Kompostunuzun ayrışma hızları içine ne koyduğunuza bağlıdır. Azot açısından zengin materyaller hızlı ayrışır. Karbon açısından yüksek materyallerin çürümesi çok daha uzun sürer. Bu basit gerçek, bazı şeylerin yığınınızdan neden kaybolduğunu, diğerlerinin ise yıllarca neden kaldığını açıklar.
Bunu geçen yaz kendi kompost kutumda gözlemledim. İçine attığım taze çim kırpıntıları iki ila üç hafta içinde kayboldu. Peki aynı anda eklediğim odun talaşları? On iki ay geçtikten sonra bile aynı şekilde orada duruyorlardı. İkisi de aynı nem ve ısıyla aynı anda aynı kutuya girmişti.
C:N oranı, bir materyalin azot içeriğine kıyasla ne kadar karbon içerdiğini söyler. Organik madde parçalanması işini yapan mikroplara her iki elemente de ihtiyaç vardır. Enerji için karbon, protein üretmek için azot kullanırlar. Bir materyal çok azot içerdiğinde, mikroplar onu hızlı işleyebilir. Düşük azot ise yavaş ilerleme demektir.
Yeşil materyallerin C:N oranları düşüktür, bu yüzden ayrışma hızları yüksektir. Çim kırpıntıları yaklaşık 20:1 oranındadır ve iyi koşullarda 2-4 hafta içinde ayrışır. Taze mutfak artıkları benzer aralıktadır ve aynı hızda çürür. Kahve telvesi de yaklaşık 20:1 civarındadır. Bunların hepsi mikroplara aradıkları azotu verir.
Kahverengi materyaller daha fazla karbon içerir ve çürümesi daha uzun sürer. Kuru yapraklar yaklaşık 60:1 oranındadır ve tamamen ayrışması 6-12 ay gerektirir. 80:1 oranındaki saman, ideal koşullarda 3-6 ay sürer. 400:1 oranındaki talaş ve odun talaşları toprak veya kompost yığınında 1-3 yıl kalabilir. Diğer materyaller kaybolduktan çok sonra bile onları görebilirsiniz.
Sıcaklık ve nem de bu zaman çizelgelerini değiştirir. 55-65°C (130-150°F) sıcaklığa ulaşan sıcak kompost yığınları, ayrışma hızlarını iki ila üç kat hızlandırır. Soğuk topraktaki materyaller, sıcak yığındaki aynı maddelerden çok daha yavaş ayrışır. Kuru koşullar, ne eklerseniz ekleyin süreci durdurur.
Farklı C:N oranlarına sahip materyalleri karıştırarak organik madde parçalanma hızını kontrol edebilirsiniz. Hızlı kompostlama için ideal nokta yaklaşık 30:1 civarındadır. Bu, kabaca eşit hacimlerde yeşil ve kahverengi materyal anlamına gelir. Çok fazla kahverengi olursa yığın soğuk kalır. Çok fazla yeşil olursa yapışkan olur ve kötü kokar. Denge önemlidir.
Bahçe tarhlarınız için ne olmasını istediğinizi düşünün. Çok besleyici bitkiler için hızlı verimlilik mi istiyorsunuz? Taze çim veya gübre gibi düşük C:N materyaller ekleyin. Bunun yerine uzun ömürlü toprak yapısı mı istiyorsunuz? Odun talaşları ve saman yavaş ayrışır ama toprağınızı yıllarca iyileştirir. Çoğu bahçıvan hem hızlı hem yavaş materyallerin bir karışımıyla en iyi sonucu alır.
Bahçe takviminizi planlamak için de ayrışma hızlarını kullanabilirsiniz. Yavaş materyalleri sonbaharda yayın ki ayrışmaya başlamak için kışı geçirsinler. Yeni dikimler için hızlı besin salınımına ihtiyaç duyduğunuzda baharda hızlı materyaller ekleyin. Bu zamanlama, elinizde bulunan organik materyalden en fazla değeri almanıza yardımcı olur.
Tam makaleyi oku: Toprak Organik Maddesi: Kapsamlı Rehber
