نبات زينة · Fabaceae
فول الياسنت
Lablab purpureus
امنحه حرارة وشمساً كاملة وتعريشة مرتفعة، وسيكافئك فول الياسنت بأزهار أرجوانية وقرون لامعة حتى أواخر الخريف.
شمس كاملة
كل 5–7 أيام
10–35°C
90–120 أيام
نظرة عامة
فول الياسنت كرمة ودودة سريعة التسلق تُزرع من أجل العرض الذي تقدمه، إذ ترفع سنابل من الأزهار الأرجوانية أو البيضاء تفسح المجال أمام قرون لامعة بلون أرجواني محمر تحتفظ بلونها حتى الصقيع. تنتمي إلى فصيلة البازلاء والفول، وحيث يبقى الشتاء دافئاً تعيش لسنوات، رغم أن معظم البستانيين يستمتعون بها ببساطة كـنبات صيفي حولي يُزرع من البذور. امنحها تعريشة مرتفعة وستتسلق بسعادة أعلى من ارتفاع الرأس بكثير في موسم واحد، فيمكنك أن تسترخي وتتركها تنطلق.
الجمال هو حقاً السبب الكامل لزراعتها. تبدو القرون جميلة تماماً كالأزهار، وقلة من النباتات التي يمكنك زرعها تغطي عريشة أو سياجاً بهذه السرعة. ولأنها تحب الحرارة، تستمر بقوة خلال أشد أيام الصيف حراً حين تبدأ متسلقات أخرى بالذبول، ما يجعلها خياراً متسامحاً لمحاولة أولى.
هناك أمر واحد فقط يميزها عن فول الحديقة العادي، ويستحق معرفته سلفاً. البذور والقرون الناضجة النيئة تحمل مركبات سيانوجينية وهي سامة عند أكلها نيئة، وآمنة فقط بعد الطهي الكامل، فعامل هذا النبات كنبات تستمتع به بعينيك لا على مائدتك.
العناية
النسخة المختصرة: امنحه شمساً كاملة ودفئاً حقيقياً، وتربة خفيفة جيدة الصرف تبقى رطبة بانتظام أثناء استقراره، وتغذية متوازنة خفيفة على النيتروجين، وتعريشة قوية تحمل كل ذلك النمو السريع الثقيل.
الإضاءة
يحب فول الياسنت الشمس الكاملة، فاستهدف 6 ساعات أو أكثر يومياً وسيزهر بغزارة ويحافظ على لون قرونه الغني. ظل بعد الظهر الخفيف مقبول، لكن الكثير منه يبادل الأزهار بسيقان طويلة نحيلة، فالضوء الأكثر أفضل دائماً.
الري
حافظ على التربة رطبة بانتظام بينما تثبت الكرمة الفتية قدميها، ثم يمكنك التخفيف، لأن النبات المستقر يتحمل بعض الجفاف دون تذمر. امنحه سقية عميقة في الطقس الحار الجاف، ومِل نحو أرض خفيفة جيدة الصرف بدلاً من أي شيء مبلل.
التربة
يسعد بتربة طينية متوسطة خصبة جيدة الصرف، بدرجة حموضة تتراوح من 6.0 إلى 7.5، فمعظم أحواض الحدائق تفي بالغرض. ليس منتقياً حقاً بشأن الخصوبة، فالصرف الجيد يهم أكثر بكثير من الإفراط في التغذية.
درجة الحرارة
هذا محب للدفء يبلي أفضل بلاء بين 10°C و35°C ويتباطأ ببساطة عندما يبرد الجو. الصقيع سينهيه، فانتظر حتى يمضي البرد للموسم قبل الزراعة في الخارج وستكون بخير.
الرطوبة
الرطوبة الخارجية المعتادة تناسبه تماماً، فلا رقم محدداً تتبعه هنا. ما يساعد فعلاً هو حركة الهواء الجيدة، إذ إن الأوراق المزدحمة الرطبة هي التي تغري تبقع الأوراق.
