Çalı · Caprifoliaceae
Haskap
Lonicera caerulea
İki kültüvarı yan yana dik, yılın en erken meyvesini toplarsın, tatlı-ekşi ve dona dayanıklı.
Tam güneş
Her 5–7 gün
en düşük -46°C
1,2–1,8 m
Genel Bakış
Haskap olarak da duyabileceğin bal meyvesi, yenilebilir meyveli hanımelidir ve uzun mavi meyveleri genellikle her yıl toplayacağın ilk meyvedir. Hanımeli familyasında yer alır ve nehir kıyılarında ve nemli kuzey topraklarında yabani olarak yetişir, bu yüzden her zaman kuru bir köşe yerine düzenli nemi tercih eder. Tadı bir yaban mersini ile bir ahududu arasında bir yerde durur, çalıdan taze ya da daha sonrası için dondurucuya konmuş olarak güzeldir.
Bu çalının gerçek hediyesi ne kadar dayanıklı olduğudur, bu da onu ilk çalın için harika derecede hoşgörülü kılar. Odunu -45°C'ye kadar dayanır, erken çiçekler ise yaklaşık -7°C'ye kadar donu savuşturur, bu yüzden geç bir soğuk dalgası nadiren mahsulünü çalar. Toprak konusunda da kolay geçinir, asidik zeminden tebeşirli, kireçli tarhlara kadar mutlu olur, titiz yaban mersininden sonra gerçek bir rahatlamadır.
İstediği tek şey arkadaşlıktır ve bunu bildiğinde başarı kolayca gelir. Tek başına bir çalı gerçek bir heves ile çiçek açar ve sonra neredeyse hiçbir şey bağlamaz, çünkü haskap kendi kendini tozlayamaz. Birlikte çiçek açan iki akraba olmayan kültüvar dik, arılar gerisini halleder, ilkbaharın sonunda seni cömert meyve kümeleriyle baş başa bırakır.
Bakım
Kısacası: ona tam güneş ve düzenli nem ver, tozlaşma için ikinci uyumlu bir kültüvarı yakınına yerleştir ve o erken meyveler renklenmeye başladığında çalıları kuşlara karşı bir ağla ört, gayet iyi gidersin.
Işık
Haskap en iyi meyvesini tam güneşte verir, gerçi yarı güneşi ya da hafif gölgeyi de mutlulukla kabul eder. Yazların sıcak geçtiği yerlerde, biraz öğleden sonra gölgesi, onun için yapılmadığı sıcaklığı yönetmesine gerçekten yardımcı olur.
Su
Bu, kurumaktan hoşlanan bir bitki değildir. Nehir kıyılarından ve nemli topraktan geldiğinden, her 5 ila 7 günde bir derin bir sulama ister, sıcak hava dalgasında ise daha fazlasını. Damla sulama, yaprakları ıslatmadan işleri güzelce dengeli tutar.
Toprak
Ona nemli, iyi drene olan tınlı toprak ver, hemen yerleşir. Haskap dikkat çekici derecede uyumludur ve 5,0 ile 8,0 arasında bir pH'la başa çıkar, çoğu meyvenin reddettiği tebeşirli, kireçli topraklarla bile, bu yüzden onun için toprağı nadiren iyileştirmen gerekir.
Sıcaklık
Çok az meyve çalısı bunun kadar dayanıklıdır. Odunu -45°C ile 30°C arasında hayatta kalır, ilkbahar çiçekleri ise yaklaşık -7°C'ye kadar donu kaldırır, gerçi 6. bölgeyi aşan sürekli yaz sıcağı bitkiyi yıpratır.
Nem
%40 ile %70 aralığındaki sıradan dış mekan nemi ona harika şekilde uyar. İyi hava akımı tam bir rakamdan çok daha önemlidir, çünkü sezonun sonunda küllenmeyi davet eden şey sıkışık, durgun havadır.
Gübreleme
İlkbaharın başında 16-16-16 gibi dengeli, granül bir gübreyle bitki başına yaklaşık yarım fincan olacak şekilde bir kez besle. Kış öncesinde sertleşmeyecek yumuşak büyümeyi zorlayan sezon sonu azotundan kaçın.
