Tak, możesz posadzić imbir ze sklepu i wyhodować własne świeże korzenie w domu. Kłącza ze sklepu spożywczego dobrze kiełkują przy odrobinie przygotowań. Wyhodowałem dziesiątki roślin z supermarketowego imbiru przez ostatnie kilka lat ze świetnymi rezultatami.
Imbir ze sklepu spożywczego występuje w dwóch głównych rodzajach, o których powinieneś wiedzieć przed zakupem. Zwykły imbir często jest traktowany inhibitorami wzrostu podczas transportu, żeby dłużej zachować świeżość na półkach. Imbir ekologiczny omija te zabiegi i kiełkuje znacznie szybciej w moich testach domowych.
Zeszłej wiosny przeprowadziłem test porównawczy obu rodzajów posadzonych w tej samej mieszance gleby. Kiełkowanie imbiru ekologicznego nastąpiło w zaledwie trzy tygodnie. Zwykły imbir potrzebował pięciu do sześciu tygodni, żeby pokazać zielone pędy nad glebą. Oba rodzaje dały zdrowe rośliny na koniec, ale ekologiczny wygrał wyścig.
Moczenie pomaga usunąć te inhibitory wzrostu ze zwykłego imbiru sklepowego przeznaczonego do sadzenia. Włóż kłącze do miski z wodą o temperaturze pokojowej i zostaw je na noc przez 8 do 12 godzin. Gardenary i inne poradniki uprawy sugerują ten prosty krok moczenia, żeby zwiększyć szanse na kiełkowanie.
Wybierz odpowiedni kawałek w sklepie, a zapewnisz sobie sukces od pierwszego dnia. Szukaj imbiru, który wydaje się jędrny i twardy, gdy ściskasz go palcami. Unikaj kawałków, które wyglądają na suche lub pomarszczone na zewnętrznej powierzchni. Sprawdź, czy są małe wypukłości zwane oczkami, skąd wyrosną nowe pędy.
Najlepszy imbir ze sklepu ma zielonkawe lub różowawe zabarwienie na tych wypukłościach oczek. To oznacza, że kłącze chce kiełkować i będzie szybko rosło po posadzeniu. Zrezygnuj z kawałków z ciemnymi plamami lub pleśnią, które sygnalizują gnicie ukryte w środku.
Przed sadzeniem pozwól kawałkowi imbiru wyschnąć przez jeden do dwóch dni po namoczeniu. To pozwala ciętym powierzchniom zabliźnić się i utworzyć ochronną warstwę. Świeże cięcia posadzone od razu często gniją, zanim korzenie zdążą się utworzyć w glebie poniżej.
Posadź przygotowane kłącze na głębokości około 5 cm w luźnej mieszance do doniczek z oczkami skierowanymi do góry, w stronę nieba. Utrzymuj glebę ciepłą i wilgotną, ale nie przemoczoną. W ciągu kilku tygodni powinieneś zobaczyć zielone pędy przebijające się przez powierzchnię.
Imbir ze sklepu rośnie równie dobrze jak elegancki materiał siewny z centrów ogrodniczych czy sklepów internetowych. Oszczędzasz pieniądze i możesz wykorzystać to, co znajdziesz podczas każdej wizyty w sklepie spożywczym. Wybieraj ekologiczny, gdy możesz, dla szybszych rezultatów i mniejszej liczby kroków przygotowawczych.
Przeczytaj cały artykuł: Jak z sukcesem uprawiać imbir w doniczkach
