travail pour toi.

Solution :

  • Rince le feuillage et essuie la moisissure
  • Contrôle les insectes suceurs de sève avec du savon ou de l'huile horticole
  • Encourage les prédateurs naturels

Toxicité

Les feuilles sont peu toxiques et portent une longue tradition d'usage médicinal, donc une bouchée curieuse est rarement une raison de s'inquiéter. Le soin dont tu as vraiment besoin concerne l'huile de neem concentrée et les graines, riches en azadirachtine, qui peuvent rendre les animaux domestiques et les humains malades si avalées en quantité. Les chats le ressentent le plus, donc garde les produits à base d'huile et de graines bien hors de portée, et tu auras couvert le risque.

Toxique pour

Chats · Chiens · Personnes

Sans danger pour

Chevaux · Lapins · Bétail · Oiseaux

Chats Léger

Tu peux te détendre au sujet des feuilles, qui sont peu toxiques, mais les chats sont ceux les plus sensibles à l'huile de neem concentrée. Avaler l'huile non diluée ou en être traité peut provoquer de la salivation, des vomissements et un chat abattu, et les cas rapportés vont jusqu'aux tremblements, aux secousses et aux convulsions. Range simplement l'huile de graine et les extraits quelque part où un chat ne pourra jamais les atteindre.

Chiens Léger

Une feuille grignotée cause rarement un problème, donc pas besoin de paniquer là-dessus. Ce qu'il faut surveiller, c'est l'huile concentrée, qui peut déclencher des vomissements, de la salivation et un chien terne et léthargique si elle est avalée ou appliquée trop généreusement. Les chiens supportent le neem topique dilué plus confortablement que les chats.

Personnes Prudence

Les feuilles de margousier portent une longue histoire d'usage médicinal et sont peu toxiques, donc c'est la partie facile, mais l'huile concentrée et les graines demandent une vraie prudence. Les avaler en quantité peut provoquer des vomissements et pire, et ce risque grimpe le plus haut pour les jeunes enfants, donc garde l'huile de neem et les produits à base de graines rangés en sécurité.

Chevaux Sans danger

Un cheval qui broute a peu à craindre du feuillage. Tout ce que tu dois faire, c'est garder l'huile de neem concentrée et les produits à base de graines là où un cheval ne peut pas y accéder.

Lapins Sans danger

Les feuilles broutées se situent bas sur l'échelle de toxicité pour les lapins. Tout vrai problème ne viendrait que de l'huile concentrée ou d'une bouchée de graines écrasées, et ni l'une ni l'autre ne devrait jamais être à la portée d'un lapin.

Bétail Sans danger

Les bovins, les chèvres et les moutons broutent le feuillage du margousier avec peu de souci, et dans certaines parties de son aire de répartition, les feuilles servent même de fourrage. La seule chose à retenir, c'est l'huile de graine, qui ne doit pas leur être donnée.

Oiseaux Sans danger

Les oiseaux ne courent aucun danger particulier avec les feuilles ou le fruit. Garde-les simplement à l'écart de toute huile ou extrait concentré, et tout va bien.

Tiens l'huile de neem concentrée et les produits à base de graines de neem à l'écart des animaux domestiques ; n'applique jamais d'huile de neem non diluée sur un chat ou un chien, et ne les laisse pas l'ingérer.

Numéros d'urgence

France

CNITV (animaux): 04 78 87 10 40

Centre antipoison (Paris): 01 40 05 48 48

Belgique

Centre Antipoisons: 070 245 245

Suisse

Tox Info Suisse: 145

Variétés

Le margousier se présente sous deux formes principales, l'une cultivée pour la cuisine et l'autre pour son huile de graine puissante. Voici les deux qu'il vaut la peine de distinguer.

Azadirachta indica var. siamensis (margousier thaïlandais)

Cette douce forme d'Asie du Sud-Est développe de jeunes feuilles et fleurs assez douces pour servir de légume, un changement bienvenu par rapport au type courant qui reste bien trop amer pour l'assiette.

Margousier commun (var. indica typique)

Ce type largement cultivé d'Asie du Sud mérite sa place grâce à son huile de graine riche en azadirachtine, que les jardiniers pressent pour en faire un biopesticide botanique convivial.

Plantes compagnes

Le margousier mérite sa place près des cultures de légumes et de fruits, où ses extraits de feuilles et de graines découragent de nombreux ravageurs du jardin, mais son ombre dense, ses racines gourmandes et ses feuilles allélopathiques en font une mauvaise compagnie pour les petites plantes poussant juste en dessous.

Planter à proximité

Cultures de légumes et de fruits

Cultures de légumes et de fruits: Les extraits de feuilles et de graines de margousier sont utilisés comme biopesticide végétal qui repousse de nombreux ravageurs du jardin.

Tenir à l'écart

Plantes de sous-bois à racines superficielles

Plantes de sous-bois à racines superficielles: Son ombre dense, ses racines vigoureuses et les composés allélopathiques de ses feuilles étouffent les petites plantes poussant juste en dessous.

Comment multiplier

Le margousier est un arbre facile à multiplier, presque toujours à partir de graines, les boutures étant réservées pour quand il n'y a pas de graines fraîches disponibles ou que tu souhaites une copie d'un arbre particulier.

SemisFacile

Sème des graines fraîches au printemps dans des conditions chaudes · Germe en 1 à 3 semaines ; transplante après quelques mois

La plupart des jardiniers élèvent le margousier à partir de graines, et la seule chose à bien faire, c'est le moment du semis. La graine perd vite son pouvoir germinatif, donc sème-la peu après la maturation du fruit, dans la chaleur du printemps. Donne-lui un peu de patience et elle germe en 1 à 3 semaines, prête à être déplacée après quelques mois.

Boutures de tigeModéré

Saison chaude, à partir de boutures semi-ligneuses · S'enracine en plusieurs semaines sous chaleur et humidité

Quand aucune graine fraîche n'est disponible, ou que tu aimerais une copie d'un arbre préféré, tourne-toi vers des boutures semi-ligneuses prélevées en saison chaude. Garde-les au chaud et humide et elles s'installent, s'enracinant sur plusieurs semaines.

Idées reçues

Idée reçue

Puisque l'huile de neem provient d'une plante, elle est forcément douce pour n'importe quel animal domestique.

Réalité

Être naturel ne la rend pas inoffensive, car son composé actif, l'azadirachtine, peut déclencher salivation, vomissements et tremblements, et l'huile concentrée a rendu des chats gravement malades, s'avérant même fatale dans certains cas rapportés. N'utilise que de l'huile fortement diluée, et garde le concentré bien à l'écart de tes animaux.

Idée reçue

Le neem élimine n'importe quel insecte dès le contact.

Réalité

Il agit avec plus de patience que ça, coupant surtout l'appétit des insectes et perturbant leur croissance et leur reproduction, donc les résultats se construisent sur des jours plutôt qu'à l'instant du contact. Pense-y comme un moyen d'éclaircir une population de ravageurs petit à petit, pas de tout éliminer d'un coup.

Sources