التسميد
غذّه مرة شهرياً خلال الصيف بـسماد متوازن وسيشكرك على ذلك. بصفته بقولية، يصنع نيتروجينه الخاص، فخفف من الأسمدة عالية النيتروجين، التي تدفع الأوراق على حساب الأزهار التي تريدها.
التقليم
اقرص الأطراف النامية مبكراً لتشجيع الكرمة على التفرع، وبعد ذلك لا تطلب أي قص يُذكر. أزل القرون الذابلة لإبقاء الأزهار الطازجة قادمة، ثم اقطع الكرمة التي قتلها الصقيع بمجرد انتهاء الموسم.
تغيير الأصيص
لا يُزرع عادة في حاويات؛ يُزرع كنبات حولي من البذور كل عام
الحجم والتباعد
تطلع إلى متسلقة متحمسة تصل إلى 3 إلى 6 أمتار ارتفاعاً وتنتشر 91 إلى 183 سم عرضاً. جهّز لها تعريشة أو عريشة قوية ومساحة كافية للتجول حتى يكون لكل ذلك النمو الثقيل ما يستند إليه.
موعد الزراعة
يعيش فول الياسنت على الدفء ويستسلم عند أول صقيع، فلا داعي للاستعجال. ازرعه في الخارج فقط بعد زوال البرد ودفء التربة، أو امنحه بداية مبكرة في الداخل قبل 6 إلى 8 أسابيع، وسيزهر من الصيف وحتى صقيع الخريف.
أشهر تقريبية لمناخ معتدل: ابدأ مبكرًا في المناطق الدافئة، ومتأخرًا حيث يستمر صقيع الربيع.
- البذر: قبل 6 إلى 8 أسابيع من آخر صقيع ربيعي
- الزراعة: بعد زوال خطر الصقيع ودفء التربة
- الحصاد: من الصيف حتى مجيء الصقيع (تقريبًا من يونيو حتى أول صقيع في الخريف)
تحمّل البرد
درجة الحرارة: حتى -1°C
حل المشكلات
فول الياسنت كرمة قوية متسامحة تتجاهل معظم المشاكل، وعندما تظهر مشكلة فإنها غالباً ما تكون آفة لا مرضاً. راقب الأوراق والنمو الجديد بعين ودودة بحثاً عن العلامات المبكرة أدناه، ودفعة صغيرة الآن توفر عليك عناءً أكبر لاحقاً.
أوراق منقطة شاحبة مع لمحة من النسيج العنكبوتي في الحر
في فترة طويلة حارة جافة، قد يستقر عث العنكبوت وينثر الأوراق ببقع شاحبة صغيرة. أمسك ورقة فوق ورق أبيض وانقر عليها، وسترى البقع تتحرك، مع نسيج رفيع مختبئ تحتها. غسل جيد للأوراق يزيلها ويرفع الرطوبة، والصابون الحشري أو الزيت البستاني سينهي المهمة إذا بقي البعض.
الحل:
- اغسل الأوراق بالخرطوم لإزاحة العث ورفع الرطوبة
- استخدم صابوناً حشرياً أو زيتاً بستانياً إذا استمرت الإصابة
كرمات قصيرة وإزهار خجول بينما الجو بارد بالخارج
هذا النبات يعشق الدفء ببساطة، لذا يمكن للطقس البارد أن يتركه ثابتاً بكرمات قصيرة وأزهار قليلة، وهذا ليس خطأً فعلته. نفس البداية البطيئة تظهر عندما تُزرع الشتلات قبل أن تدفأ الأرض ويمضي الصقيع فعلاً. امنحه تربة دافئة وزاوية مشمسة كاملة ومحمية، وستراه ينطلق بمجرد ارتفاع الحرارة.
