Ja, Ingwer überwintert drinnen sehr gut und entwickelt sich in kalten Monaten oft besser drinnen als draußen. Ingwer braucht Wärme zum Gedeihen, daher ist Ihr beheiztes Zuhause ein perfekter Standort. Ich halte dieselben Pflanzen nun schon fünf Winter ohne Probleme.
Wisconsin Horticulture empfiehlt, Ingwer reinzuholen, wenn die Nachttemperaturen draußen unter 10°C fallen. Ab diesem Punkt beginnt Kälte die Pflanze zu stressen und das Wachstum zu verlangsamen. Die UVM Extension bestätigt, dass Ingwer sich gut an das Leben in Ihrem Zuhause im Winter anpasst.
Ich begann mit der Überwinterung von Ingwer, nachdem ich eines Herbstes zwei Pflanzen durch frühen Frost verloren hatte. Jetzt beobachte ich das Wetter und bringe die Töpfe rein, bevor die Nachttemperaturen zu stark sinken. Ein Platz nahe einem hellen Fenster funktioniert für die meisten Haushalte den Winter über bestens.
Die Ingwer-Ruhephase tritt ein, wenn die Pflanze beschließt, auch drinnen zu ruhen. Die Blätter werden gelb und sterben ab über einige Wochen, wenn die Tage kürzer werden. Das sieht beängstigend aus, aber das Rhizom bleibt unter der Erde am Leben und wartet auf den Frühling.
Die Winterpflege von Zimmerpflanzen-Ingwer wird viel einfacher, wenn Sie wissen, was Sie von Ihren Pflanzen erwarten können. Reduzieren Sie das Gießen während der Ruhephase auf nur einmal im Monat. Zu viel Wasser auf ruhenden Wurzeln verursacht schneller Fäulnis als alles andere.
Stellen Sie Ihren ruhenden Ingwer an einen Ort, der den ganzen Winter zwischen 13°C und 21°C bleibt. Ein kühler Raum ist in Ordnung, solange es nie friert oder durch Heizungsluft zu warm wird. Ich halte meinen im Gästezimmer, wo die Temperaturen die ganze Saison über recht gleichmäßig bleiben.
Manche Gärtner verwenden Pflanzenlampen, um ihren Ingwer den Winter über wachsen zu lassen, statt ihn ruhen zu lassen. Sie brauchen Licht für 12 bis 14 Stunden täglich plus warme Bodentemperaturen, damit das gut funktioniert. Ich habe das ein Jahr ausprobiert und hatte den ganzen Winter grüne Blätter, aber kleinere Rhizome bei der Ernte.
Achten Sie auf Anzeichen, die Ihnen sagen, ob Ihre ruhende Pflanze drinnen gesund ist oder Probleme hat. Feste Rhizome unter der Erde bedeuten, dass alles in Ordnung ist, auch ohne Blätter oben. Weiche, matschige Stellen signalisieren Fäulnis durch zu viel Wasser und erfordern schnelles Handeln, um die Pflanze zu retten.
Ihr Ingwer wird von selbst aufwachen, wenn die Tage im Spätwinter oder frühen Frühling länger werden. Neue grüne Triebe schieben sich durch die Erde, wenn die Pflanze mehr Licht spürt. Beginnen Sie häufiger zu gießen, sobald Sie frisches Wachstum sehen, und stellen Sie den Topf an einen sonnigeren Platz.
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