Krzew · Lardizabalaceae
Winorośl czekoladowa
Akebia quinata
Słodkie, czekoladowo-fioletowe kwiaty i jadalne owoce na pnączu, które wynagradza odrobinę zdecydowanego przycinania.
Pełne słońce
Co 7–14 dni
do -34°C
6,1–12,2 m
Przegląd
Jeśli marzysz o pnączu, które niemal samo się uprawia, winorośl czekoladowa to łagodny początek. Szybko się owija, wiosną wypuszcza wczesne kwiaty i roztacza delikatny zapach czekolady i wanilii, który poczujesz, zanim jeszcze zobaczysz kwiaty. Kwiaty mają głęboki, czekoladowo-fioletowy odcień, a gdy w pobliżu rośnie druga, odmienna roślina, dojrzewają w ciekawe owoce w kształcie kiełbasek ze słodkim, jadalnym białym miąższem. To właśnie od tych pięciopalczastych liści pochodzi przyjazna nazwa akebia pięciolistna.
Naprawdę nie musisz być ekspertem, aby ta roślina się rozwijała. Czuje się dobrze w strefach od 4 do 8, nie przeszkadza jej pełne słońce, półcień ani nawet pełny cień, a ubogą glinę, piasek czy ił znosi bez narzekania. Gdy jej korzenie się już zadomowią, radzi sobie też z suszą, więc jedno pominięte podlewanie nie zniweczy twojej dotychczasowej pracy. Ta łatwość w uprawie to jej urok.
Jedyne, na co warto zwracać uwagę, to jak chętnie ta roślina rośnie. Pozostawiona bez kontroli, ta sama witalność sprawia, że winorośl czekoladowa rozprzestrzenia się i zagłusza rodzime rośliny, dlatego na dużej części wschodnich, środkowoatlantyckich i południowych stanów USA jest uznawana za inwazyjną. Nie powinno cię to jednak zniechęcać, wystarczy posadzić ją tam, gdzie można ją przycinać i nie dopuścić do rozprzestrzenienia się po całym ogrodzie.
Pielęgnacja
W skrócie: posadź ją w przepuszczalnej glebie na słońcu lub w cieniu, podlewaj regularnie, dopóki się nie zakorzeni, a potem twoim głównym zadaniem będzie po prostu śmiało ją przycinać, bo prawdziwa praca przy winorośli czekoladowej polega na delikatnym trzymaniu jej w ryzach.
Światło
Dobra wiadomość dla niemal każdego miejsca: winorośl czekoladowa dobrze czuje się zarówno na pełnym słońcu, w półcieniu, jak i w pełnym cieniu. Najwięcej kwiatów i owoców uzyskasz na pełnym słońcu, ale bardziej zacieniony kącik wciąż da ci mnóstwo zdrowych liści i pędów do podziwiania.
Podlewanie
Dopóki roślina się zakorzenia, zapewnij jej regularne podlewanie w przepuszczalnej glebie, dokładnie nawadniając ją co 7 do 14 dni, gdy górna połowa gleby wyschnie. Gdy korzenie się już zadomowią, roślina sama radzi sobie z suszą, więc nie martw się, jeśli od czasu do czasu zapomnisz o podlaniu.
Podłoże
Nie musisz się tu przejmować podłożem. Roślina dobrze znosi przepuszczalną glinę, piasek lub ił, a pH w zakresie od 5,5 do 7,5 w zupełności jej odpowiada, więc zwykła gleba ogrodowa sprawdzi się bez żadnych poprawek.
Temperatura
To wytrzymały, mrozoodporny towarzysz, który dobrze znosi temperatury w zakresie od około -34°C do 38°C. Ten szeroki zakres obejmuje strefy USDA od 4 do 8, więc przetrwa u ciebie nawet ciężką zimę.
Wilgotność
Wystarczy jej taka wilgotność powietrza, jaka akurat panuje na zewnątrz, więc nie ma tu żadnej liczby do pilnowania. Pnącze po prostu dostosowuje się do otaczającej je wilgoci i rośnie dalej.