الحل:
- انتظر حتى تدفأ التربة ويزول خطر الصقيع قبل الزراعة
- وفّر موقعاً بشمس كاملة ومحمياً ودافئاً
أوراق مقروضة حتى تصبح نسيجاً شبكياً شفافاً
إذا بدت الأوراق كالدانتيل الرقيق، فأنت شبه متأكد من أنك ترى عمل خنافس اليابان، الذي يبلغ ذروته في الصيف بينما تتجمع الخنافس اللامعة الخضراء والنحاسية على الكرمة. تتغذى على الأنسجة الطرية بين العروق وتترك الهيكل قائماً. التقطها يدوياً في برودة الصباح الباكر، وتشجّع، لأن كرمة بهذه السرعة تنمو ببساطة أوراقاً جديدة وتواصل حياتها.
الحل:
- التقط الخنافس يدوياً في الصباح الباكر وضعها في ماء صابوني
- تحمّل الضرر الخفيف، إذ تُخرج الكرمات أوراقاً طازجة وتنجو جيداً
براعم جديدة تلتف وتصبح لزجة من الأسفل
عندما تتجعد البراعم والبراعم الزهرية الطازجة وتشعر باللزوجة، يكون المنّ اللطيف عادة هو الجواب، وهو إصلاح سهل. اقلب ورقة فتية وستجد تجمعات خضراء أو سوداء صغيرة إلى جانب الندوة العسلية اللامعة التي تتركها. رشة قوية من الخرطوم ترسل معظمها بعيداً، والصابون الحشري متاح لك إذا سبقتك مستعمرة.
الحل:
- رش المستعمرات بنفاثة ماء قوية
- استخدم صابوناً حشرياً للإصابات الشديدة
بقع أوراق داكنة، محاطة أحياناً بحلقة صفراء
العلامات البنية المستديرة التي تتسع خلال الطقس الرطب الحار عادة ما تعني تبقع الأوراق الفطري، ويبدو أسوأ مما هو عليه فعلاً. في البداية تبقى البقع دائرية إلى حد ما، رغم أنها قد تندمج مع تأثر المزيد من الأوراق. ببساطة انزع أسوأ الأوراق، واسقِ من القاعدة بدلاً من الأعلى، وامنح الكرمة مساحة قليلة للتنفس حتى تجف الأوراق بسرعة.
الحل:
- أزل وتخلص من الأوراق المتضررة بشدة
- حسّن دوران الهواء وتجنب الري من الأعلى
السمّية
أطيب طريقة للتفكير في هذه القرون الملونة هي: انظر ولا تأكل. البذور والقرون الناضجة النيئة تحمل غليكوسيدات سيانوجينية سامة للبشر والحيوانات على حد سواء، والطهي الكامل وحده يجعل القرون الفتية آمنة للاستمتاع بها. أبقِ القرون والبذور اللامعة بعيداً عن متناول الأطفال والحيوانات الأليفة والحيوانات الراعية، ويبقى الجميع سعداء.
سام لدى
القطط · الكلاب · الخيول · الأرانب · الماشية · الطيور
آمن على
البشر
القطط حذر
القطة الفضولية التي تقضم البذور أو القرون النيئة قد تسيل لعابها، وتمرض، وتعاني من معدة حساسة بسبب المركبات السيانوجينية، لذا يساعد إبقاء القرون اللامعة بعيداً عن متناول مخالبها.
الكلاب حذر
الكلاب هي الحيوانات الأليفة الأكثر إغراءً بقضم القرون الزاهية، ويمكن للفول النيء أن يتركها تشعر بالغثيان، والتقيؤ، وشيء من الخمول، فاجمع أي قرون تسقط حيث يتجول كلب فضولي.
الخيول حذر
نفس تلك المركبات المطلقة للسيانيد في الفول والأوراق النيئة يمكن أن تترك الحصان ضعيفاً، ويتنفس بصعوبة، وغير مهتم بالطعام، لذا فمن الألطف تسييج الكرمة بعيداً عن الرعي.
الأرانب حذر
البذور والقرون النيئة ليست غذاءً آمناً للأرنب ويمكن أن تزعج معدته وتتركه خاملاً، فرجاءً لا تمرر له أي تقليمات من الكرمة.
