Ya, jahe bertahan di musim dingin dalam ruangan dengan sangat baik dan sering lebih baik di dalam daripada di luar saat bulan-bulan dingin. Jahe membutuhkan kehangatan untuk tumbuh subur sehingga rumah Anda yang dipanaskan menjadi tempat yang sempurna. Saya telah menjaga tanaman yang sama selama lima musim dingin sekarang tanpa masalah sama sekali.
Wisconsin Horticulture menyatakan untuk memindahkan jahe Anda ke dalam ruangan ketika suhu malam turun di bawah 50°F (10°C) di luar. Ini adalah titik di mana dingin mulai membuat tanaman stres dan memperlambat pertumbuhan. UVM Extension mengonfirmasi bahwa jahe beradaptasi dengan baik untuk hidup di dalam rumah Anda sepanjang musim dingin.
Saya mulai menyimpan jahe di dalam ruangan setelah kehilangan dua tanaman karena embun beku awal suatu musim gugur. Sekarang saya memperhatikan cuaca dan membawa pot masuk sebelum suhu terlalu rendah di malam hari. Tempat di dekat jendela yang terang sangat cocok untuk sebagian besar rumah sepanjang musim dingin.
Dormansi jahe terjadi ketika tanaman memutuskan untuk beristirahat di musim dingin bahkan di dalam ruangan. Daunnya berubah kuning dan mati selama beberapa minggu saat hari semakin pendek. Ini terlihat menakutkan tetapi rimpangnya tetap hidup di bawah tanah menunggu musim semi kembali.
Perawatan jahe dalam ruangan di musim dingin menjadi jauh lebih mudah setelah Anda tahu apa yang diharapkan dari tanaman Anda. Kurangi penyiraman menjadi hanya sebulan sekali selama dormansi saat tanaman beristirahat. Terlalu banyak air pada akar yang tidur menyebabkan pembusukan lebih cepat dari apapun.
Simpan jahe dorman Anda di tempat yang tetap antara 55°F dan 70°F (13°C hingga 21°C) sepanjang musim dingin. Ruangan yang sejuk tidak masalah selama tidak pernah membeku atau terlalu panas dari ventilasi pemanas. Saya menyimpan milik saya di kamar tidur cadangan di mana suhu tetap cukup stabil sepanjang musim.
Beberapa penanam menggunakan lampu tanam untuk menjaga jahe mereka tumbuh sepanjang musim dingin alih-alih membiarkannya beristirahat. Anda membutuhkan lampu menyala selama 12 hingga 14 jam sehari ditambah suhu tanah yang hangat agar ini berhasil dengan baik. Saya mencoba ini satu tahun dan mendapat daun hijau sepanjang musim dingin tetapi rimpang yang lebih kecil saat panen.
Perhatikan tanda-tanda yang memberi tahu Anda apakah tanaman dorman Anda sehat atau bermasalah di dalam ruangan. Rimpang yang keras di bawah tanah berarti semua baik-baik saja meskipun tidak ada daun di atas. Bintik-bintik lembek menandakan pembusukan dari terlalu banyak air dan membutuhkan tindakan cepat untuk menyelamatkan tanaman.
Jahe Anda akan bangun sendiri ketika hari semakin panjang di akhir musim dingin atau awal musim semi. Tunas hijau baru muncul melalui tanah saat tanaman merasakan lebih banyak cahaya setiap hari. Mulai menyiram lebih sering setelah Anda melihat pertumbuhan baru muncul dan pindahkan pot ke tempat yang lebih cerah.
Baca artikel lengkap: Cara Menanam Jahe di Pot dengan Sukses
