Die Zersetzungsraten für Ihren Kompost hängen davon ab, was Sie hineingeben. Materialien mit viel Stickstoff zersetzen sich schnell. Materialien mit hohem Kohlenstoffgehalt brauchen viel länger zum Verrotten. Diese einfache Tatsache erklärt, warum manche Dinge aus Ihrem Haufen verschwinden, während andere jahrelang bleiben.
Ich beobachtete dies letzten Sommer in meinem eigenen Kompostbehälter. Frischer Rasenschnitt, den ich hineinwarf, verschwand innerhalb von zwei bis drei Wochen. Aber die Holzhackschnitzel, die ich gleichzeitig hinzufügte? Die sahen auch nach zwölf Monaten noch genauso aus. Beide kamen zur gleichen Zeit in denselben Behälter mit derselben Feuchtigkeit und Wärme.
Das C:N-Verhältnis sagt Ihnen, wie viel Kohlenstoff ein Material im Vergleich zu seinem Stickstoffgehalt enthält. Mikroben, die die Arbeit des Abbaus organischer Substanz erledigen, brauchen beide Elemente. Sie nutzen Kohlenstoff für Energie und Stickstoff zum Aufbau von Proteinen. Wenn ein Material viel Stickstoff hat, können Mikroben es schnell verarbeiten. Wenig Stickstoff bedeutet langsames Vorankommen.
Grüne Materialien haben niedrige C:N-Verhältnisse, sodass ihre Zersetzungsraten hoch sind. Rasenschnitt liegt bei etwa 20:1 und zersetzt sich unter guten Bedingungen in 2-4 Wochen. Frische Küchenabfälle liegen in einem ähnlichen Bereich und verrotten genauso schnell. Kaffeesatz liegt ebenfalls bei etwa 20:1. Alle diese geben Mikroben den Stickstoff, den sie brauchen.
Braune Materialien enthalten mehr Kohlenstoff und brauchen länger zum Verrotten. Trockene Blätter liegen bei etwa 60:1 und brauchen 6-12 Monate für vollständige Zersetzung. Stroh mit 80:1 braucht unter idealen Bedingungen 3-6 Monate. Sägespäne und Holzhackschnitzel mit 400:1 können 1-3 Jahre in Ihrem Boden oder Komposthaufen bleiben. Sie sind noch lange zu sehen, nachdem andere Materialien verschwunden sind.
Temperatur und Feuchtigkeit verändern diese Zeitspannen ebenfalls. Heiße Komposthaufen, die 55-65°C erreichen, beschleunigen die Zersetzungsraten um das Zwei- bis Dreifache. Materialien in kaltem Boden zersetzen sich viel langsamer als dasselbe Zeug in einem heißen Haufen. Trockene Bedingungen stoppen den Prozess, egal was Sie hinzufügen.
Sie können die Geschwindigkeit des Abbaus organischer Substanz kontrollieren, indem Sie Materialien mit unterschiedlichen C:N-Verhältnissen mischen. Der optimale Bereich liegt bei etwa 30:1 für schnelle Kompostierung. Das bedeutet ungefähr gleiche Volumen von grünen und braunen Materialien. Zu viel Braunes und der Haufen bleibt kalt. Zu viel Grünes und er wird schleimig und riecht schlecht. Balance ist wichtig.
Für Ihre Gartenbeete überlegen Sie, was Sie erreichen möchten. Brauchen Sie schnelle Fruchtbarkeit für Starkzehrer? Fügen Sie Materialien mit niedrigem C:N-Verhältnis wie frisches Gras oder Mist hinzu. Wollen Sie stattdessen langanhaltende Bodenstruktur? Holzhackschnitzel und Stroh zersetzen sich langsam, verbessern aber Ihren Boden für Jahre. Die meisten Gärtner fahren am besten mit einer Mischung aus schnellen und langsamen Materialien.
Sie können Zersetzungsraten auch nutzen, um Ihren Gartenkalender zu planen. Verteilen Sie langsame Materialien im Herbst, damit sie den Winter haben, um sich zu zersetzen. Fügen Sie schnelle Materialien im Frühjahr hinzu, wenn Sie schnelle Nährstofffreisetzung für neue Pflanzungen brauchen. Dieses Timing hilft Ihnen, den größten Nutzen aus der organischen Substanz zu ziehen, die Sie zur Verfügung haben.
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