نبات زينة · Lamiaceae

نعناع الطنان

Agastache foeniculum

امنحه شمسًا كاملة وتربة جيدة الصرف، وسيطنّ الأنيسون الطيب بالنحل والطيور الطنانة طوال الموسم.

الإضاءة

شمس كاملة

الري

كل ⁦7–⁠14⁩ أيام

تحمّل البرد

حتى ⁦-34°C⁩

الحجم عند النضج

⁦0.6–⁠1.5 m⁩

آمن للحيوانات الأليفة
نعناع الطنان

نظرة عامة

يرقى الأنيسون الطيب إلى لقبه نعناع الطنان باستقباله للنحل والفراشات والطيور الطنانة من يونيو وحتى سبتمبر. وعلى الرغم من انتمائه إلى الفصيلة النعناعية، يمكنك أن تثق بحسن تصرفه، إذ يرفع سنابل طويلة من الأزهار الزرقاء البنفسجية اللطيفة فوق أوراق تُطلق رائحة يانسون وعرق سوس ناعمة كلما لمستها.

هذا نبات معمر لطيف وسهل لأي ركن مشمس، صلب من المنطقة ⁦4⁩ إلى المنطقة ⁦8⁩ ويتجاوز البرودة التي تصل إلى ⁦-34°C⁩. وبمجرد أن يثبّت أقدامه، لا يحتاج منك إلا القليل جدًا، متحملًا فترات الجفاف دون شكوى وصامدًا أمام الغزلان والأرانب التي تنقر النباتات الأكثر رقة بجواره.

امنحه بعض المساحة وتربة جيدة الصرف، وستنمو كتلة صغيرة واحدة لتصبح برج أزهار يبلغ ⁦60⁩ إلى ⁦150⁩ سم. تغذي الأزهار الملقحات طوال الصيف بينما تحمل رؤوس البذور المتروكة قائمة طيور الحسون خلال الشتاء، فتحصل على قيمة من النبات لفترة طويلة بعد أن يذبل العرض الرئيسي.

العناية

النسخة المختصرة: الشمس الكاملة والتربة الجيدة الصرف هما فعليًا كل ما يطلبه هذا النبات، فهو يخشى الجذور المشبعة بالماء أكثر بكثير من فترة عطش. اسقه جيدًا لكن دع النصف العلوي من التربة يجف بين الريات، سمّده بخفة إن سمّدته أصلًا، واقطف الأزهار الذابلة طوال الصيف لتستمر أزهار جديدة بالظهور.

الإضاءة

استقر بالأنيسون الطيب في الشمس الكاملة وستُكافأ بسيقان قوية وإزهار وافر. يتقبل قليلًا من ظل بعد الظهر، لكن التقليل من الضوء يجعله مترهلًا وقليل الأزهار، وقد يسمح الظل أيضًا بدخول العفن الذي كان سيتجنبه لولا ذلك.

الري

الحيلة هي أن تنقعه جيدًا ثم تتوقف. انتظر حتى يجف النصف العلوي من التربة قبل أن تسقيه مجددًا، وهذا يقع عادة كل ⁦7⁩ إلى ⁦14⁩ يومًا. وبعد أن يستقر، يتعامل مع الجفاف بلا مشكلة، لكن الأرض الرطبة الثقيلة هي الشيء الوحيد المرجح أن يقضي عليه.

التربة

لا يتذمر بشأن التربة الغنية وينمو بسعادة في التربة الغرينية أو الرملية أو حتى الحجرية، شريطة أن تسمح تلك الأرض بمرور الماء. استهدف درجة حموضة بين ⁦6.0⁩ و⁦7.5⁩، وتجنب أي منخفض تتجمع فيه البرك بعد المطر.

درجة الحرارة

صلب من المنطقة ⁦4⁩ إلى المنطقة ⁦8⁩، يتحمل الأنيسون الطيب البرودة حتى ⁦-34°C⁩ والحرارة حتى نحو ⁦35°C⁩. وهذا النطاق السخي هو بالضبط سبب صموده في أماكن تستسلم فيها نباتات معمرة كثيرة أخرى.

الرطوبة

تناسبه الرطوبة الخارجية العادية تمامًا، فلا رقم عليك ملاحقته. والمهم فعلًا هو حركة الهواء، فالمزروعات المزدحمة والراكدة والرطبة هي بالضبط المكان الذي يحب العفن الدقيقي أن يستقر فيه.

التسميد

فكّر في هذا كنبات يزدهر على نظام غذائي خفيف. سمّده فقط بين الحين والآخر، ولا تتجاوز رشة خفيفة من سماد متوازن أو سماد عضوي خلال موسم النمو. وإذا زدت الكمية، ستحصل فقط على سيقان طرية ومنحنية بدلًا من الأزهار.

التقليم

اقطف السنابل الذابلة طوال شهر أغسطس وستستمر أزهار جديدة بالظهور. اترك السيقان قائمة طوال الشتاء كهدية للطيور، ثم قلّمها حتى النمو الجديد في الربيع؛ وتقليمها إلى نحو ⁦30⁩ سم في ذلك الربيع يمنحها شكلًا أكثر كثافة وامتلاءً.