Budama
Genç bir çalıyı ilk 3 ila 4 yıl kendi haline bırak, sadece ölü veya hasarlı odunu çıkar, bu yüzden yanlış yapılacak çok az şey var. Yaklaşık 6. yıldan itibaren, tepenin açık ve verimli kalması için her kış, uykuda olduğu dönemde en eski dalların %25'ine kadarını seyreltilerek buda.
Saksı değişimi
Bu, bir kap bitkisi değil, toprağa dikilen bir çalı olduğundan, saksı değişimi neredeyse hiç gündeme gelmez. Bir tanesini saksıda başlatırsan, kökler dönmeye başladığında ya da su doğrudan akıp geçmeye başladığında onu kalıcı evine taşı.
Boyut ve aralık
Olgun bir çalı yaklaşık 120 ile 180 cm yüksekliğe ve neredeyse aynı genişliğe ulaşır. Havanın rahatça dolaşabilmesi ve bir tozlaşma ortağının arılar için yeterince yakın durabilmesi için aralık bırakırken ona aynı yayılımı tanı.
Ekim zamanı
Haskap erken bir takvime bağlı kalır ve bu, takip etmesi hoşgörülü bir takvimdir. Yeni bitkileri ilkbaharın veya sonbaharın başında yerleştir, ilk sıcak günlerde krem-sarı çiçekleri ara ve çileklerin hazır olmasına daha çok varken genellikle Mayıs sonundan Haziran ortasına kadar olgun mavi meyveleri topla.
Ilıman iklim için tipik aylar: sıcak bölgelerde daha erken, ilkbahar donlarının uzun sürdüğü yerlerde daha geç başlayın.
- Dikim: Erken ilkbahar veya erken sonbahar
- Hasat: Çok erken ilkbaharda, yaklaşık -7°C'ye kadar dona dayanan krem sarısı çiçeklerle açar; meyveler Mayıs sonundan Haziran ortasına, genellikle çileklerden hemen önce olgunlaşır
Dayanıklılık
Sıcaklık: en düşük -46°C
Sorun giderme
Haskapta karşılaşılan neredeyse her sorun, eksik bir tozlaşma ortağına, aç kuşlara ya da onun için fazla sıcak geçen bir yaz iklimine dayanır. Gördüğünü aşağıdaki notlarla eşleştir, çözüm genellikle nazik ve açıktır. Erken belirtileri fark edersen sezonun mahsulünü rahatlıkla kurtarırsın.
Bol çiçek ama neredeyse hiç meyve yok
Endişelenme, bunun basit bir nedeni var: haskap kendi çiçeklerini tozlayamaz, bu yüzden tek başına büyüyen bir çalı güzelce çiçek açar ve yine de seni neredeyse boş elle bırakır. İhtiyacı olan şey, Aurora veya Honey Bee'nin yanında Tundra gibi, arıların aralarında rahatça gidip gelebilmesi için yaklaşık 1,8 m içinde yerleştirilmiş aynı anda çiçek açan ikinci, akraba olmayan bir kültüvardır. Yakındaki birkaç erken çiçek, günler hâlâ soğukken o tozlayıcıları çekmeye yardımcı olur.
Çözüm:
- Birlikte çiçek açan en az iki akraba olmayan kültüvar dik (örneğin Tundra ile Aurora veya Honey Bee)
- Arı geçişine yardımcı olmak için birbirlerinden yaklaşık 1,8 m içinde yerleştir
- Refakatçi çiçeklerle ilkbahar başı arılarını teşvik et
Yapraklara yerleşen tozlu beyaz bir tabaka
Bu küllenmedir ve genellikle hasat ettikten sonra, yaz sonu havası sıcak ve durgun kaldığında ortaya çıkar. İçini rahat tut, meyvelerini nadiren alır, gerçi bir çalıyı istediğinden daha erken çıplak bırakabilir. En çok etkilenen yaprakları nazikçe kopar, havanın içinden geçebilmesi için aralığı aç ve Tundra gibi dayanıklı bir kültüvara güven.