Nawożenie
Wystarczy jej zbalansowany nawóz uniwersalny wiosną, a szczerze mówiąc, w większości lat możesz go spokojnie pominąć bez wyrzutów sumienia. Roślina rośnie bujnie sama z siebie, a dodatkowe nawożenie oznacza dla ciebie tylko więcej przycinania później.
Przycinanie
Przycinanie to miejsce, w którym naprawdę pomagasz tej roślinie, więc nie bój się go stosować. Przytnij ją mocno zaraz po przekwitnięciu późną wiosną, ponieważ kwiaty tworzą się na starym drewnie, a mocno rozrośniętą roślinę można nawet ściąć do samej ziemi, by ją odmłodzić. Licz się z tym, że w ciągu sezonu będziesz ją porządkować jeszcze nie raz, i to zupełnie normalne.
Przesadzanie
Winorośl czekoladową rzadko uprawia się w doniczkach, więc przesadzanie prawie nigdy nie jest tematem. Jeśli jednak trzymasz ją w pojemniku, po prostu przesadź ją do większej doniczki, gdy korzenie zaczną się okrążać lub wychodzić na zewnątrz, wzrost części nadziemnej się zatrzyma albo podłoże zacznie wysychać wyjątkowo szybko.
Rozmiar i rozstawa
Mając możliwość pięcia się w górę, osiąga od 6 do 12 m wysokości, przy rozpiętości od 183 do 274 cm. Ustaw ją przy solidnej kracie, pergoli lub płocie, z odrobiną odstępu od krzewów i drzew, a będzie miała wszystko, czego potrzebuje.
Kiedy sadzić
Ta roślina ma swój wygodny rytm. Kwiaty pojawiają się wcześnie, od marca do maja, a tam, gdzie w pobliżu rośnie druga roślina, owoce dojrzewają aż do jesieni. Nowe sadzonki wysadzaj wiosną, gdy miną już ostatnie przymrozki, a mocniejsze cięcie wykonuj zaraz po przekwitnięciu, ponieważ przyszłoroczne kwiaty tworzą się na starym drewnie, by nie odciąć ich przez przypadek.
Typowe miesiące dla klimatu umiarkowanego: w cieplejszych regionach zaczynaj wcześniej, a tam, gdzie wiosenne przymrozki utrzymują się dłużej, sadź później.
- Siew: Późna zima do wczesnej wiosny, po stratyfikacji chłodem
- Sadzenie: Wiosną po ostatnich przymrozkach
- Zbiory: Kwitnie od marca do maja; owoce w kształcie kiełbasek dojrzewają jesienią
Mrozoodporność
Temperatura: do -34°C
Rozwiązywanie problemów
Nie martw się, większość problemów z winorośla czekoladową bierze się z nadmiaru wzrostu, a nie jego braku, co jest o wiele przyjemniejszym problemem. Trudno ją spowolnić, a jeszcze trudniej całkowicie usunąć, a pojedyncza roślina czasem w ogóle nie zawiązuje owoców. Znajdź poniżej opis pasujący do twojej rośliny i zareaguj wcześnie, dopóki sytuację łatwo opanować.
Pnącze rozrasta się na twoje krzewy i małe drzewa
To, co widzisz, to inwazyjny charakter, przez który winorośl czekoladowa sprawia kłopoty na dużej części Ameryki Północnej. Może oplatać się na długości od 6 do 12 m, pokrywać wszystko, po czym się wspina, i ukorzeniać się wszędzie tam, gdzie pęd dotknie ziemi. Nie panikuj, po prostu przytnij ją mocno po przekwitnięciu, przycinaj dalej przez cały sezon i usuwaj rozłogi, zanim zdążą się zadomowić w nowym miejscu.