الماشية حذر
يمكن للأبقار والماعز والأغنام أن تمتص كمية كافية من السيانيد من حصة كبيرة من الفول النيء لتترنح، وتتنفس بصعوبة، بل وتنهار في الحالات السيئة، فأبقها بعيداً عن الزراعات التي أثمرت قروناً.
الطيور حذر
من الأفضل ألا تنقر الطيور الأليفة وطيور الفناء البذور الناضجة النيئة، التي تحمل نفس الغليكوسيدات السيانوجينية، فالتزم بالعلف الذي تثق به بالفعل.
البشر القرون الفتية المطبوخة آمنة
الخبر الجيد أن القرون الفتية يُستمتع بها في العديد من الدول بعد طهيها جيداً. الفول الناضج النيء أمر مختلف تماماً ويحتاج إلى الغلي في عدة تغييرات للماء قبل الأكل، إذ يُطلق نيئاً سيانيداً يمكن أن يسبب غثياناً ودواراً وأسوأ من ذلك. رجاءً لا تأكل أبداً الفول أو القرون النيئة.
أبقِ القرون والبذور الملونة بعيداً عن الأطفال والحيوانات الأليفة الفضولية؛ لا تأكل أبداً الفول أو القرون الناضجة النيئة. الفول المطهو جيداً فقط آمن.
الأصناف
تظهر حفنة من الأصناف المسماة في الحدائق، تُميّز غالباً بلون أزهارها وقرونها. هذان هما الصنفان اللذان يستحقان التعرف عليهما.
روبي مون
هذا هو الشكل الزينة الذي ستقابله غالباً، محبوب لسيقانه الأرجوانية الداكنة وقرونه المسطحة اللامعة بلون أرجواني محمر التي تجذب العين طوال الموسم.
ألبا (الشكل أبيض الأزهار)
شكل ألطف بأزهار وبذور بيضاء وقرون خضراء بسيطة، فيتخلى عن النغمات الأرجوانية التي يرتديها النوع المعتاد.
طريقة الإكثار
يُزرع فول الياسنت من البذور، وينبت بسرعة ويتسلق أسرع، حتى إن كيساً واحداً من البذور يمكن أن يغطي بسعادة امتداداً جيداً من التعريشة في موسم دافئ واحد.
البذورسهل
ازرع في الخارج بعد الصقيع عندما تدفأ التربة، أو ابدأ في الداخل قبل 6 إلى 8 أسابيع من آخر صقيع. · تنبت خلال أسبوع إلى ثلاثة أسابيع تقريباً؛ تنمو بسرعة لتغطي تعريشة في موسم واحد
بدء زراعة فول الياسنت بسيط بشكل منعش، إذ ينمو من بذور طازجة كل عام، يُزرع في الخارج بعد الصقيع بمجرد دفء الأرض أو يُبدأ في الداخل قبل 6 إلى 8 أسابيع من آخر صقيع. نقع أو خدش قشرة البذرة القاسية بلطف يمنحك إنباتاً أسرع خلال أسبوع إلى ثلاثة أسابيع، وبعد ذلك تتسابق الكرمة بسعادة صعوداً على التعريشة في موسم واحد. جهّز تعريشة أو عريشة قوية قبل أن تنطلق، واحتفظ ببعض البذور في الخريف حتى تتمكن من فعل كل ذلك مجدداً في الربيع القادم.
خرافات شائعة
بما أنه فول، فالقرون والبذور آمنة للأكل نيئة مباشرة من الكرمة.
إنه التباس طبيعي، لكن البذور والقرون الناضجة النيئة تحمل غليكوسيدات سيانوجينية وهي سامة عند أكلها نيئة. الفول الناضج آمن فقط بعد الطهي الكامل، مغلياً في عدة تغييرات للماء، وهذا هو سبب زراعة النبات في أمريكا من أجل مظهره لا من أجل المطبخ.