Çözüm:
- Ağır etkilenen yaprakları çıkar ve at
- Aralığı ve hava akımını iyileştir
- Tundra gibi küllenmeye dayanıklı kültüvarları seç
Yazların sıcak geçtiği yerlerde yanmış yapraklar ve erken dökülme
Haskap özünde soğuk ülke bitkisidir, bu yüzden sıcaklık stresi 6. bölgeyi aştığında onu yakalayabilir ve bunu en çok Rus tipi kültüvarlar hisseder. Yapraklar kenarlarından kararır ve çalı onları erken döker, ama bu telafi edilebilir bir aksaklıktır. Düzenli toprak nemiyle öğleden sonra gölgesi sun ve sıcaklığı çok daha mutlu bir şekilde kaldıran Japon veya Kamçatka tiplerine yönel.
Çözüm:
- Öğleden sonra gölgesi ve düzenli toprak nemi sağla
- Sıcaklığa daha uygun Japon veya Kamçatka tipi kültüvarları kullan
Tam olgunlaşırken kaybolan meyveler
Kuşlar, meyve yılın bu kadar erken renklendiğinden neredeyse başka her şey olgunlaşmadan haskaba ulaşır. İyi haber şu ki çözüm kolay: meyveler maviye dönmeden önce çalılarının üzerine kuş ağı ser ve hepsini toplayana kadar Mayıs sonu ile Haziran boyunca yerinde bırak.
Çözüm:
- Meyve olgunlaşmadan önce bitkilerin üzerine kuş ağı ser
- Mayıs sonundan Haziran'a kadar ağla ört
Zehirlilik
Burada rahat bir nefes alabilirsin: haskapın her kısmı güvenlidir. Olgun mavi meyve bir gıda ürünü olarak yetiştirilir ve insanlar tarafından yenir, yapraklar da evcil hayvanlara, çiftlik hayvanlarına veya yaban hayatına zarar verebilecek hiçbir şey taşımaz. Dikkat etmen gereken tek şey, kırmızı meyveleri yenmek için olmayan süs hanımelileriyle onu karıştırmamaktır.
Güvenli olduğu canlılar
Insanlar · Kediler · Köpekler · Atlar · Tavşanlar · Çiftlik hayvanları · Kuşlar
Kediler Yok
Kediler çevrede olduğunda rahat olabilirsin. Bir yaprağın veya meyvenin küçük bir tadı kedini zehirlemez, herhangi bir bitkinin büyük bir kısmı bile kısa süreliğine midesini bulandırabilir.
Köpekler Yok
Köpeğin için korkacak bir şey yok. O mavi meyveler insanların keyifle yediği aynı meyvedir, yapraklar da zarar verebilecek hiçbir şey taşımaz.
Atlar Güvenli
Bir at, bir haskap çalısının yanında mutlu bir şekilde otlayabilir, çünkü ne meyve ne de yapraklar onu rahatsız edecek bir toksin taşır.
Tavşanlar Güvenli
Tavşanlar haskapın yakınında tamamen iyidir. Yaprakları kemirebilirler, birkaç olgun meyve de nazik, zararsız bir ikram olur.
Çiftlik hayvanları Güvenli
Sığır, keçi ve koyunlar hiçbir endişe olmadan onu otlayabilir. Bitkide seni endişelendirecek hiçbir zehirli bileşik yoktur.
Kuşlar Güvenli
Kuşlar erken meyveye bayılır ve ondan hiçbir zarar görmez. Açıkçası en büyük zorluğun, birkaç meyveyi kendine saklamak olacak.
Insanlar Güvenli
Olgun mavi meyveler bir gıda ürünü olarak yetiştirilir ve taze, dondurulmuş ya da reçel yapılarak keyifle tüketilir. Yemesi sağlıklıdır ve özel bir bakım gerektirmez.
Özel bir işlem gerekmez; olgun meyveler yenilebilir ve elle toplamak güvenlidir.
Çeşitler
Çoğu haskap kültüvarı Rusya'daki, Japonya'daki ve Kanada'daki ıslah programlarından çıkar, birlikte çiçek açan en az iki tane istersin. İşte tanımaya değer olanlar.
Tundra
Sağlam meyvesinin makineli hasada iyi dayandığını ve çoğundan daha güvenilir bir şekilde küllenmeyi savuşturduğunu göreceksin.