Rozwiązanie:
- Przycinaj mocno po przekwitnięciu i powtarzaj to przez cały sezon, aby utrzymać roślinę w ryzach
- Ściąć do samej ziemi, aby odmłodzić rozrośniętą roślinę
- Namierz i wykop długie korzenie (pojedyncza roślina może wytworzyć korzenie o długości do 7 m); usuń ukorzenione węzły pędów i siewki
Zadomowiona roślina, która wciąż odrasta
Powodem tej uporczywości jest głęboki system korzeniowy, który może sięgać do 7 m i odrastać z każdego pozostawionego fragmentu. Ścięte pniaki i zbłąkane korzenie wypuszczają nowe pędy, a siewki po cichu wypełniają luki. Wykop tyle korzenia, ile realnie się da, zabezpiecz ścięte pniaki i systematycznie usuwaj odrosty, a z czasem naprawdę przestaną się pojawiać.
Rozwiązanie:
- Wykop jak najwięcej systemu korzeniowego
- Przytnij i zabezpiecz ścięte pniaki, a następnie regularnie kontroluj i usuwaj odrosty oraz siewki
Mnóstwo kwiatów, ale wciąż brak owoców w kształcie kiełbasek
To łatwo wybaczyć, bo winorośl czekoladowa jest samobezpłodna, co oznacza, że pojedyncza roślina może kwitnąć latami i nigdy nie zawiązać owocu. Potrzebuje też długiego, ciepłego sezonu, aby owoce zdążyły dojrzeć. Posadź obok siebie dwie genetycznie różne rośliny albo delikatnie zapyl kwiaty ręcznie pyłkiem z innej rośliny, a sprawa ruszy z miejsca.
Rozwiązanie:
- Posadź dwie lub więcej genetycznie różnych roślin, aby umożliwić zapylenie krzyżowe
- Zapyl ręcznie żeńskie kwiaty pyłkiem z innej rośliny
Toksyczność
Przy tej roślinie możesz się rozluźnić, jeśli chodzi o zwierzęta i rodzinę. Nie figuruje na listach roślin toksycznych ASPCA, a biały miąższ dojrzałych owoców jest wręcz jadany w niektórych częściach Azji Wschodniej. Problem ma charakter ekologiczny, a nie trujący, ponieważ pnącze szybko się rozrasta i potrafi zagłuszyć rodzime rośliny, więc prawdziwa troska sprowadza się po prostu do wyboru odpowiedniego miejsca na jego posadzenie.
Bezpieczna dla
Ludzie · Koty · Psy · Konie · Króliki · Zwierzęta gospodarskie · Ptaki
Koty Brak
Ciekawski kot nie ma się tu czego obawiać, ponieważ winorośl czekoladowa nie znajduje się na liście toksycznych roślin ASPCA. Duża porcja jakiejkolwiek rośliny może rozstroić żołądek, ale sama roślina nie zawiera żadnej znanej trucizny.
Psy Brak
Psy są przy tej roślinie bezpieczne. Szczeniak, który pogryzie liść lub opadły owoc, nie zostanie zatruty, choć nadmiar zieleni jakiegokolwiek rodzaju może na dzień rozluźnić żołądek.
Konie Brak
Nie ma tu żadnej toksyny groźnej dla koni, więc mogą się paść w pobliżu bez ryzyka dla zdrowia.
Króliki Brak
Króliki mogą podgryzać liście bez żadnego ryzyka zatrucia. Po prostu wprowadzaj nową zieleń stopniowo, tak jak każdą świeżą karmę, aby ich układ trawienny pozostał spokojny.
Zwierzęta gospodarskie Brak
Bydłu, kozom i owcom winorośl czekoladowa nie grozi zatruciem. Jedynym realnym zmartwieniem jest to, że roślina może opanować pastwisko, a nie że zaszkodzi pasącym się na nim zwierzętom.
Ptaki Brak
Ptaki nie zatruwają się tą rośliną i chętnie zjadają dojrzałe owoce, co jest po prostu sposobem, w jaki nasiona trafiają w nowe miejsca.
