Evet, marketten aldığınız zencefili dikebilir ve evde kendi taze köklerinizi yetiştirebilirsiniz. Market rizomu biraz hazırlık çalışmasıyla iyi filizlenir. Son birkaç yılda süpermarket zencefilinden onlarca bitki yetiştirdim ve harika sonuçlar aldım.
Market zencefili satın almadan önce bilmeniz gereken iki ana türde gelir. Normal zencefil genellikle raflarda daha uzun süre taze kalması için nakliye sırasında büyüme engelleyicileriyle muamele edilir. Organik zencefil bu işlemleri atlar ve evdeki testlerimde çok daha hızlı filizlenir.
Geçen ilkbahar aynı toprak karışımına dikilen her iki türle yan yana bir test yaptım. Organik zencefil filizlenmesi sadece üç haftada gerçekleşti. Normal zencefil toprak yüzeyinin üzerinde yeşil sürgünler göstermesi için beş ila altı hafta sürdü. Her iki tür de sonunda sağlıklı bitkiler oluşturdu ama organik yarışı kazandı.
Islatma, normal süpermarket zencefil dikim stokundan bu büyüme engelleyicilerini çıkarmaya yardımcı olur. Rizomunuzu oda sıcaklığındaki su dolu bir kaba koyun ve gece boyunca 8 ila 12 saat bekletin. Gardenary ve diğer yetiştirme rehberleri, filizlenme şansınızı artırmak için bu basit ıslatma adımını önerir.
Markette doğru parçayı seçin ve ilk günden kendinizi başarıya hazırlayın. Parmaklarınızla sıktığınızda dolgun ve sıkı hissettiren zencefil arayın. Dış yüzeyi kuru veya buruşuk görünen parçalardan kaçının. Yeni sürgünlerin çıkacağı göz adı verilen küçük çıkıntıları kontrol edin.
En iyi market zencefili, bulduğunuz bu göz çıkıntılarında yeşil veya pembe tonlu uçlara sahiptir. Bu, rizomun filizlenmek istediği ve diktiğinizde hızlı büyüyeceği anlamına gelir. İçeride gizlenen çürümeyi işaret eden koyu lekeler veya küf olan parçaları geçin.
Dikmeden önce zencefil parçanızı ıslattıktan sonra bir ila iki gün kurumasını bekleyin. Bu, kesik yüzeylerin iyileşmesine ve koruyucu bir nasır tabakası oluşturmasına izin verir. Hemen dikilen taze kesikler genellikle aşağıdaki toprakta kökler oluşmadan önce çürür.
Hazırladığınız rizomunu gözler gökyüzüne bakacak şekilde gevşek saksı karışımına yaklaşık 5 cm derinliğe dikin. Toprağı ılık ve nemli tutun ama sırılsıklam ıslak değil. Birkaç hafta içinde sonunda yüzeyden yeşil sürgünlerin çıktığını görmelisiniz.
Marketten alınan zencefil, bahçe merkezlerinden veya çevrimiçi olarak alınan pahalı tohum stoku kadar iyi yetişir. Para biriktirirsiniz ve markete her gidişinizde bulduklarınızı kullanabilirsiniz. Daha hızlı sonuçlar ve endişelenecek daha az hazırlık adımı için mümkün olduğunda organik seçin.
Tam makaleyi oku: Saksıda Zencefil Nasıl Başarılı Şekilde Yetiştirilir