الحجم والتباعد

توقع كتلة تصل إلى ارتفاع ⁦60⁩ إلى ⁦150⁩ سم وعرض ⁦45⁩ إلى ⁦90⁩ سم. اسمح لها بهذا الانتشار الكامل حتى يتحرك الهواء بحرية خلال المزروعات ويبقى العفن بعيدًا.

موعد الزراعة

يحافظ الأنيسون الطيب على إيقاع معمر ثابت بمجرد أن يستقر في الأرض. ازرع البذور في الداخل في أواخر الشتاء، وانقل النباتات إلى الخارج بعد آخر صقيع بمجرد أن تشعر التربة بالدفء، واستمتع بالعرض من يونيو حتى سبتمبر. اترك السيقان الذابلة قائمة طوال الشتاء، ثم قلّمها حتى النمو الجديد الطري في الربيع.

البذر مارس–أبريل
الزراعة مايو
الإزهار يونيو–سبتمبر

أشهر تقريبية لمناخ معتدل: ابدأ مبكرًا في المناطق الدافئة، ومتأخرًا حيث يستمر صقيع الربيع.

  • البذر: قبل آخر صقيع ربيعي بـ ⁦8⁩ إلى ⁦10⁩ أسابيع
  • الزراعة: بعد آخر صقيع ربيعي وبعد أن تدفأ التربة
  • الحصاد: يزهر من يونيو إلى سبتمبر

تحمّل البرد

درجة الحرارة: حتى ⁦-34°C⁩

حل المشكلات

تكاد كل مشكلة يواجهها الأنيسون الطيب ترجع إلى سبب واحد: تربة تحتفظ بماء زائد. اضبط الصرف وتدفق الهواء وسيعتني النبات بنفسه في الغالب. اعثر على العرض الذي يطابق حالتك أدناه، ثم تدخل مبكرًا بينما لا يزال ذلك مجديًا.

شديد

نبات متدلٍّ بقاعدة مظلمة ولينة

اطمئن، فهذا تعفن التاج أو الجذور ويعود إلى أرض بقيت مشبعة بالماء، وليس إلى مرض عليك ملاحقته برذاذ. ستلاحظ أن التاج يلين ويتغير لونه بينما تجلس القاعدة في ماء راكد، وقد ينهار نبات أصيب بشدة. وسّع الصرف، خفف الري، وأزل أي شيء تجاوز إمكانية إنقاذه لتعيد زراعة تقسيمات قوية في أرض تسمح بمرور الماء.

الحل:

  • حسّن الصرف وقلل الري
  • أزل النباتات المتضررة بشدة وتخلّص منها
  • أعد زراعة تقسيمات سليمة في تربة جيدة الصرف
شكلي

طبقة شاحبة مغبرة فوق الأوراق

لا داعي للذعر بشأن تلك الطبقة الطباشيرية، فهي مجرد عفن دقيقي ويستقر حيث يركد الهواء وتنمو النباتات متقاربة جدًا أو رطبة. وهو يؤثر على مظهر نباتك أكثر بكثير من صحته. امنح السيقان مساحة للتنفس عبر تخفيفها وتباعدها، اقطع الأوراق الأكثر تغطية، وحاول إبقاء الأوراق جافة.

الحل:

  • حسّن تهوية الهواء عبر التباعد والتخفيف
  • أزل الأوراق المصابة
  • تجنب الري من الأعلى
شكلي

نمش صدئ أو بني يرقّط الأوراق

البثرات المتعرجة بلون الصدأ أو البقع الداكنة علامة على الصدأ وبقع الأوراق الفطرية، التي تنتقل عبر الأوراق التي تبقى رطبة. اطمئن، فالضرر في معظم المواسم سطحي فقط. اقطف الأوراق المتأثرة وتخلص منها، خفف كثافة النبات ليمر الهواء، واسقِ عند القاعدة لمنع بقاء الأوراق رطبة.

الحل:

  • أزل الأوراق المصابة وتخلص منها
  • حسّن تهوية الهواء
  • تجنب ترطيب الأوراق

السمّية

إليك الجزء المطمئن. لا يحمل الأنيسون الطيب أي سموم، لذا فمن الآمن زراعته حول القطط والكلاب والخيول والماشية والأطفال جميعًا. بل تُستخدم الأوراق أيضًا كعشبة مطبخية، فتظهر في الشاي والمخبوزات بفضل نكهتها اليانسونية، وتؤدي رائحتها القوية مهمة إبعاد معظم الحيوانات الراعية.

آمن على

البشر · القطط · الكلاب · الخيول · الأرانب · الماشية · الطيور

القطط بدون

يمكنك أن تطمئن مع قطة فضولية بجانبه، فلا مركبات سامة في هذا النبات وقضم ورقة لن يسبب أي ضرر. وقد تجلب كمية كبيرة من أي نبات تقريبًا بعض السيلان أو اضطرابًا معديًا عابرًا، لكن لا شيء هنا يضع القطة في مشكلة حقيقية.