Ludzie Brak
Biały miąższ wewnątrz dojrzałych owoców w kształcie kiełbasek jest jadalny i chętnie spożywany w niektórych częściach Azji Wschodniej. Reszta rośliny nie nadaje się do jedzenia, więc ciesz się dojrzałymi owocami, a resztę traktuj jako ładny element ozdobny.
Nie wymaga żadnych szczególnych środków ostrożności ze względu na bezpieczeństwo zwierząt domowych. Głównym zagrożeniem jest inwazyjność ekologiczna, a nie zatrucie.
Odmiany
Poza dobrze znaną odmianą o fioletowych kwiatach, od czasu do czasu można spotkać garść nazwanych form, wybieranych głównie ze względu na inny kolor kwiatów lub ładniejsze liście.
'Alba' (sprzedawana też jako 'Shirobana')
Łagodna, białokwitnąca forma, która zamiast typowych czekoladowo-fioletowych kwiatów ma jasne kwiaty i blade, białawe owoce.
'Rosea'
Łagodniejszy wybór, który rozkwita na delikatny róż do różowo-fioletowego odcienia zamiast głębokiej czekoladowej barwy.
'Variegata'
Uprawiana głównie ze względu na ładne liście, nakrapiane i plamiste w bieli i kremie.
Akebia trifoliata (akebia trójlistna)
To bliski krewny, a nie odmiana uprawna, który ma trzy listki na liść, podczas gdy Akebia quinata ma ich pięć.
Jak rozmnażać
Rozmnażanie winorośli czekoladowej jest zaskakująco proste, wręcz aż za proste, bo ta sama cecha, która ułatwia jedną z metod, pozwala roślinie rozprzestrzeniać się samodzielnie, więc wystarczy działać z wyczuciem.
NasionaŚrednia
Wysiej świeże nasiona jesienią albo poddaj je stratyfikacji na zimno i wysiej późną zimą lub wczesną wiosną · Od kilku miesięcy do roku
Nasiona to wolniejsza, łagodniejsza droga, i warto wiedzieć, że ponieważ roślina jest samobezpłodna, do uzyskania żywotnych nasion potrzebujesz od razu dwóch genetycznie różnych roślin. Wysiej je świeże jesienią albo poddaj chłodnej stratyfikacji i wysiej późną zimą lub wczesną wiosną. Uzbrój się w cierpliwość, bo zanim siewka się zadomowi i zacznie rosnąć samodzielnie, może minąć od kilku miesięcy do roku.
OdkładyŁatwa
Od wiosny do lata · Jeden sezon wegetacyjny
Odkłady to najłatwiejszy sposób i świetny wybór na pierwszą próbę. Przypnij pęd do gleby wiosną lub latem, a sam się ukorzeni w ciągu jednego sezonu wegetacyjnego, gotowy do odcięcia i przesadzenia. Pamiętaj tylko, że ta sama chętna do ukorzeniania się natura pozwala roślinie rozprzestrzeniać się również tam, gdzie nie jest to pożądane.
Sadzonki pędoweŚrednia
Lato (półzdrewniałe pędy) · Kilka tygodni do ukorzenienia
Latem pobierz półzdrewniałe sadzonki i ukorzeń je z niewielkim podgrzewaniem od spodu, co zwykle zajmuje kilka tygodni. Gdy pojawią się korzenie, przesadź każdą sadzonkę do doniczki i pozwól jej trochę podrosnąć, zanim trafi na zewnątrz.
Mity
Skoro roślina nazywa się winorośl czekoladowa, jej kwiaty muszą być jadalne.
Nazwa odnosi się do kwiatów, a nie do przekąski, którą można zrywać. Są czekoladowo-fioletowe i pachną czekoladą z nutą wanilii, i to właśnie ten piękny kolor i zapach stoją za nazwą. Jadalny jest wyłącznie biały miąższ dojrzałych owoców w kształcie kiełbasek.