Sim, podes plantar gengibre comprado na loja e cultivar as tuas próprias raízes frescas em casa. Os rizomas do supermercado rebentam bem com apenas um pouco de preparação primeiro. Já comecei dezenas de plantas a partir de gengibre de supermercado ao longo dos últimos anos com ótimos resultados.
O gengibre do supermercado vem em dois tipos principais que deves conhecer antes de comprar. O gengibre normal é frequentemente tratado com bloqueadores de crescimento durante o transporte para se manter fresco mais tempo nas prateleiras. O gengibre biológico não passa por estes tratamentos e rebenta muito mais depressa nos meus testes em casa.
Fiz um teste comparativo na primavera passada com os dois tipos plantados na mesma mistura de solo. O rebentamento do gengibre biológico aconteceu em apenas três semanas certas. O gengibre normal levou cinco a seis semanas para mostrar rebentos verdes acima do solo. Ambos os tipos produziram plantas saudáveis no final, mas o biológico ganhou a corrida.
A imersão ajuda a remover aqueles bloqueadores de crescimento do gengibre normal de supermercado para plantação. Coloca o teu rizoma numa tigela com água à temperatura ambiente e deixa-o de molho durante a noite, 8 a 12 horas. A Gardenary e outros guias de cultivo sugerem este simples passo de imersão para aumentar as tuas hipóteses de rebentamento.
Escolhe a peça certa na loja e preparas-te para o sucesso desde o primeiro dia. Procura gengibre que pareça rechonchudo e firme quando o apertares com os dedos. Evita quaisquer peças que pareçam secas ou enrugadas na superfície exterior. Verifica se há pequenas protuberâncias chamadas olhos onde novos rebentos vão crescer.
O melhor gengibre de supermercado tem pontas com tons verdes ou rosados nessas protuberâncias dos olhos que encontras. Isto significa que o rizoma quer rebentar e vai crescer rapidamente assim que o plantares. Passa à frente qualquer peça com manchas escuras ou bolor que sinalizam apodrecimento escondido no interior.
Antes de plantar, deixa o teu pedaço de gengibre secar durante um a dois dias depois de o pores de molho. Isto permite que quaisquer superfícies cortadas cicatrizem e formem uma camada protetora de calo. Cortes frescos plantados imediatamente frequentemente apodrecem antes de as raízes se poderem formar no solo abaixo.
Planta o teu rizoma preparado a cerca de cinco centímetros de profundidade em substrato solto com os olhos virados para cima em direção ao céu. Mantém o solo quente e húmido mas não encharcado. Dentro de poucas semanas deverás ver rebentos verdes a romper a superfície finalmente.
O gengibre comprado na loja cresce tão bem como material de sementes sofisticado de centros de jardinagem ou online. Poupas dinheiro e usas o que encontras em qualquer ida ao supermercado. Escolhe biológico quando puderes para resultados mais rápidos e menos passos de preparação com que te preocupar.
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