Tak, imbir przetrwa zimę w domu bardzo dobrze i często radzi sobie lepiej wewnątrz niż na zewnątrz w chłodnych miesiącach. Imbir potrzebuje ciepła, żeby się rozwijać, więc twój ogrzewany dom jest dla niego idealnym miejscem. Utrzymuję te same rośliny już przez pięć zim bez żadnych problemów.
Wisconsin Horticulture zaleca przeniesienie imbiru do środka, gdy nocne temperatury spadają poniżej 10°C na zewnątrz. To moment, w którym zimno zaczyna stresować roślinę i spowalniać wzrost. UVM Extension potwierdza, że imbir dobrze adaptuje się do życia w domu przez całą zimę.
Zacząłem przezimowywać imbir po utracie dwóch roślin przez wczesny przymrozek pewnej jesieni. Teraz obserwuję pogodę i wnoszę doniczki do środka, zanim temperatura spadnie zbyt nisko w nocy. Miejsce przy jasnym oknie sprawdza się świetnie w większości domów przez zimę.
Spoczynek zimowy imbiru następuje, gdy roślina decyduje się odpocząć na zimę, nawet w domu. Liście żółkną i obumierają przez kilka tygodni, gdy dni stają się krótsze. Wygląda to przerażająco, ale kłącze pozostaje żywe pod ziemią, czekając na powrót wiosny.
Zimowa pielęgnacja imbiru w domu staje się znacznie łatwiejsza, gdy wiesz, czego oczekiwać od swoich roślin. Ogranicz podlewanie do zaledwie raz w miesiącu podczas spoczynku, gdy roślina odpoczywa. Zbyt dużo wody na śpiących korzeniach powoduje gnicie szybciej niż cokolwiek innego.
Trzymaj swój odpoczywający imbir w miejscu, gdzie temperatura utrzymuje się między 13°C a 21°C przez całą zimę. Chłodny pokój jest w porządku, o ile nigdy nie zamarza ani nie jest zbyt gorący od nawiewów ogrzewania. Trzymam swój w pokoju gościnnym, gdzie temperatura jest dość stabilna przez cały sezon.
Niektórzy hodowcy używają lamp do uprawy, żeby utrzymać imbir w fazie wzrostu przez zimę, zamiast pozwalać mu odpoczywać. Potrzebujesz świateł włączonych przez 12 do 14 godzin dziennie plus ciepłej temperatury gleby, żeby to zadziałało. Próbowałem tego przez jeden rok i miałem zielone liście przez całą zimę, ale mniejsze kłącza przy zbiorze.
Zwracaj uwagę na oznaki, które mówią ci, czy twoja odpoczywająca roślina jest zdrowa, czy ma problemy w domu. Twarde kłącza pod ziemią oznaczają, że wszystko jest w porządku, nawet bez liści na powierzchni. Miękkie, papkowate miejsca sygnalizują gnicie od nadmiaru wody i wymagają szybkiego działania, żeby uratować roślinę.
Twój imbir obudzi się sam, gdy dni staną się dłuższe późną zimą lub wczesną wiosną. Nowe zielone pędy przebijają się przez glebę, gdy roślina wyczuwa więcej światła każdego dnia. Zacznij częściej podlewać, gdy zobaczysz świeży wzrost, i przenieś doniczkę w bardziej słoneczne miejsce.
Przeczytaj cały artykuł: Jak z sukcesem uprawiać imbir w doniczkach