الكلاب بدون

الكلاب بخير تمامًا بجانبه. وأسوأ ما قد يواجهه جرو محب للأوراق هو قرقرة معدية قصيرة الأمد، كما هو الحال مع أي نبات آمن، وعادة ما تطرد رائحة اليانسون القوية معظمها بعد تذوقة واحدة.

الخيول آمن

يمكن للخيول أن ترعى مباشرة بجانبه دون أي خوف، فلا يوجد جزء سام لها في النبات. وهي تميل إلى تركه على أي حال، فالأوراق العطرية ببساطة لا تروق لذائقتها.

الأرانب آمن

لا تواجه الأرانب أي خطر منه على الإطلاق. بل يشتهر النبات بمقاومته للأرانب، فهي تقفز عادة متجاوزة إياه نحو خضراوات ألذ بدلًا من قضم الأوراق العطرية.

الماشية آمن

تكون الأبقار والماعز والأغنام آمنة حوله، فلا سموم فيه تستدعي القلق. وتعني رائحته النعناعية وعرق السوس أن معظم الحيوانات ترعى في مكان آخر وتترك المساحة دون مساس.

الطيور آمن

لا تتأذى الطيور بالقرب من الأنيسون الطيب، بل تكافئها المزروعات فعليًا. تتغذى طيور الحسون بسعادة على رؤوس البذور التي تتركها قائمة حتى الشتاء، بينما تزور الطيور الطنانة والملقحات أزهار الصيف.

البشر آمن

الأوراق آمنة بل ومرحب بها في المطبخ، إذ تقدم نكهة يانسون أو عرق سوس تجد طريقها إلى الشاي والسلطات والحلويات المخبوزة. ولا يوجد أي خطر على الأطفال في قضاء الوقت بالقرب من النبات.

الأصناف

بضعة أصناف مميزة من الأنيسون الطيب تستحق التعرف عليها بالاسم. وهذه هي الوجوه الودودة التي من المرجح أن تجدها بانتظارك في المشتل.

بلو فورتشن

هجين محبوب جدًا يُعتز به لسنابله المزدحمة من الأزهار الزرقاء البنفسجية التي تستمر لأسابيع.

غولدن جوبيلي

محبوب بقدر ما هو محبوب لأوراقه الذهبية الصفراء البهيجة بقدر حبه لسنابل الأزهار البنفسجية التي ترتفع فوقها.

بلو بليزيز

صنف طويل يلفت الانتباه بسنابل زاهية وجذابة من الأزهار البنفسجية الزرقاء.

طريقة الإكثار

إكثار الأنيسون الطيب لا يتطلب أي جهد يُذكر، سواء قسّمت كتلة قديمة أو تركته ببساطة ينثر شتلاته حول الأحواض.

التقسيمسهل

الربيع أو الخريف · موسم نمو واحد

التقسيم متسامح للغاية. احفر حول كتلة مستقرة في الربيع أو الخريف، وافصلها برفق إلى قطع سليمة، وضع التقسيمات مجددًا في تربة جيدة الصرف. امنح كل قطعة جديدة موسم نمو كاملًا لتتجذر براحة وتكبر قبل أن تتوقع منها الكثير.

البذورسهل

الربيع؛ ينثر بذوره بسهولة في الحديقة · الموسم الأول من الشتلات المنقولة

الأنيسون الطيب ينثر بذوره بسخاء، لذا فإن أبسط طريقة هي جمع الشتلات التلقائية ونقلها حيث تريدها في الربيع. ولإنماء تلك الشتلات التلقائية، توقف فقط عن قطف الأزهار الذابلة قرب نهاية الصيف ودع السنابل تنضج بذورها؛ وستكتسب الشتلات الصغيرة حجمًا محترمًا خلال موسمها الأول.

خرافات شائعة

الخرافة

الأنيسون الطيب نعناع حقيقي سيستولي على الحديقة.

الحقيقة

ينتمي فعليًا إلى الفصيلة النعناعية، لكنه يبقى أفضل تصرفًا بكثير من النعناع الحقيقي. يزحف النبات برفق عبر الجذمور وقليل من النثر الذاتي للبذور، وغالبًا ما يثبت أنه نبات معمر قصير العمر بدلًا من متسلط على الحديقة لا يمكنك إيقافه.

الخرافة

الأنيسون الطيب مرتبط بالزوفا الحقيقية ومذاقه مثلها.

الحقيقة

الاسم مشترك، لكن هذا النبات ينتمي إلى جنس Agastache وليس جنس Hyssopus الحقيقي. اسحق ورقة بين أصابعك وستنبعث رائحة يانسون أو عرق سوس زاهية، وهذا بالضبط سبب انتهاء الأوراق في الشاي والسلطات والمخبوزات.

المصادر