Bahçenizdeki toprak organik madde bileşimi, canlı ve ölü tüm biyolojik materyalleri kapsar. Küçük bakteriler toprakta solucanlarla birlikte çalışır. Ölü yapraklar, çok uzun zaman önce oluşmuş koyu renkli parçacıkların yanında ayrışır. Tüm bunlar toprağınızdaki organik maddeyi oluşturur.
Bu konuda yıllarca kafam karışıktı. Ta ki kompost yığınımı farklı derinliklerde inceleyene kadar. Üst kısımda muz kabukları ve yumurta kabukları gibi şekillerini koruyan taze mutfak atıkları vardı. Daha derinlerde ise materyal, içine atılan yiyecek artıklarına hiç benzemiyordu. Elimde ufalanan o koyu renkli madde, organik materyalin en işlenmiş haliydi.
Geçen bahar komşum bana farkı görmenin başka bir yolunu gösterdi. İhmal edilmiş bahçe tarhından bir çatal dolusu toprak aldı. Toprak soluk gri görünüyordu ve kum gibi dağılıyordu. Sonra her yıl kompost eklediği yükseltilmiş tarhtan toprak aldı. O avuç dolusu toprak koyu kahverengiydi ve şeklini koruyordu. Renk farkı, her bir tarhın ne kadar organik madde içerdiğini gösteriyordu.
FAO araştırması, organik madde bileşenlerini dört gruba ayırır. Canlı organizmalar toplamın yaklaşık %5'ini oluşturur. Taze bitki ve hayvan kalıntıları karışımın yaklaşık %10'unu oluşturur. Şu anda ayrışmakta olan materyal, organik maddenin %33-50'sini temsil eder. Kalan %33-50 ise oluşması onlarca yıl süren kararlı humustan oluşur.
Canlı kesim, toprakta çalışan solucanlar ve böcekler gibi görebileceğiniz canlıları içerir. Milyarlarca küçük organizma da toprağınızı yurt edinmiştir. Bakteriler ve mantarlar ölü materyali parçalar. Besinleri bitkilere geri döndürür ve her yıl dönüm başına tonlarca organik materyali işler.
Taze kalıntılar düşen yapraklardan, ölü köklerden ve toprak yüzeyindeki bitki artıklarından gelir. Bu materyallerin eskiden ne olduğunu hâlâ anlayabilirsiniz. Bir akçaağaç yaprağı düştükten sonra haftalarca yaprak şeklini korur. Geçen yılki domateslerin kök parçaları, toprak organizmaları onları yiyene kadar görünür kalır.
Ayrışan kesim, şu anda toprak canlıları tarafından işlenen materyali ifade eder. Bu madde kahverengi veya siyah görünür ve sıktığınızda yumuşak hissedilir. Bitki lifi veya odun parçaları görebilirsiniz. Ancak şekil bozulmuştur. Satın aldığınız kompostların çoğu bu gruba girer.
Peki humus nedir? Bu kararlı kesim, tam ayrışmadan sonraki nihai ürünü temsil eder. Gerçek humus toprak minerallerine sıkıca bağlanır ve yüzlerce ila binlerce yıl boyunca daha fazla ayrışmaya direnir. Sağlıklı toprağa bahçıvanların sevdiği o zengin, koyu rengi verir. Bir kompost kutusunda humus yapamazsınız çünkü humus, çürümüş materyal ile toprak parçacıkları arasındaki uzun kimyasal değişimlerle oluşur.
Bu organik madde bileşenlerini iş başında görmek için kendi bahçe toprağınızı kontrol edin. Küçük bir çukur kazın ve toprak boyunca koyu renklendirmeyi arayın. Gevşek bir top halinde tutup tutmadığını görmek için bir avuç sıkın. Koklayın. Sağlıklı organik madde toprak gibi kokar, ekşi veya çürük değil. Solucan bulmak ve kök kanalları görmek, toprak biyolojinizin işini iyi yaptığı anlamına gelir.
Tam makaleyi oku: Toprak Organik Maddesi: Kapsamlı Rehber
