Je voorkomt schimmel in kassen met hoge vochtigheid door de vochtigheid onder 80% te houden en lucht over je planten te bewegen. Schimmels hebben natte omstandigheden nodig om te ontkiemen en zich door gewassen te verspreiden. Ontzeg ze vocht op bladeren en je stopt de meeste uitbraken voordat ze beginnen. Goede ventilatie, droging, afstand en snelle actie helpen allemaal.
Ik vocht twee jaar geleden tegen een nare Botrytis-uitbraak in mijn tomatenkas die me liet zien hoe snel schimmel zich kan verspreiden wanneer je je waakzaamheid laat varen. Grijze donzige plekken verschenen op een paar stengels na een volle week regenachtig weer dat de boel binnen vochtig hield. Binnen slechts drie dagen was de infectie naar tientallen planten over meerdere rijen gesprongen. Ik verloor bijna een kwart van mijn oogst voordat ik het onder controle kreeg.
Wat mijn uitbraak oploste was het toevoegen van meer circulatieventilatoren en het draaien van een ontvochitger gedurende de nachtelijke uren. De combinatie droogde de boel genoeg op om de verspreiding binnen een week te stoppen. Sinds die harde les heb ik nooit meer mijn waakzaamheid over luchtbeweging in mijn kweekruimtes laten verslappen. Die ene uitbraak leerde me meer over schimmelpreventie in kassen dan welk boek of artikel ooit kon.
Schimmelsporen zweven altijd overal in de lucht in je kas. Maar ze kunnen geen schade aanrichten zonder de juiste opstelling om te beginnen. De meeste soorten hebben nodig dat bladoppervlakken meerdere uren nat blijven voordat sporen kunnen ontkiemen en in plantweefsel graven. Hoge vochtigheid vertraagt het droogproces zodat ochtenddauw of spatwater van irrigatie veel te lang op bladeren blijft hangen. Bewegende lucht versnelt het drogen en houdt oppervlakken schoon zelfs wanneer de relatieve vochtigheid wat hoog is.
Houd je relatieve vochtigheid tussen 50-70% voor de meeste gangbare kasgewassen. Dit bereik bevordert plantgezondheid boven schimmelgroei in bijna alle gevallen. Lange periodes boven 80% nodigen problemen uit zelfs wanneer je redelijke luchtstroom door je ruimte hebt. Plaats je vochtigheidssensoren op planthoogte in de dichtste delen van je bedden waar lucht het langzaamst beweegt. Wat er in het gewas gebeurt is veel belangrijker dan wat je wandmeter toont.
Ik controleer mijn sensoren twee keer per dag tijdens nat weer en pas mijn ventilatorsnelheden aan waar nodig. Toen ik afgelopen herfst een tweede HAF-ventilator aan mijn dichtst begroeide gebied toevoegde, daalden schimmelproblemen tot bijna nul. Die ventilator van €80 verdiende zichzelf terug door slechts één oogst van grijze schimmel te redden. Het was een van mijn beste investeringen ooit.
Horizontale luchtstroomventilatoren houden de lucht dag en nacht door je hele kweekgebied in beweging op 40-100 cfm. Stel ze zo op dat ze een zachte lus creëren die lucht tussen en door je plantenrijen duwt van het ene eind naar het andere. Deze constante beweging stopt de stilstaande plekken waar vochtigheid zich opbouwt en waterdruppels zich vormen op koele oppervlakken. Laat deze ventilatoren de klok rond draaien wanneer het weer buiten vochtig wordt. De stroomkosten blijven ver onder de prijs van gewassen verliezen aan rot.
Open je ventilatieopeningen vroeg elke ochtend om de vochtigheid die zich 's nachts binnen opbouwt af te voeren. Verwissel vochtige binnenlucht voor drogere buitenlucht voordat de dagtemperaturen beginnen te stijgen. Deze dagelijkse luchtuitwisseling voorkomt dat chronische schimmelproblemen zich in je ruimte vestigen over tijd. Je thermische schermen sluiten voor zonsondergang helpt ook door dakoppervlakken warmer te houden. Warme oppervlakken voorkomen dat water naar beneden druppelt op je planten eronder.
Geef je planten genoeg ruimte zodat lucht tussen ze kan stromen en alle oppervlakken kan bereiken. Volle bedden creëren dode zones waar vochtigheid zich opbouwt en bladeren urenlang nat blijven. Ik leerde mijn tomatenplanten 45 centimeter uit elkaar te zetten in plaats van de 30 centimeter die ik vroeger gebruikte. De extra ruimte halveerde mijn schimmelproblemen zelfs zonder nieuwe ventilatoren of droogapparatuur toe te voegen.
Schimmelziektebestrijding in kassen vereist snelle actie bij de eerste tekenen van problemen voordat het uit de hand loopt. Verwijder geïnfecteerde planten direct en zak ze in voordat sporen zich naar gezonde buren kunnen verspreiden. Verhoog de luchtstroom in die zone en verlaag de vochtigheid door ventilatie of mechanische droging zo snel als je kunt. Geef de overgebleven planten meer ruimte zodat lucht ze beter kan bereiken. Deze agressieve maatregelen kunnen een uitbraak stoppen die anders je hele oogst zou verwoesten.
Lees het volledige artikel: Kasklimaat Regelen: Groei & Efficiëntie
