Dikey bahçelerde en iyi yetişenler, kısa köklü ve kompakt yapılı bitkilerdir. Yapraklı yeşillikler, otlar ve çilekler çoğu dikey sistem için listenin başında yer alır. Bu bitkiler dar toprak alanında gelişir ve sadece haftalar içinde hasat verir.
İki sezon boyunca kule sistemimde düzinelerce dikey bahçe bitkisini test ettim. Marul ve fesleğen hızlı büyüdü ve her hafta taze salata verdi. Büyük domatesler ve havuçlar dar alanlarda tamamen başarısız oldu. Domatesler çok ağırlaştı ve havuçların aşağı doğru büyüyecek yeri olmadı. Bu bana bitkileri sisteme uygun seçmeyi öğretti.
Kök derinliği, dikey düzeneklerde bazı bitkilerin neden işe yaradığını, diğerlerinin neden başarısız olduğunu açıklar. Çoğu dikey kap, cep başına sadece 10 ila 20 santimetre toprak tutar. Marul gelişmek için sadece 5 ila 8 santimetre derinliğe ihtiyaç duyar. Havuçlar 30 santimetre veya daha fazla gerektirir ve sığamaz. Matematik, derin köklü bitkiler için baştan aleyhte işler.
USDA verileri, ev yetiştiricilerinin test ederek öğrendiklerini destekler. Marul ve yeşillikler ticari dikey çiftliklerde başı çeker. Bu ürünler hızlı büyür ve istifli sistemlerde sıkışık durur. Çilekler, domatesler ve biberler de araştırılmaktadır. Bitkileri doğru düzenekle eşleştirdiğinizde, dikey yetiştirme için en iyi ürünler haline gelirler.
Bitki ağırlığı, dikey başarı için kök derinliği kadar önemlidir. Bir cep dolusu marul sadece gramlar ağırlığındadır. Olgun meyveli bir domates bitkisi beş kilo veya daha fazla ağırlığa ulaşabilir. Duvar sistemleri ve küçük kuleler bu yükü kaldıramaz. Ağır bitkiler sağlam zemin kuleleri veya kafes desteği gerektirir.
Duvar Cepleri ve Keçe Saksılar
- En iyi seçenekler: Fesleğen, kişniş, nane, kekik ve mercanköşk gibi otlar kompakt kalır ve az kök alanına ihtiyaç duyar.
- Neden işe yarar: Bu bitkilerin kısa kökleri ve duvar sistemlerinin kolayca taşıyabileceği hafif ağırlıkları vardır.
- Hasat zamanı: Çoğu ot, fideler eklendikten 3 ila 4 hafta içinde kesime hazır olur.
İstiflenebilir Kule Sistemleri
- En iyi seçenekler: Marul, ıspanak, karalahana, pazı ve çilekler sezon boyunca birçok hasat verir.
- Neden işe yarar: Kuleler köklere yeterli derinlik sağlar ve istifli yapı her bitkinin ışık almasına yardımcı olur.
- Hasat zamanı: Yeşillikler 4 ila 6 hafta içinde hasat boyutuna ulaşır ve aylarca daha kesim yapılabilir.
Kafes Destekli Büyük Kuleler
- En iyi seçenekler: Cherry domatesler, kompakt biberler, sırık fasulyeleri ve salatalıklar tırmanabilir veya aşağı sarkabilir.
- Neden işe yarar: Daha büyük kaplar köklere alan verirken destek çerçeveleri meyve ağırlığını taşır.
- Hasat zamanı: Meyveli bitkiler 60 ila 90 gün gerektirir ama tüm sezon boyunca kilolarca ürün verir.
İlk duvar saksıma biftek domateslerini tıkmak hatasını yaptım. Bir ay boyunca harika göründüler, sonra her şey duvardan aşağı sarktı. Artık duvar ceplerinde otlar ve küçük yeşillikler yetiştiriyorum ve büyük bitkileri zemin kulelerine saklıyorum.
İlk dikey bahçenize marul, otlar veya çileklerle başlayın. Bu bitkiler hataları affeder ve hızlı hasatlarla sizi ödüllendirir. Başarıyı gördükten sonra, yüklerini taşımak için tasarlanmış sistemlerde kompakt domates ve biberleri deneyin. Bitki seçimlerinizi sisteminize uydurun ve daha az stresle daha fazla gıda yetiştirin.
Tam makaleyi oku: En İyi 10 Dikey Bahçecilik Sistemi
