O seu chá de composto cheira mal quando bactérias nocivas assumem o controlo do preparado e matam os bons micróbios que queria cultivar. Níveis baixos de oxigénio causam a formação de chá de composto anaeróbico em vez do chá saudável que planeou. A solução depende do tipo de odor do chá de composto que nota quando verifica o balde cada manhã.
Tive este problema com o meu terceiro lote quando o tubo da bomba de ar escorregou da pedra durante a noite por acidente em casa. De manhã a água tinha ficado cinzenta e atingiu-me com um cheiro a enxofre que me fez lacrimejar os olhos rapidamente. Esse lote foi direto para o ralo e ensinou-me a prender todas as conexões com abraçadeiras desde então.
A ciência por trás do cheiro resume-se ao que as bactérias produzem enquanto crescem na água do seu preparado. Bons micróbios aeróbicos precisam de oxigénio e produzem compostos que cheiram a solo de floresta fresco e terra. Bactérias más prosperam sem oxigénio e libertam gás de sulfureto de hidrogénio que cheira a ovos podres no ar.
Um cheiro azedo ou a vinagre diz-lhe que o lote começou a fermentar mas ainda pode ser salvo com ação rápida em casa. Aumente a bomba de ar ao máximo e adicione uma segunda pedra difusora ao balde imediatamente se tiver uma por perto. Volte a verificar em duas horas para ver se o cheiro muda para terroso antes de decidir deitar fora ou continuar.
Odores a amoníaco apontam para um problema com o seu composto de origem em vez da sua configuração ou equipamento de preparação em casa. Este cheiro significa que o composto ainda não estava totalmente decomposto e ainda tem alto teor de azoto que escapa como gás para o ar. Use composto mais antigo e acabado que se desfaz nas mãos e cheira a terra por si só antes de o adicionar.
A prevenção funciona melhor do que tentar corrigir um lote que já correu mal durante o processo de preparação na sua garagem. Certifique-se de que a bomba de ar move pelo menos 1 litro por minuto para cada galão de água no seu balde para fluxo suficiente. Verifique todos os tubos e conexões antes de começar e novamente algumas horas após o início para apanhar problemas cedo.
O meu segundo lote falhado veio de usar composto barato que comprei numa grande loja em sacos que estavam em promoção a baixo preço. O material cheirava bem seco mas ficou fétido rapidamente assim que a água o atingiu e começou a decompor as coisas ainda mais por dentro. Agora só uso composto da minha própria pilha ou de fontes que conheço e confio para material de boa qualidade.
Deite fora qualquer lote com cheiros fortes a enxofre ou amoníaco imediatamente no chão longe dos canteiros do jardim lá fora no quintal. Estes lotes podem prejudicar as suas plantas e micróbios do solo se os aplicar mesmo quando misturados com muita água primeiro por segurança. Comece de novo com equipamento limpo e melhor material de origem para obter os resultados que quer da próxima vez que tentar em casa.
Mantenha o seu nariz treinado no cheiro que bom chá deve ter para identificar problemas rapidamente cada vez que prepara um lote. Aromas frescos terrosos significam sucesso enquanto qualquer indício de podridão ou azedume precisa da sua atenção imediatamente para corrigir antes de piorar. Com prática saberá se um lote ficou bem em segundos após verificar o balde cada manhã.
Ler o artigo completo: Preparação de Chá de Composto: O Guia Definitivo