De beste begeleidende planten voor asperges zijn tomaten en basilicum. Peterselie, dille en Oost-Indische kers zijn ook uitstekende planten bij asperges in je tuinbedden. Elk van deze planten helpt je tuin op manieren die verder gaan dan alleen het opvullen van lege plekken rond de asperges.
Ik plant elk jaar tomaten naast mijn asperges en deze combinatie werkt geweldig voor beide gewassen die ik verbouw. Asperges geven stoffen af die tomatenpijlstaartrupsen uit de buurt houden. Tomaten helpen op hun beurt om aspergehaantjes weg te houden. West Coast Seeds en andere bronnen bevestigen dat deze tweerichtingsbestrijding werkt in echte tuinen zoals de mijne.
Plan je asperge tuinmetgezellen rond de hoge varens die groeien nadat de oogst in het late voorjaar eindigt. Die varens bereiken tegen het midden van de zomer een hoogte van 1,8-2,4 m in de meeste tuinen. Ze werpen de hele dag schaduw op nabijgelegen planten. Zet zonminnende gewassen zoals tomaten aan de zuidkant van je bed waar ze vol licht krijgen. Plaats kruiden zoals peterselie waar de varens de hete middagzon blokkeren.
Kruiden doen dubbel werk wanneer je ze bij asperges plant in je tuinruimte. Basilicum en dille trekken kleine sluipwespen aan die elk seizoen aspergehaantje-eitjes eten. Peterselie trekt dezelfde nuttige insecten aan die tuinplagen bestrijden. Oost-Indische kers fungeert als vanggewas dat bladluizen weglokt van je andere groenten in de tuin.
Sommige planten schaden asperges meer dan ze helpen, dus houd ze ver uit de buurt van je aspergebed. Uien, knoflook en andere lookachtigen concurreren om dezelfde voedingsstoffen in de bodem. Ze kunnen de wortelgroei van asperges na verloop van tijd belemmeren als ze te dicht bij elkaar geplant worden. Aardappelen en bonen trekken plagen aan die ook aspergeplanten aanvallen in je tuingebied.
Laat minimaal 45 cm ruimte tussen aspergerijen en je begeleidende gewassen zodat beide goed kunnen gedijen. Dit geeft wortels de ruimte om zich uit te breiden naarmate ze door de jaren heen groeien. Aspergewortels groeien na verloop van tijd breed en diep en hebben hun eigen ruimte nodig om gezond te blijven. Te dicht bij elkaar planten schaadt beide gewassen in je bed.
Oogst je voorjaarsasperges voordat je tomatplanten in de buurt zet in het tuinbed. Deze timing geeft je een vrij werkgebied en laat je eerst genieten van verse stengels. Daarna kunnen de zomervarens en tomatplanten samen opgroeien naast elkaar. Ze zitten elkaar niet in de weg wanneer je de timing elk jaar goed plant in je tuin.
Lees het volledige artikel: Hoe je Asperges Kweken vanaf Wortelstokken met Succes