Borealis
Tatlı-ekşi tadı çalıdan doğrudan yemek için en iyiler arasında sayılan büyük meyveler sunar.
Indigo Gem
Reçelde, meyve suyunda ve diğer işlemlerde en iyi haline gelen, küçük, keskin tatlı meyvelerin bol hasadıyla seni ödüllendirir.
Aurora
Bu güçlü Saskatchewan Üniversitesi kültüvarı büyük meyveler taşır ve o kadar uzun süre çiçek açar ki Boreal ve Honey Bee grubu için güvenilir bir tozlayıcı olur.
Honey Bee
Ekşi meyveli ve ortaklarıyla güzelce uyumlu, uzamış bir çiçeklenmeye sahip bir Saskatchewan Üniversitesi tozlayıcısı.
Yoldaş bitkiler
Haskapın en iyi komşuları, meyve bağlamasına yardımcı olanlardır: çapraz tozlaşma için ikinci uyumlu bir kültüvar ve çiçeklenme hâlâ soğukken arıları çeken erken çiçekler.
Yanına dikin
İkinci, akraba olmayan bir haskap kültüvarı: İyi bir meyve tutumu için aynı zamanda çiçek açması gereken zorunlu çapraz tozlayıcı
Çiğdem gibi ilkbahar başı çiçek açan bitkiler: Haskapın çok erken çiçeklenmesi sırasında bombus arılarını ve arıları çeker, tozlanmayı iyileştirir
Nasıl çoğaltılır
Daha fazla haskapı çelikten veya tohumdan yetiştirebilirsin, ikisinden yalnızca birinin başladığın bitkinin birebir bir kopyasını verdiğini bilmek işine yarar.
Gövde çelikleriOrta
Yaz başında yumuşak odun çelikleri veya uyku döneminde alınan sert odun çelikleri · Kök salması yaklaşık 4 ila 8 hafta sürer; bir sonraki sezon dışarı şaşırt
Çelikler, bir kültüvarı kendine sadık tutmanın güvenilir yoludur. Yaz başında yumuşak odun ya da bitki uyku döneminde dinlenirken sert odun al, en iyi şansı kendine tanımak için uçlarını köklendirme hormonuna batır ve yaklaşık 4 ila 8 hafta içinde kökleri ara. Onları büyüt ve bir sonraki sezon dışarı yerleştir.
TohumOrta
İlkbaharda soğuk katlama sonrası ek · İlk meyveye kadar birkaç yıl
Tohum, gerçekten sevdiğin bir çalıyı kopyalamanın bir yolu değil, daha çok bir ıslahçı yöntemidir. Soğukta katla ve ilkbaharda ek, ama fidelerin değişken çıkacağını, ebeveynle eşleşmeyeceğini ve ilk meyvelerinden önce birkaç yıl geçeceğini bil.
Efsaneler
Her hanımeli meyvesi zehirlidir, bu yüzden haskap meyveleri de yenmesi güvensiz olmalı.
L. tatarica ve L. maackii gibi birçok süs hanımelisinin hafif toksik, yenmeyen meyveler taşıdığı doğrudur ve korku burada kök salar. Ama haskap, kasıtlı olarak bir gıda ürünü olarak yetiştirilen tür olan L. caerulea'dır. Olgun mavi meyvesi toksik değildir ve taze, dondurulmuş ve reçel halinde keyifle yenir.
Haskap meyveleri, yaban mersinleri gibi asidik toprak ister.
Bu bir yaban mersini kuralıdır ve haskap için hiç geçerli değildir. Haskap geniş bir pH aralığını kaldırır ve hatta 7,7 veya üzerindeki tebeşirli, kireçli zeminlerde bile gelişir, bu da onu dikebileceğin toprak konusunda en hoşgörülü meyvelerden biri yapar.
Tek başına bir haskap bitkisi sana tam bir mahsul verecektir.
Haskap kendi çiçeklerini basitçe dölleyemez. Çapraz tozlaşma için aynı anda çiçek açan, akraba olmayan ikinci bir kültüvara yakınında ihtiyaç duyar, yoksa güzel bir çiçeklenmeyle ve neredeyse hiç meyveyle baş başa kalırsın.